LATEST
ไขปัญหา Service Charge ไม่จ่ายกรณีไหนได้บ้าง
หากเราไม่ประทับใจบริการของร้านค้า ขอเลือกไม่จ่ายค่า Service Charge ได้หรือไม่ จากประเด็นสังคมเกี่ยวกับ ‘Service Charge’ หรือการเรียกเก็บเงินค่าบริการลูกค้าในอัตราประมาณ 10 เปอร์เซ็นต์ของราคาสินค้า ที่ส่วนใหญ่มักจะพบเห็นบ่อยๆ ในธุรกิจสายบริการโดยเฉพาะร้านอาหาร หากลูกค้ารู้สึกว่าไม่ได้รับการใส่ใจหรือบริการพิเศษจากทางร้านเท่าที่ควร พวกเราสามารถปฏิเสธจ่ายค่า Service Charge ได้หรือไม่ ผิดกฎหมายหรือเปล่า และต่างประเทศมีเหมือนเราไหม วันนี้ Urban Creature จะไปหาคำตอบกัน Service Charge เหมือน Tip ไหม แรกเริ่มชวนเข้าใจความหมายของ Service Charge กันก่อน อ้างอิงจากสำนักงานคณะกรรมการคุ้มครองผู้บริโภค สรุปให้เข้าใจง่ายๆ คือค่าบริการพิเศษที่ผู้ประกอบธุรกิจเรียกเก็บจากผู้ใช้บริการ เพื่ออำนวยความสะดวกสบายต่างๆ ในการรับประทานอาหารในร้าน ยกตัวอย่างค่าบริการดังกล่าว เช่น ล้างจาน เก็บโต๊ะ เสิร์ฟอาหาร หรือทำอาหารให้เรากิน ซึ่งค่า Service Charge ที่ลูกค้าจ่ายทั้งหมด ส่วนหนึ่งนำมาแบ่งเป็นรายได้ให้กับพนักงานทุกคนในแต่ละเดือน แตกต่างจากทิป (Tip) เป็นสินน้ำใจที่ลูกค้าให้โดยความสมัครใจ หรือบางร้านถือว่าทิปนั้นเป็นค่าตอบแทนที่พนักงานจะได้รับโดยตรง Service Charge […]
#SAVEUBON ระดมทุนและส่งของช่วยผู้ประสบภัยในอุบลราชธานี เจอน้ำท่วมหนักสุดในรอบ 44 ปี
ตอนนี้ที่จังหวัดอุบลราชธานีกำลังประสบภัยน้ำท่วมหนักอีกครั้ง โดยปีนี้อุบลฯ น้ำท่วมหนักกว่าปี 2562 ที่ผ่านมา และถือเป็นน้ำท่วมครั้งใหญ่ที่สุดในรอบ 44 ปี โดยสถานการณ์ฝนตกหนักและพายุรุนแรง ทำให้น้ำสูงขึ้นจนเส้นทางในหลายพื้นที่ถูกตัดขาด ผู้คนจำนวนมากได้ขอความช่วยเหลือและอัปเดตข้อมูลน้ำท่วมผ่านทางแฮชแท็ก #น้ำท่วมอุบล จนขึ้นเทรนด์ทวิตเตอร์อันดับหนึ่งเมื่อช่วงสุดสัปดาห์ที่ผ่านมา น้ำท่วมครั้งนี้ได้สร้างความเดือดร้อนให้ประชาชนในพื้นที่อย่างมาก บ้านเรือนหลายหลังได้รับความเสียหาย ในบางอำเภอน้ำท่วมบ้านทั้งหลังจนมิดหลังคา และสถานการณ์ยังมีแนวโน้มจะรุนแรงขึ้นเรื่อยๆ จึงมีการเปิดระดมทุนเพื่อช่วยเหลือผู้ประสบภัยในจังหวัดอุบลราชธานีหลายช่องทาง ดังนี้ ศูนย์น้ำมิตร Nammit Centre 869-238118-7 ธนาคารไทยพาณิชย์ สาขามหาวิทยาลัยอุบลราชธานี เครือข่ายเภสัชกร จังหวัดอุบลราชธานี 321-0-12970-3 ธนาคารกรุงไทย สาขาถนนชยางกูร สภานักศึกษา มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี 869-249758-0 ธนาคารไทยพาณิชย์ สาขามหาวิทยาลัยอุบลราชธานี หรือหากใครสะดวกก็สามารถร่วมบริจาคเป็นสิ่งของร่วมกับทางศูนย์น้ำมิตร, UBU Save Ubon, องค์การนักศึกษา มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี, สโมสรนักศึกษา มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี และสโมสรนักศึกษาทุกคณะของมหาวิทยาลัยอุบลราชธานี ได้เช่นกัน สามารถนำของไปบริจาคได้จนถึงวันที่ 14 ตุลาคมนี้ ที่บริเวณ 2 จุด ได้แก่ ศูนย์น้ำมิตร ณ โถงโรงละคร […]
ชายผู้ลาออกมาประดิษฐ์ ‘Lightsaber’ จากภาพยนตร์ Star Wars จนกลายเป็นอาชีพ
A (not) long time agoin a galaxy (not) far,far away… มีหนุ่มไทยคนหนึ่งตัดสินใจลาออกจากงานประจำของตนเอง เพื่อหันมาทุ่มเวลาให้การประดิษฐ์ไลต์เซเบอร์จากภาพยนตร์สตาร์วอร์สเป็นอาชีพ ค่อยๆ เรียนรู้ พัฒนาวงจรภายในไลต์เซเบอร์ให้มีลูกเล่นน่าสนใจมากขึ้นจากเดิม ตกแต่งให้สวยงามยิ่งขึ้น กลายเป็นที่ต้องการของแฟนๆ สตาร์วอร์ส และนักสะสมจำนวนมากจากทั่วโลก ไลต์เซเบอร์ที่เขาขายมีราคาตั้งแต่ 3 – 4 หมื่นบาท และปัจจุบันมีคิวออเดอร์ยาวไปจนถึงปีหน้า อะไรทำให้ไลต์เซเบอร์ของเขามีมูลค่า ได้รับความสนใจจากแฟนๆ สตาร์วอร์สทั่วโลกจนสามารถกลายเป็นอาชีพได้ วันนี้ ‘เย่-ธนวัฒน์ ใจกล้า’ ชายผู้มีอาชีพเป็นนักประดิษฐ์ไลต์เซเบอร์ในนาม LIGHTSABER Thailand จะมาถอดสิ่งที่ทำทีละชิ้นส่วน เล่าเรื่องราวการประกอบเป็นไลต์เซเบอร์ให้ฟัง เริ่มต้นจากความชอบ… ชีวิตของเย่เริ่มต้นมาไม่ต่างจากแฟนคลับสตาร์วอร์สหลายคน ที่มีโอกาสได้รับชมภาพยนตร์แล้วเกิดความหลงใหลเรื่องราวสงครามจากกาแล็กซีอันไกลโพ้นเรื่องนี้ “พ่อเคยเล่าให้ฟังว่า ผมชอบดูสตาร์วอร์สตั้งแต่เด็ก และชอบไลต์เซเบอร์มาก เวลากลับไปต่างจังหวัดผมจะชอบหยิบไม้มาเหลาทำเป็นไลต์เซเบอร์ฟันเล่นกับเพื่อน ใช้ปากทำเสียงเอฟเฟกต์แบบในหนังกันเอง สนุกกันตามประสาเด็ก” ในเวลาต่อมา จากการเหลาไม้ทำเป็นไลต์เซเบอร์ เย่ก็ค่อยๆ เริ่มต้นขยับมาซื้อเครื่องมือกลึงเหล็ก ทำกระบี่แสงให้ใกล้เคียงกับในหนังมากขึ้นทุกที “ช่วงที่ผมได้ทำงานประจำในโปรดักชันเฮาส์ พอหาตังค์เองได้ เราก็เริ่มซื้อของจากสตาร์วอร์สที่ชื่นชอบมาสะสม ซึ่งบางชิ้นไม่มีขายในไทย เราก็ฝากเพื่อนซื้อไลต์เซเบอร์จากต่างประเทศส่งมาให้ […]
เที่ยวสเปซใหม่ True Digital Park รองรับทุกไลฟ์สไตล์ของนักศึกษา สตาร์ทอัพ และผู้ประกอบการเทค
หลายคนรู้จัก ทรู ดิจิทัล พาร์ค ศูนย์กลางเทคและสตาร์ทอัพที่ใหญ่ที่สุดในอาเซียน ในฐานะสเปซขนาดใหญ่อันเป็นศูนย์รวมนวัตกรรมความไฮเทคบนถนนสุขุมวิท 101 จากการเป็นที่ตั้งของออฟฟิศสตาร์ทอัพเจ๋งๆ และเทคแบรนด์เจ้าใหญ่ ที่มีสิ่งอำนวยความสะดวกครบครัน ไหนจะ Co-working Space ที่เปิดให้ทุกคนได้เข้ามาทำงานและหาแรงบันดาลใจในบรรยากาศสบายๆ อันเป็นมิตรต่อความคิดสร้างสรรค์ แต่ความอลังการของ True Digital Park ยังไม่ใช่เพียงแค่นั้น ล่าสุด True Digital Park เพิ่งเปิดโซนใหม่ นั่นคือ ‘พื้นที่จัดงาน’ หรือ Event Space ฝั่งเวสต์ (West) ที่พร้อมจะรองรับไลฟ์สไตล์ของชาวดิจิทัลให้สมบูรณ์ขึ้น ซึ่ง True Digital Park West มีทั้งพื้นที่ออฟฟิศ พื้นที่แสดงนวัตกรรม ร้านค้า ร้านอาหาร ไปจนถึงพื้นที่จัดงานอีเวนต์ที่แกรนด์ไม่แพ้ที่ไหนๆ ออกแบบด้วยแนวคิด Tomorrow Life Campus ตอบโจทย์ Live Learn Work Play ได้อย่างลงตัว ทั้งยังเป็นพื้นที่ส่งเสริมการเติบโตของชุมชนสตาร์ทอัพในไทย เพื่อผลักดันให้ประเทศไทยก้าวขึ้นไปเป็นศูนย์กลางนวัตกรรมดิจิทัลระดับโลกนั่นเอง […]
‘The Gay Blood Collection’ อุปกรณ์ศิลปะทำจากเลือดของเกย์ เพื่อใช้เรียกร้องสิทธิให้ชาว LGBTQ+
ตั้งแต่อดีตถึงปัจจุบัน มีหลายครั้งที่ ‘เลือด’ ถูกใช้เป็นองค์ประกอบหลักของการประท้วงเชิงสัญลักษณ์ทั่วโลก ไม่เว้นแม้กระทั่งประเทศไทยของเราเอง ซึ่งส่วนใหญ่ผู้ประท้วงมักใช้ของเหลวสีแดงสื่อถึงความสูญเสียจากเหตุการณ์นองเลือด รวมถึงการถูกลิดรอนสิทธิและเสรีภาพด้วย แต่ในครั้งนี้ การประท้วงด้วยเลือดถูกทำให้แตกต่างและน่าสนใจมากขึ้น ผ่าน ‘The Gay Blood Collection’ คอลเลกชันผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมจาก ‘เลือดของเกย์’ ซึ่งเกิดจากความร่วมมือระหว่าง ‘Mother’ บริษัทครีเอทีฟรายใหญ่ และ ‘Stuart Semple’ ศิลปินนักเคลื่อนไหวทางสังคมสัญชาติอังกฤษ The Gay Blood Collection คือชุดเครื่องมือสำหรับสร้างสรรค์ผลงานศิลปะ เพื่อประท้วงและเรียกร้องให้องค์การอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา (FDA) ยกเลิกข้อกำหนดที่กีดกันไม่ให้กลุ่มผู้ชายที่มีเพศสัมพันธ์กับผู้ชาย (MSM) บริจาคเลือด ซึ่งทาง FDA ประกาศใช้มาตั้งแต่ปี 1983 โดยผู้ผลิตหวังว่า หากกลุ่มคนรักเพศเดียวกันมีสิทธิบริจาคเลือดเหมือนคนทั่วไป ความเคลื่อนไหวนี้จะมีส่วนช่วยบรรเทาวิกฤตขาดแคลนเลือดที่สหรัฐฯ กำลังเผชิญได้ อีกทั้งยังต้องการยกเลิกนโยบายที่เลือกปฏิบัติ และลบล้างอาการเกลียดกลัวผู้มีความหลากหลายทางเพศหรือรักร่วมเพศ (Homophobia) ออกไปจากสังคมด้วย อุปกรณ์ในคอลเลกชันนี้ประกอบไปด้วย สีอะคริลิก, ปากกาหมึกซึม, หมึกสกรีน, ปากกาเพนต์ และสีสเปรย์ ที่มีราคาตั้งแต่ 30 – 200 […]
Urban Eyes 06/50 เขตบางซื่อ
เราคุ้นเคยกับเขตบางซื่อมากขึ้น ก็ตอนที่เข้าไปรับวัคซีนป้องกันโรคระบาดที่สถานีกลางบางซื่อ แต่ถ้าถามว่าเขตนี้มีอะไรอีก เราก็ไม่ค่อยรู้เท่าไหร่ จนมาระลึกได้ว่าตัวเองเคยผ่านเขตนี้ที่มีถนนสายไม้และโรงเลื่อยด้วย อีกอย่างไม่รู้ว่าเกี่ยวไหม แต่เรารู้จักเพลงสาวบางโพนั้นโก้จริงๆ ซึ่งบางโพก็อยู่ในเขตบางซื่อซะด้วยสิ ที่บางซื่อตอนนี้มีรถไฟฟ้า MRT ตัดผ่านแล้ว ทำให้เดินทางง่ายกว่าเดิมเยอะ จุดสตาร์ทของเราคือ MRT สถานีบางโพ เลยเดินโก้ไปเรื่อยๆ จนเจอวัดบางโพฯ วันที่ไป น้ำในแม่น้ำเจ้าพระยาสูงเกือบล้นตลิ่งเข้ามาที่ท่าแน่ะ พอเดินเลยไปไม่ไกลก็เจอซอยประชานฤมิตร (ถนนสายไม้) ที่ปกติเราจะขับรถมาดูของ แต่วันนี้ลองมาเดินดูแทนสักหน่อย ส่วนใหญ่ในซอยนี้เป็นหน้าร้านขายไม้ทั้งนั้น ตั้งแต่แผ่นไม้ยันเฟอร์นิเจอร์ชิ้นใหญ่ๆ ข้างในซอยก็มีชุมชนจันทร์เกษม ที่เป็นชุมชนเล็กๆ บ้านไม้ชั้นเดียวติดๆ กัน ขณะเดียวกันเราก็อยากรู้จักโรงเลื่อยใหญ่ๆ ที่อยู่ละแวกนี้ เลยลองถามพี่มอเตอร์ไซค์เช่นเคย ได้ความว่าโรงเลื่อยเล็กๆ จะอยู่ในซอย แต่โรงเลื่อยใหญ่ๆ จะอยู่ต่างจังหวัด แต่มีบ้างที่อยู่ริมแม่น้ำเจ้าพระยา ความเจ๋งคือ พี่วินฯ ที่เราคุยด้วยบอกว่าตัวเองเคยเป็นดารามาก่อน ทำเอาทริปนี้มีอะไรสนุกๆ เซอร์ไพรส์เพิ่มขึ้นเฉยเลย เราลัดเลาะตามทางขนานไปกับแม่น้ำเจ้าพระยาเรื่อยๆ จนเจอวัดสร้อยทอง ที่ท่าเรือวัดเต็มไปด้วยนกพิราบและคนมาให้อาหารปลา เรียกว่าเป็นจุดที่ดีเหมาะกับการถ่ายภาพมากๆ แต่น่าเสียดายที่เวลามีน้อยไปหน่อย เราต้องไปสำรวจส่วนอื่นๆ ในบางซื่ออีก ก็เลยเดินไปตามทางเรื่อยๆ จนเจอวัดเสาหิน ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เพราะสร้างเหมือนปราสาทหินที่ยกมาจากจังหวัดบุรีรัมย์ โชคดีที่เราเข้าไปได้จังหวะที่นักเรียนกำลังฟังพระท่านเทศน์คำสอน เลยได้เก็บภาพบรรยากาศมาฝากกัน […]
ท่องดินแดน ‘Jim Thompson Heritage & Creative Quarter’ ครบทั้งที่กิน มิวเซียม ช็อป แกลเลอรี
ล่าสุด แบรนด์ Jim Thompson ที่เป็นที่รู้จักในนามของแบรนด์ผ้าไหมระดับโลก ก็เปิดตัว Jim Thompson Heritage & Creative Quarter โครงการศูนย์รวมไลฟ์สไตล์ที่ต้องการพัฒนาพื้นที่กว่า 1,400 ตารางเมตรใจกลางเมือง ให้กลายเป็นจุดหมายของนักท่องเที่ยวที่ผสมรวมทั้งอดีตและความร่วมสมัยเอาไว้ด้วยกันอย่างกลมกล่อม แม้ว่าตัวโครงการกำลังอยู่ในระหว่างการพัฒนา โดยคาดว่าจะเสร็จสมบูรณ์ 100 เปอร์เซ็นต์ในเดือนเมษายน 2566 แต่ระหว่างนี้ทุกคนก็ไปเยี่ยมเยียนกันได้ อย่างตอนนี้ Jim Thompson Heritage Quarter ก็มีสถานที่ที่น่าสนใจให้ไปสำรวจ เรียนรู้ และเพลิดเพลินหลายจุดทีเดียว สถานที่แห่งแรกคงหนีไม่พ้น Jim Thompson House Museum ที่เป็นกลุ่มเรือนไม้สักไทย 6 หลัง ซึ่ง Jim Thompson เป็นผู้เสาะหามาจากภูมิภาคต่างๆ ของไทย โดยถอดแยกส่วนและนำมาประกอบกันอีกครั้ง จนกลายมาเป็นมิวเซียมอย่างที่เห็นทุกวันนี้ ส่วนจุดที่สองคือ The Man Himself Exhibition นิทรรศการจัดแสดงเส้นทางและตัวตนของ Jim Thompson ที่แสดงถึงอิทธิพลทางความคิด วิถีชีวิต […]
Waltz Bakes x Harvest Moon Bookshop คาเฟ่และร้านหนังสืออิสระ ที่อยากชวนมามีวันดีๆ ท่ามกลางกลิ่นขนมและวิวทุ่งนา
ทุ่งนาสีเขียวกว้างไกลสุดสายตา กลิ่นดินหลังฝนตกโชยมากับสายลมแผ่ว ใต้เงาไม้ของต้นลำไยที่ปลูกอยู่รายล้อม บ้านไม้ชั้นเดียวตั้งตระหง่านอยู่ปลายคันนา มองภายนอกดูคล้ายที่อยู่อาศัยทั่วไป แต่ถ้าสังเกตดีๆ จะเห็นโต๊ะ เก้าอี้ไม้ บาร์ขนม และห้องที่มีหนังสือนับร้อยซ่อนอยู่ภายใน ที่นี่คือ Waltz Bakes x Harvest Moon Bookshop คาเฟ่ขนมอบและร้านหนังสืออิสระที่ตั้งอยู่ในชุมชนสันผักหวาน ไกลจากตัวเมืองเชียงใหม่แค่ 15 นาที ที่นอกจากจะมีกลิ่นขนมอบกับหนังสือดีๆ คอยต้อนรับลูกค้าทุกวัน วิวทุ่งนาที่ทอดยาวรอบด้านก็เหมาะแก่การมาใช้เวลาทอดสายตาเพลินๆ ในวันหยุดไม่เบา นั่นอาจเป็นเหตุผลที่ ‘อัง-ชฏิลรัตน์ ดอนปัน’ อดีตกราฟิกดีไซเนอร์ชาวเชียงใหม่ และ ‘แขก-ปิยศักดิ์ ประไพพร’ หนุ่มลำพูนอดีตพนักงานร้านหนังสืออิสระ ตัดสินใจปล่อยมือจากงานที่ทำมาหลายปีแล้วมาก่อร่างสร้างฝันที่ปลายคันนาแห่งนี้แทน คาเฟ่ของแม่ญิงเจียงใหม่ x ร้านหนังสือของบ่าวหละปูน เรื่องราวก่อนจะมาเปิดร้านด้วยกันนั้นสุดแสนจะเรียบง่าย : แขกกับอังเป็นแฟนกัน คบกันมาหลายปี เมื่อตั้งใจว่าจะสร้างชีวิตร่วมกันแล้วทั้งคู่จึงมองหาพื้นที่ปลูกบ้านเพื่อลงหลักปักฐาน แขกที่ก่อนหน้านี้ทำงานเป็นพนักงานประจำร้านเล่า ร้านหนังสืออิสระย่านนิมมานฯ ก็ได้รับการแนะนำให้รู้จักพื้นที่ตรงนี้โดยคนรู้จัก เขาจำได้ว่าบรรยากาศในวันที่มาดูไม่ต่างจากวันนี้มากนัก พื้นที่โล่งกว้าง รายล้อมไปด้วยสีเขียวของทุ่งนาและต้นลำไยของชาวบ้านสันผักหวาน-เรียบง่ายแค่นั้น แต่ความเรียบง่ายแค่นั้นก็ทำให้ทั้งสองพอเห็นภาพชีวิตคู่ พวกเขายังมองว่าที่ตรงนี้ทำเลดี ไม่ไกลจากอำเภอเมืองเกินไป “ในแง่การอยู่อาศัยเราต้องการสถานที่ที่เงียบสงบหน่อย ซึ่งหาที่แบบนี้จากในเมืองได้ยาก” แขกเล่าเหตุผล ก่อนอังจะเสริมต่อ […]
TMT Folding Park เปลี่ยนสถานีตำรวจร้างในกรุงปักกิ่งเป็นพื้นที่สาธารณะหลายชั้นให้ผู้คนได้ใช้งาน
Approach Design สตูดิโอออกแบบสถาปัตยกรรม ได้พัฒนาพื้นที่เก่าซึ่งครั้งหนึ่งเคยเป็นสถานีตำรวจในเขตต้าซิง กรุงปักกิ่ง ประเทศจีน ให้เป็นอาคารที่มีหน้าตาทันสมัยและใช้งานได้อเนกประสงค์ ชื่อว่า ‘TMT Folding Park’ TMT Folding Park เป็นหนึ่งในพื้นที่โครงการปรับสภาพฟื้นฟูเมืองของจีน ไม่ใช่เพียงแค่ต่ออายุให้อาคารเก่าได้กลับมาใช้งานอีกครั้งเท่านั้น แต่การเปลี่ยนแปลงที่ไฉไลกว่าเดิมนี้ยังกลายเป็นส่วนสำคัญที่ทำให้เมืองและชุมชนโดยรอบกลับมามีชีวิตชีวา ผู้คนสามารถเข้ามาใช้ประโยชน์กันได้มากขึ้น พื้นที่สาธารณะสไตล์โมเดิร์นแห่งใหม่นี้มีโครงสร้างอาคารที่ล้อมด้วยเหล็กสีขาว ประดับด้วยพื้นที่สีเขียวด้านหน้าตึกทั้งสองฝั่งรวมถึงบนหลังคาด้วย และทั่วทั้งบริเวณยังถูกออกแบบให้มีฟังก์ชันใหม่ๆ ที่เป็นได้ทั้งอาคารสำนักงาน ออฟฟิศ สตูดิโอ และ Co-working Space ใช้นั่งทำงานหรือทำกิจกรรมสร้างปฏิสัมพันธ์ แบ่งกระจายออกเป็นส่วนต่างๆ ในพื้นที่หลายชั้นเลียบขนานไปกับแนวถนน นอกจากพื้นที่สำหรับคนทำงาน ในโครงการนี้ยังมีสนามบาสเกตบอล กระสอบทราย สำหรับออกกำลังกาย ชิงช้า กระดานหก สไลเดอร์ เครื่องเล่นปีนป่าย และพื้นหญ้า ให้ครอบครัวและเด็กๆ ได้ออกมาวิ่งเล่นทำกิจกรรมร่วมกัน บันไดเหล็กที่เป็นของเดิมก็ถูกละเลงสีสันใหม่ให้สดชื่นขึ้นและกลายเป็นทางเดินเชื่อมถึงกันภายในตัวอาคาร ส่วนด้านบนของตึกยังมีลู่วิ่งกลางแจ้งรับแสงแดด มีสนามพัตต์กอล์ฟยามว่าง มีพื้นที่รองรับให้ขึ้นไปนั่งถ่ายรูปชมวิวรับลมเย็นๆ ได้ และยังมีพื้นที่ลานกว้างกลางแจ้งไว้สำหรับรองรับอีเวนต์และการแสดงต่างๆ จากสถานีตำรวจปิดทึบ TMT Folding Park ใช้วัสดุกระจกใสเป็นผนังบางส่วน เพื่อให้รู้สึกถึงความกว้างและมองเห็นการเคลื่อนไหวของผู้คนและส่วนต่างๆ ในอาคารได้อย่างทั่วถึง ทางเดินโดยรอบบนตัวอาคารฝั่งหนึ่งถูกเปลี่ยนให้เป็นพื้นที่สำหรับที่นั่งอ่านหนังสือ […]
อย่าเพิ่งร้องกรี๊ด! แหล่งโปรตีนทดแทนที่เกิดขึ้นจริงแล้ว l Urban เจอนี่ เจอ อาหารจากแมลง
รู้หรือไม่ว่า มนุษย์เรากำลังเจอวิกฤตเกี่ยวกับการขาดแคลนอาหาร ด้วยเหตุนี้ จึงทำให้เกิดเทรนด์การผลิตโปรดักต์ต่างๆ ที่มีการทดแทนสารอาหารจากวัตถุดิบอื่นๆ รวมไปถึงแมลงที่ให้โปรตีนสูง แต่นอกเหนือจากแมลงทอดตามรถด่วนที่เห็นจนชินตาแล้ว แมลงเอามาทำอะไรได้อีกมากมายจนคุณคาดไม่ถึง ถึงขนาดได้รับการขนานนามว่าเป็น ‘อาหารแห่งโลกอนาคต’ ว่าแต่ปัจจุบันอาหารจากแมลงพัฒนามาถึงจุดไหนแล้ว Urban เจอนี่ พาทุกคนมาเรียนรู้และอัปเดตหัวข้อนี้กันที่ Exofood Thailand แล็บสัญชาติไทยที่ศึกษาวิจัยแมลงเพื่อผลลัพธ์ที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นแง่มุมแมลงกับการเป็นอาหารสำหรับมนุษย์และสัตว์เลี้ยง ไปจนถึงการใช้กำจัดศัตรูพืช แล็บแห่งนี้ก่อตั้งโดย ‘บูม-อธิวัชร พงษ์ศรัทธาสิน’ เมื่อ 2 ปีที่แล้ว โดยเริ่มจากความชื่นชอบเลี้ยงสัตว์แปลก (Exotic Pet) อย่าง Bearded Dragon หรือกิ้งก่าทะเลทราย ที่ชอบกินแมลงเป็นอาหาร จนนำมาสู่การตั้งคำถามว่า แมลงที่นำมาให้สัตว์กินนั้นสะอาดมากน้อยแค่ไหน นอกจากนี้ยังมี ‘กล้า-อวิรุทธ์ ถวัลย์ศักดิ์วุฒิ’ นักวิชาการด้านกีฏวิทยา คอยดูแลเรื่องเทคนิคการเลี้ยงและการพัฒนาอีกด้วย
นโยบายรักษ์โลกแบบ ‘Patagonia’ ของ ‘อีวอง ชูนาร์ด’ มหาเศรษฐีผู้ไม่อยากเป็นนักธุรกิจ
จากเด็กที่ได้สัมผัสความยิ่งใหญ่ของธรรมชาติในวัย 14 ปี เติบโตมาเป็นนักปีนเขาที่ยืมเงินพ่อแม่สามหมื่นกว่าบาทมาสร้างหมุดปีนเขาใช้เองและแบ่งขายเพื่อนฝูง จนในปี 1970 เขากลายเป็นเจ้าของบริษัทขายอุปกรณ์ปีนเขาเจ้าใหญ่ในอเมริกา แต่เมื่อพบว่าหมุดเหล็กที่เขาสร้างขึ้นส่งผลกระทบต่อภูเขา เขาจึงตัดสินใจเลิกขายและใช้เวลาสองปีค้นคว้าออกแบบหมุดปีนเขาที่ใช้เกี่ยวกับร่องหินโดยไม่เจาะเข้าไปให้ภูเขาได้รับผลกระทบใดๆ มาถึงปี 1973 ชายคนนั้นมองหาเสื้อผ้าสำหรับใส่ปีนเขาซึ่งมีคุณภาพอย่างที่ต้องการไม่เจอ จนได้พบ Fitz Roy หุบเขาแห่งหนึ่งใน Patagonia ประเทศอาร์เจนตินา เขาจึงได้เห็นจุดเริ่มต้นของแบรนด์เสื้อผ้าปีนเขาที่อยากใส่ ผ่านเวลามา 50 ปี ‘อีวอง ชูนาร์ด’ (Yvon Chouinard) เป็นที่รู้จักในฐานะผู้ก่อตั้ง ‘Patagonia’ (พาทาโกเนีย) แบรนด์เสื้อผ้าเอาต์ดอร์ในรัฐแคลิฟอร์เนีย ประเทศสหรัฐอเมริกา ที่ครองใจคนทั้งโลก มีรายได้มากมายจนกลายเป็นมหาเศรษฐีคนหนึ่ง และใช้ชีวิตการทำงานเป็นนักธุรกิจที่เจ้าตัวไม่ได้อยากเป็น เดินหน้าสร้างต้นแบบธุรกิจที่มีหัวใจหลักคือ ‘ความยั่งยืน (Sustainability)’ ตลอดมา นโยบายธุรกิจที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ชูนาร์ดพูดอยู่เสมอว่า เขาไม่เคยคิดอยากเป็นนักธุรกิจ แต่ถ้าต้องเป็นนักธุรกิจ ก็จะเป็นนักธุรกิจแบบที่เขาอยากเป็น และนี่คือตัวอย่างบางส่วนของนโยบายของนักปีนเขาที่ต้องมาทำธุรกิจให้เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เริ่มตั้งแต่ต้นทางกระบวนการผลิตพาทาโกเนียมีโรงงานที่ใช้พลังงานลมและแสงอาทิตย์ รวมถึงมีอาคารสำนักงานที่ประหยัดพลังงาน และอาคารสีเขียวที่ผ่านการประเมินคะแนนวัดระดับอาคารที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมของ LEED (Leadership in Energy and Environmental Design) สินค้าของพาทาโกเนียใช้วัตถุดิบหลักเป็นผ้าฝ้าย […]
หมดปัญหาพกสายชาร์จทุกประเภท EU ผ่านกฎหมายบังคับใช้สาย Type-C สำหรับอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ภายในปี 2024
หลังจากมีข่าวว่าคณะกรรมาธิการยุโรปเห็นด้วยกับการกำหนดให้ USB Type-C เป็นมาตรฐานสายชาร์จสำหรับอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์เมื่อเดือนมิถุนายนที่ผ่านมา ล่าสุดทางรัฐสภายุโรปก็ได้อนุมัติกฎหมายฉบับใหม่แล้ว โดยกำหนดให้อุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ ทั้งสมาร์ตโฟน แท็บเล็ต และกล้อง ที่จำหน่ายในสหภาพยุโรป ต้องเปลี่ยนไปใช้สายชาร์จประเภท Type-C ทั้งหมดภายในปี 2024 ส่วนแล็ปท็อปเองก็จะต้องเปลี่ยนมาใช้หัวชาร์จประเภทเดียวกันภายในปี 2026 ด้วย ข้อบังคับนี้จะช่วยเพิ่มความสะดวกให้กับผู้บริโภคและประหยัดค่าใช้จ่ายกับอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ พวกเขาจะไม่ต้องซื้อสายชาร์จใหม่ทุกครั้งที่ซื้ออุปกรณ์ เพราะสายชาร์จเส้นเดียวสามารถใช้กับอุปกรณ์ได้ทุกชนิดและทุกแบรนด์ แถมยังช่วยลดขยะอิเล็กทรอนิกส์ที่ไม่จำเป็น เพราะการบังคับใช้สายชาร์จ Type-C เป็นมาตรฐานเดียวกันนี้จะช่วยลดกระบวนการผลิตสายชาร์จลงอีกด้วย แต่หลังจากกฎหมายนี้ผ่านการลงมติด้วยคะแนนเสียงท่วมท้น ทาง Apple และบริษัทที่ยังไม่เปลี่ยนมาใช้สายชาร์จ Type-C ก็ดูจะได้รับผลกระทบจากกำหนดนี้ไม่น้อย เพราะหากยังต้องการจะขายสินค้าในสหภาพยุโรป บริษัทก็จำเป็นต้องเปลี่ยนสายชาร์จตามข้อบังคับด้วย โดยเฉพาะ Apple ที่ถือลิขสิทธิ์สายชาร์จประเภท Lightning สำหรับ iPhone แต่ในขณะเดียวกันอุปกรณ์อื่นๆ ของแบรนด์อย่าง iPad และ MacBook กลับเปลี่ยนมาใช้พอร์ตสำหรับ Type-C แล้ว ซึ่งก่อนหน้านี้ Apple เองก็โดนประเทศบราซิลสั่งห้ามขาย iPhone เนื่องจากไม่มีอแดปเตอร์สำหรับชาร์จมาให้ในกล่องด้วย โดยทาง Apple อ้างว่าเป็นการลดขยะและช่วยสิ่งแวดล้อม แต่ดูเหมือนว่าการเปลี่ยนมาใช้สายชาร์จมาตรฐานทั่วไปจะช่วยลดขยะอิเล็กทรอนิกส์ได้มากกว่า […]