ส่องเพจประจำจังหวัด ที่ขับเคลื่อนคอนเทนต์ท้องถิ่นไทยให้คึกคัก และมีชีวิตชีวากว่าเคย

สื่อท้องถิ่นไทย พื้นที่นำเสนอของดีในบ้านตัวเอง และขับเคลื่อนชุมชนให้แอ็กทีฟและมีชีวิตชีวามากขึ้น

Urban Creature ติดตามเพจเหล่านี้มาสักพัก จึงอยากแบ่งปันให้คุณไปกด Follow ตามด้วย นอกจากแก้เบื่อในช่วงที่ไปไหนไม่ได้ไกล ยังได้รู้จักจังหวัดเหล่านั้นมากยิ่งขึ้น ตั้งแต่แพลตฟอร์มออนไลน์เพื่อชาวเชียงใหม่ เพจอัปเดตเทรนด์พร้อมแลกเปลี่ยนความคิดเห็นของชาวขอนแก่น สื่อท้องถิ่นที่นำเสนอเรื่องราวดีๆ ของอุบลฯ ยันคอมมูนิตี้เด็กรุ่นใหม่แห่งสตูล ฯลฯ ไหนบ้านใครอยู่ไหน มีเพจอะไรมาแบ่งปันบ้าง แชร์กันมาเล้ย

FYI

คลาส ‘มัสมั่นแกะ’ เมนูปราบเซียนสูตร Blue Elephant ฉบับคนทำอาหารไม่เป็นก็ทำอร่อยได้

หากใครผ่านไปมาแถวสาทร จะเห็นอาคารเก่าสไตล์โคโรเนียลอายุกว่า 119 ปี ผ่านร้อนผ่านหนาวมานาน กว่าจะมาเป็นที่ตั้งของโรงเรียนสอนทำอาหารและร้านอาหารไทย ‘Blue Elephant’ ของ ‘เชฟนูรอ-โช๊ะมณี สเต็ปเป้’ เชฟหญิงไทยที่มัดใจชาวต่างชาตินับไม่ถ้วนมากว่า 40 ปี แต่วันนี้เอ็กซ์คลูซีฟกว่าใคร เพราะเราได้กระทบไหล่เชฟนูรอตัวเป็นๆ มาสอนทำเวิร์กช็อป ‘แกงมัสมั่นแกะ’ อาหารที่ขึ้นชื่อว่าปราบเซียน เพราะวิธีการที่ซับซ้อน และใช้วัตถุดิบจำนวนนับไม่ถ้วน มัสมั่นแกงแก้วตา                 หอมยี่หร่ารสร้อนแรงชายใดได้กลืนแกง               แรงอยากให้ใฝ่ฝันหา กาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวานที่คุ้นเคย บอกเล่าถึงแกงมัสมั่น ทั้งกลิ่นหอมของเครื่องแกง และรสชาติอันเผ็ดร้อนที่เมื่อเวลาผ่านมาจนปัจจุบัน คนนิยมกินคู่กับโรตีทอดกรอบ ใครบ้างจะไม่คิดถึงรสชาตินี้ แต่ให้คนยุคใหม่มาโขลกเครื่องแกง คอยบรรจงทำมัสมั่นอย่างประณีตคงใช้เวลามากไปเสียหน่อย เวิร์กช็อปกับเชฟนูรอครั้งนี้ เธอจึงทำให้แกงมัสมั่นกลายเป็นเมนูทำง่ายที่คนทำอาหารไม่เป็นก็ทำอร่อยได้! ถึงเวลาทำแกงปราบเซียน เชฟหญิงไทยที่อยู่ตรงหน้าบอกกับฉันว่า แกงมัสมั่นเป็นอาหารไทยที่เธอถนัดที่สุด ไม่ว่าจะทำขายในร้านอาหาร หรือเสิร์ฟให้กับแขกมาเยี่ยมบ้าน ซึ่งเนื้อแกะเป็นวัตถุดิบพรีเมียม […]

flowerhub.space ช้อปดอกไม้ออนไลน์จากปากคลองตลาด

แคมเปญชวนมาซื้อดอกไม้จากปากคลองตลาดแบบออนไลน์จากเว็บไซต์ flowerhub.space โปรเจกต์จาก ผศ.ดร.สุพิชชา โตวิวิชญ์ อาจารย์ประจำคณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยศิลปากร หรืออาจารย์หน่องซึ่งคลุกคลีใกล้ชิดทำโปรเจกต์กับชาวปากคลองตลาดมานาน

เพิ่มสกิลทำเมนูเด็ดจากทั่วโลก ผ่านคอร์สออนไลน์จาก Airbnb

การทำอาหารจะไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป เพราะเชฟและผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารจากทั่วทุกมุมโลกจะมาสอนทำเมนูเด็ด ผ่านคอร์สออนไลน์จาก Airbnb

FYI

เมื่อโลกยกให้ Gluten Free เป็นเทรนด์สุขภาพแบบใหม่ในทศวรรษนี้

เปิด 6 เรื่องราวของ Gluten Free ตั้งแต่ว่ามันคืออะไร เกิดขึ้นเมื่อไหร่ กินแล้วส่งผลต่อร่างกายหรือไม่ และด้วยอะไรมันถึงกลายเป็นเทรนด์สุขภาพที่ถูกใจคนทั่วโลก!

เพื่อนคู่ใจสายอุปกรณ์ Honda Lead 125 มอเตอร์ไซค์ของคนเมือง

ใครบอกว่ามีโทรศัพท์เครื่องเดียวแล้วทำอะไรก็ได้ สายกล้องอย่างเราขอบอกว่าไม่จริง ตอนเด็กบ้าหอบฟางจนเพื่อนแซวว่ายกบ้านมาโรงเรียนทำไม จะบอกว่าโตขึ้นแล้วก็ไม่ต่าง ถึงจะทำงานออฟฟิศแต่ใจมันรักการถ่ายภาพ เห็นอะไรสวยงามก็อยากบันทึกไว้เป็นความทรงจำ นิสัยเดิมยังไงก็แก้ไม่หาย เคยเป็นแบบไหนก็เป็นแบบนั้น เพราะตอนนี้มีฉายาว่าตากล้องสายอุปกรณ์ มีแก็ดเจ็ตอะไรก็อยากพกติดตัวตลอดเวลาแต่จะให้แบกไปทุกที่ขอบอกเลยว่าเหนื่อย ยิ่งต้องเดินทางในเมืองอีกรับรองว่าไม่ไหวแน่ เลยขอพามาแนะนำให้รู้จักกับเพื่อนคู่ใจคันใหม่ New Honda Lead 125 เพื่อนคู่ใจสายอุปกรณ์ มอเตอร์ไซค์ของคนเมือง ที่พร้อมปล่อยของตลอดเวลา ช่างภาพฟรีแลนซ์อย่างเรามีงานเข้ามาเมื่อไหร่ก็ไม่อยากพลาด จะไปไหนมาไหนก็เลยพกอุปกรณ์ไปด้วยทุกที่ เมื่อตั้งใจเดินสายนี้แล้วก็อยากเตรียมพร้อมตลอดเวลา ชีวิตที่เคยพะรุงพะรังมาลงตัวทันทีกับเพื่อนคู่ใจคันใหม่ New Honda Lead 125 มอเตอร์ไซค์ของคนมีของ ตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์ ด้วยพื้นที่เก็บของใต้เบาะที่ใหญ่กว่าใครในรุ่น มาพร้อมฟังก์ชันที่ตอบโจทย์ทุกการใช้งานให้ง่ายกว่าเดิม คนชอบถ่ายภาพมักจะมาพร้อมอารมณ์ศิลป์ จะให้ขับรถไม่มีสตอรี่ก็ดูจะขัดกับภาพลักษณ์เกินไปหน่อย New Honda Lead 125 มาในคอนเซปต์ ‘สมาร์ทซิตี้ไบค์’ ผสมฟังก์ชันกับการใช้งานในเมืองได้อย่างลงตัว ตัวรถเลือกใช้คู่สีสุดมินิมอลด้วยสีครีมตัดกับเบาะสีน้ำตาลเข้มและอ่อน เอาไปมิกซ์แอนด์แมตช์กับการแต่งตัวได้เต็มที่ สร้างความประทับใจได้ทันทีตั้งแต่บิดกุญแจ ด้วยหน้าปัดมัลติฟังก์ชันแสดงผลอย่างครบครัน นอกจากมาตรวัดความเร็ว ตำแหน่งไฟสูงต่ำ และฟังก์ชันมาตรฐานแล้ว New Honda Lead 125 ยังบอกอัตราสิ้นเปลืองน้ำมันเชื้อเพลิง และแจ้งเตือนการเปลี่ยนถ่ายน้ำมันเครื่องอีกด้วย ที่สำคัญคือ ทั้งไฟหน้า LED ที่มาพร้อม Position Lamp ที่เราขอบอกจากประสบการณ์ตรงว่าสว่างจริงๆ และเห็นได้ชัดแม้ตอนกลางวัน […]

นิทรรศการภาพถ่ายในไลต์บ็อกซ์ 365° บันทึกเหตุการณ์โลกผ่านสายตาช่างภาพแฟชั่น

ห่างหายจากการชมงานศิลปะกันไปนาน พาตัวเองไปเปิดกล่อง 365° นิทรรศการภาพถ่ายรูปแบบใหม่ที่ฉายภาพในไลต์บ็อกซ์บนพื้นที่แสดงงานกว่า 1,200 ตารางเมตร ซึ่งถ่ายทอดเหตุการณ์ทางประวัติศาสตร์ รวมไปถึงสถานการณ์ปัจจุบัน การเมือง ภัยพิบัติ ความสำเร็จของมนุษยชาติ และอื่นๆ อีกมากมาย เช่น เหตุวินาศกรรม 9/11 ในมหานครนิวยอร์ก ไฮไลต์จากชีวิตของสมเด็จพระราชินีนาถเอลิซาเบธที่ 2 แห่งสหราชอาณาจักร รอบปฐมทัศน์ของภาพยนตร์ Star Wars และผลงานของศิลปินระดับโลกที่เราหลงใหล ไม่ว่าจะเป็น Banksy, Edward Hopper, Salvador Dali, René Magritte, Mondrian และ Van Gogh นิทรรศการ 365° หรือ 365 องศา สร้างสรรค์ขึ้นจากมุมมองของช่างภาพแฟชั่นและศิลปินชาวสเปน ‘Eugenio Recuenco’ ที่มีต่อโลกใบนี้ ซึ่งในมุมของเขานั้นช่างเป็นโลกที่น่าขำขัน เสียดสี และบางครั้งก็เป็นโลกที่สวยงาม เขาจึงใช้เวลากว่า 8 ปีร่วมกับทีมงานถึง 300 คนในการรวบรวมผลงานกว่า 120 ชิ้น […]

#saveตูดคอร์กี้ หนังสั้น 15 นาทีที่ชวนตั้งคำถามขอบเขตของ Political Correctness

Spoiler Alert : บทความนี้เปิดเผยรายละเอียดบางส่วนของภาพยนตร์สามารถรับชมเรื่อง #saveตูดคอร์กี้ เต็มๆ ก่อนอ่านได้ที่ (https://tv.line.me/v/20392024) ฉากจบของภาพยนตร์สั้น #saveตูดคอร์กี้ ดึงดูดความสนใจของผู้เขียนไม่น้อย เพราะลุ้นใจจดใจจ่อว่าตัวละครหลักอย่าง ‘โบล่า’ (ก้อย-อรัชพร โภคินภากร) ที่กำลังเก้ๆ กังๆ จะเลือกโพสต์หวีดศิลปินที่ชื่นชอบอย่างไรดี แม้โบล่าสรรหาคำสารพัดมาบรรยายความรู้สึกกรี๊ดกร๊าดข้างในใจ แต่คำที่ใช้กลับเอนเอียงไปทาง ‘Sexual Harassment’ ถึงเจตนาข้างในแค่อยากตะโกนบอกความน่ารักของศิลปินให้คนทั้งโลกฟัง ซึ่งเหตุการณ์นั้น ทำให้โบล่าคิดไม่ตก กดลบกดพิมพ์ข้อความอยู่นานสองนาน ก่อนภาพยนตร์จะตัดจบไป สถานการณ์ที่โบล่าเจอ ทำให้ผู้เขียนกลับมาตั้งคำถามกับตัวเองในฐานะที่คลั่งรักศิลปินหลายสิบคน และอยากโพสต์หวีดความน่ารักของเขา แต่ก็ต้องลบข้อความทิ้งอยู่เป็นประจำ แล้วแชร์โพสต์เปล่า เพราะกลัวว่าข้อความของเราอาจเผลอ Political Incorrectness (ความไม่ถูกต้องทางการเมือง) ต่อเพื่อนสักคนบนโลกออนไลน์ และทำให้เขารู้สึกไม่สบายใจ #saveตูดคอร์กี้ ภายในระยะเวลา 15 นาที หนังพาเราไปตามชีวิตของโบล่า หญิงสาวผู้ยึดมั่นในหลักความเท่าเทียมกันของทุกสิ่งบนโลกมนุษย์ เวลาเห็นใครโพสต์ข้อความที่แสดงถึงความไม่เท่าเทียมลงโซเชียล โบล่าจะเข้าไปตักเตือนและให้ความรู้กับคนนั้นทันที ซึ่งบางฉากทำให้เราเห็นความลังเลของโบล่า และการฉุกคิดกับตัวเองว่าคนโพสต์เขากำลังมีเจตนาแบบไหนอยู่ ซึ่ง ‘แคลร์-จิรัศยา วงษ์สุทิน’ ผู้กำกับและคนเขียนบทภาพยนตร์เรื่อง #saveตูดคอร์กี้ หยิบเหตุการณ์จริงของตัวเอง โดยเฉพาะฉากจบ […]

รัฐสภาแบบไหนที่ใช่ ส่องการออกแบบที่ฟังเสียงประชาชน

รัฐสภาในแต่ละประเทศที่ถูกสร้างขึ้นมาสะท้อนให้เห็นถึงแนวคิดการปกครองของพื้นที่นั้นด้วย เมื่อสิทธิ์และเสียงของประชาชนต้องการถูกยอมรับ การออกแบบรัฐสภาก็ควรคำนึงถึงประชาชนมาเป็นอันดับแรก

Vacilando Bookshop ร้านหนังสือภาพถ่าย ที่ตั้งใจสร้างบทสนทนาใหม่ให้ผู้มาเยือน

‘Vacilando Bookshop’ ร้านหนังสือภาพถ่ายที่เพิ่งย้ายมาเปิดใหม่ในซอยไมตรีจิตต์ บทสนทนาใหม่ของคนรักร้านหนังสืออิสระ

‘หาตึกทุบยากเป็นเพราะ COVID-19 เพราะฉะนั้นขอทุบ COVID-19 แทนละกัน’

โฆษณามาดกวนที่พร้อมมอบรอยยิ้มให้แก่ผู้พบเห็นในคอลัมน์ Ad on Street คราวนี้ ถูกส่งเข้าประกวดจากป้ายโฆษณาของเฮียศักดา เจ้าของกิจการทุบตึกเจ้าดังของประเทศ ที่ออกมาประกาศว่าจะไม่ทนอีกต่อไป และขอประกาศเป็นศัตรูกับเจ้าไวรัสตัวร้าย เฮียเล่นคำว่า ‘ทุบ’ คำง่ายๆ แต่ความหมายสุดลึกล้ำ ที่คนอ่านแปลความได้ว่านอกจากจะมาทุบโควิดแล้ว เขายังรับทุบตึกด้วยนะ ผ่านการสอดแทรกการขายอย่างไม่เนียนในระหว่างบรรทัด ได้อย่างลงตัว ถือว่าเป็นรูปแบบการโฆษณาที่สอบผ่าน เพราะอิงกับสถานการณ์ที่ผู้คนสนใจ และยังทำให้ผู้อ่านรู้ว่าเฮียแกขายอะไรได้อย่างลงตัวในป้ายเดียว Ad on Street ชิ้นนี้ทำให้เราเห็นว่าความคิดสร้างสรรค์มีอยู่บนทุกตารางนิ้วของท้องถนน และใครจะไปคิดว่าป้ายโฆษณาทีเล่นทีจริงนี้ อาจจะกลายเป็นหมุดหมายบอกช่วงเวลาความยากลำบากทางประวัติศาสตร์ของเราได้ในอนาคต จนเราอยากอุทานออกมาว่า แหม่! ทำไปได้

8 ลิสต์หนัง เพลง การแสดงสด ผลงานคนไทยที่ เอม ภูมิภัทร แนะนำ

ใครที่ดูแนนโน๊ะแล้วอินสุดๆ โดยเฉพาะ EP.5 กับบทบาทพี่ว้ากเถลิงอำนาจอย่าง ‘เค’ ที่แสดงโดย ‘เอม ภูมิภัทร’ ผู้สร้างความประทับใจด้านการแสดงที่คนดูต่างยกนิ้วให้ว่าเล่นโคตรถึง!  Urban Creature ขอประเดิมตัวแรกในคอลัมน์ Add to My List กับ ‘เอม ภูมิภัทร’ ที่เราอาสาพาทุกคนไปรู้จักความชอบ ความสนใจ ที่สะท้อนความคิดความอ่านของเขา ผ่านภาพยนตร์ สารคดี เพลง หนังสือ และการแสดงสดทั้งหมด 8 เรื่อง ที่เจ้าตัวจัดลิสต์มาให้ พร้อมเอ่ยปากว่าหลังจากอ่านบทสัมภาษณ์ของเขาจบ เราสามารถกดอุดหนุนผลงานฝีมือคนไทยผ่านช่องทางออนไลน์ได้เลย 01 Flu-Fool / B-Floor (การแสดงสด) “เรื่อง Flu-Fool จากคณะ B-Floor เป็นเรื่องที่ผมอยากให้ทุกคนได้ดู เนื้อหาของมันลากยาวมาตั้งแต่การก่อตั้งเสาหลักเมือง มาจนถึงการต่อสู้ครั้งล่าสุดของคณะราษฎร ซึ่งหลังดูเสร็จผมรู้สึกว่าทุกอย่างมันถูกอัดเข้าไปในร่างกายของเราพร้อมๆ กัน  “ผมประทับใจการเล่นกับ Daily Life Object ของ B-Floor มาเสมอ ตั้งแต่ไม้ไผ่ท่อนเดียว ม้วนกระดาษ […]

1 23 24 25 26 27 53

SEND YOUR STORY

REQUEST INTERVIEW

ติดตามอ่าน “Urban Creature”
นิตยสารออนไลน์ที่จะทำให้คุณรักเมืองที่คุณอยู่ รักตัวเองมากขึ้นด้วยการเปิดมุมมองและนำเสนอแนวทางการใช้ชีวิตอย่างสร้างสรรค์ และสร้างแรงบันดาลใจใหม่ๆ ในการใช้ชีวิต
Better Life. Better Living.

Max. file size: 256 MB.