LATEST
รีวิวต้นไม้คนละต้น แก้อาการเฉาใจเมื่ออยู่บ้าน
รีวิวต้นไม้คนละต้นที่บ้าน พร้อมบอกว่าเลี้ยงน้องแล้วได้อะไร มาแลกเปลี่ยนความสดชื่นในวันที่หลายอย่างไม่เป็นใจผ่านต้นไม้ด้วยกัน
ผับปิดเบียร์สดขายไม่ออก เปลี่ยนเป็น ‘คราฟต์จินอัดกระป๋อง’
เมื่อเจอไวรัสโควิด-19 เข้าไป สถานบันเทิงผับ-บาร์-ร้านเหล้า-ร้านอาหาร ต่างต้องปิดกิจการกันชั่วคราวทำเอา ‘เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ก็เจอปัญหาหนัก’ สร้างความกังวลใจให้กับเจ้าของสถานบันเทิงและร้านอาหารไม่ใช่น้อย เนื่องจากเบียร์สดที่มีอยู่ในร้านนั้นอาจจะเสียได้ บางเจ้าต่างจำใจยอมทิ้งไป . | คิยูชิ (Kiuchi) โรงผลิตเบียร์ในญี่ปุ่น รวบรวมเบียร์สดมาเป็นทำคราฟต์จิน อย่างในประเทศญี่ปุ่นก็มีการห้ามให้บริการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลังเวลา 19.00 น. เมื่อผู้ประกอบการไม่อยากทิ้งเบียร์สดก็ต้องหาทางออกร่วมกัน โรงเบียร์คิยูชิที่รู้จักกันในนาม Hitachino Nest of Beer หรือค่ายเบียร์นกฮูกแดงจากญี่ปุ่น พวกเขาไม่ได้นิ่งนอนใจ พากันปรึกษาหารือกับทางบริษัทและผู้จัดการสถานบันเทิงและร้านอาหารเพื่อหาทางออก เพราะมีร้านเหล้าหลายแห่งที่ต้องยอมจำนนให้กับ social distancing หรือมาตรการกักกันไวรัสอื่นๆ ร้านเหล่านี้ต้องสูญเสียและจนหนทางว่าจะทำอย่างไรกับเบียร์สดในถังที่กำลังจะหมดอายุ ? โรงผลิตเบียร์จึงเกิดไอเดีย จัดการให้ทางร้านเหล้า สถานบันเทิง หรือร้านอาหาร รวบรวมเบียร์สดที่ไม่ได้ขายอย่างน้อย 20 ลิตร ส่งมาให้ที่โรงผลิตเบียร์ จากนั้นจะนำเข้าโรงกลั่นเพื่อทำออกมาเป็น ‘คราฟต์เหล้าจิน’ โดยทางบริษัทโรงเบียร์นั้นให้บริการฟรีไม่เสียค่าใช้จ่าย เมื่อนำเบียร์สดมาถึงโรงกลั่นแล้ว คิยูชิจะมีสูตรกลั่นเฉพาะตัว ซึ่งเปลี่ยนเบียร์สดประมาณ 100 ลิตร ให้กลายเป็นจินได้ประมาณ 8 ลิตร หรือบรรจุขวดปริมาณ 750 มิลลิลิตร จำนวน […]
ชิม “นมควาย” สดๆ จากเต้าที่ “สอนศิริฟาร์มควายไทย”
ชิม ‘นมควาย’ สดๆ จากเต้าที่ “สอนศิริฟาร์มควายไทย” ปราจีนบุรี ฟาร์มที่มีการแปรรูปนมควายหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นนมพาสเจอร์ไรซ์ โยเกิร์ต และชีส ทั้งยังเลี้ยงเจ้าควายอย่างใส่ใจ ให้ใจ และอยู่ร่วมกันอย่างมีความสุขแบบเข้าใจคนและเข้าใจควาย
ทำนายการอยู่อาศัยในอนาคต หลังโควิด-19 จากสถาปนิกชาวยูเครน
เปิด 7 คำทำนายการอยู่อาศัยในอนาคต หลังโควิด-19 จาก ‘Sergey Makhno’ สถาปนิกชาวยูเครน จากเว็บไซต์ ‘ArchiPanic’ นิตยสารออนไลน์เกี่ยวกับงานสถาปัตยกรรมและการออกแบบ พร้อมภาพประกอบน่ารักเข้าใจง่ายไปด้วยกัน
‘เต๋อ-นวพล’ กับวิถีคนทำหนังที่พลิกวิกฤตเป็นพลัง
เปิดมุมมองชีวิตผ่านวิถีคนทำหนังกับ ‘เต๋อ-นวพล ธํารงรัตนฤทธิ์’ ที่เผชิญพายุแห่งวิกฤตเหมือนคนอื่นๆ แต่ก็พยายามค้นหาพลังกาย พลังใจ และพลังแห่งการรู้ เพื่อผ่านพายุลูกนี้ไปด้วยกัน
RAY Thesis Exhibition ธีสิสปล่อยของยุคโควิดของชาวโฟโต้อาร์ตเชียงใหม่
Urban Showcase พื้นที่เล็กๆ ที่จะให้น้องนิสิตนักศึกษามาโชว์ผลงานแบบไม่จำกัดมหาวิทยาลัย เพื่อให้สปอตไลท์ได้ส่องไปถึงความสามารถของทุกคนมากยิ่งขึ้น
เช็คลิสต์ ‘มาตรการเยียวยาแรงงาน ช่วงโควิด-19’ ใครได้สิทธิ์อะไรบ้าง ?
เมื่อไวรัสโคโรนาเริ่มทวีความรุนแรงมากขึ้น ส่งผลให้รัฐบาลไทยต้องประกาศสั่งปิดหลายกิจการ เพื่อป้องกันการแพร่ระบาดของไวรัส ทำให้แต่ละธุรกิจต่างต้องหยุดชะงัก และมีรายได้ไม่คงที่ ซึ่งส่งผลกระทบต่อแรงงานมากกว่า 37.8 ล้านคน ไม่ว่าจะเป็นผู้ประกอบการ ลูกจ้าง หรือแรงงาน จนทำให้รัฐบาลไทยต้องออกมาตรการต่างๆ เพื่อเยียวยาเหล่าแรงงานในช่วงปลายเดือนมีนาคม พ.ศ. 2563 วันแรงงานปีนี้ เราเลยชวนย้อนกลับมาเช็คลิสต์กันอีกครั้งว่าแรงงานกลุ่มไหนได้สิทธิ์ ‘มาตรการเยียวยาโควิด-19’ อะไรบ้าง ?
‘ค่าไฟแพง’ ขอแรงลดค่าไฟ
ประเด็นร้อนไม่แพ้อุณหภูมิเดือนเมษายน คงหนีไม้พ้นค่าไฟแพงทะลุมิเตอร์ จนพี่น้องประชาชนแคลงใจว่า ตัวเลขในบิลที่พุ่งกระฉูดนั้นมาจากไหน ?
‘น้ำปลา น้ำตาล น้ำมันหอย’ มีแค่ 3 อย่างเอาอยู่ทุกเมนู
ใกล้สิ้นเดือนแบบนี้ หันซ้ายแลขวาเครื่องปรุงในครัวเริ่มหมดไปทีละอย่างสองอย่าง แต่ไม่ต้องกังวลไป เพราะถ้ามีแค่ ‘น้ำปลา น้ำตาล และน้ำมันหอย’ แล้วล่ะก็ จานนั้นยังอร่อยถึงรสได้อยู่
‘Social distancing’ โปรดเว้นระยะห่าง 2 เมตรแบบญี่ปุ๊นญี่ปุ่น
แต่เพราะไม่ใช่ทุกคนที่กะระยะห่างได้ ‘NOSIGNER’ กลุ่มนักเคลื่อนไหวด้านการออกแบบซึ่งทำงานเพื่อหวังให้สังคมเปลี่ยนแปลงไปในทางที่ดีขึ้น จากประเทศญี่ปุ่น จึงออกแบบภาพโปสเตอร์น่ารักๆ ที่สื่อสารเข้าใจได้ง่าย มีทั้งเวอร์ชันภาษาญี่ปุ่น และภาษาอังกฤษลงในเว็บไซต์ ‘PAINAID’ เพื่อให้เราวัดระยะห่างทางสังคมได้ง่ายๆ โดยไม่ต้องพกสายวัดให้ยุ่งยาก
‘หลักสูตรดุริยางคศิลป์’ ยังจำเป็นอยู่ไหมในยุคที่ใครก็ทำเพลงได้ ?
ก้าวมาสู่ยุคที่ใครก็สามารถเรียนดนตรีได้ด้วยตัวเองผ่านอินเทอร์เน็ต ทำเพลงลงยูทูป สร้างเงินได้อย่างอิสระ ด้วยเทคโนโลยีที่เข้ามาเปลี่ยนวิถีชีวิตและทำให้โลกดนตรีเปิดกว้างมากกว่าเคย แล้วหลักสูตรดนตรี ยังมีความสำคัญอยู่หรือไม่ ?
ลดช่องว่างระหว่างวัยกับ ‘มนุษย์ต่างวัย’ เพจที่ชวนคนทุกวัยใช้ใจผสานความห่างให้กลายเป็นศูนย์
มนุษย์ต่างวัย คือเพจที่ตั้งใจถ่ายทอดเรื่องราวของคนสูงวัยให้ทุกคนเข้าใจ เราจึงชวน ‘ประสาน อิงคนันท์’ ผู้ริเริ่มความคิดนี้มาพูดคุยถึงการทำงานด้านผู้สูงอายุ และค้นหาคำตอบของการอยู่ร่วมกันในรูปแบบที่ต่างวัยแต่ไม่ต่างใจ