‘เนื้อสัตว์จากพืช’ ทั้งรูปรสกลิ่นสัมผัสเสมือนจริงกับ ‘Meat Avatar’
ชิม ‘เนื้อสัตว์จากพืช’ ทั้งรูปรสกลิ่นสัมผัสเสมือนจริงกับ ‘Meat Avatar’
.
จะเป็นอย่างไร ? ถ้าเมนูหมูกรอบคั่วพริกเกลือผัดกะเพราหมูสับใช้เนื้อที่ทำจากพืชอย่าง ‘Plant Based Meat’ !
.
เยือนแล็ป ‘Meat Avatar’ แบรนด์เนื้อสัตว์ทางเลือกที่หยิบจับวัตถุดิบพืชผักในประเทศไทยมาแปลงกายให้เป็น ‘เนื้อจำแลง’ ฉบับเอเชียสไตล์ ที่อยากให้คนไทยได้ลิ้มรส ซึ่งเตรียมวางขายในราคาที่ใครๆ ก็สามารถเอื้อมถึงให้คนไทยได้ลิ้มลองเร็วๆ นี้ ! พร้อมพูดคุยกับ ‘ภู-วิภูเลิศสุรพิบูล’ และ ‘นิกส์-วรุตม์จันทร์โพธิ์’ สองผู้ก่อตั้งแบรนด์เนื้อจำแลงว่า ‘ทำไมเราจึงควรหันมากินเนื้อที่ทำจากพืช ?’
.
Writer
ตุลยา สวนสันต์
นักเขียนผู้หลงรักชาไทย ใส่ใจหมามากกว่าสุขภาพ และมีเรื่องตลกในชีวิตมากกว่าผลงานของรัฐบาล
