PEOPLE
ฟังเสียง ‘คนตัวเล็ก’ ไปจนถึง ‘คนตัวใหญ่’ ที่จะมาถ่ายทอดแนวคิด มุมมอง รวมถึงแรงบันดาลใจ เพื่อสะท้อนสังคมที่มีความหลากหลาย เพราะเสียงของทุกคนล้วนสำคัญ
Sunny Bear ขนมปังแฮนด์คราฟต์ที่เกิดจากศิลปะและการทดลอง
‘Sunny Bear Coffee Roasters & Hand Craft Bread Baker’ ขนมปังและกาแฟแฮนด์คราฟต์ ที่ผสานทั้งศิลปะและวิทยาศาสตร์เข้าด้วยกันจนออกมาเป็นของกินแสนอร่อย โดยกลิ่นอายของร้านนี้เกิดจากความชอบกินขนมปังและกาแฟเป็นพื้นฐานเดิม ค่อยๆ ศึกษาและทำออกมาในรูปแบบตัวเอง จะเห็นได้ว่าทั้งขนมและกาแฟมีความเรียบง่าย สะท้อนความเป็นตัวตนของทั้งสองคนได้อย่างชัดเจน | ชอบกินขนมปังและชอบดื่มกาแฟกลายเป็นจุดเริ่มต้นของร้านนี้ ร้านเล็กๆ หลังสีขาวที่ตัดกันอย่างลงตัวกับสีน้ำตาล มองผ่านกระจกบานใสก็สามารถเห็นข้างในร้านได้อย่างชัดเจน อดไม่ได้ที่จะขอเปิดประตูเข้าไปคุยจึงได้รู้ถึงจุดเริ่มต้นที่ดูเป็นสิ่งเล็กๆ เพียงแค่ชอบกินขนมและชอบดื่มกาแฟเป็นทุนเดิม ค่อยๆ ออกเดินทางไปกินตามที่ต่างๆ มีถูกใจบ้างและไม่ถูกใจบ้าง จึงลองหันกลับมาทำเองในรสมือที่ตัวเองชื่นชอบ ทำให้ทั้ง ‘พี่เอซ นิลบล และพี่ไผ่-กอไผ่ ปาณินท์’ สองสามีภรรยาเจอรสสัมผัสที่ใช่และรสชาติที่ชอบ ทำให้เกิดร้าน Sunny Bear Coffee Roasters & Hand Craft Bread Baker ขึ้นมา พร้อมเสิร์ฟขนมปังและกาแฟโฮมเมดให้คนที่มีจริตเดียวกันได้ลิ้มรส ซึ่งกว่าจะเจอรสที่ใช่ทั้งคู่ได้ลงมือทดลองทำหลายแบบแล้วหลายแบบเล่า… | เกิดความหลงใหลจนต้องศึกษาอย่างเอาจริงเอาจัง เมื่อทั้งสองคนเริ่มรู้ตัวเองว่าชอบอะไร จึงค่อยๆ ศึกษามาเรื่อยๆ ต้องขอบอกว่า ก่อนหน้านี้ทั้งสองหลงรักการทำอาหารมาก ไม่ว่าจะเป็นการปลูกผักสวนครัวเอง ทำไข่เค็มเอง […]
ตรงสเปกแต่ไม่รัก ความคุ้นเคยวัยเด็กส่งผลต่อ ‘การรักใครสักคน’
‘ตรงสเปกแต่ไม่รัก’ มีล้านเหตุผลที่ถูกหยิบยกมาอธิบายเมื่อต้องการจบความสัมพันธ์ แต่ ‘ซิกมันด์ ฟรอยด์’ (Sigmund Freud) นักจิตวิทยาผู้เป็นเจ้าของทฤษฎีจิตวิเคราะห์กล่าวไว้ว่า “ที่ไม่รักคนในสเปก เพราะความคุ้นเคยในวัยเด็กส่งผลต่อการเลือกคู่ชีวิต”
วันที่เข้าใจตัวเอง และชีวิตเป็นสุขที่หาได้ฟรีของ ‘ฟ้า ษริกา’
‘ฟ้า-ษริกา สารทศิลป์ศุภา’ คือยูทูบเบอร์ที่มียอดติดตามกว่าเจ็ดแสนคน แต่การเป็นที่รู้จักของเธอไม่ได้เพิ่งเริ่มต้นขึ้น เพราะฟ้าโลดแล่นอยู่ในวงการบันเทิงตั้งแต่วัยมัธยมในฐานะเน็ต ไอดอล ก่อนขยับสู่การเป็นนักร้อง นักแสดง ยูทูบเบอร์ ไปจนถึงสตรีมเมอร์
‘แอนิเมเตอร์’ คนไทยคว้ารางวัลออสการ์
“การอยู่ใน Comfort zone มันมีความสุขอยู่แล้วล่ะ แต่ตราบใดก็ตามที่เราอยู่แต่ ตรงนี้ เราจะไม่รู้เลยว่าโลกภายนอกมันเป็นอย่างไร” ฟังประสบการณ์แอนิเมเตอร์คนไทย ‘เซ้ง-ธนาวัต ขันธรรม’ ที่กล้าฝันจนได้ไป ทำงานกับค่ายระดับโลก Sony Pictures Imageworks และเป็นหนึ่งในทีม Spider-Man Into the Spider-Verse ซึ่งคว้ารางวัลออสการ์และรางวัลลูกโลก ทองคํา พร้อมเจาะเบื้องหลังกว่าจะออกมาเป็นแอนิเมชันหนึ่งเรื่อง ต้องใส่ใจราย ละเอียดในทุกวินาทีเพื่อให้การเคลื่อนไหวไหลลื่นสมจริง โดยมีตัวช่วยคู่กายที่ ทำให้ภาพจินตนาการสามารถมีชีวิตขึ้นมาได้ รายละเอียดเพิ่มเติม https://bit.ly/3e38aT9
เรื่องเล่าคลุกตัวโน้ตของ “ปูม” Seen Scene Space
เปิดหูฟัง เปิดสมองคิดไปกับ ‘ปูม-ปิยสุ’ ผู้ก่อตั้ง Seen Scene Space โปรโมเตอร์จัดคอนเสิร์ตสายอินดี้เอเชีย ถึงเรื่อง
ราวล้มลุกคลุกคลานตั้งแต่วันที่เขายังมองตัวเองว่า ‘เป็นเป็ดเล่นดนตรี’ จนถึงวันที่ขึ้นชื่อว่าเป็นหนึ่งในตัวท็อปแห่งวงการเพลงอินดี้เอเชีย
‘พล หุยประเสริฐ’ คนออกแบบคอนเสิร์ต เปิดหลังฉาก ‘เฟสติวัลออนไลน์’ : TOP HITS THAILAND
คอนเสิร์ตออนไลน์? คำใหม่ที่ชวนเราสงสัยพอกับคำว่า New Normal หลังจากที่ ‘Whal & Dolph Fish Market’ คอนเสิร์ตวงเจ้าปลาเพิ่งจบไปหมาดๆ ก็มีคนแชร์กันในฟีดโซเชียลมากมาย ด้วยความสดใหม่ของคอนเสิร์ตแรกที่จัดบนออนไลน์ และไม่ใช่ไลฟ์บนแพลตฟอร์มธรรมดาๆ เพราะเขาจัดกันผ่านโปรแกรมมีตติ้ง ‘Zoom’ ให้เหล่าแฟนๆ มาประชุมกันโดยนัดหมาย!
ได้ใช้เมื่อไหร่ ? ‘ฟ้าทะลายโจร’ ความหวังยุคโควิด-19
‘สมุนไพรฟ้าทะลายโจร’ ทีมแพทย์ของไทยเองนเล็งเห็นสารสำคัญในฟ้าทะลายโจร จึงหยิบนำมาศึกษาในหลอดทดลอง ปรากฎว่าสามารถต้านและยับยั้งไวรัสได้ ขั้นตอนต่อไปคือทดลองในผู้ป่วยจริง อย่างนี้แล้วคนไทยจะมียารักษาโควิด-19 เร็วๆ นี้ไหม ?
ปรับตัวเพื่ออยู่รอดในยุค ‘Digital Disruption’ คุยกับ ‘ท็อป จิรายุส ทรัพย์ศรีโสภา’
นี่คือยุค digital disruption ที่เทคโนโลยีสามารถทำได้ทุกอย่าง ถึงเวลาต้องเลือกระหว่าง ให้โลกกำหนดคุณ หรือ คุณจะชิงปรับตัวเองก่อนที่ใครจะมาแซงหน้า ?
ทนได้ไหม? ถ้าต้องเว้นระยะห่างทางสังคมและ ‘อยู่เงียบๆ’ คนเดียว
คนเราจะอยู่เงียบๆ คนเดียวโดยไม่ทำอะไรเลยได้กี่นาที?
Zakka Shop & Cafe คู่รักนักปั่น – นักชง ไกลแค่ไหนก็ปั่นไปส่งไม่มีหวั่น
หลายคนที่คุ้นเคยกับโลกทวิตเตอร์คงอาจเคยผ่านตากับโพสต์ที่มีเจ้าของร้านขายน้ำปั่นจักรยานจากเอกมัยไปส่งของถึงปากน้ำ และพวกเขาคือ Zakka Shop & Cafe’
สลัดคราบตุ๊กตุ๊กพาเที่ยว เป็น ‘TukTuk X’ บริการส่งพัสดุทั่วเมือง
วินาทีนี้หลายธุรกิจจำเป็นต้องกระโดดจากอาชีพเดิม เพื่อหาช่องทางทำมาค้าขายในรูปแบบอื่น เพื่อให้เงินนั้นคล่องตัวมากขึ้น ไม่ต่างอะไรกับบริษัททัวร์อย่าง ‘Smiling Tuk Tuk’ ที่แต่ก่อนเคยให้บริการขับรถตุ๊กตุ๊ก พานักท่องเที่ยวชาวต่างชาติไปเที่ยวตามสถานที่ต่างๆ แต่พอปิดน่านฟ้าช่วงโควิด-19 แบบนี้ ทำให้ต้องปรับเปลี่ยนสู่ ‘TukTuk X’ โดยให้พี่ๆ คนขับทั้งหลาย ปรับอาชีพมาเป็นพนักงานรับส่งพัสดุแทน นับว่าเป็นไอเดียที่ช่วยทั้งผู้ประกอบ ลูกจ้าง และยังช่วยคนขายของช่วงนี้ ให้มีตัวเลือกสำหรับส่งของมากยิ่งขึ้น | เพราะรายได้จากการทำทัวร์เป็นศูนย์จึงต้องปรับตัว คุณกิติชัย ศิรประภานุรัตน์ กรรมการผู้จัดการ Smiling Tuk Tuk เล่าให้เราฟังว่า ตั้งแต่บริษัททำธุรกิจทัวร์มากว่า 9 ปี ฝ่าวิกฤตต่างๆ มาค่อนข้างเยอะ แต่สุดท้ายแล้ววิกฤตมหากาฬต้องยกให้ไวรัสโควิด-19 เพราะรายได้กลายเป็นศูนย์ อีกทั้งยังมีสัญญาณเศรษฐกิจไม่สู้ดีนักตั้งแต่ปลายปีที่แล้ว คงไม่ต้องรอให้ฟ้าหลังฝนมันสวยงามเสมอ เพื่อให้ธุรกิจดำเนินไปได้ และคิดว่าในวิกฤตยังคงมีโอกาส เพื่อไม่ให้ลูกจ้างตกงานตามๆ กัน คุณกิติชัยจึงประชุมครั้งใหญ่ เพื่อกระจายความเสี่ยง ทำให้หันหัวเรือมาจับธุรกิจ Urban Tree ขายต้นไม้ฟอกอากาศในบ้านเมื่อปลายปีที่ผ่านมา ซึ่งผลตอบรับดีอย่างไม่น่าเชื่อ เพราะช่วงนี้คนอยู่บ้านและตามหาต้นไม้เพื่อตกแต่งมุมห้อง อย่างไรก็ตามก็มีปัญหาด้านขนส่ง ที่ลูกค้ามักแจ้งว่าใบหักเสียหายบางจุด เป็นแบบนี้ซ้ำๆ จึงคิดว่าการขนส่งแบบไหนจะตอบโจทย์ที่สุด […]
โควิด-19 ทำพิษเศรษฐกิจไทย หรือเราถดถอยมานานแล้ว ?
เจ้าโควิดถูกเอ่ยถึงบ่อยๆ และตกเป็นจำเลยสำคัญที่ทำให้เศรษฐกิจไทยนั้นต้องหยุดชะงักกันเป็นแถว อยากให้หลายๆ คนมองกันเสียใหม่ ว่าก่อนจะเกิดไวรัสตัวปัญหานี้ขึ้น แท้จริงแล้วเศรษฐกิจไทยนั้นเริ่มถดถอยมาตั้งแต่ปลายปีที่แล้ว ร่วมพูดคุยกับ ‘ดร.เดชรัตน์ สุขกําเนิด’