เหตุผลที่คุณจะเข้าร้านหนังสือสักแห่งคืออะไร
อาจเป็นเพราะมีหนังสือที่อยากได้ มีการตกแต่งร้านที่สวยงาม หรือบังเอิญเจอจนต้องลองแวะเข้าไป ทว่าบางร้านไม่ได้มีแค่หนังสือหรือการออกแบบร้านที่น่าสนใจเท่านั้น แต่ยังจัดจ้านด้วยคอนเซปต์เฉพาะตัว จนกลายเป็นร้านหนังสือที่มาพร้อมกิมมิกแบบที่หลายคนอาจไม่เคยคิดมาก่อนว่าจะมีใครทำ
คอลัมน์ Urban’s Pick จึงอยากพาทุกคนไปรู้จัก 10 ร้านหนังสือจากทั่วโลก ที่ไม่ได้ขายแค่หนังสืออย่างเดียว แต่ยังขายคอนเซปต์ที่ยูนีกแบบสุดๆ ตั้งแต่ร้านที่ขายหนังสือประเภทเดียว ร้านที่ขายหนังสือสัปดาห์ละหนึ่งเรื่อง ร้านที่มีแต่หนังสือและสินค้าเกี่ยวกับแมว ไปจนถึงร้านหนังสือลอยน้ำที่เปลี่ยนโลเคชันไปเรื่อยๆ
The Ripped Bodice
Culver City, USA
ถ้าให้พูดถึงร้านหนังสือที่สวยที่สุดในสหรัฐอเมริกาคงจะยากไปสักหน่อย เพราะมีหลายแห่งกระจายอยู่ทั่วประเทศ แต่ถ้าเปลี่ยนคำถามเป็นร้านหนังสือที่โรแมนติกที่สุดในสหรัฐฯ คำตอบคงหนีไม่พ้น ‘The Ripped Bodice’ ใน Culver City รัฐแคลิฟอร์เนีย ซึ่งเป็นร้านหนังสือเพียงแห่งเดียวที่ทั้งร้านมีขายเฉพาะหนังสือโรแมนติกเท่านั้น
หนังสือโรแมนติกใน The Ripped Bodice มีเนื้อหาให้เลือกหลากหลายประเภท เช่น หนังสือแนวโรแมนติกอิงประวัติศาสตร์ แนวโรแมนติกร่วมสมัย แนวโรแมนติกอาถรรพ์ แนวไซไฟ และเรื่องราวที่เกี่ยวกับ LGBTQ+ รวมทั้งยังมีให้เลือกหลายภาษา นอกจากหนังสือแล้ว ร้านค้ายังมีสินค้าอื่นๆ ให้เลือกอีกมากมาย โดยจะเน้นการสนับสนุนธุรกิจอิสระที่มีผู้หญิงเป็นเจ้าของเป็นหลัก
ไม่เพียงเท่านั้น ที่นี่ยังเป็นพื้นที่พบปะสังสรรค์ของเหล่าคนรักหนังสือแนวโรแมนติก โดยจะมีทั้ง Bookclub กิจกรรมการพบปะกันระหว่างนักเขียนและนักอ่าน รวมถึงเวิร์กช็อปสำหรับนักเขียนที่สนใจการเขียนแนวโรแมนติกอีกด้วย
Location : goo.gl/maps/voEqbMVVHTmRAxW3A
Website : therippedbodicela.com
Word on the Water
London, UK
ร้านหนังสือส่วนใหญ่มักมีสถานที่ตั้งถาวร ทำให้ผู้คนจำโลเคชันและตามหาร้านได้ไม่ยาก แต่ไม่ใช่สำหรับ ‘Word on the Water’ ร้านหนังสือในกรุงลอนดอน ประเทศอังกฤษ ที่ลอยอยู่ในคลอง Regent และจะเปลี่ยนสถานที่จอดทุกๆ สองสัปดาห์
Word on the Water เป็นเรือสัญชาติดัตช์อายุ 100 ปี ที่บรรทุกทั้งหนังสือมือสองและหนังสือใหม่คุณภาพดีหลากหลายประเภท ไม่เพียงแต่ตระเวนขายหนังสือเท่านั้น แต่ Word on the Water ยังจัดงานเปิดตัวหนังสือ รวมไปถึงการแสดงดนตรีสดบนชั้นดาดฟ้าของเรือให้คนที่ผ่านไปผ่านมาได้ฟังกันแบบฟรีๆ ทุกเดือนด้วย
ใครไปเที่ยวลอนดอนและมีโอกาสได้แวะไปเดินริมคลอง Regent ก็อย่าลืมมองหา Word on the Water กันล่ะ ส่วนใครที่ตั้งใจไปตามหาร้านนี้ ก็อย่าลืมเช็กสถานที่กันให้ดีว่าในสัปดาห์นั้นๆ เรือจะไปจอดเทียบที่ย่านไหน
Location : goo.gl/maps/AVJJzvuFUcUd8kND7
Website : wordonthewater.co.uk
Brilliant Time
New Taipei, Taiwan
การย้ายไปอยู่ในต่างที่ต่างภาษาเป็นเวลานาน หากได้อ่านหนังสือในภาษาที่คุ้นเคยก็คงจะช่วยลดความคิดถึงบ้านได้ระดับหนึ่ง ซึ่งร้าน ‘Brilliant Time’ ใน New Taipei ประเทศไต้หวัน ได้ตระหนักถึงเรื่องนี้ จึงจัดแคมเปญเพื่อให้ชาวไต้หวันนำหนังสือภาษาต่างชาติโดยเฉพาะภาษาในประเทศเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่มีอยู่ในมือมาวางทิ้งไว้ในร้าน
Brilliant Time เรียกตัวเองว่าร้านหนังสือแต่กลับไม่ได้จำหน่ายหนังสือสักเล่ม แต่ที่นี่เป็นพื้นที่เปิดโอกาสให้แรงงานต่างชาติโดยเฉพาะชาวเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ได้แวะเข้ามาหยิบยืมหนังสือจากร้านไปอ่าน เผื่อจะช่วยทำให้หายคิดถึงบ้านและภาษาแม่ของตัวเอง โดยหนังสือที่วางในร้านมีทั้งภาษาอินโดนีเซีย เวียดนาม เมียนมา ไทย และอีกหลายๆ ภาษา
นอกจากจะเป็นแหล่งยืมหนังสือ Brilliant Time ยังเป็นพื้นที่จัดนิทรรศการศิลปะ จัดเสวนา ฉายภาพยนตร์ และสอนหลักสูตรภาษาเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ฯลฯ เพื่อให้ผู้ใช้บริการได้แลกเปลี่ยนความรู้และความคิดเห็นภายในร้านหนังสือเล็กๆ แห่งนี้อีกด้วย ถ้าจะยกให้ Brilliant Time เป็นหนึ่งในพื้นที่แลกเปลี่ยนวัฒนธรรมขนาดย่อมของ New Taipei ก็คงจะไม่ผิดเท่าไรนัก
Location : goo.gl/maps/xamnGJQqAtUvDKc68
Website : btbs.tw
Books for Cooks
London, UK
ทุกครั้งที่เดินเข้าร้านหนังสือ สายเชฟคงเคยรู้สึกท้อและเบื่อเมื่อต้องเจอหนังสือเกี่ยวกับอาหารที่มีอยู่จำกัด แถมแต่ละเล่มยังสอนทำแต่เมนูเดิมๆ ด้วย แต่ปัญหานี้จะไม่เกิดขึ้นที่ ‘Books for Cooks’ ร้านหนังสือในกรุงลอนดอน ประเทศอังกฤษ ที่ไม่ว่าจะเดินไปมุมไหนก็จะมีแต่หนังสือสำหรับทำอาหารให้เลือกแบบละลานตา ทำให้คนรักการทำอาหารมีสูตรและตัวเลือกในการรังสรรค์เมนูมากขึ้น
ที่นี่รวบรวมหนังสือทำอาหารไว้หลายประเภทและหลายสัญชาติ ไม่ว่าจะอยากลองทำอาหารวีแกนจากประเทศเกาหลี อยากดูวิธีทำอาหารจากปลา อยากหาเมนูอาหารไทยที่ทำเองได้ที่บ้าน หรืออยากทำขนมหวานจากฝรั่งเศส ก็สามารถตามหาสูตรเกือบทั้งหมดได้ในร้านแห่งนี้
นอกจากหนังสือแล้ว Books for Cooks ยังมี Test Kitchen ที่เปิดให้นำสูตรอาหารจากหนังสือในร้านมาทดลองทำเป็นมื้ออาหารจริงๆ และมีกิจกรรมเวิร์กช็อปที่เปิดสอนทำอาหารโดยแม่ครัวประจำร้าน และในบางครั้งยังมีเชฟนักเขียนเจ้าของหนังสือทำอาหารแวะเวียนมาสอนทำอาหาร ให้ผู้ที่สนใจได้สัมผัสและเรียนรู้เทคนิคการทำอาหารจากมืออาชีพอีกด้วย
Location : goo.gl/maps/5zkiapszRZjra6w77
Website : booksforcooks.com
Dark Delicacies
Burbank, USA
ใครที่ชอบความลุ้นระทึก ตื่นเต้นกับเรื่องราวน่ากลัว ต้องไม่พลาดร้านหนังสือในเมือง Burbank รัฐแคลิฟอร์เนีย อย่าง ‘Dark Delicacies’ ร้านหนังสือที่วางขายเฉพาะนิยาย นิตยสาร และของที่ระลึกในหมวดสยองขวัญ เรียกว่าเป็นสวรรค์ของสาย Horror เลยก็ได้ ใครที่กำลังตามหาหนังสือสยองขวัญที่ขึ้นชื่อว่าหายาก ถ้าลองมาค้นหาบนชั้นหนังสือในร้านนี้ก็อาจจะเจอหลายเรื่องเลยก็ได้
ที่ร้าน Dark Delicacies แห่งนี้ยังจัดกิจกรรมสำหรับแฟนคลับสายสยองขวัญอีกด้วย ไม่ว่าจะเป็นงานแจกลายเซ็นของนักเขียน งานเปิดตัวสินค้าที่เกี่ยวข้องกับหนังสือสยองขวัญ รวมทั้งยังเป็นพื้นที่พบปะของกลุ่มคนรักงานแนวสยองขวัญใน Burbank อีกด้วย
ต้องบอกก่อนว่าร้านนี้ไม่ได้จำกัดสำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น เพราะหนังสือและสินค้าสยองขวัญสำหรับเด็กก็มีให้เลือกเช่นกัน
Location : goo.gl/maps/hwkKEVU2wzt5gMei9
Website : darkdel.com
Grolier Poetry
Cambridge, USA
กวีนิพนธ์ที่น่าสนใจสักเล่มอาจหาได้ยากในร้านหนังสือยุคปัจจุบัน แต่หากใครที่หลงรักและหลงใหลในบทกวี ร้าน ‘Grolier Poetry’ ที่ Cambridge สหรัฐอเมริกา อาจตอบโจทย์ความชอบโดยตรงเลยก็ว่าได้ เพราะร้านหนังสือแห่งนี้มีขายเฉพาะกวีนิพนธ์เท่านั้น ไม่ว่าจะเป็นเล่มหายาก บทกวีสำหรับเด็ก บทกวีในภาษาต่างๆ หรือผลงานเก่าแก่ของนักกวีชื่อดัง ร้านแห่งนี้ก็รวบรวมไว้หมดแล้ว
Grolier Poetry เป็นสมาคมที่อุทิศตนให้กับการส่งเสริมการอ่านและการเขียนกวีนิพนธ์มาอย่างยาวนาน โดยเปิดให้บริการมาตั้งแต่ปี 1927 รวมถึงยังเป็นอีกหนึ่งช่องทางในการเผยแพร่ผลงานของนักกวีให้ผู้คนได้รู้จัก
ถึงแม้ที่นี่จะเปลี่ยนเจ้าของมาหลายครั้ง แต่ก็ยังคงคอนเซปต์และยึดมั่นในการขายกวีนิพนธ์ต่อไป โดย Ifeanyi Menkiti เจ้าของคนปัจจุบันยังได้ก่อตั้งมูลนิธิ Grolier Poetry Foundation ที่ไม่แสวงหากำไรเพื่อช่วยสนับสนุนร้าน ตลอดจนริเริ่มโครงการด้านกวีนิพนธ์ในท้องถิ่นอีกด้วย
โดยในทุกๆ เดือน Grolier Poetry จะมีกิจกรรมการอ่านบทกวี และแนะนำหนังสือที่น่าสนใจ หากใครเพิ่งเข้าวงการกวีนิพนธ์ สามารถตามไปฟังและเลือกหนังสือจากกิจกรรมนี้ได้ที่ bit.ly/3IFTJ8a
Location : goo.gl/maps/iDoXdT1S8LgLd2vi8
Website : grolierpoetrybookshop.org
Transreal Fiction
Edinburgh, Scotland
ผู้คนส่วนใหญ่ต้องต่อสู้กับความเหนื่อยล้าในโลกแห่งความเป็นจริงตลอดทั้งสัปดาห์ จึงไม่แปลกใจที่คนจำนวนไม่น้อยจะอยากหลีกหนีความวุ่นวายไปกับจินตนาการกันบ้าง ซึ่ง ‘Transreal Fiction’ ร้านหนังสืออิสระใน Edinburgh ประเทศสกอตแลนด์ คือหนึ่งสถานที่ที่จะพาเราหนีจากโลกจริง และไปท่องในดินแดนแห่งไซไฟและแฟนตาซีได้ ผ่านนิยายที่ร้านวางจำหน่ายเฉพาะสองประเภทนี้เท่านั้น
ความน่าสนใจของ Transreal Fiction ไม่ใช่แค่การขายนิยายหรือสินค้าเกี่ยวกับหนังสือไซไฟและแฟนตาซีเท่านั้น แต่ที่นี่ยังเป็นร้านที่นำเข้าหนังสือไซไฟและแฟนตาซีที่ใหญ่ที่สุดในสกอตแลนด์อีกด้วย
เพราะฉะนั้นหากใครไม่สามารถหาหนังสือทั้งสองประเภทนี้ในร้านขายหนังสือทั่วไป ก็ลองมาค้นหาที่ Transreal Fiction กันได้ รวมถึงใครอยากได้นิยายเล่มใหม่ที่น่าสนใจ ร้านหนังสือแห่งนี้ก็สามารถแนะนำให้คุณได้พบกับหนังสือที่ถูกใจได้เช่นกัน
Location : goo.gl/maps/321FfUoUgGHNigpT8
Website : transreal.wordpress.com
She Said
Berlin, Germany
ในเมือง Berlin ประเทศเยอรมนี มีร้านหนังสือที่ชื่อว่า ‘She Said’ ที่ขึ้นชื่อว่าเป็นร้านเฟมินิสม์ เพราะมีเฉพาะผลงานของนักเขียนผู้หญิงและนักเขียนเควียร์ทั้งในและต่างประเทศวางขายอยู่ทุกๆ มุมของร้าน
แม้จะจำกัดประเภทของผลงานและนักเขียน แต่ She Said เป็นร้านที่เปิดรับนักอ่านทุกคน ไม่ว่าจะเป็นแฟนคลับของบรรดานักเขียน หรือหนอนหนังสือที่ต้องการค้นหาหนังสือเล่มใหม่ๆ เพราะที่นี่มีหนังสือมากมายหลายประเภท ตั้งแต่การเมืองไปจนถึงหนังสือเด็กสีสันสดใส แถมยังเป็นพื้นที่แห่งความสบายใจที่อยากให้ทุกคนได้มาพักผ่อน รวมถึงเปิดโอกาสให้นักเขียนและนักอ่านได้พบปะกันผ่านกิจกรรม Bookclub ที่จัดขึ้นในทุกๆ เดือนอีกด้วย
มากไปกว่านั้น ภายในร้านยังออกแบบให้กว้างขวางและทันสมัย ดึงดูดให้เหล่าคนรุ่นใหม่ตบเท้าเข้าไปค้นพบหนังสือดีๆ หรือเดินดูสินค้าอื่นๆ ท่ามกลางบรรยากาศร้านแบบชิลๆ และยังมาพร้อมคาเฟ่ที่เปิดให้บริการทุกวันด้วย
Location : goo.gl/maps/KrB6yX9W1g4JxMSY7
Website : shesaid.de
Morioka Shoten
Tokyo, Japan
ทุกครั้งที่ไปร้านหนังสือ หลายคนมักวางแผนและมองหาหนังสือที่น่าสนใจหลายๆ เล่มเพื่อที่จะได้ซื้อกลับบ้านไปในครั้งเดียว แต่การซื้อเหมาแบบนี้อาจใช้ไม่ได้ผลกับร้านนี้ เพราะ ‘Morioka Shoten’ ในกรุงโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น ขายหนังสือแค่หนึ่งเรื่องต่อหนึ่งสัปดาห์เท่านั้น
ร้านหนังสือเล็กๆ แห่งนี้ซ่อนตัวอยู่ในย่านกินซา ด้วยการตกแต่งร้านสไตล์มินิมอลจนทำให้ดูแทบไม่ออกว่าเป็นร้านหนังสือ แถมการตกแต่งร้านยังเปลี่ยนไปตามหนังสือที่วางขายในแต่ละสัปดาห์ โดยเจ้าของร้านอย่าง Yoshiyuki Morioka เชื่อว่า หนังสือเพียงเล่มเดียวจะทำให้ผู้อ่านเข้าใจและซึมซับเนื้อหาได้เป็นอย่างดี เขาจึงตัดสินใจคัดเลือกหนังสือแต่ละเล่มอย่างถี่ถ้วนและรอบคอบ เพื่อเป็นการส่งต่อความสุขให้ลูกค้าในแต่ละสัปดาห์
นอกจากจะขายหนังสือแล้ว Morioka Shoten ยังมีกิจกรรมอื่นๆ ทั้งการพบปะกันระหว่างนักเขียนและนักอ่าน งานนิทรรศการเกี่ยวกับหนังสือ งานเปิดตัวหนังสือ ฯลฯ
Location : goo.gl/maps/XFK4R26QtFTzHM2K8
Website : twitter.com/morioka_ginza
Anegawa Bookstore Nyankodo
Tokyo, Japan
ปิดท้ายกันที่ ‘Anegawa Bookstore Nyankodo’ ร้านหนังสือสำหรับทาสแมวโดยเฉพาะ เพราะไม่ว่าจะวางสายตาไปที่ไหนก็จะเจอแต่น้องแมวเต็มร้านไปหมด
Anegawa Bookstore Nyankodo ตั้งอยู่ที่ย่านจิมโบโจ ในกรุงโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น เป็นร้านหนังสือที่ขายทุกอย่างเกี่ยวกับแมว ไม่ว่าจะเป็นหนังสือ นิตยสาร เครื่องเขียน ของใช้ กระเป๋า สมุด หรือแม้แต่กล่องสุ่มฟิกเกอร์แมวก็ยังมีให้เลือกซื้อเช่นกัน
ร้านนี้เปิดบริการมาตั้งแต่ปี 2013 โดยก่อนหน้านี้ สถานที่แห่งนี้เป็นร้านหนังสือธรรมดาๆ ซึ่งมียอดขายลดลงเรื่อยๆ เจ้าของร้านจึงตัดสินใจมองหาทางแก้ ด้วยการเปลี่ยนให้ทุกพื้นที่ของร้านมีแต่น้องแมวเท่านั้น ด้วยเหตุผลที่ว่าสุนัขเป็นสัตว์เลี้ยงที่คนนิยมมากกว่าแมว จึงอยากเพิ่มพื้นที่สำหรับแมวให้มากขึ้น รวมถึงร้านหนังสืออื่นๆ ยังมีหนังสือเกี่ยวกับแมวบนชั้นน้อยเกินไป ซึ่งไอเดียนอกกรอบนี้ทำให้ Anegawa Bookstore Nyankodo ได้รับความสนใจมาจนถึงปัจจุบัน
ถึงแม้ว่าหนังสือส่วนใหญ่ภายในร้านจะเป็นภาษาญี่ปุ่น แต่เชื่อว่าใครได้เห็นหนังสือหรือสินค้าที่มีรูปแมวน่ารักๆ ก็คงมีความสุขและอดที่จะซื้อของติดไม้ติดมือกลับบ้านไม่ได้แน่นอน
Location : goo.gl/maps/pZGWRQ9AG4FkBmPv9
Website : nyankodo.jp
Sources :
Books for Cooks | booksforcooks.com
Brilliant Time | btbs.tw
Cee Cee | bit.ly/3IzzSHC
Dark Delicacies | darkdel.com
Fodor’s Travel | bit.ly/3IJvQg1
Hidden Scotland | bit.ly/3SF3VSQ
Kings Cross | bit.ly/3EMwyHY
New Bloom | bit.ly/3SEDjRP
Nightmare Magazine | bit.ly/3y3d0vh
Nyankodo | nyankodo.jp
She Said | shesaid.de
Takram | bit.ly/3KOl9LM
The Grolier Poetry Book Shop | grolierpoetrybookshop.org
The Guardian | bit.ly/3ENpQBo
The Paris Review | bit.ly/3J3EIy8
The Ripped Bodice | therippedbodicela.com
Word on the Water | wordonthewater.co.uk
Writer
ณิชกมล บุญประเสริฐ
Graphic Designer
