ความฝุ่นยังไม่ทันหาย ความวุ่นวายของ ‘ไวรัสโคโรนาสายพันธุ์ใหม่ 2019’ (Novel Coronavirus) ที่หลายคนอาจยังไม่รู้ว่ามันพัฒนาขึ้นมาจากตัวเดิม ก็เข้ามาแทรก ซึ่งทำเอาหลายคนรับมือแทบไม่ทัน ขนาดพี่จีนที่เป็นประเทศต้นทางของการแพร่ระบาด ยังออกมาประกาศสภาวะฉุกเฉินกันเลยทีเดียว ในขณะเดียวกัน ‘ภาวะโลกร้อน’ ก็ยังเป็นอีกหนึ่งปัญหาใหญ่ของโลกใบนี้ และเป็นเชื้อเพลิงชั้นดีที่จุดไฟให้ไวรัสแข็งแกร่ง อึดถึกทน และระบาดได้อย่างรุนแรงยิ่งขึ้น
‘ถนนอโศกมนตรี’ เดิมทีนั้นมีชื่อเรียกว่า ‘ถนนอโศก’ ก่อนจะเปลี่ยนชื่อเป็นถนนอโศกมนตรี เมื่อปี พ.ศ. 2547 ตามข้อเสนอของมหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ เพื่อเป็นเกียรติประวัติแก่พระอโศกมนตรี (เรียม เศวตเศรณี) ที่ได้อุทิศที่ดินร่วมกับเจ้าของที่ดินรายอื่นและซื้อที่ดินที่เป็นตลาดเดิมมอบให้กรุงเทพฯ เพื่อนำมาสร้างเป็นถนนแห่งนี้ ปัจจุบันถนนอโศกมนตรี หรือที่คนแถวนั้นเรียกกันติดปากว่าย่าน ‘ประสานมิตร’ ถือเป็นหนึ่งทำเลยอดฮิตที่ได้รับความนิยมอย่างมากทั้งจากชาวไทยและชาวต่างชาติ
การเดินทางมาเยือน ‘พุกาม’ อาณาจักรแห่งแรกในประวัติศาสตร์ของพม่า ทำให้เราเหมือนย้อนเวลากลับไปสมัยที่อาณาจักรแห่งนี้เคยรุ่งโรจน์เมื่อพันปีก่อน ท่ามกลางซากโบราณของเจดีย์หลายพันองค์ที่ยืนหยัดท่ามกลางแดดแผดเผา สะท้อนการเป็นเมืองศูนย์กลางของพระพุทธศาสนาที่ยิ่งใหญ่ในอดีต ยิ่งเราสำรวจลึกลงไปเท่าไหร่ก็ยิ่งสัมผัสถึงชีวิตชีวาและความศรัทธาของผู้คนที่ไม่เลือนหาย
มาตามรอยกินเมนูเส้นจากร้านอร่อยระดับตำนาน พร้อมเล่าถึงความเป็นบางขุนนนท์ผ่านมุมมองของชาวบางขุนนนท์แท้ๆ
เพราะการดื่มสังสรรค์ไม่ได้เป็นแค่เรื่องของ ‘ความเมามาย’ แต่ยังมีองค์ประกอบหลายอย่างที่ส่งผลต่อความลื่นไหลของของแอกอฮอล์ในลำคอ หนึ่งในนั้นคือบรรยากาศ การเลือกร้านจึงเป็นอะไรที่ต้องเลือกแล้วเลือกอีก จนได้ร้านที่นั่งแล้วกล้าเรียกได้เต็มปากว่านี่คือบรรยากาศที่ดี.อยากพักผ่อนหย่อนใจไปกับการดื่มทั้งที ลองหาร้านที่ใช่ตรงสไตล์ของคุณ กับ 7 บาร์ในไทยที่ติดอันดับ 50 บาร์ที่ดีที่สุดในเอเชียประจำปี 2019 จัดอันดับโดย The Asia’s 50 Best Bars Academy เลือกร้านที่ชอบในบรรยากาศที่ใช่ แล้วเมามายไปกับบรรยากาศแสนพิเศษของแต่ละร้านที่มีความพิเศษเฉพาะตัว อันดับ 48 Teens of Thailand ฉีกมู้ดของบาร์แบบเดิมๆ ที่คุ้นเคยกับร้านนี้ ที่ให้ความรู้สึกเหมือนกับนั่งในร้านอาหารหรือร้านกาแฟมากกว่าการมานั่งดื่มแบบจริงจัง แต่เครื่องดื่มของร้านกลับจริงจังต่างจากมู้ดของร้าน โดยเฉพาะกับเมนูที่มีจินเป็นเบส ใครที่ชื่นชอบจินห้ามพลาดร้านนี้เด็ดขาด เมนูพิเศษที่ต่างกันไปในทุกวัน เพื่อปลดเปลื้องความจำเจให้นักดื่มได้ลองกินอะไรใหม่ๆ ก้าวเข้าสู่โลกของจินที่กว้างใหญ่ ฟิวชั่นกับผลไม้สดที่คัดสรรมาอย่างดี มาสร้างสรรค์หลากหลายเมนูตามความชอบ หรืออยากจะให้บาร์เทนเดอร์ผู้หลงใหลในจินเป็นคนเลือกให้ หากต้องการบรรยากาศที่แตกต่างออกไป ในร้านผนังปูนเปลือย โต๊ะที่จัดไว้อย่างไม่แออัด ให้ได้นั่งพูดคุยกันอย่างสบายๆ กับเมนูพิเศษในทุกๆ วันสามารถตามรอยไปได้ที่ซอยนานา วงเวียน 22 วันพุธ-วันอาทิตย์ เวลา 19.00-00.00 น. อันดับ 42 Smalls อะไรจะดีไปกว่าการได้นั่งพูดคุย ทอดอารมณ์ไปกับเสียงเพลงแจ๊ส ในบรรยากาศสบายๆ […]
ในขณะที่สายลมหนาวกำลังเข้าปกคลุม และปฏิทินค่อยๆ ถูกกาทิ้งเพื่อนับถอยหลังสู่เทศกาลปีใหม่ หลายคนกำลังเก็บกระเป๋าเตรียมตัวมุ่งหน้าขึ้นเหนือโดยมีจุดหมายอยู่ที่เชียงใหม่ ในฐานะปลายทางของนักท่องเที่ยวที่หลงมนต์สเน่ห์ของล้านนา กับท่วงทำนองที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เมื่อพูดถึงอากาศเย็นและช่วงเวลาดีๆ เรานึกถึง หมีที่มีหลังเป็นป่าสนที่เคยสร้างปรากฎการณ์โด่งดังไปทั่วประเทศไทยของ Alfred Basha ที่ตอนนี้ได้ตีความหมี Snowy ใหม่ด้วยการเปลี่ยนต้นไม้เมืองหนาวให้กลายเป็นตัวแทนของเมืองเหนือ ผ่านลายเส้นที่โดดเด่นอันเป็นเอกลักษณ์ และไม่บ่อยครั้งนักที่เราจะเห็น ศิลปินตัวยง ตวัดปลายปากกาออกมาเป็นสถาปัตยกรรมแบบนี้ เราจึงอดไม่ได้ที่จะพาคุณขึ้นเหนือ มุ่งสู่เวียงพิงค์ในฐานะนครเอกแห่งดินแดนล้านนา ว่าจะสวยกว่าถ้อยคำเสกสรร ที่เหล่าศิลปินเคยพรรณนาเปรียบเปรยไว้จริงหรือเปล่า ประตูท่าแพ : ปากทางสู่เวียงพิงค์ นอกจากแม่น้ำปิงจะเป็นสัญลักษณ์คู่เวียงพิงค์ที่สุดจะงดงามแล้ว ‘ประตูท่าแพ’ ก็เปรียบเสมือนแลนด์มาร์กสำคัญที่ทำให้หลายคนนึกถึงเชียงใหม่ นอกจากเป็นสถานที่สำคัญทางประวัติศาสตร์แล้วบริเวณประตูท่าแพก็เปรียบเสมือนพื้นที่ของศิลปวัฒนธรรมร่วมสมัยของเชียงใหม่อีกด้วย ไม่ว่าจะเป็นถนนคนเดิน อาร์ตแกลอรี่ ร้านอาหาร หรือสถานที่ท่องเที่ยวที่ไม่หลับใหลแม้ในยามค่ำคืน ล้วนมีกลิ่นความเป็นเชียงใหม่แฝงอยู่ในทุกอณู จนท่าแพกลายเป็นตัวแทนของเชียงใหม่ได้ทุกแง่มุม ประตูท่าแพอันเป็นเอกลักษณ์ที่มีฉากหลังเป็นขุนเขาคือสิ่งที่ Alfred Basha เปิดประตูสู่ล้านนาด้วยการเข้าสู่ธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ของเชียงใหม่ ทั้งยังสื่อได้ถึงอากาศเย็นสบาย จนหลายคนมองเชียงใหม่เป็นสถานที่ที่แวะมาเยี่ยมเยือนได้แบบไม่มีเบื่อ ร่มบ่อสร้าง : มนต์เสน่ห์ศิลปะล้านนา ชุมชนบ้านบ่อสร้างคือหนึ่งในภาพที่แสดงออกถึงความเป็นล้านนาได้เป็นอย่างดี ไม่ว่าจะไปถามคนรุ่นพ่อแม่ หรือวัยรุ่นที่ยกก๊วนมาแคมป์ที่เชียงใหม่ ‘ร่มบ่อสร้าง’ ก็เป็นจุดหมายยอดนิยมเสมอมา เพราะนอกจากจะได้เพนท์ร่มเป็นของตัวเองแล้ว ยังอยู่ใกล้แหล่งท่องเที่ยวชื่อดังแต่อดีตอย่างน้ำพุร้อนสันกำแพง หรือพิพิธภัณฑ์ศิลปะร่วมสมัยใหม่เอี่ยม ที่โดดเด่นทั้งภาพลักษณ์ภายนอกจากพื้นผิวที่ก่อร่างด้วยกระจกเงา และผลงานชั้นยอดภายในชนิดที่คนรักศิลปะไม่ควรพลาด ร่มสีสันสดใสที่มีลวดลายเฉพาะแตกต่างกันออกไปตามแต่ความถนัดที่สืบทอดกันในครอบครัวชาวเหนือ […]
สำหรับหลายๆ คน การเริ่มต้นปีใหม่อาจเป็นโอกาสในการเปลี่ยนแปลงตัวเอง อย่างการเลิกนิสัยแย่ๆ หรือตั้งเป้าหมายที่จะเป็นคนที่ดีขึ้น แต่การใช้ชีวิตของเรานั้นส่งทั้งผลดีและผลร้ายให้กับโลก ในแบบที่เรารู้ตัวหรือไม่รู้ตัวก็ตาม ซึ่งผลลัพธ์จากสิ่งที่เรากระทำลงไปย่อมสะท้อนกลับมาเสมอ ดังนั้นเราจึงชวนทุกคนมาตั้ง New Year’s Resolution ด้วยการคำนึงถึงโลกและรับผิดชอบต่อส่วนรวมมากขึ้น เริ่มต้นจากการปรับเปลี่ยนไลฟ์สไตล์ตาม 6 แนวทางนี้ เพื่อสร้างสิ่งแวดล้อมที่ยั่งยืนและสังคมที่ดีขึ้น 1. ‘ร้านรีฟิล’ ช่วยโลกลดขยะพลาสติก ขยะพลาสติกกลายเป็นปัญหาใหญ่ของโลกที่ต้องรีบเร่งแก้ไข วิธีการหนึ่งที่กลายเป็นไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่นั่นคือ ‘Zero Waste’ หรือการใช้ชีวิตที่ไม่สร้างขยะ แม้อาจฟังดูเป็นเรื่องยากแต่ตอนนี้บ้านเรามีธุรกิจใหม่มาช่วยแก้ปัญหา อย่าง ‘ร้านค้าแบบเติม’ (Bulk Store) ที่เราสามารถนำภาชนะมาเติมผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในชีวิตประจำวันต่างๆ ได้ อย่างร้านสไตล์ ‘Refill Station’ ที่มีผลิตภัณฑ์ให้เลือกมากมาย ทั้งผลิตภัณฑ์ดูแลร่างกาย ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด ไปจนถึงอาหารแห้งและขนมขบเคี้ยว ซึ่งในกรุงเทพฯ ก็มีร้านรีฟิลเกิดขึ้นมากมาย เช่น Grasstonomy, Zero Moment Refillery, Less Plastic Able แต่ถ้าไม่สะดวกหรืออยู่ไกลยังมีร้าน ‘Greenherit’ เป็นรถรีฟิลเคลื่อนที่ขับไปตามหมู่บ้าน คอนโดมิเนียม หรือออฟฟิศ รวมถึงตลาดนัดสายกรีนต่างๆ […]
ปฏิเสธไม่ได้ว่าประเทศไทยมีปัญหาความเหลื่อมล้ำเป็นอันดับต้นๆ ของโลก ซึ่งต้องยอมรับว่าเป็นผลพวงมาจากระบบทุนนิยม ซึ่งสร้างช่องว่างของรายได้ที่แตกต่างกันมาก ระหว่างคนรวยที่รวยเอา ส่วนคนจนก็จนลงและเป็นคนส่วนใหญ่ของประเทศ ขณะเดียวกันทรัพยากรธรรมชาติที่เรานำมาใช้ก็ร่อยหรอลงไปทุกที รวมไปถึงกระบวนการผลิตที่สร้างมลพิษมาทำร้ายโลกมากขึ้นทุกวัน
เราจะมาพูดคุยกับ City Lab ถึงที่มาและการดีไซน์ของโปรเจกต์ ซึ่งทดลองสร้างพื้นที่นั่งเล่นของเมือง เพื่อหาแนวทางพัฒนาย่านให้น่าอยู่ตรงกับไลฟ์สไตล์ของคนกรุงเทพฯ
เยาวชนไร้สัญชาติจากเชียงใหม่รวมตัวกันสร้างสรรค์ ‘สื่อเพื่อการขอสัญชาติ’ เพื่อให้ความรู้ด้านการขอสัญชาติ ผ่านการประกวดโครงการ Youth Co:Lab Thailand 2019 และคว้ารางวัลรองชนะเลิศอันดับสองได้ในที่สุด
โยชิกิ ฮาเสะ (YOSHIKI HASE) คือช่างภาพชาวญี่ปุ่นที่สนใจในสิ่งที่หลายคนรู้จักแต่อาจไม่เคยลองลงลึกกับมันสักครั้งอย่าง จิตวิญญาณธรรมชาติ
หากเปรียบลุงไทก็เหมือนแมลงตัวเล็กที่จากบ้านต่างจังหวัดมาหากินในกรุงเทพฯ แววตามุ่งมั่นและรอยยิ้มของลุงไท หวังเพียงมีคนที่มองเห็นถึงรายละเอียด สรีระ และให้คุณค่ากับความยากกว่าจะมาเป็นงานหนึ่งชิ้น ไม่ได้ต้องการเป็น ‘ตั๊กแตนยาม’ ที่คนมักซื้อด้วยความสงสาร
