Live a Better Look ดูแลตัวเองให้ดูดีด้วย 4 วิธีสไตล์คนเมือง

ยินดีต้อนรับเข้าสู่เดือนธันวาคม เดือนสุดท้ายของปี 2568 ปีนี้เป็นปีที่ดีของทุกคนไหม ใกล้จะสิ้นปีแล้ว Urban Creature อยากชวนทุกคนมาใช้เวลาช่วงเดือนสุดท้ายของปีแบบนี้ ทบทวนและให้เวลากับตัวเองในการพูดคุยถึงเรื่องต่างๆ ที่เกิดขึ้นในปีที่ผ่านมา เพื่อที่เราจะได้ค้นพบความต้องการที่แท้จริงในใจ ก่อนอื่นลองมาตั้งเป้าหมายง่ายๆ ให้ปีหน้าเป็นปีที่ดีและ ‘Live a Better Look’ หรือมีลุคที่ดีกว่าเดิม โดยลุคที่ดีในที่นี้ไม่ได้หมายถึงแค่เสื้อผ้าหน้าผม แต่คือภาพรวมที่เปล่งประกายมาจากข้างใน อันได้แก่ การมีสุขภาพกายดี อารมณ์แจ่มใส และความมั่นใจที่มาจากการใช้ชีวิตที่สอดคล้องกับคุณค่าของตัวเอง ทั้งหมดนี้คือหัวใจของปรัชญา Live a Better Look ที่เราอยากชวนมาค้นหาไปพร้อมๆ กันผ่าน 4 วิธีการง่ายๆ ที่จะช่วยยกระดับชีวิตคุณในปีหน้า Shift Perception ปรับมุมมองชีวิต เติมเต็มทั้งภายในและภายนอก  เรามักเห็นคำถามบนโลกอินเทอร์เน็ตอยู่เสมอว่า การจะมีลุคที่ดีขึ้นได้นั้นต้องเกิดจากภายในที่มีความสุขหรือภายนอกที่ดูดีก่อน และคำตอบก็เริ่มจากอะไรง่ายๆ อย่างการ ‘Shift Perception’ หรือปรับมุมมองใหม่ว่า ความสวยงามและความมั่นใจที่ยั่งยืนนั้นไม่ใช่การเลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง แต่คือการสร้างสมดุลที่ดีระหว่างภายในและภายนอก โดยเติมจิตใจให้เต็มควบคู่ไปกับการมีรูปลักษณ์ภายนอกที่เราภาคภูมิใจ เพื่อชีวิตที่ดีขึ้น การเดินทางสู่ภายใน : เริ่มต้นค้นหา Inner Self ก่อนที่เราจะรู้ว่าอยากดูดีแบบไหน […]

สนิทกับเมืองมากขึ้นด้วย ‘SIAM We belong’ นิตยสารเล่มแรกจาก Neighbourmart ที่อยากบันทึกย่านในกรุงเทพฯ เอาไว้ในความทรงจำ

ในยุคที่เมืองขยายตัวและเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว สถานที่บางแห่ง ผู้คนบางส่วน หรือมุมบางมุมที่เราเคยเดินผ่านและผูกพัน อาจกลายเป็นเพียงแค่ภาพความทรงจำให้คิดถึง ในฐานะที่ ‘เนเบอร์มาร์ท’ เป็นห้างซัพสินค้าโลคอลของคนรักกรุงเทพฯ จึงอยากนำเรื่องราวทั้งเก่าและใหม่ตามซอกมุมของเมืองมานำเสนอให้ผู้อ่านรู้สึกถึงสายสัมพันธ์ที่พันผูกตัวเรากับกรุงเทพฯ ไว้ เนเบอร์มาร์ทกลับมาพร้อมสินค้าใหม่ ‘Neighbour Papers : SIAM We belong’ แมกาซีนที่บันทึกเรื่องราวของเมือง กิจการ และผู้คนในกรุงเทพฯ เอาไว้ไม่ให้สูญหายไป และเพื่อทำให้ผู้อ่านรู้สึกสนิทกับเมืองมากขึ้น ฉบับปฐมฤกษ์ของ Neighbour Papers เลือก ‘สยาม’ เป็นย่านแรกในการทักทายนักอ่านและคนรักเมือง เนื่องจากเป็นย่านที่คนรู้จักกันดีในฐานะย่านวัยรุ่น ที่ไม่ว่าจะผ่านมากี่ยุคสมัย สยามก็ยังคงเป็นย่านฮิตและจุดนัดพบของชาวเมือง รวมถึงยังทำหน้าที่เป็นจุดเช็กอินประจำเมืองหลวงของเรา ภายในเล่มจะได้พบกับเรื่องราวของสยามและเพื่อนบ้าน ทั้งในแง่ประวัติศาสตร์ตั้งแต่ยุค 70 จนถึงช่วงปัจจุบัน มุมมองของผู้อยู่อาศัย และลิสต์แนะนำสถานที่ให้พกหนังสือไปตามรอย โดยเป็นการตีพิมพ์แบบ 2 ภาษา ไทยและอังกฤษ เพื่อให้เข้าถึงคนไทยและคนต่างชาติ  สั่งซื้อ Neighbour Papers : SIAM We belong ในราคาเล่มละ 750 บาท หรือ Neighbour […]

เหาะเหินด้วยวิชาตัวเบา สำรวจเมือง Kaifeng มหานครศูนย์กลางยุทธภพในเกม Where Winds Meet

Where Winds Meetเมื่อสายลมพัดพา ก็ถึงคราท่องยุทธภพ ในเวลานี้เกมที่มาแรงที่สุดคงไม่พ้น ‘Where Winds Meet’ เกมท่องยุทธภพจากค่ายเกม Everstone Studio ที่จะพาเราไปรับบทจอมยุทธ์ผจญภัยในช่วงศตวรรษที่ 10 ของจีน หรือที่เรียกกันว่ายุคห้าราชวงศ์และสิบอาณาจักร สำรวจโลกกว้างในยุคที่มีความไม่สงบทุกหย่อมหญ้า ฝึกวิชาเพื่อเป็นหนึ่งในใต้หล้า ทำเอาชาว Urban Creature อดหลับอดนอนไปท่องยุทธภพกันหลายคนเลย ภายในเกม แผนที่ถูกแบ่งออกเป็น 2 โซนหลักๆ ได้แก่ Qinghe พื้นที่ชนบทที่เต็มไปด้วยหมู่บ้านเล็กๆ และธรรมชาติ และ Kaifeng มหานครไคเฟิง หรือที่ชาวไทยเรียกกันว่า ‘ไคฟง’ เมืองใหญ่ที่ไม่เคยหลับใหล เต็มไปด้วยสถาปัตยกรรมสุดอลังการ แสงสีและความบันเทิงทั่วทุกท้องถนน ผู้คนทำกิจกรรมอย่างพลุกพล่านตลอดเวลา จนมีคำกล่าวว่า โคมไฟในเมืองไคเฟิงช่วงค่ำคืนส่องสว่างกว่าดวงดาราบนท้องนภาเสียอีก ในคอลัมน์ Urban Isekai นี้ เราจะรับบทเป็นจอมยุทธ์พเนจรวิ่งลัดเลาะตามแนวหลังคาออกสำรวจเมืองไคเฟิง มหานครที่เต็มไปด้วยแสงสี ชื่นชมสถาปัตยกรรมอันงดงาม แว่วหูฟังเสียงกระซิบจากโรงน้ำชา และดำดิ่งสู่ตรอกซอกซอยที่ซ่อนความลับไว้มากมาย เอาละ…ใช้วิชาตัวเบาของเจ้า แล้วรีบตามมาเสีย! Kaifeng มหานครจีนโบราณ ศูนย์กลางโลกยุทธภพ เมืองไคเฟิงในเกม […]

East Side River Park สวนสาธารณะแนวยาวริมแม่น้ำในนิวยอร์ก ออกแบบมาเพื่อป้องกันชายฝั่งจากน้ำท่วม

ชายฝั่งตะวันออกของแมนฮัตตัน นครนิวยอร์ก เป็นพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศอยู่เสมอ ไม่ว่าจะเป็นความเสียหายจากพายุ ระดับน้ำที่สูงขึ้น หรือเหตุการณ์น้ำท่วมก็ตาม เพื่อป้องกันนิวยอร์กไม่ให้เกิดภัยพิบัติทางน้ำ ทำให้มีโครงการ ‘East Side Coastal Resiliency (ESCR)’ จากการร่วมมือกันของเมืองและรัฐบาลกลาง เพื่อปกป้องพื้นที่และสวนสาธารณะเมืองจนเกิดเป็น ‘East Side River Park’ สวนสาธารณะแห่งนี้มีความยาวทั้งหมด 2.25 ไมล์ (ราว 3.6 กิโลเมตร) ครอบคลุมพื้นที่ตั้งแต่ถนน Montgomery ไปจนถึงถนน East 25th ได้รับการออกแบบให้เป็น ‘Parkipelago’ (กลุ่มสวนสาธารณะลอยน้ำ) ซึ่งประกอบด้วยสวนสาธารณะที่เชื่อมต่อกันตามแนวแม่น้ำ East River โดยสร้างพื้นที่สีเขียวยกสูงหลายจุด ทำหน้าที่เป็นกำแพงกั้นน้ำท่วม พร้อมมอบสิ่งอำนวยความสะดวกสาธารณะใหม่ๆ ให้กับย่าน Lower East Side โดยรอบ ลักษณะเด่นของการออกแบบคือ การยกระดับสวนสาธารณะให้สูงขึ้นเฉลี่ย 8 – 9 ฟุต เพื่อป้องกันน้ำท่วมอย่างมีประสิทธิภาพ มีการปลูกต้นไม้ใหม่ 600 ต้น รวมไปถึงไม้พุ่ม […]

teamLab Biovortex Kyotoทำความรู้จัก teamLab แห่งใหม่ ใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่นส่วนผสมระหว่างศิลปะสมัยใหม่ในเมืองหลวงเก่า

เราชอบประโยคหนึ่งของทีมงาน teamLab เป็นพิเศษ ที่เล่าให้เราฟังถึงไอเดียการสร้างงานศิลปะด้วย ‘ผู้เข้าชม’ ไม่ว่าจะดอกไม้ แสงไฟ หรืออะไรก็ตามแต่ ล้วนเกิดขึ้นตามเส้นทางการเดิน สัมผัส หรืออยู่ร่วมกับมัน โดยเฉพาะในยุคนี้ บางครั้งผู้คนเอาแต่แก่งแย่งหาพื้นที่ที่จะชมงานศิลปะที่ดีที่สุด ลองจินตนาการง่ายๆ ถึงภาพของกรอบรูปบานหนึ่งบนผนังที่มีคนแห่แหนกันเข้าชมจนต้องชะเง้อมอง เกาะไหล่กันบ้าง เขย่งเท้าบ้าง จนหลายคนก็ยอมแพ้และตัดสินใจเดินออกไป แต่ทาง teamLab กลับเชื่อว่างานศิลปะที่ดีต้องมีคนเป็นหนึ่งในองค์ประกอบ ความเชื่อนั้นกลายเป็นจุดกำเนิดของหลากหลายผลงานที่ teamLab Biovortex Kyoto ได้สรรค์สร้างขึ้นมาจากความต้องการให้คนได้ใช้เวลากับพื้นที่ ความสวยงาม งานศิลปะ และเต็มอิ่มกับมันได้โดยไม่รู้สึกถึงการแย่งกันชมอะไรบางอย่างเพียงชิ้นเดียว และนั่นคงเป็นความหมายของคำว่า Immersive ที่แท้จริง เป็นครั้งที่อนันต์กับการมาเยือนเกียวโตตั้งแต่เล็กจนโต การท่องเที่ยวญี่ปุ่นในแต่ละช่วงเวลา อายุ หรือปีนั้นช่างแตกต่างกันสิ้นเชิง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในทุกปีที่ประเทศนี้มีสถานที่หรือพื้นที่ใหม่ๆ ให้ได้สำรวจเรื่อยมา และครั้งนี้เรามาเยือน teamLab Biovortex Kyoto พิพิธภัณฑ์ใหม่แกะกล่องที่เพิ่งเปิดให้นักท่องเที่ยวได้เข้าไปเยี่ยมชมเมื่อวันที่ 7 ตุลาคมที่ผ่านมา โดย teamLab แห่งใหม่นี้ตั้งอยู่ใกล้กับสถานีเกียวโต เขตมินามิ บนตึกทรงเหลี่ยมสูงสี่ชั้น ในพื้นที่กว่า 10,000 ตารางเมตร teamLab แห่งนี้ตั้งขึ้นภายใต้โครงการพัฒนาพื้นที่ทิศตะวันออกเฉียงใต้ของสถานีเกียวโต […]

Tetra Pak ส่องเทรนด์ ‘กาแฟพร้อมดื่ม’ เครื่องดื่มที่กำลังเป็นไลฟ์สไตล์ของคนเมืองในอนาคต

ในชีวิตเมืองที่ทุกวินาทีมีค่า เพียงถึงสถานีรถไฟฟ้าช้าแค่พริบตาก็ต้องรอรถขบวนใหม่หลายนาที ด้วยเมืองที่เร่งเร้าให้ชีวิตเร่งรีบ จึงไม่แปลกใจที่กาแฟพร้อมดื่ม (Ready-to-Drink) จะกลายเป็นตัวเลือกที่คนเมืองหันมาสนใจ เพราะไม่ต้องเสียเวลาต่อคิวรอบาริสตาชง แค่หยิบจากชั้นวางเครื่องดื่ม จ่ายเงิน ก็ได้กาแฟมาบูสต์เอเนอร์จีทันที แน่นอนว่าในฐานะผู้นำด้านโซลูชันแปรรูปอาหารและบรรจุภัณฑ์อาหาร ‘Tetra Pak’ ก็ไม่พลาดที่จะศึกษาเทรนด์ใหม่มาแรงนี้อย่างลึกซึ้ง พร้อมเจาะลึกทิศทางตลาดในไทย และนำข้อมูลมาเล่า เปิดมุมมองที่สดใหม่ให้ฟังแบบไม่กั๊กว่า ปัจจุบันกาแฟพร้อมดื่ม เป็นมากกว่าเครื่องดื่มรองท้องที่ตอบโจทย์ชีวิตอันเร่งรีบได้อย่างไร กาแฟพร้อมดื่ม ไลฟ์สไตล์ของคนเมืองในอนาคต “ตลาดกาแฟพร้อมดื่มทั่วโลกมีขนาดใหญ่ถึงเจ็ดพันหกร้อยล้านลิตร โดยมีเอเชียแปซิฟิกเป็นฐานใหญ่ถึงห้าพันเจ็ดร้อยล้านลิตร” ‘สุภนัฐ รัตนทิพ’ ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาด บริษัท เต็ดตรา แพ้ค (ประเทศไทย) จำกัด ฉายภาพกว้างให้เราเห็นก่อนว่าเทรนด์กาแฟพร้อมดื่มในโลกเป็นอย่างไร จากข้อมูลของ Tetra Pak Compass 2024: Global RTD Coffee Volumes ‘ญี่ปุ่น’ เมืองที่มีวิถีชีวิตอันสุดแสนเร่งรีบ คือประเทศที่ครองแชมป์ผู้บริโภคกาแฟพร้อมดื่ม คิดสัดส่วนเป็น 44 เปอร์เซ็นต์ของผู้บริโภคทั่วโลก เนื่องจากกาแฟพร้อมดื่มตอบโจทย์ความสะดวกสบายของคนแดนปลาดิบ ยิ่งร้านสะดวกซื้อมีเยอะราวกับดอกเห็ด กาแฟพร้อมดื่มยิ่งเป็นของที่หาซื้อง่าย เพิ่มจำนวนการบริโภคให้พุ่งสูงขึ้นตามไปด้วย ถึงแม้ตอนนี้สัดส่วนการบริโภคกาแฟพร้อมดื่มของไทยจะมีอยู่เพียง 3 เปอร์เซ็นต์จากทั่วโลก แต่ด้วยสภาพเมืองที่ขยายตัวและร้านสะดวกซื้อที่เพิ่มจำนวนขึ้นทุกวัน […]

ญี่ปุ่นรับมืออพยพเหตุน้ำท่วมยังไง ส่อง 3 แนวทางช่วยประชาชนเตรียมตัวรับมืออุทกภัย

ด้วยสภาพภูมิอากาศ ความแปรปรวนที่เกิดจากภาวะโลกเดือด และพื้นที่ของแต่ละประเทศ ส่งผลให้หลากหลายเมืองในโลกของเราได้รับผลกระทบจากภัยพิบัติมากมาย หนึ่งในนั้นคือ อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา ที่กำลังประสบกับปัญหาน้ำท่วมหนักจนทำให้ประชาชนจำนวนมากติดอยู่ในบ้านเรือน ขาดการติดต่อ และไม่สามารถออกจากพื้นที่ได้ นอกจากการพยากรณ์และการป้องกันน้ำท่วมแล้ว Urban Creature อยากชวนทุกคนดูโมเดลแผนการอพยพและเตรียมตัวของประเทศญี่ปุ่นที่จัดเตรียมโดยภาครัฐ เพื่อเรียนรู้แผนการรอดพ้นจากภัยพิบัติไปด้วยกัน My Timeline My Timeline คือแผนป้องกันภัยส่วนบุคคล ที่รัฐบาลญี่ปุ่นผลักดันให้ประชาชนทำขึ้นเพื่อแก้ปัญหาการอพยพไม่ทัน (Escape Failure) ในช่วงน้ำท่วมใหญ่ หรืออธิบายง่ายๆ ว่า เป็นแผนที่ทำให้ประชาชนรู้ตัวว่าควร ‘ทำอะไร’ ‘เมื่อไหร่’ ในช่วงที่น้ำท่วม แผนนี้แบ่งการกระทำตามช่วงเวลาและระดับการเตือนภัย (Alert Levels) ของญี่ปุ่น ดังนี้ 1) ระยะเตรียมพร้อม (72 – 24 ชั่วโมงก่อนน้ำมา) เป็นขั้นตอนการเตรียมตัวเมื่อกรมอุตุนิยมวิทยาประกาศเตือนพายุไต้ฝุ่นหรือฝนตกหนักต่อเนื่อง โดยประชาชนจะต้องเช็ก Hazard Map (แผนที่พื้นที่เสี่ยงภัย) ว่าบ้านเราอยู่ในโซนสีอะไร แล้วเตรียมตัวและเตรียมบ้าน เช่น – ตรวจสอบกระเป๋าฉุกเฉิน (Emergency Bag) และซื้ออาหารแห้งหรือน้ำดื่มเพิ่ม  – […]

รู้จุด แจ้งตำแหน่งได้แบบเรียลไทม์ ช่วยเหลือผู้ประสบภัยน้ำท่วมภาคใต้บนแพลตฟอร์มออนไลน์ Jitasa.Care 

เพื่อให้การช่วยเหลือผู้ประสบภัยน้ำท่วมภาคใต้จำนวนมากที่ต้องการความช่วยเหลือเร่งด่วนอย่างรวดเร็วและแม่นยำ ล่าสุดกองทัพภาคที่ 4 และทีมกู้ภัยนำแพลตฟอร์มออนไลน์ ‘Jitasa.Care (จิตอาสาดอทแคร์)’ กลับมาใช้งานอีกครั้ง หลังจากที่ก่อนหน้านี้เคยใช้แพลตฟอร์มมาแล้วตั้งแต่ช่วงโควิด-19 และเคยใช้งานร่วมกับทีมกู้ภัยในการทำงานช่วยเหลือภัยพิบัติน้ำท่วมในพื้นที่อำเภอแม่สาย จังหวัดเชียงราย และจังหวัดน่าน แพลตฟอร์มนี้ทำหน้าที่เป็นตัวกลางในการรวบรวมความต้องการความช่วยเหลือของชาวบ้านที่เกิดเหตุ และประสานงานกับเจ้าหน้าที่หน่วยกู้ภัยและอาสาสมัครต่างๆ ให้เข้าไปช่วยเหลือให้เร็วที่สุด หลักการทำงานของ Jitasa.Care คือ ผู้ประสบภัยในพื้นที่ที่ต้องการความช่วยเหลือสามารถเข้าไปแจ้งรายละเอียดได้ที่เมนู ‘ขอความช่วยเหลือ’ จากนั้นกรอกรายละเอียดต่างๆ เกี่ยวกับพื้นที่ที่ต้องการความช่วยเหลือ และรอการติดต่อกลับจากเจ้าหน้าที่ ‘ชูเกียรติ จันทบูรณ์’ เลขานุการและหัวหน้าชุดปฏิบัติการ สมาคมศิริกรณ์เชียงรายบรรเทาสาธารณภัย กล่าวกับ Thai PBS ในรายการวันใหม่วาไรตี้ว่า แพลตฟอร์มนี้ช่วยให้กระจายทีมกู้ภัยอย่างทั่วถึง และลดการช่วยเหลือซ้ำซ้อน เพื่อให้การช่วยเหลือเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น หรือใครที่ต้องการเป็นอาสาสมัครเข้าช่วยเหลือผู้ประสบภัยก็ลงทะเบียนผ่านแพลตฟอร์มนี้ได้เช่นกัน Jitasa.Care Sources : Facebook : กองทัพบก ทันกระแส | www.facebook.com/RTATrendThai PBS | t.ly/OG-72 

KAIT Plaza อาคาร Semi-outdoor ให้นักศึกษาทำกิจกรรมหลากหลายรูปแบบ ฝีมือสถาปนิกชื่อดัง Junya Ishigami

หลายคนอาจจะคุ้นชื่อ Junya Ishigami สถาปนิกชื่อดังผู้เคยฝากผลงาน Rainbow Carpet ในงาน Thailand Biennale Korat 2021 นี่เป็นอีกผลงานสถาปัตยกรรมของเขาที่ไม่ใช่เพียงตึกอาคารหรือศาลานั่งพักสำหรับนักศึกษาในมหาวิทยาลัยทั่วๆ ไป แต่เป็นพื้นที่กึ่งภายนอก หรือ Semi-outdoor ขนาดใหญ่กว่า 4,100 ตารางเมตร ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของสถาบันเทคโนโลยีคานางาวะ ประเทศญี่ปุ่น บริเวณนี้เป็นพื้นที่โล่งกว้าง ไม่มีเสาค้ำสักต้น เพื่อให้เหล่านักศึกษาได้เข้ามาใช้ชีวิต พักผ่อน หรือนอนเกลือกกลิ้งได้อย่างอิสรเสรี ความพิเศษของอาคารนี้คือ การใช้แผ่นเหล็กหนาเพียง 12 มิลลิเมตรผืนเดียวคลุมยาวต่อเนื่องถึง 90 เมตร จนเป็นหลังคาแอ่นโค้งตามแรงโน้มถ่วง รับไปกับพื้นยางมะตอยด้านล่างที่ถูกออกแบบให้เว้าลงเป็นแอ่งกระทะ คล้ายเป็นการสร้าง ‘เส้นขอบฟ้า’ จำลองภายในอาคาร ให้ความรู้สึกเหมือนเรากำลังยืนอยู่ท่ามกลางเนินเขาหรือถ้ำกว้างมากกว่าเพียงอาคารเรียนธรรมดา อีกหนึ่งไฮไลต์สำคัญคือ ช่องเปิดสี่เหลี่ยมผืนผ้าจำนวน 59 ช่องบนหลังคาโดยไม่มีกระจกกั้น เปิดรับแสงแดด สายลม และสายฝนให้ตกลงมายังพื้นด้านล่างโดยตรง ทำให้แม้จะอยู่ในอาคารแต่เราก็ยังเชื่อมต่อกับธรรมชาติภายนอกจากช่องสี่เหลี่ยมที่เปิดกว้างเหล่านี้ ยิ่งในวันที่ฝนตก สายฝนจะกลายเป็นเสาน้ำธรรมชาติ สร้างบรรยากาศที่เปลี่ยนไปตามสภาพอากาศจริง นอกจากนี้ โครงสร้างเหล็กของหลังคายังยืดหดตัวตามอุณหภูมิได้ถึง 30 เซนติเมตร ให้ความรู้สึกเคลื่อนไหว พื้นที่กึ่งภายนอกในลักษณะนี้ทำให้นักศึกษาใช้พื้นที่ได้อย่างอิสระ […]

‘Rijnvliet’ ย่านกินได้ในเมืองใหญ่ของเนเธอร์แลนด์ สร้างสภาพแวดล้อมที่ดีและความอุดมสมบูรณ์ทางอาหาร

การอยู่อาศัยในใจกลางเมืองใหญ่ เราแทบจะจินตนาการถึงการแบ่งปันวัตถุดิบระหว่างเพื่อนบ้านไม่ออก ด้วยพื้นที่ที่ค่อนข้างจำกัดจนไม่สามารถปลูกพืชผักไว้กินเองได้ หรือบางครั้งจำเป็นต้องใช้ผักบางชนิดในการประกอบอาหารแต่ออกไปซื้อก็ไม่ทันทำกิน กลายเป็นว่าอาหารมื้อนั้นต้องเสียรสชาติไปอย่างน่าเสียดาย แต่ที่เมือง Utrecht ในประเทศเนเธอร์แลนด์ มีย่าน ‘Rijnvliet’ ที่เรียกกันว่าเป็น ‘ย่านที่กินได้’ สนับสนุนผู้อยู่อาศัยทั้งในด้านสภาพแวดล้อมและอาหารการกิน จากการปรับปรุงระบบนิเวศ และเปลี่ยนพื้นที่ให้เป็นป่าอาหารภายในเมือง เต็มไปด้วยต้นไม้กว่า 1,000 ต้นและพืชผักที่กินได้อีกกว่า 220 ชนิด การออกแบบนี้เป็นผลงานของ Felixx Landscape Architects & Planners และ De Zwarte Hond ที่อยากเชื่อมต่อผู้อยู่อาศัยภายในย่านเข้ากับธรรมชาติอย่างใกล้ชิด จึงได้ร่วมมือกับเทศบาลในการออกแบบและลงมือพัฒนาพื้นที่สาธารณะให้เป็นพื้นที่ที่กินได้สำหรับทั้งคน สัตว์ และแมลง อย่างไรก็ตาม ไอเดียเริ่มต้นของการเป็นย่านที่กินได้นั้นก็มาจากผู้ที่อยู่อาศัยในย่านจริงๆ พื้นที่ส่วนกลางกว่า 150,000 ตารางเมตรของ Rijnvliet นั้นเป็นส่วนที่มีการปลูกพืชหลายเลเยอร์และมีสายพันธุ์แตกต่างกัน เพื่อสร้างระบบนิเวศที่หลากหลาย ดึงดูดแมลงมาผสมเกสร ประกอบไปด้วยต้นไม้ใหญ่ ต้นไม้เตี้ยๆ พุ่มผลไม้และผลเบอร์รี สมุนไพร พืชคลุมดิน พืชที่ผลิตรากหรือหัวใต้ดิน และพืชที่เติบโตในแนวตั้ง ความร่วมมือในการพัฒนาพื้นที่กับเทศบาล ทำให้ทั้งผู้ออกแบบและผู้อยู่อาศัยที่ได้ประโยชน์จากธรรมชาติเหล่านี้มั่นใจได้ว่า ทั้งต้นไม้และพืชพรรณต่างๆ จะได้รับการดูแลและบำรุงรักษาจากทางเทศบาลแน่นอน ไม่ว่าจะเป็นด้านความสวยงามของพื้นที่ […]

เปลี่ยนป้อมควบคุมไฟจราจรที่เบียดบังทางเท้า ให้เป็นพื้นที่เอื้อต่อผู้สัญจร และสร้างชีวิตชีวาให้เมือง

‘ป้อมควบคุมสัญญาณจราจร’ ที่พบเห็นอยู่ทั่วไปเวลาเดินในเมือง ไม่ว่าจะบนฟุตพาทหรือกลางสี่แยก เป็นโครงสร้างที่ยากจะมองข้าม เพราะถึงแม้ว่าในปัจจุบันป้อมเหล่านี้จะถูกทิ้งร้างเป็นส่วนใหญ่แล้ว แต่ก็ยังตั้งกีดขวางทางเท้า กินพื้นที่บนฟุตพาทจนคนเดินต้องทำตัวลีบๆ เดินหลบ หรือแทบจะต้องลงถนนไม่ต่างจากเดิม จะดีกว่าไหมถ้าป้อมจราจรเหล่านี้ถูกดัดแปลงใหม่ให้เป็นพื้นที่ที่มีประโยชน์ต่อคนเมือง ช่วยให้เมืองมีชีวิตชีวาและน่าอยู่ขึ้น คอลัมน์ Urban Sketch ขอถือโอกาสนี้ชวนทุกคนมาร่วมกันจินตนาการว่า นอกจากการทุบทิ้งไปเฉยๆ แล้ว เรายังดัดแปลงโครงสร้างที่มีอยู่ได้อย่างไรบ้าง เพื่อแก้ปัญหาป้อมจราจรที่กีดขวางทางเดินให้เกิดประโยชน์กับคนเดินมากขึ้น ‘Pocket Park’ เปลี่ยนให้เป็นทางเดินพร้อมสวนขนาดย่อม เพิ่มสวนจิ๋วให้กระจายทั่วเมือง  เวลาเดินบนฟุตพาทหรือข้ามทางม้าลาย ป้อมจราจรมักเป็นหนึ่งในสิ่งกีดขวางที่ทำให้รำคาญใจอยู่เสมอ ด้วยความที่เป็นโครงสร้างขนาดใหญ่ ใช้พื้นที่มาก แถมยังถูกปล่อยร้าง ไม่ได้รับการดูแลหรือนำไปใช้ประโยชน์ในด้านอื่น ถ้าเราลองปรับพื้นที่นี้ให้คนที่เดินผ่านไปผ่านมารู้สึกดีขึ้น ด้วยการรื้อโครงสร้างที่มีอยู่เดิมบางส่วนให้เดินผ่านได้ บวกกับวางกระถางต้นไม้ เพิ่มเก้าอี้เข้าไป ให้กลายเป็นสวนหย่อมขนาดจิ๋ว เพิ่มความสบายตา ร่มเย็น เติมพื้นที่สีเขียวใหม่ในเมือง ก็น่าจะทำให้ป้อมจราจรที่เคยเป็นอุปสรรคของคนสัญจรกลายเป็นพื้นที่ที่โอบรับผู้คนมากขึ้น แถมยังช่วยลดมลภาวะจากท้องถนนอีกด้วย ‘Kiosk Stalls’ ปรับฟังก์ชันให้เป็นร้านกาแฟ ร้านหนังสือ หรือซุ้มขายอาหารย่อมๆ เติมสีสันให้ข้างทาง  ในเมื่อเหล่าร้านอาหารแผงลอยหรือสตรีตฟูดเป็นของขึ้นชื่อของไทย และเป็นที่ชื่นชอบของทุกคนอยู่แล้ว ถ้าเราลองใช้ประโยชน์จากโครงสร้างและระบบไฟฟ้าที่มีอยู่ ทำบานหน้าต่างที่เปิด-ปิดได้ ติดป้ายร้านค้า เพิ่มแผงวางขายของด้านนอก และทำพื้นที่จัดเก็บสินค้าด้านใน รีโนเวตใหม่ให้ผู้ประกอบการรายย่อยเข้ามาเช่าพื้นที่ได้ ก็กลายเป็นหน้าร้านย่อมๆ แล้วนะเนี่ย […]

TWICE make KAOHSIUNG feel special เมื่อเมืองต้อนรับศิลปินกลับบ้าน จนได้ผลดีด้านการท่องเที่ยวไปด้วย เกาสงเปลี่ยนทั้งเมืองเพื่อต้อนรับการมาเยือนครั้งแรกของทไวซ์

การจัดคอนเสิร์ตของทไวซ์ (TWICE) ในไต้หวัน กลายเป็นปรากฏการณ์ที่หลายคนบนโลกโซเชียลฯ ต่างพูดถึงในช่วงนี้ เพราะนอกจากจะเป็นการเล่นคอนเสิร์ตครั้งแรกของวงในไต้หวัน นับตั้งแต่ที่ทไวซ์เดบิวต์เมื่อ 10 ปีก่อน ไต้หวันยังเป็นบ้านเกิดของหนึ่งในสมาชิกวงอย่าง ‘จื่อวี’ (周子瑜) ด้วย ด้วยเหตุนี้ การกลับบ้านของเธอเพื่อเล่นคอนเสิร์ตจึงกลายเป็นบิ๊กอีเวนต์ ที่ไม่ว่าจะเป็นรัฐบาล เอกชน หรือประชาชนชาวไต้หวันต่างเฝ้าคอย จนเกิดเป็นปรากฏการณ์ที่ทั้งเมืองเกาสงถูกเปลี่ยนให้กลายเป็นเมืองที่หันไปทางไหนก็เจอแต่ทไวซ์และสีน้ำเงินซึ่งเป็นสีประจำตัวของจื่อวี รวมถึงเป็นสีธีมประจำอัลบั้มล่าสุด This Is For ด้วย เริ่มจาก 4 กิจกรรมพิเศษฉลองการมาถึงของทไวซ์จากรัฐบาลไต้หวันในชื่อ ‘This is for ONCE in Kaohsiung’ ไม่ว่าจะเป็น ‘Tour Visual Blue Light-Up with Text’ การแสดงไฟสีน้ำเงินพร้อมข้อความ ‘TWICE <THIS IS FOR> WORLD TOUR’ ใน 7 แลนด์มาร์กทั่วทั้งเกาสง ดังนี้ .• สะพานต้ากั่ง (Great Harbor […]

1 2 3 387

SEND YOUR STORY

REQUEST INTERVIEW

ติดตามอ่าน “Urban Creature”
นิตยสารออนไลน์ที่จะทำให้คุณรักเมืองที่คุณอยู่ รักตัวเองมากขึ้นด้วยการเปิดมุมมองและนำเสนอแนวทางการใช้ชีวิตอย่างสร้างสรรค์ และสร้างแรงบันดาลใจใหม่ๆ ในการใช้ชีวิต
Better Life. Better Living.

Max. file size: 256 MB.