3 สิ่งที่ HONNE คิดถึงประเทศไทย I Add to my list

Add to My List รายการใหม่จาก Urban Creature ที่เราจะชวนคนมาพูดคุยกันถึงลิสต์ต่างๆ ของพวกเขาว่าในแต่ละหัวข้อลิสต์ของเขามีอะไรบ้าง เปิดมาด้วยการเชิญวงดังจากอังกฤษขวัญใจชาวไทยอย่าง HONNE คู่หู Electronic Music ฟังเพลินที่นอกจากเป็นที่รักของแฟนเพลงชาวไทย เขายังเคยมาเล่นคอนเสิร์ตที่นี่ด้วย ในสถานการณ์โควิดแบบนี้ที่ชาวต่างชาติยังเข้ามาในประเทศเราไม่ได้ เราจึงชวน HONNE มาบอกเราหน่อยว่าในลิสต์ของเขาอะไรคือ 3 สิ่งที่เขาคิดถึงที่สุดในเมืองไทย และอะไรคือสิ่งที่อยากจะทำเมื่อได้กลับมา #UrbanCreature #AddToMyList #HONNE #WHATWOULDYOUDO #ReinventTheWayWeLive

“แล้วฉันควรจะทำยังไง ห๊ะ” มวลความเศร้าที่ไม่มีคำตอบใน ‘ควรจะทำยังไง’ ของภัค fluffypak

“แล้วฉันควรจะทำยังไง ห๊ะ” หลังจากฟังท่อนสุดท้ายของเพลง ‘ควรจะทำยังไง (Dead End)’ ซิงเกิลล่าสุดของ fluffypak จบ เรารู้สึกถึงอะไรบางอย่าง เป็นความรู้สึกที่เกิดขึ้นมาอย่างไม่มีปี่มีขลุ่ย อาจจะเป็นความเศร้า หรือความอึดอัดใจบางอย่างซ่อนอยู่ลึกๆ ในใจของคนฟังอย่างเราที่เพลงนี้นำพาให้เอ่อล้นขึ้นมาก็เป็นได้ ด้วยเนื้อเพลงตรงไปตรงมา และเสียง Synthesizer กระแทกใจเหมือนเจ้าของเพลงอยากจะระเบิดอารมณ์ออกมาในตอนท้าย ทำให้ต้องกดฟังเพลงนี้ซ้ำอีกครั้งเพื่อหาคำตอบ การพบกันครั้งแรกของเรากับเจ้าของเพลงอย่าง ณภัค นิธิพัสกร หรือ ‘ภัค fluffypak’ นั้นแตกต่างจากความรู้สึกแรกที่เราได้ฟังเพลงเนื้อหาเร้าอารมณ์นี้อย่างสิ้นเชิง ภัคมาถึงสถานที่สัมภาษณ์อย่างรีบร้อน แต่ก็ทักทายทุกคนในห้องด้วยความสดใส fluffypak ศิลปินจาก MILK! Artist Service Platform โปรเจกต์สนับสนุนศิลปินอิสระของค่าย What The Duck “ดนตรีเป็นเหมือน Safe Space ของเราที่ทำให้เรารู้สึกไปตามเสียงดนตรี ได้ระบาย ได้อยู่กับตัวเอง” ตั้งแต่มัธยมต้นภัคชอบฟังเพลงร็อก และมีวงดนตรีที่ชอบคือ Bodyslam พอเพลงป็อปเกาหลีเข้ามาก็ฟังตามเพื่อนๆ แต่ก็ยังไม่ทิ้งความเป็นขาร็อกเพราะภัคก็ยังฟังวงดนตรี Brit-rock อย่าง Arctic Monkeys ด้วย แต่จุดเปลี่ยนสำคัญคือการได้ชมภาพยนตร์ […]

‘ลุงอ้วน กินกะเที่ยว’ นักรีวิววัยเกษียณผู้บุกเบิกวงการรีวิวตั้งแต่ยุคห้องก้นครัว Pantip

อาหารเป็นปัจจัย 4 ที่ทุกคนขาดไม่ได้ แต่สำหรับบางคนอาหารมีความหมายมากไปกว่ากิน เพื่อประทังชีวิต รสชาติเปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด เป็นเหมือนรสชาติของชีวิตที่แตกต่างกันไป และอาหารอร่อยก็เปรียบได้เหมือนกับขุมทรัพย์ที่มีคุณค่า วันนี้เราจึงอยากพาไปรู้จักกับนักล่าขุมทรัพย์อาหารที่ชื่อว่า ลุงอ้วน กินกะเที่ยว หากในโลกออฟไลน์มีนักรีวิวอาหารระดับตำนานอย่างแม่ช้อยนางรำ ในโลกออนไลน์ก็คงมี ลุงอ้วน–อนุสร ตันเจริญ นักรีวิววัยเกษียณ ที่รีวิวอาหารมาแล้วกว่า 2,000 ร้าน ทั้งในประเทศและต่างประเทศ ตลอดระยะเวลากว่า 20 ปี ด้วยรูปแบบการรีวิวที่เฉพาะตัว เป็นกันเอง เหมือนญาติผู้ใหญ่จูงมือเราไปกินร้านอาหารอร่อยๆ และด้วยความเป็นนักชิมตัวยงที่กินอาหารมานับไม่ถ้วน ทำให้ชื่อ ลุงอ้วน กินกะเที่ยว อยู่ในลิสต์เชิญของมิชลินหรือเชฟดังๆ ในประเทศไทยเพื่อร่วมชิมเกือบทุกครั้ง ที่จัดงานหรือเปิดร้านอาหารใหม่ เมื่อถึงเวลานัดหมาย ชายแต่งตัวภูมิฐาน ท่าทางใจดียิ้มแย้มแจ่มใสเดินเปิดประตูเข้ามาในร้าน เรารับรู้ได้ทันทีเลยว่าคือลุงอ้วนทั้งที่ใส่หน้ากากอนามัยอยู่  “ลุงอ้วนเริ่มต้นการเป็นนักชิมหรือนักรีวิวได้อย่างไรครับ” เราถาม “มันไม่มีจุดเริ่มต้นขนาดนั้น มันเป็นความชอบในชีวิตประจำวัน ซึ่งทุกคนผมว่าก็เหมือนกันหมด ใครๆ ก็อยากกินของอร่อย ใครๆ ก็อยากจะไปนู่นนี่ แต่ของผมอาจจะมากกว่านั้นหน่อย เพราะเป็นคนชอบหาร้านอาหารอร่อยๆ กิน ใครว่าร้านไหนเด่น ร้านไหนดังผมไปหมด จะอาหารคาวหวาน […]

NIA องค์กรนวัตกรรมที่อยากลบภาพจำหน่วยงานรัฐ มี พนง. 80% เป็นคนรุ่นใหม่และ First Jobber

คำอธิบายที่เข้าใจง่ายของนวัตกรรมคือการคิดค้นสิ่งใหม่ จึงไม่แปลกที่คนทำงานด้านนี้จะไม่ยอมอ่อนข้อต่ออดีต สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) หรือ NIA ได้ระบุไว้ว่าตัวเองเป็นองค์กรหัวก้าวหน้า และเมื่อได้พูดคุยกับ ดร.พันธุ์อาจ ชัยรัตน์ ผู้อำนวยการ NIA ก็พบว่าพวกเขากำลังพยายามล้างภาพจำหน่วยงานรัฐที่เคยติดตา และมีกลไกสำคัญคือ พนักงานถึง 80 เปอร์เซ็นต์ของที่นี่เป็นคนรุ่นใหม่ และ First Jobber ซึ่งพนักงานเหล่านี้ก็ไม่ได้มีหน้าที่ทำตามนายสั่ง เพราะมีวัฒนธรรมองค์กรที่บอกว่าทุกคนเสนอโครงการได้เท่าที่อยากทำ แต่มีข้อแม้ว่าต้องเรียนรู้ทุกกระบวนการของงานชิ้นนั้นตั้งแต่เริ่มต้น วัฒนธรรมและวิธีการทำงานหลายอย่างที่ราวกับลบภาพจำหน่วยงานราชการที่คุ้นเคยกันไปโดยสิ้นเชิง NIA มีการสนับสนุนให้คนทำงานอ่านติดตามทุกข่าวสารทั้งแบบภาพรวมและเจาะลึกไปในแต่ละอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้อง เพราะต้องก้าวให้ทันคนรุ่นใหม่ สตาร์ทอัปที่ผุดขึ้นทุกวัน หรือองค์กรเอกชนที่ไม่เคยหยุดพัฒนา และตัวผู้บริหารสูงสุดยังไม่ปิดกั้นหากเก่งจากที่นี่แล้วจะไปโตที่อื่น เปิดโอกาสให้ค้นหาตัวเองได้เต็มที่ ภายใต้ความเป็นมืออาชีพ เพราะอยากให้ที่นี่เป็นองค์กรของคนรุ่นใหม่อย่างแท้จริง NIA คืออะไร หน่วยงานที่สนับสนุนการพัฒนานวัตกรรมของประเทศ ทำงานกับภาคเอกชนและภาคสังคมเป็นหลัก แต่ก็มีความร่วมมือกับทุกภาคส่วนที่เกี่ยวข้องในระบบ ไม่ว่าจะเป็นหน่วยงานราชการ องค์กรเอกชน คนรุ่นใหม่ รวมทั้งสถาบันการศึกษาที่อยากนำองค์ความรู้ที่ได้จากงานวิจัยมาแปลงเป็นนวัตกรรมและสามารถใช้งานได้จริง เป้าหมายของเราคือทำให้ประเทศมีระบบนวัตกรรมที่เข้มแข็ง ตอบโจทย์อนาคตในระยะสั้น กลาง ยาว ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งต้องอาศัยระบบที่แข็งแกร่ง คนรุ่นใหม่ที่พึ่งเข้ามาอยู่ในระบบ หรือผู้ที่อยู่มานานแล้วก็ต้องมีการพัฒนาความสามารถให้เก่งขึ้นเรื่อย ๆ เพราะหัวใจสำคัญของการพัฒนาคือคน ถัดมาคือการมีแพลตฟอร์มแล้วก็โครงสร้างที่เอื้อให้พวกเขาเหล่านั้นได้แสดงฝีมือ NIA ทำงานร่วมกับ ‘คนรุ่นใหม่’ […]

ตามเชียร์ตัวเอก ในกีฬาพระรองกับ 5 การ์ตูนกีฬานอกกระแส

การ์ตูนญี่ปุ่นนอกจากจะมีบทบาทการเป็นทูตและสินค้าทางวัฒนธรรมในการพัฒนาเศรษฐกิจแล้ว การ์ตูนยังมีความสำคัญในการหล่อหลอมวัฒนธรรมและบุคลิกภาพของประชากรในประเทศด้วย อาทิ เรามักจะเห็นว่าตัวละครเอกของการ์ตูนญี่ปุ่นมักมีนิสัย มุ่งมั่น พยายามอย่างหนัก เพื่อบรรลุเป้าหมายที่ตั้งไว้ เฉกเช่นเดียวกับบุคลิกภาพของคนญี่ปุ่นที่เต็มไปด้วยระเบียบวินัย นอกจากนั้นการ์ตูนญี่ปุ่นยังมีส่วนช่วยในการขับเคลื่อนความสนใจ พร้อมทั้งให้ความรู้กับประชาชนไปในเวลาเดียวกัน เช่นผลจากการเติบโตของการ์ตูน Captain Tsubasa ที่ทำให้คนญี่ปุ่นมาเล่นฟุตบอลกันอย่างจริงจัง ผลที่เกิดขึ้นคือประชาชนหันมาออกกำลังกายกันมากขึ้น เกิดการพัฒนาศักยภาพทางด้านกีฬาของประเทศอย่างก้าวกระโดด จนเกิดเป็นการ์ตูนกีฬาประเภทอื่นๆ ออกมาอย่างไม่ขาดสาย ซึ่งการ์ตูนต่างๆ ล้วนเป็นทั้งสื่อบันเทิงและเป็นสื่อที่กระตุ้นให้คนหันมาสนใจเรื่องกีฬาได้อย่างสร้างสรรค์ 弱虫ペダル – Yowamushi Pedal ให้ขาทั้งสองข้างกับจักรยาน พาคุณไปโลดแล่นบนท้องถนน กับ Yowamushi Pedal หรือชื่อที่เราคุ้นหูอย่างโอตาคุน่องเหล็ก การ์ตูนกีฬาเรื่องดัง ที่เชิญชวนทุกคนไปรู้จักกับโลกของการแข่งขันจักรยานจากสตูดิโอ TMS Entertainment เรื่องราวของโอโนดะ ซากามิจิ หนุ่มแว่นร่างเล็ก ที่ไม่เคยชื่นชอบกีฬามาก่อนในชีวิต เพราะมองว่าชมรมกีฬาเป็นพวกป่าเถื่อน แต่เขาไม่รู้เลยว่ากิจวัตรประจำวันของตัวเองล้วนบ่มเพาะให้เขากลายเป็นยอดนักปั่น เนื่องจากซากามิจิมักปั่นจักรยานจากโรงเรียนไปอากิฮาบาระเพื่อซื้อหนังสือการ์ตูนอยู่เสมอ ซึ่งเรื่องราวอาจจะฟังดูเหมือนปกติ ทว่าระยะในการปั่นแต่ละครั้งมากถึง 90 กิโลเมตร และในทุกครั้งซากามิจิ ใช้เพียงจักรยานแม่บ้านที่ไม่เหมาะกับการปั่นระยะไกล เมื่อคนในชมรมจักรยานรู้ข่าวจึงชักชวนให้ซากามิจิเข้าชมรมและได้กลายเป็นจุดเริ่มต้นของโอตาคุน่องเหล็กคนนี้  เรื่องราวของโอตาคุน่องเหล็กเต็มไปด้วยเกร็ดความรู้ต่างๆ ในการปั่นจักรยาน และเต็มไปด้วยข้อคิด คติสอนใจในเรื่องมิตรภาพ ความฝัน การลงมือทำ ที่ไม่ว่าจะเป็นเด็ก […]

GARMIN VENU SQ Officer’s Weekdays Partner

เรื่องสุขภาพเป็นเรื่องสำคัญ เพราะร่างกายของเราเสียแล้วซ่อมใหม่ไม่ได้ หรือจะเปลี่ยนอวัยวะภายในเหมือนเครื่องจักรก็ยาก สิ่งที่ควรทำมากที่สุดจึงเป็นการหันมาใส่ใจดูแลสุขภาพร่างกายของตนเองอย่างสม่ำเสมอ  แล้วเรื่องสุขภาพจะเป็นเรื่องที่ง่ายขึ้นไปเลย หากรู้จักเพื่อนคู่ใจที่ชื่อว่า GARMIN VENU SQ นาฬิกาอัจฉริยะที่ทำได้มากกว่าบอกเวลา มาพร้อมฟีเจอร์แสดงอัตราการเต้นของหัวใจ (Heart Rate Tracking) ค่าความอิ่มตัวของออกซิเจนในเลือด (Pulse Ox Blood Sensors) อัตราการหายใจ (Respiratory Tracking) อัตราความเครียด (Stress Monitoring) หรือแม้กระทั่งคุณภาพการนอน (REM Sleep Monitoring) แล้วคอยเตือนให้เรารู้ถึงอาการผิดปกติของร่างกายตั้งแต่เนิ่นๆ เพื่อให้เราเตรียมแผนการดูแลสุขภาพ พร้อมรับมือกับสถานการณ์ไม่คาดฝัน ได้อย่างเหมาะสมและทันท่วงที Monday | ก็ไม่กลัว เพราะนอนมาเต็มอิ่ม เช็กด้วย Garmin Sleep Monitoring สวัสดีวันจันทร์ ~ เริ่มต้นสัปดาห์ด้วยความสดใส ไม่ว่าจะมีงานไหนๆ ก็ไม่กลัว เพราะนอนมาเต็มอิ่ม แต่เพื่อความมั่นใจลองเช็กด้วย Garmin Sleep Monitoring กันสักหน่อยเพื่อติดตามตรวจวัดประสิทธิภาพในการนอนหลับ ทั้งชั่วโมงในการนอน เวลาตื่น หรือเช็กว่าหลับลึกมากน้อยแค่ไหน […]

เราจะอยู่ที่ไหนก็ได้ที่ตัวเองพอใจ ในแบบจ่ายไหว โดยไม่อิงกับที่ทำงานอีกต่อไป

ปีที่ผ่านมาโควิด-19 เปลี่ยนแปลงโฉมหน้าของโลกใบนี้ไปโดยสิ้นเชิง ปัจจุบันเมื่อประเทศชั้นนำได้แจกจ่ายวัคซีนที่มีประสิทธิภาพให้ทั่วถึงประชาชนส่วนมากแล้ว สิ่งที่คุ้นตาก็เริ่มมีมาให้เห็น เมืองเริ่มกลับมาคึกคัก ผู้คนนำชีวิตชีวามาสู่ท้องถนน ร้านอาหารเปิดขายตามปกติ มหาวิทยาลัยและพิพิธภัณฑ์เต็มไปด้วยนักศึกษา  แต่บาดแผลที่ไวรัสทิ้งไว้ให้ยังไม่หายดี โดยเฉพาะย่านศูนย์กลางธุรกิจหรือ CBD (Central Business District) พื้นที่ใจกลางเมืองที่เป็นส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนประเทศ ที่ส่อแววว่าอาจจะไม่กลับมาคึกคักในเร็ววันอย่างที่เห็นได้ในสหรัฐอเมริกา ซึ่งแม้บริษัทจะเปิดให้กลับมาทำงานได้แล้ว แต่พนักงานกว่าครึ่งหนึ่งยังเลือกที่จะทำงานจากโซฟาในห้องนั่งเล่น แวะทานมื้อสายบนเก้าอี้บาร์และท็อปครัวที่ทำจากหินอ่อน มากกว่าไปแออัดยัดเยียดกันที่ใจกลางเมือง และดื่มน้ำล้างแก้วจากร้านกาแฟราคาแพงใต้สำนักงานเพื่อกระตุ้นสมองให้พร้อมรับแรงกดดันตลอดเวลา CBD ยังไม่ได้รับวัคซีน ย้อนกลับไปเมื่อปี 2020 ย่านศูนย์กลางธุรกิจชั้นนำของโลกเต็มไปด้วยความเงียบเหงา พนักงานกว่า 4.5 ล้านคน ไม่ได้รับอนุญาตให้ประจำการอยู่ที่ออฟฟิศเหมือนเคย เมื่อเวลาล่วงเลยไปร่วมขวบปีในขณะที่ประเทศไทยเริ่มปูพรมฉีดวัคซีนเมื่อต้นเดือนมิถุนายน และประกาศว่าจะเปิดประเทศในอีก 120 วันให้หลัง สหรัฐฯ ฉีดวัคซีนให้ประชาชนทั่วประเทศไปแล้วกว่า 300 ล้านโดส และเตรียมส่งมอบให้โครงการ COVAX อีก 500 ล้านโดส ล่าสุด นิวยอร์กเกอร์ สามารถออกมาสูดอากาศในที่สาธารณะได้โดยไม่ต้องสวมหน้ากากอนามัย และกฎข้อบังคับเพื่อป้องกันการแพร่ระบาดของโควิด-19 ก็แทบจะยกเลิกไปโดยสิ้นเชิง  แม้การฉีดวัคซีนจะเข้าถึงอเมริกันชนส่วนใหญ่แล้ว แต่ CBD ดูจะยังหาวัคซีนเข็มแรกของตัวเองไม่เจอ ตัวเลขจาก Kastle Systems […]

5 กิจกรรมแมสแมส(ก์) ชวนใส่แมสก์ออกไปเสพศิลป์

รวม 5 กิจกรรมแมสแมส(ก์) ชวนใส่แมสก์ออกไปเสพศิลป์ หลายคนคงเบื่อการอยู่บ้าน เบื่อกับการร่วมอีเวนต์ในรูปแบบออนไลน์กันบ้างแล้ว และคงโหยหาการได้ออกจากบ้านไปทำกิจกรรมต่างๆ วันนี้เราจึงรวบกิจกรรมและนิทรรศการหลากหลายรูปแบบ ที่ทุกคนสามารถออกจากบ้านใส่แมสก์ ไปเข้าร่วมอีเวนต์แบบ New Normal ได้อย่างปลอดภัย เพื่อเสพศิลป์ในประเด็นเรื่องการเมือง สังคม วัฒนธรรม และความแตกต่างหลากหลาย ผ่านรูปแบบผลงานศิลปะ เพื่อเสริมสร้างจินตนาการ และเติมสีสันในการใช้ชีวิตให้กลับมาเป็นปกติ | Drama Holiday ให้ศิลปะพาเราไปดูการเติบโต “เมื่อเราเติบโตขึ้น โลกที่เรามองเห็นยังเป็นโลกใบเดิมอยู่หรือไม่…เวลาที่ชีวิตกำเนิด ดวงตาของเรายังพร่าเลือน โลกรอบตัวเต็มไปด้วยคำถาม แต่เมื่อชีวิตเติบโต ดวงตาคู่เดิมกลับเริ่มมองเห็น ‘บางสิ่ง’ ชัดเจนขึ้น แล้วโลกใบนั้นล่ะยังเป็นโลกใบเดิมอีกหรือไม่” คำถามที่ เอกรัตน์ อรุณรัตน์ ตั้งคำถามในใจและวาดมันออกมาเป็นผลงาน Pop Art สีน้ำมันบนผืนผ้าใบ ในการจัดแสดงผลงานที่มีชื่อว่า ‘Drama Holiday’ โดยหยิบเอาตัวละครหลักจากผลงานเก่าของเขาในปี 2019 อย่าง Yellow Eyes มาต่อยอด จากเด็กน้อยในผลงานให้เติบโตขึ้นกลายเป็นสาวแรกรุ่น ที่เริ่มรับรู้เรื่องราวต่างๆ บนโลก ทั้งเรื่องน่ายินดีและโศกเศร้า ฉาบภายนอกของงานด้วยสีน้ำมันสดใสสะดุดตา แต่แฝงด้วยสีหม่นและคู่สีที่ขัดแย้งทางความรู้สึก […]

สวนผักจากสุสานรกร้าง เปลี่ยนพื้นที่ว่างให้เป็นพื้นที่อาหารเพื่อทุกคน

รู้หรือไม่ว่าในขณะที่ประชากรของโลกเรามีเพิ่มมากขึ้น กำลังในการผลิตอาหารกลับมีทีท่าว่าจะไม่เพียงพอต่อจำนวนผู้คนที่ต้องการอาหารเหล่านั้นเลย ซ้ำไปกว่านั้น ผลิตได้มากก็ไม่ได้แปลว่าผู้คนจะบริโภคได้มากตามไปด้วย เพราะปัจจัยในการเข้าถึงและกระจายอาหารให้ถึงมือคนทุกที่ NOW YOU KNOW จะพาคุณไปทำความรู้จักกับแนวคิดใหม่ในการเปลี่ยนพื้นที่สาธารณะให้กลายเป็นมากกว่าพื้นที่พักผ่อนหย่อนใจ แต่จะเป็นพื้นที่ในการผลิตอาหารที่จะแทรกอยู่ในทุกซอกทุกมุมของเมือง ผลิตอาหารได้ในราคาถูกและเข้าถึงมือของผู้คนได้ง่ายมากขึ้นอย่าง ‘สวนผักคนเมือง’ ที่จังหวัดเชียงใหม่ ส่วนผักที่จะชวนทุกคนมาปลูกผักกินเองในพื้นที่สาธารณะ ดูแลผลผลิต แล้วจำหน่ายให้แก่ชุมชนในราคาถูก

ช่างพีค นักสักขาวดำที่ใครเห็นงานก็ต้องบอกว่าพีค

เมื่อเราตั้งคำถามถึงหญิงสาวคนหนึ่ง คิดว่าคนอื่นมองเขาอย่างไร เขาตอบว่า “โหด คนคงคิดว่าเราโหด” เธอเงียบไปนิดหนึ่งเพื่อคิดต่อ “แต่เราก็ไม่ได้สนใจนะ พอเราได้แตกต่างจากคนอื่นก็รู้สึกชอบ ชอบที่จะไม่เหมือน” คำตอบที่แฝงด้วยเสียงหัวเราะนี้ คือการเปิดบทสนทนากับหญิงสาวนักสักฉายา Missadder หรือช่างพีค ที่คนในวงการต่างให้การยอมรับว่างานขาวดำของคนนี้คือหนึ่งในงานชั้นยอด ยิ่งคุย ยิ่งรู้ลึกถึงเบื้องหลังรอยเข็มของช่างพีคว่ามีแนวคิดที่ซ่อนอยู่ ความแตกต่างที่สวยงามและกล้าท้าทายสิ่งที่คนอื่นตีกรอบไว้ให้อย่างค่านิยม ผู้หญิงกับรอยสัก Somebody Ordinary ตอนนี้ชวนมาสัมผัสรสชาติรอยเข็ม และสีขาวดำบนผิวความคิดของช่างพีคไปด้วยกัน

KEEEN ผลิตภัณฑ์ที่ขจัดของเสียจากโรงงานเหมือนเพลง Heavy Metal แต่ถนอมสิ่งแวดล้อมเหมือนเพลง Jazz

ใครจะไปคิดว่างานอดิเรกของนักศึกษาคณะเทคนิคการแพทย์ หรือ ดร.วสันต์ อริยพุทธรัตน์ ที่ชื่นชอบการส่องจุลินทรีย์ในห้องแล็บวันนั้นจะกลายเป็นธุรกิจระดับโลกได้ เมื่อจู่ๆ วันหนึ่งเขาเล็งเห็นประโยชน์ของเหล่าจุลินทรีย์ว่าย่อยสลายน้ำมันและไขมันได้ จึงหันมาเรียนต่อด้านสิ่งแวดล้อม นำเอา Biotechnology หรือเทคโนโลยีชีวภาพ มาใช้ในการขจัดของเสียในภาคอุตสาหกรรม โดยวิธีการบำบัด ขจัด และเยียวยา มีสรรพคุณที่สำคัญคือไม่ก่อให้เกิดสารตกค้างวนกลับไปทำลายสิ่งแวดล้อม และช่วยลดค่าใช้จ่ายแฝงจากสิ่งแวดล้อมที่โรงงานอุตสาหกรรมต้องจ่าย นอกจากผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในภาคอุตสาหกรรม KEEEN ยังต่อยอดออกมาเป็นผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในครัวเรือน เพื่อสร้างมิติการทำความสะอาดบ้านรูปแบบใหม่นอกเหนือจากการใช้สารเคมีกรดด่าง ให้การรักษาสิ่งแวดล้อมเป็นเรื่องใกล้ตัวมากขึ้น “ข่าวการนำเอาจุลินทรีย์มาใช้ในเหตุการณ์การพบน้ำมันรั่วไหลลงทะเลและปนเปื้อนบริเวณชายหาดที่ต่างประเทศ ทำให้เราแปลกใจมาก เพราะเราส่องดูจุลินทรีย์อยู่ทุกวัน ไม่ได้เอะใจเลยว่ามันกินคราบน้ำมันได้ กินไขมันได้ เรารู้สึกตาลุกวาวและบ้าคลั่งไปกับจุลินทรีย์เหล่านี้มากๆ จนตัดสินใจเรียนต่อด้านสิ่งแวดล้อมในเวลาต่อมา” จากเหตุการณ์นี้ทำให้ ดร.วสันต์ ค้นคว้าหาข้อมูลเพิ่มเติมจนไปประทับใจงานวิจัยที่เกี่ยวข้องกับการใช้จุลินทรีย์ย่อยน้ำมันปิโตรเลียม ถึงขั้นตัดสินใจเรียนปริญญาโทต่อทางด้านสิ่งแวดล้อมสาขา Industrial Ecology ที่มหาวิทยาลัยมหิดล และลงลึกกับวิทยานิพนธ์ในหัวข้อ ‘การประยุกต์ใช้จุลินทรีย์ในเชิงพาณิชย์’ ก่อนนำไปต่อยอดโดยหยิบงานวิจัยชิ้นนี้ไปศึกษาร่วมกับ สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) เพื่อเป็นการพิสูจน์ให้โลกรู้ว่าประเทศไทยก็ทำได้ โดยไม่จำเป็นต้องนำเข้าหัวเชื้อจากต่างประเทศอีกต่อไป เมื่อโรงงานอุตสาหกรรมบรรเลงบทเพลง Heavy Metal กับสิ่งแวดล้อม ประเทศไทยเริ่มต้นจากการเป็นประเทศที่ทำการเกษตรเป็นหลัก และค่อยๆ พัฒนามาเป็นประเทศอุตสาหกรรม จนเกิดเป็นนิคมอุตสาหกรรมกระจายอยู่ทั่วประเทศ อาทิ นิคมยานยนต์ ปิโตรเคมี สิ่งเหล่านี้ล้วนสำคัญต่อฐานเศรษฐกิจโดยรวมของประเทศที่จะเติบโตไปในอนาคต […]

ใช้ฟอนต์แจกฟรีทำไมผิดลิขสิทธิ์?

ช่วงสองถึงสามอาทิตย์ที่ผ่านมามีหนึ่งข้อถกเถียงเรื่องลิขสิทธิ์ที่น่าสนใจเกิดขึ้นมาหลังภาพยนตร์ซีรีส์ชื่อดังอย่าง ‘เด็กใหม่’ ถูกขโมยมาเผยแพร่ในโลกออนไลน์ จนเกิดข้อถกเถียงว่าผิดหรือถูก เดี๋ยวก่อน! ก่อนที่ประเด็นนี้จะถูกขยายความไปมากกว่านี้ เราแค่อยากจะบอกคุณว่าทุกสิ่งสร้างสรรค์ทางปัญญาล้วนมีลิขสิทธิ์ของตัวเองอยู่ ไม่เว้นแม้แต่ฟอนต์ ตัวอักษรที่คุณใช้เขียน มีเบื้องหลังมาจากความคิดของเหล่าผู้คนนักออกแบบ แล้วแบบนี้เรายังจะใช้ฟอนต์ฟรีได้อีกรึเปล่า แล้วฟรียังไงให้ถูก ทำไมลิขสิทธิ์ถึงสำคัญนักหนา เราได้รับเกียรติจากบริษัทออกแบบฟอนต์ คัดสรร ดีมาก มาร่วมให้คำตอบกับเราใน NOW YOU KNOW ตอนนี้

1 8 9 10 11 12 25

SEND YOUR STORY

REQUEST INTERVIEW

ติดตามอ่าน “Urban Creature”
นิตยสารออนไลน์ที่จะทำให้คุณรักเมืองที่คุณอยู่ รักตัวเองมากขึ้นด้วยการเปิดมุมมองและนำเสนอแนวทางการใช้ชีวิตอย่างสร้างสรรค์ และสร้างแรงบันดาลใจใหม่ๆ ในการใช้ชีวิต
Better Life. Better Living.

Max. file size: 256 MB.