LATEST
‘The Walled Off Hotel’ โรงแรมที่ขึ้นชื่อว่า ‘วิวยอดแย่ที่สุดในโลก’
เมื่อผลงานศิลปะเป็นมากกว่าความสวยงาม แต่กลับกลายเป็นเครื่องมือสื่อสารเรื่องราวจาก ‘Banksy’ ศิลปินกราฟิตี้ชาวอังกฤษ พ่นสีกระจายเสียงไปบนถนนทั่วโลกด้วยผลงานที่บอกเล่าเรื่องราวจิกกัดสังคมปนอารมณ์ขันกับ ‘The Walled Off Hotel’ โรงแรมที่ได้ชื่อว่า ‘วิวแย่ที่สุดในโลก’ ที่อยู่ห่างจากกำแพงคอนกรีตแห่งความขัดแย้งที่แบ่งแยกปาเลสไตน์และอิสราเอล
‘Moomin Pop Bubble Tea Bar’ เจ้ามูมินบุกกรุงเทพฯ พาชานมไข่มุกมาเอาใจเพื่อนๆ ในป่ากลางเมืองย่านอโศก
เจ้าพุงพลุ้ยตัวอ้วนกลมสีขาว ‘Moomin’ หรือเจ้ามูมินที่เราคุ้นหน้าคุ้นตา เชื่อว่าแค่เห็นทุกคนก็ต้องคลั่งไคล้ในความน่ารัก ที่มาพร้อมกับผองเพื่อนหลายคาแรคเตอร์หลายคนเข้าใจว่าเจ้ามูมินคือ ‘ฮิปโปโปเตมัส’ แต่ที่จริงแล้วมูมินเป็น Troll นะรู้ยัง ! โทรลล์ คือผู้พิทักษ์ป่าไม้และธรรมชาติตัวโตที่เราเคยเจอในเรื่อง Harry Potter แต่เป็นเวอร์ชันที่น่ารักและเป็นมิตรกว่าเยอะเลย
บทสนทนาชีวิต รถติดกับลุงแท็กซี่
โบกแท็กซี่แล้วไม่รับ ต้องส่งรถ เติมแก๊ส รถติดหน่อยพี่ก็ไม่ไป จนต้องถามว่า “พี่จะไปไหน หนูขอติดรถไปด้วย” เหตุการณ์เหล่านี้ คงเป็นเรื่องธรรมดาที่ชาวกรุงเทพฯ เจอจนชิน วันนี้เราต้องไปขึ้นเครื่องที่ดอนเมือง อย่างที่รู้กันใครจะไปสนามบิน ต้องเตรียมตัวอย่างน้อยครึ่งค่อนวัน ไหนจะรถติด เช็คอิน โหลดกระเป๋า ยิ่งช่วงเย็นๆ ที่คนใกล้เลิกงานด้วยแล้ว การจะหาแท็กซี่สักคันในย่านเอกมัยคงไม่ใช่เรื่องง่าย
นับหนึ่ง กับร้านลาบสุดแซ่บที่ยืนหนึ่งในใจ ‘สิงโต นำโชค’
“สิงโต – นำโชค ทะนัดรัมย์” สาวกเนื้อวัวตัวยง เพราะเมนูเนื้อสุดฮิตของพี่สิงโต คือเมนูแนวอิสานบ้านเฮาแบบเป็นกันเอง เราเลยชวนมาส่องร้านอาหารอีสานเจ้าประจำ ที่กินอร่อยทุกคำ จนพี่สิงโตต้องตามไปกินซ้ำให้แซ่บนัว เอาล่ะ ซิมเบิ่ง !
พี่ๆ มีถั่วไหม ? ‘Biopack’ แผงไข่ที่ปลูกถั่วได้
รู้หรือไม่ว่า ในอุตสาหกรรมกระดาษรีไซเคิล 92% นั้นเป็นบรรจุภัณฑ์ใส่ของ
บทสนทนาที่พัทยาเรื่อง (ขาย) บริการ
หลังจากมีการประโคมข่าวเรื่องการตรวจสอบ ‘หญิงขายบริการ’ ที่พัทยา แล้วผลออกมาว่าไม่พบ ‘การขายบริการทางเพศ’ ได้ 2-3 วัน ผมก็มีโอกาสได้ไปเยือนที่นั่นอีกครั้ง เพื่อไปพิสูจน์สิ่งที่ยังมันคาใจข้างในลึกๆ
#อยากโดนกิน ความในใจของ ‘มะเขือเทศ’
อ่านแล้วอย่าเพิ่งคิดไปไกล เพราะที่ #อยากโดนกิน ‘มะเขือเทศดอยคำ’ ผลสีแดงสดที่อยากให้ทุกคนลิ้มลองและสัมผัสถึงประโยชน์มากมาย ครั้งนี้ดอยคำยกกันมาเสิร์ฟความอร่อยกันทั้ง “ครอบครัวมะเขือเทศ” ที่ตั้งใจอยากให้คนรุ่นใหม่รักการกินมะเขือเทศจนติดอกติดใจ จะมีอะไรบ้างไปลิ้มลองกัน
บุกหลังครัว “สอนศิริฟาร์ม” รีดนมควายจากเต้ากับหลากเมนูที่เป็นได้มากกว่านม
“นมควายจากเต้า” ไม่เพียงแค่เป็นนมพาสเจอร์ไรซ์ แต่ยังสามารถแตกหน่อออกผล นำไปทำได้ทั้งอาหารและเครื่องดื่ม รวมถึงของกินเล่นได้อีกด้วย ไม่ว่าจะเป็นโยเกิร์ต ชีส หรือพุดดิ้ง วิธีทำจะมีขั้นตอนอย่างไรบ้าง เราจะพาบุกไปหลังครัวที่ “สอนศิริฟาร์ม” จังหวัดปราจีนบุรี
กินสำรับฮาลาลปักษ์ใต้ หลังบุกป่า “ฮาลาบาลา” แอมะซอนแห่งเอเชีย
หิ้วอาหารใต้มาฝากจ้า บอกได้คำเดียวว่าอร่อยจังฮู้!
เยือนป่า “ฮาลาบาลา” จ.นราธิวาส ที่ชุ่มฉ่ำจนได้ฉายาแอมะซอนแห่งเอเชีย แต่สิ่งที่ว้าวกว่าการเดินป่า เห็นจะเป็นอาหารพื้นเมือง โดยฝีมือสะใภ้นราฯ
มองเปลือกใหม่ศาสนาพุทธ กับทีม ‘โพธิเธียเตอร์’
คุยเรื่องความห่างไกลของศาสนากับผู้คน และเปลือกของพุทธที่แท้จริง กับ ‘พระสุธีรัตนบัณฑิต’ เจ้าอาวาสวัดสุทธิวราราม และทีม ‘โพธิเธียเตอร์’ กลุ่มคนรุ่นใหม่ที่รวมตัวกันจัดงานศิลปะ ‘BODHI THEATER: Buddhist Prayer RE-TOLD’
ล่องเรือสำรวจ “คลองลาดพร้าว” ส่องโมเดลพัฒนาชุมชนแออัด กับความหวังในการมีชีวิตที่ดีของคนริมคลอง
ในอดีต “คลอง” เป็นดั่งสายเลือดของคนกรุงเทพฯ เป็นสายน้ำแห่งวิถีชีวิต วัฒนธรรม และเชื่อมโยงผู้คนไปมาหาสู่ แต่หลายสิบปีที่ผ่านมา การเข้ามาของความเจริญ ทำให้คนหันไปพัฒนาถนนหนทาง คลองถูกลดบทบาทกลายเป็นหลังบ้านของใครๆ เป็นที่ระบายน้ำเสีย ผู้คนรุกล้ำพื้นที่ริมคลองจนเกิดชุมชนแออัด
‘คลองบางประทุน’ สายธารเส้นเล็ก ที่เป็นทั้งชีวิตและจิตใจของชุมชน
เพราะกลัวว่าวันหนึ่ง ‘บางประทุน’ จะหายไป ‘พี่ปอง-นาวิน มีบรรจง’, ‘พี่ปิง-ปุญโญ มีบรรจง’ และ ‘พี่หน่อย-พงพันธ์ นิ่มมา’ จึงร่วมกันก่อตั้ง ‘กลุ่มรักษ์บางประทุน’ ขึ้น เพื่อที่จะรักษาธรรมชาติ สภาพแวดล้อม ภูมิปัญญา รวมถึงบอกเล่าเรื่องราวของคลองบางประทุน ให้ทั้งคนในพื้นที่ และผู้คนภายนอกได้รับรู้ถึงความสำคัญของชุมชนแห่งนี้