LATEST
ทำไมญี่ปุ่นยังชิลกับ COVID-19 ?
ชวนฟังเสียงเด็กไทยที่อยู่ท่ามกลางการแพร่ระบาดของ COVID-19 ในญี่ปุ่น กับการรับมือสุดชิลของรัฐบาล
‘เห็นใจ’ จนลืมมองปัญหาใต้พรม
ความเห็นใจ คือคุณสมบัติที่มนุษย์ทุกคนควรมี ทุกคนถูกสอนมาแบบนั้นกันใช่หรือเปล่า ? แต่รู้หรือเปล่าว่าบางทีความเห็นใจกลายเป็นช่องว่างให้บางคนเห็นแก้ตัว และใช้ความเห็นใจปกปิดปัญหาใต้พรม
ขีดจำกัดของ ‘เพลง’ ยังมีอยู่ไหม ? – ป๋าเต็ด-ยุทธนา บุญอ้อม
ว่ากันว่า ‘ดนตรีคือโลกไร้พรมแดน’ จนบางครั้งขีดจำกัดของเพลงอาจไม่มี ชวนเจาะลึกวงการดนตรีกับตัวพ่อแห่งยุค ‘ป๋าเต็ด-ยุทธนา บุญอ้อม’ ผู้ที่คลุกคลีกับเสียงเพลง จนมองเห็นการเปลี่ยนผ่านของศิลปินไปจนถึงคนฟัง “เพราะคนฟังเพลงง่ายขึ้น ถ้าคุณจะทําเพลง คู่แข่งของคุณก็คือคนทั้งโลก” ป๋าเต็ดยังมองเห็นการเติบโตของอุตสาหกรรมดนตรีที่ตอนนี้คล้ายกับว่าเส้นแบ่งแนวเพลงเริ่มไม่มีอยู่ ไม่เพียงแค่ป๋าที่เห็น แต่เชื่อว่าหลายคนรวมถึงเราก็รู้สึกได้ การพูดคุยครั้งนี้จึงมีครบรสตั้งแต่ยุคแรกแย้มของเสียงเพลง ก้าวใหม่ของวงการดนตรี ไปจนถึงคำถามที่ว่า “จริงๆ แล้วตอนนี้ ดนตรียังมีขีดจำกัดเหลืออยู่หรือเปล่า ?”
‘เสบียงโบ.ลาน’ ส่งวัตถุดิบอินทรีย์และสูตรสำรับไทยถึงบ้านคุณ
ชวนมาปรุงอาหารทานเองด้วย
‘เสบียงโบ.ลาน’ จากร้าน ‘โบ.ลาน’ ที่อัดแน่นด้วยวัตถุดิบอินทรีย์คุณภาพจากเกษตรกร เพื่อช่วยสร้างรายได้ให้พวกเขายามโคโรนาระบาด พร้อมแนบสูตรลับการปรุงอาหารสำรับไทย 5 เมนูของ ‘เชฟโบ-ดวงพร ทรงวิศวะ’ เชฟประจำร้านที่ทำสำรับไทยรสอร่อยจนติดดาวมิชลิน
#StayTheF *** Home Desk โต๊ะทำงานชั่วคราวในวันที่เราต้องเวิร์คฟอร์มโฮม!
สิ่งหนึ่งที่หลายคนประสบพบเจอ คือความไม่พร้อมของอุปกรณ์สำหรับจะทำงานที่บ้าน ‘Stykka’ บริษัทเฟอร์นิเจอร์สัญชาติเดนมาร์กได้มองเห็นอุปสรรคของเหล่าทำงาน เพียงชั่วข้ามคืนจึงได้เนรมิตโต๊ะทำงานชั่วคราวจากกระดาษแข็งลูกฟูก อย่าง ‘#StayTheF *** Home Desk’ ออกมาให้ทุกคนได้ใช้กัน
NASA at Home เว็บฯ ท่องอวกาศด้วยปลายนิ้ว ผ่านวิดีโอ พอดแคสต์ และ VR 360 °
จักรวาลมาส่งแล้ว !คงดีไม่น้อย ถ้าได้เปลี่ยนจากการมองท้องฟ้า ไปเยือนถิ่นอวกาศมันเสียเลย ! และมันกำลังเกิดขึ้นจริง เพราะตอนนี้ NASA (นาซ่า) องค์กรของเหล่านักท่องจักรวาล ได้สร้างเว็บไซต์การเรียนรู้ขึ้นมา โดยใช้ชื่อว่า ‘NASA at Home’ ซึ่งไม่ว่าคุณจะเป็นเพศไหน หรืออายุเท่าไหร่ก็สานฝันจินตนาการนอกโลกเสมือนจริงง่ายๆ จาก ‘บ้าน’ ของเราเอง
‘ลอว์เรนซ์ แอนโทนี่’ นักอนุรักษ์ผู้ยกที่ดินตัวเองเป็นที่หลบภัยให้ช้างป่าแอฟริกัน
เรื่องราวความสัมพันธ์ที่เกิดขึ้นจริงระหว่างนักอนุรักษ์กับเหล่าช้างป่าในภูมิภาคแอฟริกา
Y50 ธุรกิจของคนรักษ์ไม้
ในยุคที่วิถีชีวิตมนุษย์เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว ทุกอย่างเร่งรีบไปหมด ธรรมชาติค่อยๆ ถูกทำลายลง เพราะการใช้ทรัพยากรเกินความจำเป็นทำให้เกิดการสูญเปล่าของธรรมชาติ
Co-Housing ชุมชนคนต้านเหงาของวัยเก๋าเหล่า 50+
เมื่อความเหงาและเปล่าเปลี่ยวมันค่อยๆ กัดกินหัวใจ ทำให้ผู้สูงวัยที่อยู่คนเดียวปรับเปลี่ยนไลฟ์สไตล์ไปอยู่อาศัยแบบ Co-Housing มากขึ้น
Home cooking ทำอาหารทานเองที่บ้านดียังไง
เข้าครัวทำอาหารทั้งทีต้องใช้เวลานาน ช่างเป็นงานที่หลายคนมักจะหลีกเลี่ยง ยิ่งเป็นมือใหม่หัดเข้าครัวก็อย่าเพิ่งนอยด์กันไปล่ะ เพราะช่วงนี้คงจะต้องทำอาหารทานเองไปยาวๆ แต่ขอแค่มั่นใจ และเตรียมคว้าหม้อ ฉุดกระทะ จับตะหลิว บรรเลงรสมือในฉบับของตัวเอง เพราะที่ก้นครัวนั้น มีความลับจากการลงมือทำอาหารทานเองซ่อนอยู่ นั่นคือ ‘ประโยชน์มากมายที่ดีต่อสุขภาพและจิตใจ’ ดังนั้นตลอดเดือนเมษายนที่ต้องอยู่บ้าน เราขอชวนทุกคนมาเต้นรำทำครัวให้สนุกสาน แต่ก่อนจะลงลึกถึงเคล็ด (ไม่) ลับต่างๆ ลองมาอ่าน 5 ข้อดีของการทำอาหารทานเองที่บ้านกัน . 1. ทำทานเอง แคลอรีน้อยลง งานวิจัยจากสถาบัน ‘Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health’ (JHSPH) ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของมหาวิทยาลัย Johns Hopkins ในประเทศสหรัฐอเมริกา สรุปข้อมูลออกมาว่า คนที่ทำอาหารทานเองที่บ้านจะได้รับแคลอรีน้อยกว่าคนสั่งอาหารมาทานหรือว่าออกไปทานนอกบ้าน เนื่องจากร้านอาหารบางร้านมักจะเน้นรสชาติที่โดนใจ จำเป็นต้องเติมแต่งเพิ่มปริมาณเครื่องปรุงให้มากเข้าไว้ รวมไปถึงน้ำมันพืช หรือสารกันบูดเพื่อยืดอายุอาหารอีกด้วย อีกทั้งการวิจัยได้เน้นว่า การทานอาหารนอกบ้าน แคลอรีที่เข้าสู่ร่างกายเราจะพุ่งขึ้นอีกประมาณ 200 แคลอรีเลยทีเดียว . 2. กินเค็มน้อยลงแบบไม่รู้ตัว แม้โซเดียมจะเป็นแร่ธาตุที่สำคัญกับร่างกาย ซึ่งช่วยปรับสมดุลความดันโลหิต แต่ตอนนี้หลายคนบริโภคในปริมาณที่มากเกินไปถึง […]
‘AI’ จะกลายเป็นเพื่อนคนใหม่ของมนุษย์หลังเกิด ‘COVID-19’ ได้ไหม ?
ลองจินตนาการดูว่าในอนาคต AI อาจจะเปลี่ยนไลฟ์สไตล์ของเราขนาดไหน แต่ที่แน่ๆ AI อาจจะกลายเป็นเพื่อนสนิทคนใหม่ที่เข้ามาเติมเต็มความโดดเดี่ยวก็ได้นะ
#Saveเชียงใหม่ รวมช่องทางช่วยเหลือวิกฤตไฟป่า
รวบรวมช่องทางช่วยเหลือเพื่อส่งกำลังใจให้พี่น้องชาวเหนือผ่านวิกฤตไฟป่าและฝุ่นควันครั้งนี้ไปให้ได้ #SaveChiengMai