หลายคนมักจะคิดว่าอาหารที่ดีต่อสุขภาพมักจะไม่ค่อยดีต่อใจ ไม่อร่อยบ้างล่ะ กินยากบ้างล่ะ แต่วันนี้เราได้รวบรวมร้านอาหารที่เน้นเมนูเพื่อสุขภาพ ที่ดีทั้งรสชาติและหน้าตา แถมร้านยังบรรยากาศดีน่านั่ง น่าถ่ายรูปอวดเพื่อน ลองเปลี่ยนจากร้านปิ้งย่างเป็นร้านพวกนี้ดูบ้างก็น่าจะดีนะ

Broccoli Revolution

ภายในร้านตกแต่งสไตล์อินดัสเทรียลแบบดิบๆ มีโต๊ะให้เลือกนั่งมากมาย หรือใครอยากจะนั่งชมวิวโล่งๆ ก็ขึ้นไปนั่งบนชั้นลอยได้

ทุกเมนูของร้านนี้จะไม่มีเนื้อ นม ไข่ เป็นส่วนผสม เรียกได้ว่าเป็น vegan แท้ๆ เลย สำหรับเมนูยอดฮิตของที่นี่จะเป็น Broccoli Quinoa Charcoal Burger ที่เป็นขนมปังชาโคลประกบไส้ที่ทำจากบลอคโคลี่บดกับควีนัว แถมมีเครื่องเคียงเป็นมันฝรั่งกับเผือกทอด หรือจะเลือกเป็นสลัดก็ได้นะ แต่หากใครชอบรสชาติแบบไทยๆ ก็สั่งต้มยำหรือต้มข่ามาลองได้

ส่วนเครื่องดื่มสมูทตี้ก็มีให้เลือกหลายเมนูอย่าง Mango Mania หรือใครสายเขียวสายผัก ก็สั่ง Green มาลองได้เลย ส่วนแบบ Coldpress ของที่นี่เขาก็คั้นผักผลไม้ออร์แกนิคสดๆ ทุกวัน รับประโยชน์กันไปแบบเต็มๆ

นอกจากนี้ที่ร้านยังมีมุมเล็กๆ ที่มีผลิตภัณฑ์ออร์แกนิคให้ได้เลือกซื้อเลือกชมกันอีกด้วย ไม่ว่าจะเป็นซุปเปอร์ฟู๊ด เมล็ดกาแฟสดๆ จากดอย และสินค้าออร์แกนิคอื่นๆ อีกมากมาย

การเดินทางก็ง่ายแสนง่าย เพราะร้านนี้ตั้งอยู่ตรงปากซอยสุขุมวิท 49 นี่เอง แต่ถ้าใครอยู่แถวเพลินจิตก็ไปที่สาขา Open House @Central Embassy ได้เลย

Location: ปากซอยสุขุมวิท 49 , Open House @Central Embassy
Open: 09.00 – 22.00
Tel: 095-251-9799
Website facebook.com/pages/BROCCOLI-REVOLUTION/608093132654566


Brekkie

ยังอยู่กันแถวทองหล่อกับร้านอาหารเพื่อสุขภาพของสาวเบสท์ วง Olive ตัวร้านเป็นตึกแถวสีขาวสามชั้นอยู่ในซอยสุขุมวิท 49/11 ภายในร้านตกแต่งง่ายๆ ด้วยโทนสีขาวและเน้นเฟอร์นิเจอร์ไม้เป็นหลัก เข้าไปแล้วก็รู้สึกอบอุ่นขึ้นมาทันที

ที่นี่จะเน้นอาหารแนว brunch ที่ปรุงจากวัตถุดิบที่คัดมาแล้วว่าดีต่อสุขภาพ แต่ยังคงรสชาติให้ทานง่ายเหมือนอาหารทั่วไป เมนูอาหารของที่นี่จะเน้นซุปเปอร์ฟู๊ดเป็นหลักอย่างผัก ผลไม้ ธัญพืชต่างๆ มีทั้งเมนูอาหารคาวหวานและเครื่องดื่มครบสูตร สำหรับคนชอบทานควีนัว แนะนำให้สั่ง ‘ควีนัวผัดกะเพราสเต๊กหมู’ ที่รสชาติเข้มข้นเหมือนกินข้าวผัดกะเพราตามร้านทั่วไป แต่ได้ประโยชน์เต็มๆ จากควีนัว แถมเนื้อหมูยังเหนียวนุ่ม นอกจากนี้ยังมีเฟรนช์โทส แพนเค้ก หรือจะเป็นสมูทตี้โบล์วที่เหมาะกับการทานเป็นมื้อเช้าสุดๆ

ส่วนเครื่องดื่มที่เป็นซิกเนเจอร์ของร้านนี้ต้องยกให้ Blue Bird Almond Milk Tea นมอัลมอนด์สีฟ้าที่น่าสั่งมาถ่ายรูปลงไอจี หรือใครอยากดื่มชากาแฟก็มีให้เลือกอีกหลายเมนู

Location: 6/9 ซ.พร้อมศรี แขวง คลองตันเหนือ วัฒนา กรุงเทพมหานคร
Open: 09.00 – 18.00 น.
Tel: 083-656-6141
www.brekkiebangkok.com/
facebook.com/brekkiebangkok

Patom Organic Living

หลายคนคงไม่อยากจะเชื่อว่าแถวทองหล่อจะมีพื้นที่สีเขียวแบบนี้ซ่อนตัวอยู่ ‘Patom’ คาเฟ่ออร์แกนิคใจกลางทองหล่อ แว้บแรกที่เห็นก็ต้องสะดุดตากับกลาสเฮ้าส์ที่อยู่ท่ามกลางต้นไม้น้อยใหญ่ ภายในเป็นเพดานโล่งสูงโปร่งสบาย มองไปทางไหนก็เห็นแต่สีเขียวให้ฟีลเหมือนนั่งกินข้าวอยู่ในสวน


อาหารของร้านนี้จะใช้วัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดีส่งตรงมาจากมือเกษตรกร ที่นี่จะเน้นเป็นอาหารกล่อง เมนูง่ายๆ ไทยๆ มีทั้งเมนูข้าวอย่างข้าวน้ำพริกกะปิปลาทูรสชาติกลมกล่อมตามแบบฉบับดั้งเดิม ข้าวเหนียวหมูแดดเดียว หรือจะเป็นเมนูเส้นอย่างผัดไทยกุ้งสด ขอบอกดังๆ เลยว่าขนมหวานที่นี่เด็ดมาก ทั้งบัวลอย ลูกตาลลอยแก้ว ขนมตาล ขนมถ้วย และอีกหลากหลายเมนูให้ได้เลือกชิมกัน ถูกใจคนชอบขนมไทยแน่นอน

ขึ้นชื่อว่าคาเฟ่แน่นอนว่าต้องมีกาแฟ และแน่นอนอีกว่ากาแฟที่นี่ก็ต้องออร์แกนิคด้วยเช่นกัน นอกจากนี้ยังมีน้ำผลไม้ ขอแนะนำเป็นน้ำฝรั่ง 100% ที่ไม่ผสมน้ำตาล หรือจะเป็นน้ำมะขาม และน้ำมะนาวน้ำผึ้งก็ชื่นใจไม่แพ้กัน

นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์ออร์แกนิคอีกมากมายให้ได้เลือกกลับไปฝากคนที่เรารัก ตั้งแต่ข้าวสาร อาหารแห้ง ไปจนถึงของใช้อย่างสบู่ แชมพู ยาดม และลิปบาล์ม ดีต่อใจและกายจริงๆ

Location: ซอยสุขุมวิท 49 วัฒนา กรุงเทพมหานคร
Open: 09.30 – 19.00 น. ปิดทุกวันจันทร์
Tel: 02-084-8649
https://www.facebook.com/patom.organics

Organic Supply

โดดมาย่านลาดพร้าวกันบ้าง กับร้าน Organic Supply คาเฟ่เล็กๆ ที่คุณภาพไม่เล็ก ของพี่เล็ก Greasy Café ตัวร้านภายนอกตกแต่งสไตล์คาเฟ่เมืองนอก ใช้สีเขียวเอิร์ธโทนที่ยิ่งดูก็ยิ่งรู้สึกออร์แกนิคสุดๆ แถมบรรยากาศภายในร้านก็สบายๆ เป็นกันเอง ไม่ต้องนั่งเกร็งกันอีกต่อไป

สาวๆ ติดหวานคนไหนอยากกินขนมแต่กลัวอ้วน ขอให้รีบพุ่งตัวมาที่ร้านนี้เลย เพราะเบเกอรี่ของที่นี่จะทำมาจากวัตถุดิบออร์แกนิคทั้งหมด อย่างเมนูชีสเค้กทุกเมนูที่ทำมาจากกรีกโยเกิร์ต แถมไม่มีน้ำตาลด้วยนะ เค้กช็อกโกแลตก็ห้ามพลาด ไร้แป้งไร้เนย สาวๆ กินได้ไม่อ้วนแน่นอน นอกจากเค้กแล้ว นอกจากนี้ยังมีขนมอื่นๆ อย่างสโคน มัฟฟิน คุ๊กกี้ ไปจนถึงขนมปังวีแกนที่มีให้เลือกหลายรสชาติ

มีของหวานก็ต้องมีเครื่องดื่ม สมูทตี้ที่นี่มีหลายสูตรให้เลือกอย่าง Cacao Booster ที่ให้โปรตีนเต็มๆ หรือจะเป็นถั่ว หรือเมนูผักผลไม้ก็มีให้เลือกถึง 19 เมนูเลยทีเดียว ส่วนคอกาแฟก็จะได้เพลิดเพลินไปกับเมนูกาแฟออร์แกนิคอาราบิก้าจากบนดอยที่ปลูกกันแบบไร้สารเคมีอย่างแน่นอน

ถัดเข้าไปจากโซนคาเฟ่จะเป็นโซนที่รวบรวมเอาผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ จากหลากหลายแบรนด์ทั้งของกินและของใช้ ที่เรียกได้ว่ามีครบทุกอย่างตั้งแต่สกินแคร์ เครื่องสำอาง น้ำยาซักผ้า สบู่ ยาสระผม ไปจนถึงสินค้าออร์แกนิคเพื่อสัตว์เลี้ยงตัวโปรดของเราเลยล่ะ รับรองว่าเหล่าสาวกออร์แกนิกต้องได้ของติดไม้ติดมือกลับบ้านกันเพียบแน่นอน

Location: 148 ถนนนาคนิวาส ลาดพร้าว กรุงเทพมหานคร
Open: 10.00 – 20.00
Tel: 02-101-6410
Website: www.organicsupply.co.th facebook.com/organicsupply.bkk

Greenmade

มาถึงร้านสุดท้ายกันแล้วกับร้าน Greenmade ที่อยู่บนชั้น 2 ตึก AIA ย่านรัชดา ภายในร้านตกแต่งอย่างเรียบง่ายด้วยโทนสีน้ำตาลของไม้ตัดด้วยสีเขียวที่ให้ฟีลเหมือนนั่งกินข้าวอยู่ในไร่ในสวน

อาหารของที่นี่จะไม่ใช่ออร์แกนิคจ๋า แต่ทุกเมนูจะเลือกใช้วัตถุดิบที่สด สะอาด และปลอดภัย และที่สำคัญคือไม่ใส่ผงชูรส ทำให้เรียกได้อย่างเต็มปากว่าเป็นอาหารเพื่อคนรักสุขภาพอย่างแท้จริง

ใครที่ชอบรสชาติแบบไทยๆ น่าจะถูกใจกับร้านนี้ เมนูเบาๆ อย่าง Rosted Chicken & Papaya Salad Roll ที่เป็นส้มตำโรล ราดด้วยน้ำส้มตำรสชาติเข้มข้น หรือจะเป็นเมนูซิกเนเจอร์ของร้านอย่าง Jim-Jaew Grilled Chicken Salad สลัดไก่ย่างซอสจิ้มแจ่ว จานนี้เด็ดตรงซอสราดสลัดที่รสชาติจัดจ้านหอมกลิ่นมะขามสุดๆ ถูกปากคนไทยอย่างแน่นอน นอกจากนี้ยังมีเมนูพาสตาเส้นโฮมเมด และอาหารไทยๆ อย่างเมนูข้าว ที่ใช้ข้าวไรซ์เบอรร์รี่ ขอบอกเลยว่าเฮลตี้ทุกเมนูจริงๆ

ส่วนเครื่องดื่มก็มีทั้งสมูทตี้ และ Cold-Pressed Juice ที่มีให้เลือกหลายสูตรหลายไซส์อย่าง Brain Energizer ที่มีแครอท สับปะรด แอปเปิ้ลแดง มะนาวและมิ้นท์ ที่รสชาติกำลังดีและดื่มได้ง่าย หรือจะเป็น Hello Detox ที่กินง่ายถ่ายคล่องก็เด็ดไม่แพ้กันเลย

Location: ชั้น 2 อาคาร AIA Capital Center 89 ถนนรัชดาภิเษก
Open: 8.00-21.30
Tel: 098-832-4590, 081-287-8284, 081-659-0488
Website: www.facebook.com/greenmade.cafe

 

Facebook Comments
toey
ไม่ชอบพูด ก็เลยชอบเขียน มีเจ้านายคือแมว รักแมวพอ ๆ กับหนังสือ และเสียงเพลง ชื่นชอบการเดินทาง เที่ยวได้ทุกทีที่มีเงิน แต่ถ้าเงินไม่มีก็ขอยืมหน่อยละกัน