LATEST
เดอะ เคหา บ้านของนักเดินทางแห่งพลับพลาไชย ที่เพนต์ตึกด้วยมือทุกกระเบียดนิ้ว
ชวนดูตึกเก่าที่ถูกรีโนเวตจนกลายเป็นโรงแรมและคาเฟ่ใจกลางย่านเก่า
‘รถยนต์ไฟฟ้า’ เร็ว ประหยัด ไม่ปล่อยควัน แต่คนไทยจะได้ใช้ไหม ?
ไวรัส COVID-19 อาจมีหนทางหาย แต่ฝุ่นควันบนถนน PM 2.5 อาจจะอยู่กับเราไปอีกนาน แล้วถ้าเราส่วนใหญ่เปลี่ยนมาใช้ ‘รถยนต์ไฟฟ้า’ เพื่อลดปัญหาฝุ่นในไทยจะเป็นไปได้หรือไม่ ?
เสิร์ฟจนน็อตหลุด ! KFC เปิดมิติใหม่ใช้ ‘หุ่นยนต์’ เสิร์ฟไก่ให้คนกิน
ไม่ว่าจะเป็นประเทศใดในมุมโลก ก็ต่างประสบปัญหาการแพร่ระบาดของ COVID-19 จึงทำให้แบรนด์ไก่ทอดอย่าง ‘KFC’ ได้เปิดตัวสาขาแรกในมอสโค ประเทศรัสเซีย ที่ใช้เครื่องจักรเสิร์ฟอาหาร (เกือบ) เต็มรูปแบบ เพื่อลด ‘จำนวนนิ้ว’ สัมผัสอาหารเหลือเพียงแค่นิ้วเราเท่านั้น ! เรียกว่าเป็น ‘New Future’ แห่งวงการฟาสต์ฟู้ด (Fast food) ก็คงไม่เกินจริงเท่าไหร่ | ตัวช่วย ‘ลดการสัมผัส’ ที่ร้านฟาสต์ฟู้ด สำนักข่าว Bloomberg ได้อัปโหลดคลิปการทำงานของเครื่องจักรที่ KFC สาขาใหม่แห่งนี้ โดยเราจะได้เห็นทั้งสายพานที่กำลังลำเลียงอาหารออกมาจากครัว หรือ ‘แขน’ ของหุ่นยนต์คอยย้ายถาดจากครัว มาเสิร์ฟตามล็อกเกอร์ ซึ่งเราต้องป้อนรหัสปลดล็อกบน ‘Touch Screen’ เพื่อเอาอาหารออกมา และยังมีการบริการกาแฟด้วยตัวเองแค่กดสั่งบนจอเท่านั้น แต่สำหรับน้ำอัดลมทางร้านจะเสิร์ฟเป็นขวดมาให้พร้อมกับเซ็ตอาหาร | ‘Flippy’ หุ่นยนต์ย่างเบอร์เกอร์ นอกจากนี้ KFC ยังมีการเปรยว่าจะเพิ่มหุ่นยนต์ที่มีชื่อว่า ‘Flippy’ เพื่อมาทำหน้าที่ย่างเบอร์เกอร์ หรือทอดอาหารในร้าน และยังมี ‘PopID’ ที่เราสามารถจ่ายเงินด้วยการแสกนหน้าเท่านั้น แต่เนื่องจากราคาที่สูงลิบลิ่วเลยทำให้ต้องยุติความคิดไปก่อน แต่เชื่อเถอะว่ามันต้องเจ๋งมากๆ […]
5 ไอเดียห่ออาหารด้วย ‘ขี้ผึ้ง’ จากธรรมชาติ
ทำไมต้องแรปขี้ผึ้ง ? ความโดดเด่นที่ต้องหยิบยกขึ้นมาพูด คือเราสามารถใช้แรปขี้ผึ้งซ้ำได้หลายครั้ง โดยหลังจากใช้เสร็จเพียงนำไปล้าง แล้วผึ่งแดด นอกจากนี้ยังมีหลากหลายไซซ์ แต่ร้านที่ไปเลือกซื้อ จะมีตั้งแต่ 6×6 – 14×14 นิ้ว ดังนั้นเลือกใช้ให้ถูกกับภาชนะ หรือวัตถุดิบที่เราต้องการห่อ โดยวิธีห่อนั้นไม่ยากเลย เพียงแค่ใช้อุ้งมืออุ่นๆ ของเราเองค่อยๆ แรปไปจนกว่าผ้าแรปจะติดและอยู่ตัว วันนี้เราจึงอยากชวนทุกคนมาแรปชามสลัด, ขวดน้ำผลไม้ฝาจีบ, ผักสด, บักเก็ตใส่ขนมสำหรับกินหน้าทีวี และแรปขนมปัง หากบางเวลากินไม่หมดภายในครั้งเดียว หรืออยากนำไปห่อวัตถุดิบเวลาไปตลาดสดก็สามารใช้ได้เลย | แรปชามสลัด บางครั้งสลัดชามใหญ่กินครั้งเดียวอาจจะไม่หมด ดังนั้นควรเลือกแรปขี้ผึ้งที่ใหญ่กว่าปากชามสลัดเล็กน้อย 1. เช็ดปากชามให้แห้ง 2. จากนั้นวางแรปลงไป 3. ใช้ความอุ่นจากอุ้งมือกดแรปให้ชนกับขอบชาม เรื่อยๆ จนกว่าเนื้อแรปจะแนบติดกับชาม ข้อระวังคือภาชนะต้องแห้ง และหากอยู่ในห้องแอร์หรือที่อากาศเย็นต้องใช้เวลาติดแรปมากขึ้นกว่าเดิม ดังนั้นอาจจะต้องใจเย็นๆ | ขวดฝาจีบ ขวดฝาจีบที่เปิดกินแล้ว อาจจะไม่ได้สนใจฝาอีกต่อไป และเมื่อดื่มไม่หมดเอาเข้าตู้เย็นเลย บางครั้งเครื่องดื่มมีกลิ่นอาหารติดมาด้วย ดังนั้นควรหาแรปผ้าขนาดที่ใหญ่กว่าปากขวดเล็กน้อย 1. ใช้อุ้งมือกดแรปลงไปให้แนบกับคอขวด 2. รอสักพักให้แรปอยู่ตัว เพียงเท่านี้ก็แช่ในตู้เย็นได้แล้ว โดยกลิ่นอาหารจะไม่มารวมกับรสชาติน้ำที่อร่อยๆ ของเรา | […]
โลกศิลเปรอะ
เราสงสัยจังว่า เศษเสี้ยวของศิลปะขยะกองโตนี้ เคยจัดแสดงอยู่ที่ไหน ก่อนเดินทางมารวมตัวเป็น ‘ประติมากรรมขยะ’ ชิ้นมาสเตอร์พีซ
ปลุกชีวิตผ้า Deadstock ให้กลายเป็นไอเทมสุดคูลด้วยความรักจากแบรนด์ ZAYAN
ใครจะรู้ว่าเศษผ้าที่เหลือทิ้งปลายทางของมันไปอยู่ที่ไหน เราพาไปสัมผัสเรื่องราวบนผืนผ้าของแบรนด์ ZAYAN จากความรักในการออกแบบสู่การพลิกชีวิตผ้าเหลือใช้ที่กำลังจะถูกทิ้งเป็นขยะไร้ค่า
‘ตั๋วรถไฟใส่นิ้ว’ ที่ญี่ปุ่น บอกที่หมายผ่านสีและตัวอักษร
‘Ippei Tsujio’ กราฟิกดีไซเนอร์ชาวญี่ปุ่นปิ๊งไอเดีย ‘ตั๋วรถไฟสวมนิ้ว’ เพื่อแก้ปัญหาตั๋วหล่นหาย
โลกใบใหม่ของ ‘นิวเวิลด์’ ห้างร้างย่านบางลำพู อดีตวังมัจฉาในความทรงจำชาวเมือง
ชวนดูนิทรรศการที่เล่าเรื่องย่านบางลำพู ผ่าน ‘ห้างนิวเวิลด์’ ตึกร้างที่อยู่คู่ย่านมาร่วม 40 ปี
ถ้าต้อง ‘เวฟพิซซ่า’ ยอมกินเย็นๆ ดีกว่าไหม
พิซซ่านั้นหาทานได้ง่าย แค่กดโทรศัพท์ก็ได้กินแล้ว แต่ถาดเดียวมาทีหลายๆ ชิ้น หากเอาความเป็นจริงบางคนแค่ 2 ชิ้นก็เกือบเต็มท้องแล้ว ทำให้การเก็บพิซซ่าแช่ในตู้เย็นถือว่าเป็นเรื่องธรรมดาไปเลย พอถึงวันถัดไปบางคนชอบอุ่นกินอีกครั้ง แต่กว่าจะได้กินต้องทำการอุ่นกันสักหน่อย บ้างก็จับเข้าไมโครเวฟ หรือเตาอบเสียเลย แต่รู้หรือเปล่าว่า แบบนั้นไม่ควรทำ ! เว็บไซต์ Eater ได้ออกมาแนะนำแล้วว่า การที่เอาพิซซ่าเข้าไมโครเวฟนั้นจะทำให้เนื้อสัมผัสเปียกเกินไป หรือหากเอาไปใส่เตาอบกว่าเตาจะร้อนและอุ่นให้เรากินได้ ก็ใช้เวลาเกือบ 10 นาที อาจจะทำให้พิซซ่าแข็งและแห้งเกินไปด้วยซ้ำ ความชุ่มฉ่ำซอสเหรอ ไม่ต้องหวังกันแล้ว แล้วจะทำอย่างไรกันดีล่ะ ? ที่พอจะมีทางออกให้เรานั้นอุ่นแป้งโดว์ ชีส และซอสออกมายังอร่อยอยู่ สิ่งที่ต้องเตรียมคือกระทะ และฝาปิด จากนั้นเปิดไฟต่ำๆ วอร์มกระทะให้อุ่นเล็กน้อย นำพิซซ่าลงไปวางและหยดน้ำลงไปสัก 2-3 หยด ให้เสียงกระทะนั้นดังฉ่าขึ้นมา จากนั้นปิดฝากระทะลงเพื่อให้ไอน้ำนั้นค่อยๆ ก่อตัวและช่วยละลายชีส ที่ก่อนหน้านี้อาจจะแข็งและเหมือนแผ่นพลาสติกไปแล้ว เมื่อชีสกลับมาเหนอะหนะเหมือนเดิม ประมาณ 5-7 นาที ให้เอาฝาปิดออกแล้วปล่อยให้ก้นกระทะอุ่นแป้งพิซซ่าให้ชุ่มอีกสักหน่อย จากนั้นปิดไฟ แค่นี้ก็ได้กินพิซซ่าทำสดๆ ใหม่ๆ การทำให้ร้อนแบบนี้ไม่ใช่ทางลัดหรือเคล็ดลับมือโปรขนาดนั้น แต่เขาได้ลองเวฟพิซซ่ามากว่า 20 ปี นอกจากจะได้ยินเสียงแป้งกระทบกับจานอบแล้ว […]
ทำงานแบบมือโปรกับแล็ปท็อปรุ่นใหม่จาก ASUS
ปัจจุบันไลฟ์สไตล์คนทำงานเริ่มเปลี่ยนแปลงไป คนหนึ่งคนสามารถทำหน้าที่ได้หลากหลาย มีสกิล Multi-task จัดการปัญหาจบได้ด้วยตัวเอง แสดงความเป็นมืออาชีพออกมาให้ทุกคนได้เห็น ซึ่งนอกจากความรับผิดชอบ ผลงานดีเป็นที่ยอมรับแล้ว การมีอุปกรณ์ทำงานที่มีประสิทธิภาพดี อย่าง ‘ExpertBook B9450’ และ ‘ProArt StudioBook Series’ จาก ASUS ก็สามารถตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์ของเรา ไม่ว่าจะอยู่บทบาทไหนก็ให้ประสบการณ์การใช้งานที่ยอดเยี่ยมไม่แพ้กัน
‘แอนิเมเตอร์’ คนไทยคว้ารางวัลออสการ์
“การอยู่ใน Comfort zone มันมีความสุขอยู่แล้วล่ะ แต่ตราบใดก็ตามที่เราอยู่แต่ ตรงนี้ เราจะไม่รู้เลยว่าโลกภายนอกมันเป็นอย่างไร” ฟังประสบการณ์แอนิเมเตอร์คนไทย ‘เซ้ง-ธนาวัต ขันธรรม’ ที่กล้าฝันจนได้ไป ทำงานกับค่ายระดับโลก Sony Pictures Imageworks และเป็นหนึ่งในทีม Spider-Man Into the Spider-Verse ซึ่งคว้ารางวัลออสการ์และรางวัลลูกโลก ทองคํา พร้อมเจาะเบื้องหลังกว่าจะออกมาเป็นแอนิเมชันหนึ่งเรื่อง ต้องใส่ใจราย ละเอียดในทุกวินาทีเพื่อให้การเคลื่อนไหวไหลลื่นสมจริง โดยมีตัวช่วยคู่กายที่ ทำให้ภาพจินตนาการสามารถมีชีวิตขึ้นมาได้ รายละเอียดเพิ่มเติม https://bit.ly/3e38aT9
เรื่องเล่าคลุกตัวโน้ตของ “ปูม” Seen Scene Space
เปิดหูฟัง เปิดสมองคิดไปกับ ‘ปูม-ปิยสุ’ ผู้ก่อตั้ง Seen Scene Space โปรโมเตอร์จัดคอนเสิร์ตสายอินดี้เอเชีย ถึงเรื่อง
ราวล้มลุกคลุกคลานตั้งแต่วันที่เขายังมองตัวเองว่า ‘เป็นเป็ดเล่นดนตรี’ จนถึงวันที่ขึ้นชื่อว่าเป็นหนึ่งในตัวท็อปแห่งวงการเพลงอินดี้เอเชีย