NDV-HXP-S วัคซีนโควิด-19 จากไข่ไก่ฟัก ราคาไม่แพง ผลิตได้เองโดยนักวิจัยไทย

หลายเดือนมานี้เราตั้งคำถามกับ ‘ความมั่นคง’ ของประเทศ เมื่อนานาชาติสลัดหน้ากากอนามัยและออกมาใช้ชีวิตแบบที่คุ้นเคย ระบบสาธารณสุขที่เคยวิกฤตเริ่มกลับเข้าร่องเข้ารอย ในขณะที่สถานการณ์ของประเทศไทยยังคงต้องหาทางออกกันต่อไป เมื่อความมั่นคงของประเทศก้าวไปไกลกว่าอาวุธยุทโธปกรณ์ แต่ว่ากันด้วยเรื่องเทคโนโลยีและ ‘สาธารณสุข’ Urban Creature จึงพาไปสนทนากับ ศ.พญ.พรรณี ปิติสุทธิธรรม หัวหน้าโครงการวิจัยศูนย์วัคซีน คณะเวชศาสตร์เขตร้อน มหาวิทยาลัยมหิดล ที่กำลังวิจัยความปลอดภัยให้ประเทศผ่านการผลิตวัคซีนโควิด-19 จากไข่ไก่ฟัก ที่ได้ความร่วมมือจากองค์กรนานาชาติในการแบ่งปันเทคโนโลยีเพื่อร่วมกันฝ่าวิกฤต จนออกมาเป็นวัคซีนที่ราคาไม่แพง กระบวนการไม่ซับซ้อน และผลิตได้เองในประเทศไทย วัคซีนจากไข่ไก่ การผลิตวัคซีนสามารถนำวัคซีนที่อยู่ระหว่างการวิจัยหรือผลิตออกมาแล้ว มาปรับปรุงหรือต่อยอดได้หากมีโรคใหม่เกิดขึ้น แต่เดิมศูนย์วัคซีน คณะเวชศาสตร์เขตร้อน มหาวิทยาลัยมหิดล ทำการวิจัยวัคซีนหลากชนิดเป็นทุนเดิมทั้งหัด โปลิโอ เอดส์ หรือมะเร็ง แต่จุดเปลี่ยนสำคัญของเรื่องนี้เกิดขึ้นในช่วงการระบาดของไข้หวัดใหญ่ H1N1 เมื่อกว่า 10 ปีที่แล้ว องค์การเภสัชกรรมได้รับเทคโนโลยีวัคซีนไข่ไก่ฟัก (Egg-based Flu Vaccine) จากประเทศรัสเซีย จนผลิตวัคซีนป้องกันไข้หวัดใหญ่มาใช้ได้ในสถานการณ์ฉุกเฉิน “เมื่อหลายปีก่อนเราไม่มีบุคลากรที่มีความรู้และศักยภาพเพียงพอ เพราะว่าการผลิตวัคซีนถือเป็นเรื่องใหญ่ที่มีการลงทุนเยอะมาก ในการคิดค้นปกติแล้วต้องใช้เวลาไม่ต่ำกว่าสิบปี ต้องใช้ทั้งเวลาและต้นทุนมหาศาล  “สมมติว่าเราคิดหรือค้น Antigen (สารก่อภูมิต้านทาน) ขึ้นมาตัวหนึ่ง ก็ไม่ได้หมายความว่าสารตัวนี้จะก่อให้เกิดภูมิต้านทานที่จะใช้ป้องกันโรคได้ บางครั้งพบเป็นร้อยตัวก็ยังไม่สำเร็จ” ต้องบอกว่าที่จริงแล้วการผลิตวัคซีนจากไข่ไก่ฟักไม่ใช่เรื่องใหม่ […]

อายุยา ดูยังไง ?

เก็บยา เก็บได้ แต่อย่าลืมดูวันหมดอายุ ! เราเลยมีวิธีดูวันหมดอายุยา ครบทั้งยาเม็ด ยาน้ำ เม็ดชนิดผง และยาทามาฝากกัน

‘โรงพยาบาลตู้คอนเทนเนอร์’ รับมือ COVID-19

เปลี่ยน ‘ตู้คอนเทนเนอร์’ เป็น ‘โรงพยาบาลฉุกเฉิน’ รับมือ COVID-19 ติดตั้งเร็ว เคลื่อนย้ายง่าย และรักษาคนได้จำนวนมาก เริ่มโมเดลแรกที่เมืองมิลาน ประเทศอิตาลี !

Bello เครื่องสแกนวัดไขมันและความอ้วนแบบพกพา แสดงผลทันที

สายสุขภาพต้องมีไว้ติดตัวซะแล้ว ! กับนวัตกรรมใหม่ที่ชื่อว่า Bello เป็นเทคโนโลยีอินฟราเรดตรวจสแกนไขมันหน้าท้องขนาดเล็กแบบพกพาติดตัวไปได้ทุกที่ พร้อมมีผลวิเคราะห์และเทรนเนอร์ด้านสุขภาพให้อีกด้วย เป็นนวัตกรรมที่น่าสนใจมาก เจ้าเครื่องนี้จะทำงานคู่กับแอปพลิเคชันในโทรศัพท์เพื่อตอบโจทย์ชีวิตให้ง่ายขึ้น เพียงแค่นำเครื่องไปแตะสัมผัสบริเวณบนหน้าท้อง แล้วกดปุ่มเพื่อสแกน รอ 3 วินาทีเท่านั้น เครื่องจะประมวลผลเชิงลึกทั้งหมดเกี่ยวกับสุขภาพของคุณในปัจจุบัน และกิจกรรมในอนาคตว่าคุณต้องทำอะไรบ้าง จากนั้นจะส่งผ่านแอปพลิเคชันไปแสดงบนหน้าจอมือถือของคุณเอง  โดยผลที่แสดงจะให้คะแนนสุขภาพของคุณด้วยว่าอยู่ในระดับไหน เพื่อเป็นอีกหนึ่งกำลังใจให้คุณนั้นตั้งใจบริหารร่างกายต่อไป ซึ่งข้อมูลสุขภาพทั้งหมดจะถูกบันทึกไว้ทั้งแบบรายอาทิตย์และรายเดือน หากวันนั้นสแกนและพบว่าไขมันค่อนข้างเยอะ และไม่รู้ว่าจะเริ่มกินอาหารอย่างไร หรือออกกำลังกายอย่างไรดี ให้เหมาะสมกับตัวเอง ทางแอปฯ จะมีเทรนเนอร์เพื่อเป็นไกด์ในการออกกำลังกายมาให้ในรูปแบบวิดีโอ เพื่อให้มีสุขภาพที่ดียิ่งขึ้น และจะเป็นตัวช่วยในการติดตามผลสุขภาพในระยาว ในเรื่องของแบตเตอรีไม่ต้องห่วง ใช้กันยาวๆ ไปเลยถึง 4 เดือน และค่อยชาร์ทแบตหนึ่งครั้ง ถือว่าประหยัดไฟและแบตเป็นอย่างมาก เอาล่ะ ! ใครสนใจสามารถสั่งซื้อได้เลยตอนนี้ที่ https://belloeveryday.com/ ราคาอยู่ที่เครื่องละประมาณ 6,835 บาท  Source : https://bit.ly/2SC25Vp

‘เนื้อสัตว์จากพืช’ ทั้งรูปรสกลิ่นสัมผัสเสมือนจริงกับ ‘Meat Avatar’

ชิม ‘เนื้อสัตว์จากพืช’ ทั้งรูปรสกลิ่นสัมผัสเสมือนจริงกับ ‘Meat Avatar’
.
จะเป็นอย่างไร ? ถ้าเมนูหมูกรอบคั่วพริกเกลือผัดกะเพราหมูสับใช้เนื้อที่ทำจากพืชอย่าง ‘Plant Based Meat’

‘Plant-Based Diet’ สูตรการกินลดเสี่ยงโรค NCDs

ถึงเวลาแล้วหรือยัง ? ที่จะปรับการกินให้รักตัวเองมากขึ้นด้วย ‘Plant-Based Diet’ สูตรการกินลดเสี่ยงโรค Non-Communicable diseases  เพราะการกินนั้นสำคัญไฉน ไม่ใช่แค่ให้ท้องตึงหนังตาหย่อน แต่ต้องช่วยเติมพลังและฟื้นฟูสุขภาพร่างกายให้แข็งแรงอีกด้วย อีกทั้งการเลือกกิน ‘อาหารที่ดี’ จะช่วยลดโรคภัยไข้เจ็บได้ ซึ่งโรคฮอตฮิตที่คนนิยมเป็นบ่อย คือกลุ่มโรค NCDs (Non-Communicable diseases) หรือกลุ่มโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง อะไรคือกลุ่มโรค NCDs ? เรียกว่าเป็นโรคภัยที่อยู่ใกล้ตัวของเราก็ว่าได้ ไม่ว่าจะเป็นโรคหัวใจ โรคหลอดเลือดหัวใจ โรคระบบทางเดินหายใจ โรคมะเร็ง หรือโรคเบาหวาน ซึ่งสาเหตุส่วนใหญ่เกิดมาจากพฤติกรรมการใช้ชีวิตของเราโดยตรง ทั้งการกินอาหารรสจัด อาหารปิ้งย่าง การดื่มแอลกอฮอล์ สูบบุหรี่ การนอนดึก หรือความเครียดสะสม ย่อมส่งผลให้โรคเหล่านี้วิ่งเข้ามาหาเราเร็วมากขึ้น ซึ่งสถิติจากองค์การอนามัยโลก (World Health Organization : WHO) ระบุว่า กลุ่มโรค NCDs มีอัตราการเสียชีวิตทั่วโลกคิดเป็น 71% หรือ 41 ล้านคนต่อปี โดยประมาณ 35 ล้านคนเสียชีวิตก่อนวัยอันควรด้วยโรคนี้ กินอาหารฉบับ […]

ตะลุยกิน Plant-Based 5 ร้าน 5 เมนู ใจกลางเมือง

สายรักสุขภาพมาทางนี้ เพราะ Urban Eat ได้รวบรวมร้านอาหาร ‘Plant-based’ มาแนะนำถึง 5 ร้านให้ทุกคนได้เลือกชิมกัน โดยอาหารส่วนใหญ่นั้นจะมาจากพืชเป็นส่วนประกอบหลัก จึงทำให้คนหลากหลายกลุ่มแม้จะไม่ใช่กลุ่มมังสวิรัติก็หันมาสนใจและทดลองชิมเพิ่มขึ้น Vistro Bangkok | เมนูห้ามพลาด : DIY Peking Duck ร้านอาหารแนว Plant-Based ที่มีบรรยากาศชวนเพลิดเพลิน พร้อมอาหารรสเยี่ยมหลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นของคาว หรือของหวาน ที่การันตีถึงคุณภาพความอร่อยคับจาน จนบางทีอาจเผลอลืมไปเลยว่าเป็นร้านอาหารที่ทำมาจากพืชทั้งหมด ซึ่งความเจ๋งของร้านนี้ คือเมนู ‘DIY Peking Duck (290 บาท)’ เนื้อเป็ดจาก ‘โปรตีนถั่ว’ และ ‘ฟองเต้าหู้’ พร้อมทั้งใส่กลิ่นเฉพาะของเนื้อเป็ดให้ออกมาเหมือนจริงมากที่สุด เมื่อได้ลองกินคู่กับซอสสูตรพิเศษรับรองจะต้องติดใจ และคิดว่าเป็นเนื้อเป็ดจริงแน่นอน 📍: 46/1 ซอยสุขุมวิท 24 แขวงคลองตัน เขตคลองเตย กรุงเทพฯ 10110🕐: วันจันทร์- วันศุกร์ 11.00-22.00 น. และ วันเสาร์- […]

กิน 6 อด 18 ทำ IF ต่ออายุ

ทุกๆ วัน คนส่วนใหญ่ประสบปัญหาสุขภาพจากการใช้ชีวิตที่เร่งรีบ และมีภารกิจมากมายจนละเลยเรื่องการกินอาหาร จนส่งผลให้เกิดโรคต่างๆ ตามมา Mark Mattson จาก Johns Hopkins University จึงได้มีงานวิจัยเกี่ยวกับการทำ Intermittent Fasting (IF) ซึ่งเป็นการกินอาหารที่จะเปลี่ยนชีวิตไปตลอดกาล ต้องทำอย่างไรถึงจะหายอ้วน ? การทำ Intermittent Fasting (IF) เรียกง่ายๆ คือ ‘การกินอาหารแบบจำกัดช่วงเวลา’ ที่จะแบ่งการกินออกมาเป็น 2 ช่วง อย่าง ‘ช่วงอด (Fasting)’ กับ ‘ช่วงกิน (Feeding)’ ซึ่งแบ่งไว้ 2 สาย สำหรับคนเพิ่งเริ่มต้น และคนที่กินเป็นปกติอยู่แล้ว โดยจะใช้วิธี ‘กิน 6 – 8 ชั่วโมง อด 16 – 18 ชั่วโมง’ ส่วนคนที่เริ่มมาสักระยะแล้ว อยากเพิ่มความท้าทายให้ตัวเองสามารถใช้วิธี ‘กิน 5 […]

กำหนดลมปราณ ฝึกกำลังภายในกับ ‘หยาง เผยเซิน’ สุดยอดปรมาจารย์ ‘ศาสตร์ชี่กง’

ชี่ (气) หมายถึง พลังงาน หรือ ลมหายใจ คนจีนโบราณเชื่อว่า ชี่ เป็น พลังจุลภาคที่เล็กที่สุดและเป็นส่วนประกอบสำคัญของวัตถุทั้งมวลในจักรวาล รวมทั้งในร่างกายมนุษย์และสรรพสิ่งต่างๆ ในโลกด้วย ส่วน กง (功) หมายถึงวิธีการฝึก การเคลื่อนไหว

‘ถ้ามะเร็งหายเหมือนไข้หวัด’ เปิดแล็บวิจัยรักษาผู้ป่วยมะเร็งระยะสุดท้ายให้หายขาด

จุดเริ่มต้นในการพัฒนาการรักษา ‘โรคมะเร็งเมล็ดเลือดขาวชนิดเฉียบพลัน ALL’
จากการนำ ‘Synbiotic’ หรือเทคโนโลยี AI มาประยุกต์ใช้ทางการแพทย์ ที่นำมาซึ่งความหวังในอนาคตว่า ‘เทคโนโลยี’ กับ ‘การแพทย์’ จะช่วยให้คนไทยอายุยืนขึ้นได้

‘นอน เดิน นั่ง’ ให้ถูกวิธี สุขภาพดีทั้งกายใจ

เคยสังเกตตัวเองไหมว่า ทุกวันนี้เรานอนอย่างไร เดินแบบไหน และท่านั่งทำงานเป็นอย่างไร โดยในบทความนี้เราได้รวบรวมพฤติกรรมการ ‘นอน เดิน นั่ง’ ที่ถูกวิธีและมีประสิทธิภาพ ซึ่งหากทำตามแล้ว นอกจากจะช่วยปกป้องสุขภาพกายของเราให้แข็งแรง ยังช่วยให้สุขภาพใจดีขึ้นอีกด้วย

1 2

SEND YOUR STORY

REQUEST INTERVIEW

ติดตามอ่าน “Urban Creature”
นิตยสารออนไลน์ที่จะทำให้คุณรักเมืองที่คุณอยู่ รักตัวเองมากขึ้นด้วยการเปิดมุมมองและนำเสนอแนวทางการใช้ชีวิตอย่างสร้างสรรค์ และสร้างแรงบันดาลใจใหม่ๆ ในการใช้ชีวิต
Better Life. Better Living.
Max. file size: 64 MB.