LATEST
‘กินที่ชอบ บาลานซ์ที่ใช่ ไปกับเนสท์เล่’ กิจกรรมที่ชวนทุกคนมาดูแลตัวเองอย่างยั่งยืน ด้วยการกินอยู่อย่างสมดุล เพื่อสุขภาพกายและใจที่ดี
เทรนด์การดูแลสุขภาพกำลังมา โดยเฉพาะเรื่องของอาหารการกินที่ดีต่อร่างกาย แต่ด้วยรูปแบบการใช้ชีวิตของคนในปัจจุบัน อาจไม่ใช่เรื่องง่ายนักที่จะควบคุมหรือกินอาหารเพื่อสุขภาพได้ทุกมื้อ ‘เนสท์เล่’ เข้าใจถึงข้อจำกัดในการใช้ชีวิตที่แตกต่างกัน และต้องการให้ผู้คนยังได้กินอาหารอร่อยเพื่อฮีลใจในแต่ละวันไปพร้อมๆ กับการดูแลสุขภาพ จึงได้จุดประกายคอนเซปต์ ‘การกินอยู่อย่างสมดุล’ หรือ Balanced Diet เพื่อให้ทุกคนมีสุขภาพกายและใจที่ดีอย่างยั่งยืน ผ่านเวิร์กชอป ‘กินที่ชอบ บาลานซ์ที่ใช่ ไปกับเนสท์เล่’ ที่มาพร้อมความรู้จากนักโภชนาการและเคล็ดลับการกินอาหารที่ไม่ว่าใครก็ทำได้ สำหรับการกินอยู่อย่างสมดุลนั้นคือการกินอาหารที่หลากหลายและเพียงพอต่อความต้องการของร่างกายในปริมาณที่เหมาะสม และสามารถกินอาหารที่ชอบ เช่น ของหวาน ขนม เบเกอรี่ ฯลฯ ได้ในสัดส่วนที่พอเหมาะ โดยไม่ต้องตัดหรืองดกินอะไรไป การกินแบบนี้จะเป็นการกินที่ไม่เครียดจนเกินไป ทำให้เราสามารถทำได้นาน สุขภาพก็จะดีแบบยั่งยืน เนสท์เล่ได้แบ่งปันวิธีการกินอยู่อย่างสมดุลผ่านเทคนิคง่าย ๆ อย่าง ‘บวก แบ่ง แพลน’ เน้นความพอดีทั้งประเภทและปริมาณอาหารให้เหมาะสมกับความต้องการของร่างกาย เพื่อช่วยปรับการกินให้สมดุลทีละน้อย จนกลายเป็นนิสัยและนำไปปรับใช้ได้กับทุกไลฟ์สไตล์ ดังนี้ ไม่เพียงแต่ความรู้ที่นำไปปรับใช้ในชีวิตประจำวันได้เท่านั้น แต่ภายในงานยังมีกิจกรรมที่เปิดโอกาสให้รีเช็คพฤติกรรมในแต่ละวันของเราว่าสมดุลและดีต่อร่างกายของเราหรือยัง และควรปรับเปลี่ยนอย่างไรให้ดีกับตัวเอง รวมไปถึงการได้ลองทำอาหารเมนู ‘ยำคอหมูย่างกราโนล่า’ ที่ใช้เทคนิค ‘บวก (Food Pairing)’ จับคู่วัตถุดิบที่ให้ความหลากหลายได้ครบทุกหมู่ อีกทั้งเมนูนี้ยังเสริมด้วยคุณประโยชน์จากกราโนล่าธัญพืชเต็มเมล็ด ซึ่งเป็นแหล่งของใยอาหาร ช่วยชะลอการดูดซึมไขมันและคอเลสเตอรอล และยังช่วยให้อิ่มท้องได้นานอีกด้วย […]
แคมเปญรณรงค์ให้หยุดความรุนแรงจากการโจมตีผู้บริสุทธิ์ที่ปาเลสไตน์ ผ่านข้อความ ‘All Eyes On Rafah’
ช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมา บนโลกโซเชียลมีเดียได้มีการแชร์ทั้งข้อความและรูปภาพต่างๆ ที่เกิดขึ้นจากเหตุการณ์ความขัดแย้งอิสราเอล-ปาเลสไตน์ เนื่องจากตอนนี้สถานการณ์ทวีความรุนแรงขึ้นใน Rafah (ราฟาห์) เมืองทางตอนใต้ของปาเลสไตน์ที่อยู่ติดกับชายแดนอียิปต์ ซึ่งเป็นเขตมนุษยธรรมหรือพื้นที่เดียวที่มีการตกลงว่าจะไม่มีการโจมตี โดยชาวปาเลสไตน์กว่าล้านคนที่หนีการโจมตีได้อพยพไปยังราฟาห์เพื่อความปลอดภัยของตัวเองและครอบครัว แม้ว่าศาลโลกจะมีคำสั่งให้หยุดการโจมตี แต่ทางกองทัพอิสราเอลยังเลือกเดินหน้ามาถึงค่ายลี้ภัยในราฟาห์ ทำให้มีผู้เสียชีวิตและผู้บาดเจ็บจำนวนมาก มากไปกว่านั้น โรงเรียน โรงพยาบาล หรือแม้แต่รถขนเสบียงก็เสียหายจนทำให้ขาดแคลนทั้งน้ำ อาหาร รวมไปถึงบริการสาธารณสุขที่จะช่วยเหลือผู้บาดเจ็บอีกด้วย นี่จึงกลายเป็นที่มาของแคมเปญ #AllEyesOnRafah บนโลกโซเชียล เพื่อเรียกร้องให้ทุกคนให้ความสนใจและหวังว่าจะเป็นการกดดันให้หยุดความรุนแรงที่เกิดขึ้น โดยเฉพาะบนอินสตาแกรมที่หลายคนใช้เป็นแพลตฟอร์มในการกระจายข่าวผ่านรูปภาพเต็นท์จำนวนมากเรียงรายอยู่บนพื้นที่ขนาดใหญ่ พร้อมกับข้อความ ‘All Eyes On Rafah’ ซึ่งเป็นภาพที่สร้างขึ้นจาก AI อย่างไรก็ตาม หลายคนได้หันมาใช้ภาพเหตุการณ์จริงหรือภาพ Infographic ที่อธิบายเรื่องราวต่างๆ ที่เกิดขึ้นในราฟาห์ และยังคงกระจายข่าวนี้ให้แพร่หลายต่อไป โดยหวังว่าจะเป็นส่วนหนึ่งในการช่วยหยุดความรุนแรงต่อผู้บริสุทธิ์ได้ นอกจากช่วยกระจายข่าวแล้ว ชาวไทยยังช่วยเหลือชาวปาเลสไตน์และผู้ประสบภัยในพื้นที่ความขัดแย้งได้ ผ่านการติดตามข้อมูลต่างๆ ทาง Ummatee Thailand ทั้งการบริจาคโดยตรงหรือซื้อสินค้า เพื่อนำรายได้ส่วนหนึ่งไปบริจาคและช่วยเหลือผู้ประสบภัยในปาเลสไตน์ Sources :Al Jazeera | tinyurl.com/mtrbnaw2NPR | tinyurl.com/zn8m3zebReuters | tinyurl.com/bdct537bUmmatee Thailand […]
Sustainable Coffee Project โครงการพัฒนาการปลูกกาแฟอย่างยั่งยืน ที่ทำให้แค่การดื่มกาแฟแก้วเดียวก็ถือว่าช่วยโลกแล้ว
วันที่ 5 มิถุนายนของทุกปี ถือเป็น ‘วันสิ่งแวดล้อมโลก (World Environment Day)’ เพื่อสร้างความตระหนักและตื่นตัวด้านวิกฤตการณ์สิ่งแวดล้อมที่เกิดขึ้นทั่วโลกให้กับทุกคน เพราะแค่เราเริ่มต้นเปลี่ยนแปลงการใช้ชีวิตประจำวันเพียงเล็กน้อย ก็สามารถเป็นส่วนหนึ่งในการช่วยเหลือสิ่งแวดล้อมแล้ว ยิ่งในปีนี้ที่ปัญหาสิ่งแวดล้อมทวีความรุนแรงขึ้นจากภาวะโลกเดือด การรักษาสิ่งแวดล้อมให้อยู่คู่เราไปนาน ๆ การเปลี่ยนแปลงจึงต้องเริ่มตั้งแต่ต้นน้ำจนถึงปลายน้ำ ไม่ว่าจะเป็นผู้มีอำนาจ ตัวเราเอง หรือกระทั่งผู้ประกอบการรายเล็กหรือใหญ่ ‘OR’ ดำเนินธุรกิจโดยคำนึงถึงผู้มีส่วนได้ส่วนเสียทุกกลุ่ม ผ่านแนวทางการสร้างอนาคตที่ยั่งยืน หรือ OR SDG ด้วยการพัฒนา ‘โครงการพัฒนาการปลูกกาแฟอย่างยั่งยืน (Sustainable Coffee Project)’ ที่มีส่วนช่วยทำให้การดื่มกาแฟเพียงหนึ่งแก้วจาก Café Amazon ก็สามารถเป็นส่วนหนึ่งในจุดเริ่มต้นของการเปลี่ยนแปลงที่ยิ่งใหญ่ได้ และนำเสนอผ่านโฆษณา จุดเริ่มต้นของโอกาส บนช่องทางของ OR Official ว่าแต่ โครงการพัฒนาการปลูกกาแฟอย่างยั่งยืน จะช่วยให้การดื่มกาแฟเพียงแก้วเดียวช่วยขับเคลื่อนสังคมได้อย่างไร Urban Creature ขอพาทุกคนไปหาคำตอบพร้อม ๆ กันในบทความนี้ ก่อนอื่นเราอยากพูดถึงความน่าสนใจของหนังโฆษณา ‘จุดเริ่มต้นของโอกาส’ ที่ชวนให้เราอยากติดตามต่อ กับการเปิดด้วยสองพ่อลูกใน Café Amazon ที่เพียงแค่คนพ่อยกกาแฟแบล็คคอฟฟี่ร้อนขึ้นดื่ม ทันใดนั้นฝุ่น PM […]
ทำไมกรุงเทพฯ ถึงมีปัญหารถเก่าใช้งานไม่ได้ทิ้งตามรายทางอยู่เต็มไปหมด
กรุงเทพฯ เป็นเมืองที่มีประชากรต่อพื้นที่หนาแน่นมากที่สุดในประเทศไทย ทุกพื้นที่มีความสำคัญและมูลค่าที่ทุกคนต้องแย่งชิง ไม่เว้นแม้แต่พื้นที่ของรถยนต์ ด้วยระบบขนส่งมวลชนของบ้านเราที่มีประสิทธิภาพไม่เพียงพอ ทำให้หลายคนเลือกที่จะซื้อรถยนต์ส่วนตัวเพื่อความสะดวกสบาย บ้านบางหลังมีรถยนต์มากกว่าหนึ่งคันแต่กลับไม่มีที่จอด เราจึงพบเห็นผู้จอดรถไว้ตามริมทางได้ทั่วเมือง บางคันเป็นรถเก่าที่ไม่มีที่เก็บและปล่อยทิ้งไว้เลยตามเลยจนกลายสภาพเป็น ‘ซากรถ’ ซากรถจำนวนมากถูกทิ้งด้วยความมักง่าย เกิดเป็นปัญหาสะสมที่ขัดขวางทั้งทางคนเดินและทางเดินรถ อีกทั้งยังเป็นแหล่งทิ้งขยะมูลฝอยสร้างความสกปรกให้กับพื้นที่ ถึงอย่างนั้น ต้นตอของปัญหาซากรถเต็มเมืองอาจมีมากกว่าจิตสำนึกของคน เพราะกฎหมายและนโยบายการจัดการซากรถเองก็มีส่วนสำคัญไม่แพ้กัน คอลัมน์ Curiocity ขอพาไปสำรวจถึงต้นตอของปัญหาการทิ้งซากรถ ทั้งค่าใช้จ่ายจุกจิกในการกำจัดรถ ขั้นตอนการดำเนินการที่มากมาย และนโยบายการแก้ไขที่ทางภาครัฐกำลังทำอยู่ ขั้นตอนมากมายกับค่าใช้จ่ายท่วมหัวในการกำจัดรถ คงไม่มีเจ้าของรถคนไหนอยากปล่อยรถของตนทิ้งไว้ริมทาง แต่ด้วยค่าซ่อมแซมที่มากโขในช่วงเศรษฐกิจซบเซา หรือจะขยายพื้นที่ทำที่จอดรถก็จำเป็นต้องใช้เงินสูง ส่งผลให้บางคนเลือกปล่อยเลยตามเลยทิ้งรถไว้ริมทางโดยไม่สนใจผลกระทบต่อสาธารณะ ครั้นจะเป็นพลเมืองดีนำรถไปกำจัด พอเห็นค่าใช้จ่ายและขั้นตอนก็ทำเอาหลายคนถอดใจไปก่อน ประกันภัยรถยนต์เป็นหนึ่งในตัวช่วยสำหรับการกำจัดรถที่น่าสนใจ เพราะหากรถยนต์คันหนึ่งเสียหายหนัก ต้องจ่ายค่าซ่อมมากกว่า 70 เปอร์เซ็นต์ของทุนประกัน เจ้าของรถสามารถเลือกขายซากรถคันนั้นให้ทางบริษัทประกัน เพื่อรับค่าชดเชยทุนประกันได้ทั้งหมด แต่ถ้าไม่มีประกันภัยรถยนต์ซึ่งรถเก่าส่วนใหญ่มักไม่มีอยู่แล้ว เจ้าของรถจำเป็นต้องรับผิดชอบค่าใช้จ่ายด้วยตัวเองทั้งหมด ทั้งเรียกรถมายก ตรวจสภาพ ดำเนินเรื่องซื้อขายกับอู่ที่รับซื้อ และเตรียมเอกสารแจ้งกับทางขนส่ง ซึ่งแน่นอนว่าทุกขั้นตอนจำเป็นต้องเสียทั้งค่าใช้จ่ายและเวลา ทำให้หลายคนเลือกปล่อยทิ้งซากรถเหล่านั้นไว้ริมถนนเพราะเป็นตัวเลือกที่ง่ายที่สุด แต่สำหรับผู้มีทุนทรัพย์ที่พร้อมจ่ายค่าดำเนินการต่างๆ ก็ใช่ว่าจะทำได้สะดวกสบาย เพราะยังต้องพบเจอกับปัญหาสุสานรถยนต์หรือสถานที่กำจัดรถอย่างถูกต้องที่มีไม่เพียงพอ จนกลายเป็นการสร้างมลพิษจากการกำจัดรถยนต์ที่ไม่ถูกวิธี ขาดแคลนสถานที่กำจัดซากรถ แถมยังสร้างมลพิษ สถานที่ในการกำจัดรถยนต์ส่วนใหญ่มักตั้งอยู่นอกเมือง เพราะต้องใช้เนื้อที่กว้างขวางในการปฏิบัติงาน แค่ลำพังการหาพื้นที่โล่งขนาดใหญ่ในกรุงเทพฯ ก็เป็นเรื่องยากระดับหนึ่ง แต่การได้รับการยินยอมจากชาวบ้านในพื้นที่อาจยากยิ่งกว่า […]
Gateway to Isaan ประตูสู่อีสาน
10 ปีกับการอยู่โคราชตั้งแต่เรียนมหาวิทยาลัย จนเรียนจบเข้ากรุงเทพฯ มาทำงานเก็บประสบการณ์ แล้วย้ายกลับมาทำงานที่โคราชอีกครั้ง เวลาเลิกงานหรือว่างๆ ผมจะเดินออกสำรวจไปบริเวณรอบๆ ตัวเมืองกับกล้องหนึ่งตัว บางสถานที่เป็นสถานที่ธรรมดาๆ ที่ผมชินตามากๆ เพราะเห็นมาตลอด จนวันหนึ่งผมลองเปิดใจหามุมมองจากสิ่งที่ชินตาเหล่านี้ และมันทำให้ผมหลงรักความธรรมดาที่แสนพิเศษตรงหน้าผมไปแล้ว หากคุณมีชุดภาพถ่ายที่อยากจะร่วมแชร์ในคอลัมน์ Urban Eyes สามารถส่งมาได้ที่ [email protected] หรือ [email protected]
สองล้อขอทางหน่อย ธีสิสเกมจำลองการใช้ชีวิตด้วยมอเตอร์ไซค์ บนท้องถนนประเทศไทยที่เต็มไปด้วยอุปสรรค
“การนั่งมอเตอร์ไซค์ในกรุงเทพฯ มันเหมือนเรากำลังเล่นเกมอยู่ตลอดเวลา เพราะต้องคอยหลบนู่นหลบนี่ เลยอยากเอาอะไรพวกนี้มาทำเป็นเกมดู” ‘บีม-ภัทรลดา เตชะศฤงคาร’ เล่าถึงที่มาของธีสิสเกม ‘สองล้อขอทางหน่อยยย’ ในฐานะนักศึกษาชั้นปีสุดท้าย วิชาเอกการออกแบบสื่อปฏิสัมพันธ์และมัลติมีเดีย วิทยาลัยนวัตกรรมสื่อสารสังคม มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ ที่จัดแสดงบริเวณ SPHERE GALLERY 1 ชั้น M ห้างฯ Emsphere ไปเมื่อวันที่ 17 – 26 พฤษภาคมที่ผ่านมา “หลายครั้งที่เราจำเป็นต้องใช้มอเตอร์ไซค์ในการเดินทางบนถนนกรุงเทพฯ แต่เมื่อมองย้อนกลับไป การเดินทางด้วยวิธีนี้ไม่ปลอดภัยสำหรับคนบนมอเตอร์ไซค์เลย” บีมบอกกับเรา สองล้อขอทางหน่อยยย เป็นธีสิสเกมแนว Endless Runner Game ที่ออกแบบมาเพื่อแสดงให้เห็นถึงอุปสรรคในการเดินทางด้วยจักรยานยนต์ในกรุงเทพฯ และให้ความสำคัญกับการสวมหมวกกันน็อก หลังพบว่าอุบัติเหตุบนท้องถนนส่วนใหญ่มักเกิดขึ้นกับรถมอเตอร์ไซค์ โดยวิธีการเล่นจะคล้ายกับการเล่นเกม Subway Surfers คือผู้เล่นต้องสวมบทเป็นพนักงานเดลิเวอรีบังคับรถมอเตอร์ไซค์หลบสิ่งกีดขวางบนถนน ไม่ว่าจะเป็นกรวยจราจร ฝาท่อ บาร์เรียร์ก่อสร้าง รถยนต์ สะพานลอย เสาไฟฟ้า และผู้คน เพื่อเก็บคะแนนให้ได้มากที่สุด “กิมมิกหนึ่งของเกมนี้คือ จะมีอยู่ช่วงหนึ่งที่บนถนนสามเลนเต็มไปด้วยสิ่งกีดขวาง ทำให้มอเตอร์ไซค์ต้องขึ้นไปบนฟุตพาท แต่การขึ้นฟุตพาทมันผิดกฎหมาย เลยจะมีไอเทมใบสั่งอยู่บนฟุตพาทด้วย” เจ้าของธีสิสเล่าถึงเอเลเมนต์ที่สอดแทรกผลลัพธ์ของการทำผิดกฎหมายของเหล่ามอเตอร์ไซค์เข้าไปด้วย […]
Skyline Film ธุรกิจหนังกลางแปลงของคนรุ่นใหม่ ที่อยากให้ทุกคนมาสัมผัสประสบการณ์ใหม่ของการดูหนัง
ประสบการณ์การดูหนังที่เพอร์เฟกต์ของคุณถูกนิยามไว้แบบไหน ต้องอยู่ในห้องที่เงียบและมืดสนิท แอร์เย็นฉ่ำ เก้าอี้นุ่ม หรือมีป็อปคอร์นเสิร์ฟตลอดการฉาย ตามประสาคนรักหนัง เราเคยคิดว่าสิ่งเหล่านั้นช่วยสร้างอรรถรสได้ไม่น้อยเช่นกัน จนกระทั่งได้รู้จักกับ Skyline Film Bangkok กิจกรรมฉายหนังที่ป็อปขึ้นมาบนหน้าฟีดเมื่อไม่นานมานี้ ถ้าคุณเคยเห็นเหมือนกัน อาจพอรู้ว่า Skyline Film Bangkok นั้นเป็นการฉายหนังบนดาดฟ้า มองเผินๆ แล้วไม่ต่างอะไรจากหนังกลางแปลงที่เราคุ้นเคย แต่ที่พิเศษกว่านั้นคือ พวกเขาจัดฉายหนังบนดาดฟ้าที่เน้นขายบรรยากาศ ความสะดวกสบาย และสร้างประสบการณ์แบบใหม่ที่นักดูหนังอาจไม่เคยได้รับจากที่ไหนอย่างการดูหนังเอาต์ดอร์แล้วสวมหูฟังของตัวเอง ไหนจะมีกิจกรรมพิเศษต่างๆ อาทิ เครื่องดื่มพิเศษ โฟโต้บูท ให้มาทำคอนเทนต์รอดูหนัง ธรณ์ พิทูรพงศ์ และ แมน-พลัฏฐ์ เหมะจันทร์ คือสองชายหนุ่มที่อยู่เบื้องหลังอีเวนต์นี้ ซึ่งบอกเลยว่ากำลังเป็นที่นิยมในหมู่วัยรุ่นเทรนดี้และนักท่องเที่ยวสุดๆ จากการฉายครั้งแรกที่กะทำเอาขำๆ พวกเขาขยับขยายให้กลายเป็นธุรกิจจริงจัง เปลี่ยนภาพจำเกี่ยวกับประสบการณ์การดูหนังที่เพอร์เฟกต์ของหลายคนไปตลอดกาล ข้างหลังจอภาพ Skyline Film Bangkok เริ่มต้นด้วยวิธีคิดแบบใด และอะไรทำให้การฉายหนังของพวกเขาพิเศษขึ้นมา เราขอชวนคุณหย่อนก้นนั่ง ใส่หูฟัง แล้วตามไปฟังเคล็ดลับของพวกเขากัน จากไต้หวันสู่เมืองไทย บทเรียนภาษาจีนคือสิ่งที่ดึงดูดธรณ์ให้เดินทางไปไต้หวัน แต่ขากลับนอกจากสกิลภาษา เขาได้ธุรกิจติดมือมาประเทศไทยด้วย หลายปีก่อนระหว่างที่ไปลงคอร์สเรียนภาษา ชายหนุ่มสมัครงานพาร์ตไทม์ทำ เขาได้งานในบริษัทให้คำปรึกษาสตาร์ทอัพไต้หวันที่อยากมาลงทุนในไทย […]
ย้อนดูที่มา ‘I ♥︎ NY’ กว่าจะมาเป็นโลโก้สุดเรียบง่ายจากแคมเปญโฆษณา ที่กลายเป็นสัญลักษณ์อันแข็งแกร่งของนิวยอร์ก
หลังจากที่มีการเปลี่ยนป้ายกรุงเทพมหานครไปเมื่อไม่กี่วันที่ผ่านมา ก็เกิดการแลกเปลี่ยนความเห็นบนโซเชียลมีเดียกันเป็นวงกว้างว่า การสร้างอัตลักษณ์ที่เป็นภาพจำของเมืองนั้นต้องมีความโดดเด่นหรือความพิเศษอย่างไรบ้าง เรื่องนี้ทำเอาเรานึกถึงโลโก้ ‘I ♥︎ NY’ ที่สกรีนอยู่บนเสื้อยืด แก้วน้ำ ทำเป็นพวงกุญแจ ของที่ระลึก หรือบนโฆษณาการตลาดต่างๆ ซึ่งไม่ว่าใครก็ต้องรู้จัก และต้องยอมรับว่าเมื่อเห็นสัญลักษณ์นี้ก็รู้ได้ทันทีว่าหมายถึงที่ไหน I ♥︎ NY เป็นกราฟิกที่สร้างสรรค์ขึ้นเมื่อปี 1977 โดย Milton Glaser นักออกแบบชาวอเมริกัน ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของแคมเปญโฆษณาการท่องเที่ยวนิวยอร์กของเอเจนซีโฆษณา Wells Rich Greene ที่ทำขึ้นเพื่อต้องการลบภาพเมืองอาชญากรรมและความยากลำบากในยุคนั้นออกไป โดยถือได้ว่าเป็นตัวอย่างแรกๆ ที่แทนคำว่ารักด้วยสัญลักษณ์รูปหัวใจ แม้ว่าจะเป็นแคมเปญโฆษณาที่ตั้งใจสื่อสารออกไปในช่วงระยะเวลาสั้นๆ แต่ด้วยความเรียบง่ายและน่าจดจำของโลโก้ กลับกลายเป็นภาพลักษณ์ที่สื่อถึงนิวยอร์กมาจนถึงปัจจุบัน ทำให้ I ♥︎ NY กลายเป็นต้นแบบที่ทำให้เราได้เห็นโลโก้ I ♥︎ และข้อความอื่นๆ ตามมาจากแบรนด์ องค์กร หรือสื่อต่างๆ ทั่วโลกด้วย อย่างไรก็ตาม ถึงจะเป็นโลโก้แห่งภาพจำอันดับต้นๆ แต่ก็ใช่ว่าจะต้องใช้ในรูปแบบเดิมเสมอไป เพราะเมื่อปี 2566 ที่ผ่านมา ทางรัฐบาลท้องถิ่นนิวยอร์กได้มีการนำโลโก้นี้มาอัปเดตและปรับปรุงให้มีความทันสมัย ดูขี้เล่นมากขึ้นในแคมเปญ We ♥︎ […]
ผู้รับเหมาก่อสร้าง อาชีพบันดาลบ้านตามสั่งลูกค้า
การจะสร้างบ้านสักหนึ่งหลังต้องใช้ทักษะจากหลายสาขาอาชีพ ทั้งสถาปนิกในการออกแบบตัวอาคาร และวิศวกรที่ต้องดูแลโครงสร้าง รวมถึงช่างก่อสร้าง ทั้งช่างระบบไฟและช่างประปา ซึ่งการก่อสร้างจะดำเนินไปได้รวดเร็วและเป็นระบบมากขึ้น หากมีหนึ่งคนที่เป็นศูนย์รวมจิตใจและแก้ปัญหารวมได้ทั้งหมด “ผู้รับเหมา คำว่าเหมาไงครับ เหมาหมด เหมาทุกอย่าง เหมาทั้งความรับผิดชอบ ความสบายใจของลูกค้า และความเป็นอยู่ของลูกน้อง” Urban Creature ในคอลัมน์ The Professional ชวนคุยกับ ‘อ๊อฟ-ปราโมทย์ ทิพย์แสง’ ผู้รับเหมาก่อสร้างที่มีประสบการณ์ทำงานมาอย่างยาวนาน โดยผู้รับเหมาต้องคอยกำกับดูแลงานสร้างทั้งหมด วางแผนการใช้วัสดุและกำหนดตารางงานให้เสร็จตามกำหนด ดูแลความเป็นอยู่ของคนงาน เพื่อให้ได้บ้านที่มีคุณภาพ ตรงตามความต้องการของเจ้าของบ้านมากที่สุด
กลับมาได้หรือเปล่าชาวปารีส ถนนฌ็องเซลิเซสุดหรูปิดถนนจัดปิกนิก เรียกชาวเมืองให้กลับมาเยือนอีกครั้ง
ฌ็องเซลิเซ (Champs-Élysées) คือถนนเส้นใหญ่ใจกลางเมืองปารีสที่ได้รับการขนานนามว่าเป็นหนึ่งในถนนที่งดงามที่สุดของเมือง ถึงอย่างไรก็ตาม ชาวปารีสกลับไม่ค่อยนิยมมาเมืองนี้กันเท่าไหร่แล้วในพักหลัง เพราะถนนแห่งนี้เรียงรายด้วยช็อป Hi-end แบรนด์หรูที่ดึงดูดให้นักท่องเที่ยวกระเป๋าหนักมาเดินกันเป็นส่วนใหญ่ เพื่อเรียกร้องให้ชาวปารีสกลับมา คณะกรรมการฌ็องเซลิเซ (Champs-Élysées Committee) เลยปิดถนนขนาด 8 เลน จัดอีเวนต์ให้คนปารีสมานั่งปิกนิกกันแบบชิลๆ โดยไม่เสียตังค์ในงาน ‘Le Grand Pique-Nique’ ในวันที่ 26 พฤษภาคม ที่ผ่านมา จากชาวปารีสที่สมัครเข้าร่วมงานมากกว่า 273,000 คน มีผู้โชคดีจากการสุ่ม 4,400 คนที่ได้มานั่งปิกนิกบนผ้าปูลายตารางหมากรุกสีแดงขาวยาวกว่า 216 เมตรบนถนนฌ็องเซลิเซ นอกจากจะได้นั่งซึมซับบรรยากาศอันสวยงาม ดูวิวประตูชัยฝรั่งเศส (Arc de Triomphe) ไปพลางๆ ชาวปารีสผู้โชคดียังได้ตะกร้าที่อัดแน่นด้วยอาหารจากเชฟท้องถิ่นชั้นนำมากินให้อิ่มหนำสำราญกันแบบฟรีๆ ด้วยความที่ถนนฌ็องเซลิเซเป็นถนนชื่อดังที่มีคนมาเยี่ยมเยือนมากกว่า 1.3 ล้านคนต่อเดือน ทว่าความนิยมนั้นส่งผลให้ราคาที่ดินและค่าเช่าที่บริเวณนี้พุ่งสูงเสียดฟ้า แค่ปีที่แล้วค่าเช่าที่ก็ดีดตัวสูงจากปีที่ผ่านมาถึง 15 เปอร์เซ็นต์ ด้วยเหตุผลนี้ ร้านค้าอิสระขนาดเล็กอย่างร้านหนังสือ ร้านแผ่นเสียง ร้านขายเสื้อผ้า หรือธุรกิจที่ไม่ทำกำไรเป็นกอบเป็นกำจึงทยอยหายไป แล้วแทนที่ใหม่ด้วยช็อปของแบรนด์หรูที่เน้นดึงดูดนักท่องเที่ยวผู้ร่ำรวย ความเศร้าคือในเดือนมิถุนายนนี้ โรงภาพยนตร์ขนาดใหญ่ UGC […]
‘Urban Common Source’ แพลตฟอร์มรวมข้อมูลของกรุงเทพฯ ที่จะทำให้การแก้ไขปัญหาหรือพัฒนาเมืองเป็นเรื่องง่ายแค่ปลายนิ้ว
การหาข้อมูลต่างๆ ในปัจจุบัน เราทุกคนต่างเชื่อว่าสามารถค้นหาทุกอย่างได้บนอินเทอร์เน็ต แต่บางครั้งการหาข้อมูลทั่วๆ ไปของเมืองที่เราอาศัยอยู่ กลับต้องใช้เวลาในการยื่นคำร้องสู่หน่วยงานอีกหลายขั้นตอนกว่าจะได้รับข้อมูลนั้นมา และไม่ใช่แค่ประชาชนทั่วไปที่ต้องการข้อมูลเหล่านี้ไปทำงานหรือทำวิจัย แต่เชื่อหรือไม่ว่า แม้แต่หน่วยงานรัฐเองบางครั้งก็ประสบปัญหาการสืบค้นข้อมูลเมือง ทำให้การพัฒนาพื้นที่บางจุดในเมืองเป็นไปอย่างล่าช้าเกินกว่าที่ควรจะเป็น คอลัมน์ Trouble Solver พาไปทำความรู้จักกับ urbancommonsource.com แพลตฟอร์มฐานข้อมูลเมือง ที่เกิดจากการทำงานของ Urban Studies Lab ที่ได้รับทุนสนับสนุนจากหน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการพัฒนาระดับพื้นที่ (บพท.) และการร่วมมือกับกรุงเทพมหานครและหน่วยงานต่างๆ ของรัฐ เพื่อสร้างพื้นที่ส่วนกลางในการเก็บบันทึกและแลกเปลี่ยนข้อมูล ให้การทำงานของหน่วยงานรัฐ รวมถึงภาคส่วนอื่นๆ ที่ต้องการใช้ข้อมูลเมืองมีความสะดวกสบายและง่ายขึ้น Urban Studies Lab กับการเป็นตัวกลางเชื่อมรัฐและชุมชน ‘ศูนย์วิจัยชุมชนเมือง’ หรือ ‘Urban Studies Lab (USL)’ คือศูนย์วิจัยอิสระด้านการศึกษาเมือง ที่เน้นการพัฒนาเมืองในทุกมิติ โดยให้ความสำคัญกับการพัฒนาด้านสังคม คุณภาพชีวิตความเป็นอยู่ของคนในชุมชน รวมถึงกลุ่มเปราะบาง ผ่านการวิจัยเชิงปฏิบัติและการพัฒนาเชิงพื้นที่แบบมีข้อมูลเป็นหลักฐาน การทำงานของ Urban Studies Lab จะเป็นการพัฒนาชุมชนโดยใช้การมีส่วนร่วมระหว่างภาคส่วนต่างๆ ภายในเมือง เช่น ภาครัฐ ภาคเอกชน ภาคการศึกษาหรืองานวิจัย และภาคประชาสังคม […]
หนังสือภาพ ‘Moments in Chiang Mai’ บอกเล่าความประทับใจและเสน่ห์ในเชียงใหม่ ผ่านลายเส้นของ Louis Sketcher
หลังจากที่ได้รับเสียงตอบรับเป็นอย่างดีจากหนังสือ ‘Bangkok Shophouses ตึกแถวกรุงเทพฯ และชีวิตชาวย่าน’ ซึ่งเป็นผลงานของ ‘หลุยส์-ศุภชัย วงศ์นพดลเดชา’ นักวาดภาพเมือง (Urban Sketcher) เจ้าของเพจ Louis Sketcher ที่พาทุกคนไปพบกับความสวยงามของตึกเก่าในกรุงเทพฯ ครั้งนี้หลุยส์อยากแบ่งปันความประทับใจจากอาหารการกิน สถาปัตยกรรม และภาษาท้องถิ่นที่มีเอกลักษณ์ในจังหวัด ‘เชียงใหม่’ ที่มีจุดเริ่มต้นมาตั้งแต่ช่วงที่ยังเป็นนักศึกษา จนทำให้กลายเป็นจังหวัดที่ชวนให้เขากลับไปซ้ำแล้วซ้ำเล่า และในวันที่เติบโตขึ้น การเตรียมพร้อมไปเชียงใหม่ของเขานั้นจะต้องมีสมุดสเก็ตช์ อุปกรณ์วาดรูป และแพสชันในการบันทึกความประทับใจที่เจอออกมาเป็นลายเส้นที่เต็มไปด้วยสีสัน ความประทับใจเหล่านั้นได้รวบรวมออกมาเป็นหนังสือ ‘Moments in Chiang Mai บันทึกช่วงเวลาในเชียงใหม่ ผ่านการเดินทางของลายเส้นและสีน้ำ’ ที่จะพาเราออกเดินทางไปยังสถานที่ต่างๆ ในจังหวัดเชียงใหม่ในแต่ละช่วงเวลา ผ่านภาพวาดที่คงความเป็นเอกลักษณ์ของ Louis Sketcher ด้วยดินสอ ปากกา สีน้ำ และลายเส้นเฉพาะตัว จำนวน 160 หน้า พิมพ์สีทั้งเล่ม และมาพร้อมกับเนื้อหาสองภาษา (ภาษาไทยและภาษาอังกฤษ) Moments in Chiang Mai บันทึกช่วงเวลาในเชียงใหม่ ผ่านการเดินทางของลายเส้นและสีน้ำ เปิดให้ Pre-order […]