อวสานชิแม็ก เมื่อโซลห้ามกินไก่กับเบียร์ที่ริมน้ำฮัน - Urban Creature

ใครที่เคยดูซีรีส์ หนัง หรือไปเยี่ยมเยียนประเทศเกาหลีใต้บ่อยๆ น่าจะคุ้นเคยกับ วัฒนธรรมการกิน Chimaek (치맥) กันดี ชิแม็กคือการตัดคำสองคำมาชนกัน คำแรกหมายถึงไก่ ส่วนคำหลังหมายถึงเบียร์ เข้าใจง่ายๆ ก็คือการกินไก่ทอดเกาหลีที่มีให้เลือกหลากหลายรสชาติแกล้มกับเบียร์เย็นๆ ถ้าเคยได้ลิ้มลองกัน ก็จะรู้ว่าเป็นส่วนผสมที่อร่อยเด็ด ตัดเลี่ยนกันได้อย่างลงตัว นอกจากจะนิยมกินกันในร้าน บาร์ หรือบ้าน สถานที่ฮอตฮิตอีกหนึ่งแห่งในโซลก็คือสวนสาธารณะริมแม่น้ำฮัน

ลองจินตนาการดูสิว่าถ้าได้จิบเบียร์แกล้มไก่ทอดรสโปรด นั่งคุยชิลๆ กับเพื่อนๆ และชมวิวในพื้นที่สาธารณะที่มีทั้งต้นไม้ แม่น้ำ และคนหนุ่มสาวมากมายมันฟินซะขนาดไหน ดังนั้น เลยไม่น่าแปลกใจหรอกว่าทำไมคนเกาหลีถึงเลือกเมนูชิแม็กเวลาไปปิกนิกนอกบ้าน

แต่เดี๋ยวก่อน! ถ้าคิดว่าจะไปเที่ยวโซลคราวหน้า แล้วมีแพลนจะทำอะไรแบบนี้ ก็คงต้องพับแผนไปทำอย่างอื่นแทน เพราะล่าสุดรัฐบาลกรุงโซลเริ่มสำรวจความคิดเห็นของประชาชนผ่านช่องทางออนไลน์เกี่ยวกับการห้ามดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในที่สาธารณะเมื่อช่วงกลางๆ เดือนสิงหาคมที่ผ่านมา ก่อนจะบังคับใช้กฎหมายด้านสาธารณสุขช่วงปลายเดือน

สำหรับการแก้ไขกฎเหล่านี้ รัฐบาลท้องถิ่นมีอำนาจกำหนดและห้ามบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์บนพื้นที่สาธารณะของเมือง ไม่ว่าจะเป็น สวนสาธารณะ รถไฟใต้ดิน ป้ายรถบัส หรือสถานศึกษา และสถานพยาบาล เพื่อป้องกันพฤติกรรมที่ไร้ระเบียบและทำลายสุขภาพของประชาชน ซึ่งผู้กระทำผิดจะถูกลงโทษด้วยการปรับเงินสูงถึง 100,000 วอน (เกือบ 2,800 บาทไทยในตอนนี้)

ภาครัฐเกิดความกังวลอย่างสูง เพราะประชาชนในเมืองนิยมชักชวนกันไปดื่มในพื้นที่สวนจำนวนมาก นั่นอาจเพราะสถานการณ์โควิด-19 ระบาด ทำให้ทั้งบาร์และร้านอาหารปิดเร็วขึ้นกว่าเดิม ประกอบกับการเสียชีวิตของนักศึกษาแพทย์ที่เมาจนขาดสติ และนำไปสู่การเสียชีวิตในแม่น้ำเมื่อช่วงเดือนเมษายนที่ผ่านมา ซึ่งแน่นอน ข่าวฮือฮานี้ส่งผลต่อการตัดสินใจของภาครัฐและภาคเอกชนด้วยเช่นกัน

การห้ามดื่มเบียร์ในสวนไม่ใช่เรื่องใหม่ แต่หลายๆ ประเทศต่างเคยออกกฎหมายเกี่ยวกับการควบคุมประชากรบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในพับบลิกสเปซกันมาแล้ว เช่น สหรัฐอเมริกา แคนาดา หรือเพื่อนบ้านเราอย่างสิงคโปร์ก็ห้ามพลเมืองดื่มในที่สาธารณะตั้งแต่ช่วงสี่ทุ่มครึ่งถึงเจ็ดโมงเช้า

จากรายงานพบว่าในเมษายนปี 2018 เมืองหลวงของเกาหลีใต้ เคยสั่งห้ามการดื่มสุราเกินขนาด เพื่อป้องกันพฤติกรรมที่ไม่เหมาะสมในสวนสาธารณะถึง 22 แห่ง โดยมีโทษปรับเงินจำนวนสูงสุดถึง 100,000 วอน แต่ในตอนนั้นยังคงอนุญาตให้ดื่มแอลกอฮอล์อย่างมีสติ และใช้วิจารณญาณของตัวเองประกอบการตัดสินใจได้อยู่ 

การดื่มเหล้า โซจู หรือเบียร์ในเกาหลีเป็นปัญหาด้านสภาพแวดล้อมในพื้นที่เมืองมานานแล้ว ทั้งประเด็นที่คนเมาสร้างความเดือดร้อน และเรื่องการรักษาความสะอาดเรียบร้อยของเมือง แต่เมื่อมีผู้เสียชีวิตช่วงต้นปี แถมในช่วงนี้ยังมีคนนิยมไปดื่มจนสวนแน่นขนัดมากเป็นพิเศษ ทำให้หัวข้อนี้กลายเป็นข้อถกเถียงของสังคมในวงกว้างอีกครั้ง จากกรณีนี้ หลายคนมองว่าเป็นเรื่องดีที่จะจัดการเมืองให้มีความสงบเรียบร้อย ในขณะที่เสรีชนหลายคนมองว่านี่คือการแก้ปัญหาที่ปลายเหตุมากจนเกินไป เพราะคนเกาหลีส่วนมากเป็นมนุษย์ที่รักการดื่มมาก ถ้าอย่างนั้น จะเป็นไปได้ไหม หากดื่มกันแต่พอดีและไม่สร้างความเดือดร้อนให้เพื่อนร่วมสังคม


Sources :
Creatrip l 
https://www.creatrip.com/th/blog/10570

Democracy Seoul l 
https://democracy.seoul.go.kr

TheKoreaTimes l https://www.koreatimes.co.kr/www/nation/2021/08/113_311106.html?fbclid=IwAR3KaYQF9xHAJhTtPsfn1nBRdWnBXJBmrXhOiIjYe579tRG2dg2HYIVq4lU

Writer

SEND YOUR STORY

REQUEST INTERVIEW

ติดตามอ่าน “Urban Creature”
นิตยสารออนไลน์ที่จะทำให้คุณรักเมืองที่คุณอยู่ รักตัวเองมากขึ้นด้วยการเปิดมุมมองและนำเสนอแนวทางการใช้ชีวิตอย่างสร้างสรรค์ และสร้างแรงบันดาลใจใหม่ๆ ในการใช้ชีวิต
Better Life. Better Living.
Max. file size: 64 MB.