Stone Head Thai Craft Beer Presents ครั้งแรก! กับงานที่รวบรวมเบียร์มามาก
Date : วันศุกร์ที่ 1 กันยายน – วันอาทิตย์ที่ 3 กันยายน (17.00 – 23.00 น.)
Place : OASIS Creative Market
Fee : ฟรีค่าเข้า
Stone Head Thai Craft Beer Presents ครั้งแรก! กับงานที่รวบรวมเบียร์มามาก
Date : วันศุกร์ที่ 1 กันยายน – วันอาทิตย์ที่ 3 กันยายน (17.00 – 23.00 น.)
Place : OASIS Creative Market
Fee : ฟรีค่าเข้า
Beer drink Eat event lifestye เบียร์
พื้นที่สุขภาวะคืออะไร และมีความสำคัญอย่างไรกับคนเมือง ไปหาคำตอบได้ใน ‘Healthy Space for all : Hello! ยินดีที่ได้รู้จัก’ งานเสวนาที่จัดขึ้นโดยแพลตฟอร์ม ‘Healthy Space for all’ ที่จะพาไปเจาะลึกเบื้องหลังการทำงานด้านสื่อ ไปจนถึงประเด็นใกล้ตัวอย่างเรื่อง Healthy Lifestyle ว่าคืออะไร และมีความสำคัญอย่างไรกับการใช้ชีวิตในเมือง และจะสร้าง Healthy Activities ได้อย่างไรบ้าง โดยภายในงานจะมีการเปิดตัวนิตยสารฉบับแรก Healthy Space for all “Vol.1 Hello ยินดีที่ได้รู้จัก” เพื่อผลักดันการต่อยอดองค์ความรู้ด้านการพัฒนาพื้นที่สุขภาวะสู่ประชาชนทั่วไปและหน่วยงานต่างๆ ให้เกิดการพัฒนาพื้นที่สาธารณะที่ส่งเสริมกิจกรรมทางกายในชีวิตประจำวันทั่วประเทศไทย และสร้างแรงบันดาลใจกับแรงผลักดันการพัฒนาพื้นที่สาธารณะละแวกบ้านสู่ท้องถิ่นและชุมชน นอกจากนิตยสารแล้ว ยังมีนิทรรศการเรื่องราวของพื้นที่สุขภาวะ และกิจกรรมต่างๆ ให้ร่วมสนุก รวมไปถึงเสวนาในหัวข้อ Love my Space ep.1 let’s communicate ที่จะพาผู้ร่วมงานทุกคนไปพบกับประสบการณ์ที่จะทำให้ตัวเองและคนรอบตัวมีความสุข จากการพูดคุยแลกเปลี่ยนของเหล่านักสื่อสาร ไม่ว่าจะเป็น – รศ. ดร.พนิต ภู่จินดา หัวหน้าศูนย์สร้างเสริมสุขภาวะเมือง […]
ความทรงจำของเรามักถูกเชื่อมโยงกับสิ่งต่างๆ อยู่เสมอ ไม่ว่าจะเป็นสิ่งของ เพลง ภาพยนตร์ ผู้คน หรือแม้แต่สถานที่ที่เมื่อเรากลับไปตรงนั้น ภาพความทรงจำต่างๆ ก็จะปรากฏชัดขึ้นมา เช่นเดียวกับในนิทรรศการ ‘บางกอกรำลึก’ (Bangkok Archive) โดย ‘อุล์ฟ สเวน’ ช่างภาพชาวเดนมาร์ก ที่จะชวนให้ทุกคนได้มาเปิดกล่องภาพแห่งความทรงจำกับเรื่องราวของผู้คนและย่านต่างๆ ในกรุงเทพมหานครกัน นิทรรศการนี้เป็นการสานต่อมาจากนิทรรศการ ‘Copenhagen Archive’ ประเทศเดนมาร์ก โปรเจกต์ที่ได้รับความร่วมมือกับ ‘UNESCO and the World Congress of Architecture’ โดยมีจุดมุ่งหมายคือการบันทึกเรื่องราวความทรงจำของผู้คนและสถานที่ที่มักถูกมองข้ามในฐานะมรดกทางวัฒนธรรม ภาพไฮไลต์ในบางกอกรำลึกครั้งนี้มาจากสถานที่ต่างๆ ทั่วกรุงเทพฯ ไม่ว่าจะเป็นสวนสัตว์พาต้า สถานตากอากาศบางปู ย่านตลาดน้อย และยังมีอีกมากมายที่ครั้งหนึ่งอาจเคยเป็นความทรงจำของเรา ร่วมเปิดกล่องภาพความทรงจำของกรุงเทพฯ ได้ตั้งแต่วันนี้ – 19 มีนาคม 2567 ทุกวันอังคาร-วันอาทิตย์ เวลา 12.00 – 19.00 น. ที่ Charoen 43 Art & […]
ช่วงปลายเดือนตุลาคมที่ผ่านมา ทาง Urban Creature ได้มีโอกาสไปเดินเล่นในงาน ‘Placemaking Week 2023’ สัปดาห์การออกแบบและสร้างสรรค์พื้นที่ที่จัดขึ้นใน 5 ย่านของกรุงเทพฯ และไปสะดุดตากับ ‘Biblio-dis-theque’ ห้องสมุดเคลื่อนที่หน้าตาคล้ายกับรถเข็นผลไม้คันเล็กๆ ที่มีหนังสือจำนวนมากและของเล่นอัดแน่นอยู่ด้านใน รอให้คนที่เดินผ่านไปผ่านมาหยิบขึ้นมาอ่านมาเล่นกัน Biblio-dis-theque เป็นไอเดียที่ได้รับรางวัลจากทาง USL Town Hall ที่ ‘เกฟ-วิรากานต์ ระคำมา’ หนึ่งในทีมงานของ ‘Urban Studies Lab (USL)’ นำเสนอ ก่อนจะนำมาทดลองใช้งานจริงในย่านนางเลิ้งที่งาน Placemaking Week 2023 เมื่อวันที่ 20 – 29 ตุลาคมที่ผ่านมา โดยภายในงานนั้นรถเข็นจะไปจอดอยู่สองจุดคือ หน้าบ้านเจ้าพระยาธรรมศักดิ์มนตรีและในโรงเรียนสตรีจุลนาค เกฟบอกกับเราว่า จุดประสงค์ของการออกแบบห้องสมุดแห่งนี้เกิดขึ้นมาจากประสบการณ์การทำงานในย่านนางเลิ้งที่ทำให้เธอเห็นว่าตั้งแต่ช่วงโควิดที่ผ่านมา เด็กๆ ในชุมชนขาดโอกาสเข้าถึงสิ่งเรียนรู้ที่เหมาะสมกับวัย จึงอยากสร้างพื้นที่บางอย่างที่จะช่วยให้เด็กๆ เหล่านี้ได้เล่น ได้เรียน ได้อ่านหนังสือ หรือทำกิจกรรมอื่นๆ ที่นอกเหนือจากการอยู่กับหน้าจอโทรศัพท์ แต่ขณะเดียวกัน นางเลิ้งยังคงเป็นย่านที่มีปัญหาเรื่องการทับซ้อนและกรรมสิทธิ์ของที่ดิน ทำให้เป็นเรื่องยากในการปรับเปลี่ยนพื้นที่ถาวร จึงเปลี่ยนแนวคิดใหม่ให้พื้นที่การเรียนรู้นี้สามารถเคลื่อนย้ายไปจอดที่ไหนก็ได้ […]
‘การเปลี่ยนแปลงของสภาพภูมิอากาศ’ หรือ ‘Climate Change’ คือปรากฏการณ์ที่นานาชาติแสดงความกังวล เพราะเป็นวิกฤตที่ส่งผลกระทบเกือบทุกอุตสาหกรรมทั่วโลกทั้งทางตรงและทางอ้อม รวมถึงวงการเครื่องดื่มอย่าง ‘เบียร์’ ด้วย เพราะล่าสุดนักวิทยาศาสตร์ได้ออกมาเตือนว่า ภาวะโลกรวนจะทำให้เบียร์ในยุโรปมีราคาแพงขึ้น แถมรสชาติยังจะแย่ลงอีกด้วย สาเหตุที่เป็นเช่นนั้นเกิดจากปริมาณและคุณภาพของ ‘ฮอปส์’ (Hops) ส่วนผสมสำหรับแต่งรสในเบียร์ได้รับผลกระทบจากสภาพอากาศที่ร้อนขึ้นเรื่อยๆ เมื่อผลผลิตน้อยลง ผลที่ตามมาก็คือเบียร์อาจมีราคาสูงขึ้น และผู้ผลิตอาจจะต้องปรับวิธีการผลิตเบียร์ของตนเอง มากไปกว่านั้น นักวิจัยยังคาดการณ์ว่า ผลผลิตฮอปส์ที่ปลูกในภูมิภาคยุโรปจะลดลง 4 – 18 เปอร์เซ็นต์ภายในปี 2050 หากเกษตรกรไม่ปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศที่ร้อนและแห้งมากกว่าเดิม ในขณะที่ปริมาณกรดอัลฟาในฮอปส์ซึ่งทำให้เบียร์มีรสชาติและกลิ่นเฉพาะตัวจะลดลง 20 – 31 เปอร์เซ็นต์ Miroslav Trnka นักวิทยาศาสตร์จากสถาบันวิจัย Global Change Research Institute of the Czech Academy of Sciences และผู้ร่วมเขียนงานวิจัยครั้งนี้ที่ตีพิมพ์ผ่านวารสาร Nature Communications ได้เตือนว่า บรรดานักดื่มเบียร์จะได้เห็นผลกระทบที่เกิดจาก Climate Change อย่างแน่นอน ไม่ว่าจะด้านราคาหรือคุณภาพของเบียร์ […]