LATEST
‘ไส้กรอกคีโต’ เนื้อเน้นๆ อร่อยไร้สาร
สารพัดประโยคที่แฝงไปด้วยความเป็นห่วง กับอาหารกินง่ายอย่าง ‘ไส้กรอก’ ที่กลายเป็นศัตรูของสุขภาพไปทันที จนอดตั้งคำถามไม่ได้ว่า ‘อะไร’ เป็นสิ่งที่ทำให้ของอร่อยเหล่านี้เป็นตัวร้ายในสายตาของใครหลายคน เราจึงพูดคุยกับ กรรณ์-กรรณ์ ชวกรกุล และ หลิน-ปภัสว์ฤล สิริพัชรงค์กูร สองผู้ก่อตั้ง Maison de Sausage ว่าด้วยเรื่องของไส้กรอกโฮมเมดปลอดสารที่อยากเปลี่ยนมุมมองว่าไส้กรอกอร่อย และมีประโยชน์ได้เหมือน
เตือนแล้วนะ ! ขับรถน้ำกระเด็นโดนคนเดินเท้า เกาหลีใต้เอาจริงปรับ 200,000 วอน
คุณคงนึกถึงสภาพเดินริมถนนท่ามกลางหน้าฝนที่แสนเฉอะแฉะ แล้วโดนรถที่ขับมาด้วยความเร็วจนน้ำกระเด็นใส่เละทั้งตัวออกใช่หรือเปล่า แค่คิดก็คงเกิดความสยดสยองไม่ไหวแล้วใช่ไหม ?
7 เมือง ’ชีวิตดี’ ที่สุดในโลก
ชวนไปรู้จักกับ 7 เมือง (ประเทศ) ทั่วโลก ที่เป็นที่สุดในด้านต่างๆ ตั้งแต่เมืองน่าอยู่ เมืองที่ประชาชนได้เงินเดือนเยอะจนน่าอิจฉา หรือประเทศที่ทุกคนเข้าถึงระบบการศึกษาและระบบสุขภาพอย่างเท่าเทียม ตลอดจนเมืองที่มีขนส่งสาธารณะดีไม่เป็นสองรองใคร รวมถึงเมืองที่ปลอดภัยที่สุดในโลกมาฝากกัน
เปลี่ยนโรงจอดจักรยานให้เหมือนเดินอยู่ในพิพิธภัณฑ์
งานออกแบบครั้งใหม่จึงเกิดขึ้น ซึ่งรับรองว่าถูกใจสายนักปั่นแน่นอน กับผลงานการออกแบบโรงจอดรถจักรยาน ณ กรุงเฮก ประเทศเนเธอร์แลนด์ที่ถูกเนรมิตรพื้นที่เป็นมากกว่าแค่โรงจอดจักรยานธรรมดาๆ ให้เหมือนหลุดเข้าไปเดินอยู่ในพิพิธภัณฑ์
JOYS คาเฟ่ไซซ์มินิแห่งเมืองเซินเจิ้น จิ๋วเพียง 9 ตารางเมตร
พาดูการแปลงโฉมตึกแถวเก่าให้กลายเป็นคาเฟ่ฮิปไซซ์มินิ ที่เมืองเซินเจิ้น ประเทศจีน
‘ผ้าเหลือง’ ในเมืองคอนกรีต
ในหนึ่งวัน ‘พระสงฆ์’ ท่านมีกิจอะไรกันนอกจากให้พรบ้าง ?
‘จูน-กีรติญา จันทรัตน์’ นักเพาะกายหญิงทีมชาติไทย TP.17
“เราเลือกที่จะเป็นแบบนี้เอง แต่ทำไมต้องเอาความคิดคนอื่นมาตัดสินว่าเราเป็นแบบนี้ไม่ได้” เส้นทางของอดีตแอร์โฮสเตสที่เปลี่ยนแปลงตัวเอง สู่สังเวียนนักเพาะกายหญิงทีมชาติ ‘จูน – กีรติญา จันทรัตน์’ ที่ต้องฝ่าฟันเพื่อเอาชนะใจตัวเอง ทั้งมีวินัยในการฝึกซ้อม คุมอาหาร และต่อสู้กับค่านิยมความสวยที่ถูกตีกรอบจากสังคม เพื่อรางวัลแห่งความภาคภูมิใจ และไปให้ถึงเป้าหมายในการเป็นแชมป์โลก
บาดแผลจากคำว่า ‘กะเทย/ทอม’ เมื่อไม่ใช่คนข้ามเพศทุกคนอยากได้ยิน
ตัวร้ายที่บั่นทอนความมั่นใจและทำลายสภาพจิตใจคนข้ามเพศเรียกว่า ‘Misgender’ หรือ การที่คนข้ามเพศเปิดเผยเพศกำเนิดของตนแล้วโดนแปะป้ายด้วยคำพูดและการกระทำที่ทำให้เขาหรือเธอเป็นแบบเพศกำเนิด หรือ เพศที่สังคมอยากจะเรียก ไม่ใช่สิ่งที่ตัวคนข้ามเพศ ‘เลือกจะเป็น’ หรือ ‘เลือกให้เรียก’
Art Gallery ในสถานีรถไฟฟ้าใต้ดินกลางกรุงปราก เชื่อมโยงศิลปะกับชีวิตคนเมือง
Art Gallery เป็นสิ่งที่หลายคนอาจมองว่าเป็นสถานที่ที่เต็มไปด้วยศิลปะชั้นสูง ที่ยากเกินกว่าจะเข้าใจ ‘ MEGA Gallery ’ แกลเลอรี่น้องใหม่สัญชาติแคนาดา จึงร่วมมือกับกรมการขนส่งมวลชนแห่งกรุงปราก เพื่อสร้างปรากฏการณ์ยกเอาผลงานกราฟิตี้ ที่เรามักเห็นตามกำแพงริมถนน ( Street Art ) ให้เข้ามาอยู่ใน Art Gallery แนวใหม่ ที่จัดขึ้นพิเศษในสถานีรถไฟฟ้าใต้ดินกลางกรุงปราก โดยมีคอนเซปต์เก๋ไก๋ในการเชื่อมโยง Street Art ให้เข้ากับการใช้ชีวิตประจำวัน ผ่านการสัญจรในสถานีรถไฟฟ้าใต้ดินที่เป็นส่วนหนึ่งของชีวิตคนเมือง
Baan Lek Villa บ้านของสถาปนิกสาวเมืองจันท์ที่อยากให้คุณรู้จักและรักจันทบุรีมากขึ้น
พาไปหลีกหนีความวุ่นวายที่ ‘บ้านเล็กวิลล่า’ บ้านใต้ถุนสูงกลางสวนที่จะทำให้คุณตกหลุมรักเมืองจันท์ยิ่งขึ้น
เปิด ‘มุมดีๆ’ ของประเทศแอฟริกาใต้
ประเทศ ‘แอฟริกาใต้’ ในความคิดของคุณเป็นแบบไหน ? เป็นดินแดนห่างไกล ไม่มีความเจริญ ผู้คนยากจน คนเข้าไม่ถึงการศึกษา หรือเป็นประเทศที่มีปัญหาด้านสาธารณูปโภคขั้นพื้นฐานที่ไม่ดี…
‘Proteus’ โปรเจกต์ที่อยู่อาศัยใต้น้ำแห่งแรกของโลก
‘Proteus’ สถานีวิจัยและที่อยู่อาศัยใต้น้ำที่ใหญ่ที่สุดในโลกกำลังจะเกิดขึ้น บนพื้นที่ขนาดกว่า 4,000 ตารางฟุต เพื่อวางแผนการอยู่อาศัยในโลกอนาคต