เคล็ดลับก้นครัวเพื่อ ‘มือใหม่’ ต้ม ผัด แกง ทอด

ตอนนี้บางคนสั่งอาหารเกือบทุกวัน จึงอยากชวนให้ลองทำอาหารเองดูบ้าง จึงงัดวิธีทำอาหารง่ายๆ ไม่ว่าจะเป็น ‘ต้ม ผัด แกง ทอด’ จาก ‘เชฟป๊อย- พงศกร ลิขิตพรสวรรค์’ มาให้มือใหม่ฝึกลองทำกัน

‘สวางคนิเวศ’ ชุมชนต้นแบบของผู้สูงอายุ

‘สวางคนิเวศ’ คอนโดฯ สวางที่พักทางเลือกของผู้สูงอายุ ที่วางแผนอนาคตในช่วงบั้นปลายให้มีคุณภาพชีวิตที่ดีทั้งสุขภาพกายและสุขภาพใจ

Co-Housing ชุมชนคนต้านเหงาของวัยเก๋าเหล่า 50+

เมื่อความเหงาและเปล่าเปลี่ยวมันค่อยๆ กัดกินหัวใจ ทำให้ผู้สูงวัยที่อยู่คนเดียวปรับเปลี่ยนไลฟ์สไตล์ไปอยู่อาศัยแบบ Co-Housing มากขึ้น

‘AI’ จะกลายเป็นเพื่อนคนใหม่ของมนุษย์หลังเกิด ‘COVID-19’ ได้ไหม ?

ลองจินตนาการดูว่าในอนาคต AI อาจจะเปลี่ยนไลฟ์สไตล์ของเราขนาดไหน แต่ที่แน่ๆ AI อาจจะกลายเป็นเพื่อนสนิทคนใหม่ที่เข้ามาเติมเต็มความโดดเดี่ยวก็ได้นะ

‘พลังงานสะอาด’ ทางฟื้นตัวเศรษฐกิจหลัง COVID-19 อย่างไม่ทำร้ายสิ่งแวดล้อม

หลังโควิด-19 หมดลงอะไร ‘ควร’ เกิดขึ้น ?
คำตอบของคำถามนี้คือ การลงทุนด้านพลังงานสะอาด นั่นเพราะสิ่งนี้จะเป็นตัวฟื้นเศรษฐกิจที่ต้องหยุดชะงัก ทั้งยังช่วยให้มลพิษทางอากาศของโลกลดลงอย่างต่อเนื่อง

ต้นตระกูล คนดนตรีอีสานเลือดใหม่

คนดนตรีเลือดใหม่ ‘ต้น-ต้นตระกูล แก้วหย่อง’ ผู้ถ่ายทอดมนต์เสน่ห์ของดนตรีอีสาน ผสมผสานดนตรีสมัยใหม่จนครบรสอร่อยลงตัว

ฟังเสียงสะพานพุทธกับ ‘Supergoods’ วงดนตรีสายโซลที่แต่งเพลงด้วยเสียงรอบสะพานพุทธ

Supergoods ร่วมงานกับโปรเจกต์ Musicity จากลอนดอน ที่ชอบออกไปค้นหาเสียงต่างๆ ในเมืองมาสร้างบทเพลง เพื่อสร้างหนึ่งเพลงจาก ‘เสียงสะพานเล็’

ชุมชนนิเวศน์สันติวนา ดิน น้ำ ป่า และแหล่งอาหารปลอดภัยใจกลางกรุงเทพฯ

คนเมืองมักเดินทางไปอาบป่า สูดอากาศดีๆ ที่ต่างจังหวัด แต่ก็ลืมฉุกคิดไปว่าชีวิตในเมืองมักถูกจำกัดด้วยเวลาน้อยนิด ออกเดินทางไปหาปอดแห่งใหม่ของคนเมือง ที่ใช้เวลาไม่ถึงชั่วโมงก็ถึงจุดหมาย ที่ ‘ชุนชนนิเวศน์สันติวนา’

ช่างดำ – วิบุล เผ่าภคะ ช่างซ่อมกล้องฟิล์ม

| The Professional 15 “เงินก็แค่นั้น คำชมเอาเงินไปจ้างไม่ได้ ไม่มีอะไรที่มันสุขใจเท่ากับลูกค้าพอใจ” Urban Creature ชวนมาสัมผัสพลังของความมุ่งมั่น เต็มเปี่ยมไปด้วยแรงกายแรงใจผ่านกาลเวลากว่า 46 ปีของ ‘ช่างดำ – วิบุล เผ่าภคะ’ ช่างซ่อมกล้องฟิล์มมือฉมังผู้เป็นเจ้าของ ‘ร้านคาเมร่าเซอร์วิส’ ที่ยกเอาความซื่อสัตย์ต่อวิชาชีพที่เขารักเป็นที่ตั้ง และขับเคลื่อนการบริการลูกค้าด้วยจิตวิญญาณ

Tangible Bangkok คาเฟ่ชวนสัมผัส…สิ่งที่จับต้องไม่ได้

‘Tangible Bangkok’ บนย่านถนนตกที่ไม่ได้โฟกัสเพียงแค่เรื่องกิน แต่ยังตั้งใจเป็นแหล่งสร้างสรรค์ที่ส่งมอบแรงบันดาลใจ ผ่านเครื่องดื่ม ขนม ความครีเอทีฟ และเสน่ห์ของย่านถนนตก เพื่อเชื่อมงานศิลปะเข้ากับผู้คนอย่างกลมกลืน

หนูดี – วนิษาชวนกินอย่างเข้าใจโลกและรักตัวเอง

ตอนนี้หลายคนตื่นตัวกับสิ่งแวดล้อมและสภาวะที่อุณหภูมิโลกร้อนขึ้นทุกที บ้างก็คิดว่าเกิดจากการเผาป่า ทิ้งพลาสติก แต่รู้หรือเปล่าว่า อาหารที่ทำจากเนื้อสัตว์นั้น ก็มีเปอร์เซ็นต์สูงที่กระทบกับสิ่งแวดล้อมเช่นกัน เราชวน ‘คุณหนูดี – วนิษา เรซ’ มาคุยเรื่องการกินอย่างเข้าใจโลกและรักตัวเองไป

1 77 78 79 80

SEND YOUR STORY

REQUEST INTERVIEW

ติดตามอ่าน “Urban Creature”
นิตยสารออนไลน์ที่จะทำให้คุณรักเมืองที่คุณอยู่ รักตัวเองมากขึ้นด้วยการเปิดมุมมองและนำเสนอแนวทางการใช้ชีวิตอย่างสร้างสรรค์ และสร้างแรงบันดาลใจใหม่ๆ ในการใช้ชีวิต
Better Life. Better Living.

Max. file size: 256 MB.