LATEST
บุกรังลับ “Creative Crews” ทีมผู้ออกแบบ “BOT Learning Center” กับก้าวใหม่ในโปรเจกต์เพื่อสังคม
สถาปัตยกรรมที่โดดเด่นริมแม่น้ำเจ้าพระยา “Bank of Thailand Learning Center” คือผลงานชิ้นเอกของสตูดิโอออกแบบ “Creative Crews” ที่มีจุดเริ่มต้นมาจากสถาปนิกรุ่นใหม่ที่มีอุดมการณ์เดียวกันอย่าง “คุณแบงค์ – เอกฉันท์ เอี่ยมอนันต์วัฒนะ” และ “คุณปุยฝ้าย คุณาวัฒน์” ที่ร่วมกันก่อตั้งมาได้ประมาณ 3 ปีแล้ว
Rethinking Packaging : ซูเปอร์มาร์เก็ตหักดิบ เปลี่ยนโลกลดการสร้างขยะด้วยกลยุทธ์ 3R
เมื่อก่อนนี้ เวลาเราไปห้างสรรพสินค้าก็มักจะถือถุงเต็มไม้เต็มมือกลับบ้าน แต่พอถึงบ้านปุ๊บ ถุงพลาสติกบ้างก็หมดประโยชน์ ถูกทิ้งไว้ทั้งที่มันยังใช้งานได้อยู่ กลายเป็นขยะปลิวว่อน บ้างก็ตกลงไปในแหล่งน้ำแหวกว่ายอยู่กับสัตว์ทะเล นึกแล้วน่าน้อยใจแทนเจ้าถุงหูหิ้วที่อยู่ๆ ก็ตกเป็นผู้ต้องหา
“Harrison Butcher” เพราะทุกจานคือมื้อที่คุณเลือกได้
ร้าน Harrison Butcher ที่มีเนื้อแขวนกันให้เห็นอยู่หน้าร้าน ผ่านกระจกใสบานใหญ่ สมกับคำว่า Butcher ในชื่อร้านแบบไม่มีข้อสงสัย
“Little Sunshine Cafe” หยิบวัตถุดิบอินทรีย์กับแนวคิด “กินดี” มาผสานสีสันและรสชาติ
อยากให้ลบภาพอาหารสุขภาพที่มีแค่ผักใบเขียวและอกไก่สีจืดชืดออกจากความคิดไปก่อน เพราะ ‘ป๋วย-อัจจิรา ศรีปรัชญาอนันต์’ นักกำหนดอาหารสาว และเจ้าของร้าน ‘Little Sunshine Cafe’ ที่มีความตั้งใจอยากส่งต่อแนวคิดกินดีอย่าง ‘พอดีและสมดุล’ ให้ครบทุกสีสัน รสชาติ และสารอาหารที่ดีต่อร่างกาย พร้อมเผยเคล็ดลับเมนูอาหารให้เหมาะกับคนป่วยแต่ละโรค
Trend of Living at The Heart of Sukhumvit กับ “Park Origin Phrom Phong บนทำเลสุขุมวิท 24”
“พร้อมพงษ์” ย่านใจกลางเมืองที่เติมเต็มทุกไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่ รายล้อมไปด้วยห้างสรรพสินค้าสุดหรู การใช้ชีวิตของคนรุ่นใหม่ในทุกวันนี้ จึงต้องเลือกที่อยู่อาศัยที่แวดล้อมไปด้วยไลฟ์สไตล์ที่ตอบโจทย์คนเมือง ในทำเลที่เพียบพร้อมด้วยสิ่งอำนวยความสะดวก ทันสมัย และตามติดเทรนด์ตลอดเวลา คอนโดมิเนียม “Park Origin Phrom Phong บนทำเล สุขุมวิท 24” ที่อยู่อาศัยที่ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่ ที่ชอบค้นหาและทดลองสิ่งใหม่อยู่เสมอ บนทำเลใจกลางเมืองที่ครบทุกด้านสำหรับการใช้ชีวิต
Pet Funeral Thailand ผู้สานต่อความทรงจำในวาระสุดท้ายของสัตว์เลี้ยง
ไม่ว่าช้าหรือเร็ว ‘การจากลา’ ย่อมมาเยือนทุกสรรพสิ่งบนโลกใบนี้ ทำให้คนที่ยังมีลมหายใจอยู่ ต้องเป็นผู้ทำหน้าที่ส่งร่างคนที่คุณรักให้ไปสู่ภพภูมิที่ดี
“ต้นกำเนิดมิชลินสตาร์” ผู้เฟ้นหาร้านอาหารทั่วโลกมากว่าร้อยปี
มิชลินสตาร์มาบุกไทยแล้ว ! เครื่องหมายดาวแห่งเกียรติยศที่ร้านอาหารทั่วโลกใฝ่ฝัน แต่การเฟ้นหาร้านคุณภาพ ที่จะคว้าดาวไปได้นั้น ทีมนักชิมมิชลินต้องปลอมตัวเป็นยิ่งกว่าสายลับซะอีก เพราะร้านอาหารไม่มีทางรู้ตัวเลยล่ะ
เรื่องราวการ Laminated ใน Pastry เมื่อขนมแต่ละชั้นมีความพิถีพิถันเป็นส่วนผสม แต่ละชิ้นจึงกลมกล่อมไปด้วยความใส่ใจ
ลัดเลาะเรื่องความพิถีพิถันของเจ้าขนมหนึ่งชิ้นที่มีเป็นร้อยชั้นอย่างพาย กว่าจะได้แต่ละชิ้นต้องมีกี่ชั้น อธิบายเรื่องราวอันพิถีพิถันด้วยความเรียบง่ายเช่นเดียวกับรสชาติของมัน
Zweed n’ Roll หนีรถติดไปเดินหามุมสงบลับๆ ในย่านลาดพร้าว
ชวน ‘Zweed n’ Roll’ มาเดินหามุมสงบในย่านลาดพร้าว และพูดคุยเรื่องราวในเส้นทางสายดนตรีที่พวกเขา ‘แก๊งเด็กดุริยางค์’ เดินเคียงผ่านช่วงเวลากันมานานกว่า 8 ปี
‘ร่างผังเมืองรวมกรุงเทพฯ’ เจาะทุกประเด็นที่คนเมืองควรรู้
เมื่อไม่นานนี้เรามีโอกาสไปเข้าร่วมการประชุมรับฟังความคิดเห็น ‘ร่างผังเมืองรวมกรุงเทพฯ ฉบับปรับปรุงครั้งที่ 4’ และได้พูดคุยกับคณะที่ปรึกษาร่างผังเมืองรวมกรุงเทพฯ เกี่ยวกับความสำคัญของการปรับผังเมืองรวมกรุงเทพฯ ครั้งนี้ว่าจะมีอะไรเปลี่ยนแปลงบ้าง แล้วดีกับเมืองอย่างไร ไปติดตามพร้อมกันเลย
Co-Design Lab : โลกที่เปลี่ยนผ่าน นวัตกรรมที่เปลี่ยนไป กับ ‘ราชการไทย’ที่(อยาก)เปลี่ยนแปลง
สำนักงานคณะกรรมการพัฒนาระบบราชการ (ก.พ.ร.) จึงร่วมมือกับโครงการพัฒนาแห่งสหประชาชาติ (UNDP) พร้อมสร้างเครือข่ายความร่วมมือทางวิชาการกับศูนย์สร้างสรรค์งานออกแบบ (TCDC) และมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี เพื่อพัฒนาการให้บริการของภาครัฐ สำหรับอำนวยความสะดวกให้กับประชาชน และให้ประชาชนเข้าถึงข้อมูลของภาครัฐได้ง่ายขึ้น
ตามดูเทคนิคถ่ายภาพอาหารด้วยมือถือ กับช่างภาพสาว ‘thepooh8’
หากใครเป็นสายอาร์ตและชอบเสพอาหารตา ต้องรู้จักอินสตาแกรมชื่อ ‘thepooh8’ ที่มีคนติดตามจำนวนมาก เราจึงชวน ‘ชมพู – พัชรพร โกมลภิส’ ช่างภาพและฟู้ดสไตลิสต์ ที่มีใจรักการถ่ายภาพอาหาร มาหาแรงบันดาลใจกับเมนูดริงค์กลิ่นอายไทยๆ กันที่ร้านเทพบาร์ ซอยนานา พร้อมกับแชร์เทคนิคการถ่ายภาพง่ายๆ