เพราะจุลินทรีย์ไม่ได้มีแค่ในนมเปรี้ยว
แต่เอามาสร้างความเฟี้ยวเป็น ‘รองเท้าผ้าใบ’ ได้เหมือนกัน!
‘Jen Keane (เจน คีน)’ อดีตนักออกแบบชุดกีฬาให้กับ Adidas ผู้ผันตัวออกมาเป็น ‘นักวิจัย’ แบบฟูลไทม์ เพื่อเฟ้นหาวัสดุใหม่ๆ สำหรับใช้ในแวดวงอุตสาหกรรมสิ่งทอ จึงได้คิดค้น ‘This is grown’ โปรเจกต์รองเท้าผ้าใบที่มีแรงจูงใจมาจากวิกฤตพลาสติก ซึ่งเป็นวัสดุที่สร้างผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมอย่างมาก
Keane ได้เอางานถนัดเรื่องความยั่งยืน และความสนใจเกี่ยวกับเทคโนโลยีทางชีวภาพของตัวเองมาพัฒนาวัสดุ โดยใช้สิ่งมีชีวิตอย่าง ‘จุลินทรีย์’ มาทำกระบวนการที่มีชื่อว่า ‘Komagataeibacter rhaeticus’ คือการปล่อยให้จุลินทรีย์เติบโตตามธรรมชาติ แต่ถูกควบคุมด้วยชีววิทยาสังเคราะห์ เพื่อให้เส้นด้ายออกมาตรงตามสเป็คที่ต้องการ ไม่ว่าจะเป็นเรื่องความแข็งแรง ความหนา หรือน้ำหนัก
หลายคนอาจกำลังงงว่าใช้ถักรองเท้าทั้งหมดเลยหรือเปล่า ? คำตอบคือ This is grown จะถูกใช้บริเวณส่วนบนของรองเท้า (Vamp) เท่านั้น โดยเป็นเส้นด้ายยาวต่อเนื่องกันหลายเมตร สานไขว้กันไปมาจนเกิดเป็นลวดลายบนรองเท้าผ้าใบเฉพาะตัว ที่แม้แต่เทคนิคการถอผ้าทั่วไปก็ไม่สามารถทำได้ แถมเราไม่ต้องง้อเข็มกับด้ายอีกด้วย ! อีกทั้งมันยังช่วยให้ขึ้นรูปได้ตามแบบที่ต้องการ โดยเหลือวัสดุน้อยที่สุด หรือแทบไม่มีเหลือเลย
ถึงแม้จะยังไม่มีวางขาย แต่ Keane พยายามเสนอเทคนิค ‘การทอผ้าด้วยจุลินทรีย์ (Microbial Weaving)’ ให้เข้ามาเป็น ‘อนาคตของวงการสิ่งทอ’ เพื่อเอามาทดแทนวัสดุบางอย่างได้ นอกจากนี้ เขายังกำลังมองหาแบรนด์แฟชั่นที่มีเงินทุนมาลองเสี่ยงดีไซน์สินค้าจาก ‘เส้นด้ายจุลินทรีย์’ เนื่องจากเป็นวัสดุที่ยังไม่มีคนเคยใช้ และอาศัยต้นทุนต่อการผลิตสูงมาก ซึ่งถ้ามีเจ้าดังๆ ยอมปรับมาใช้จริง ก็อาจเป็นไปได้ว่าเราจะได้สวมเสื้อผ้า หรือสะพายกระเป๋าจากจุลินทรีย์เหล่านี้ก็ได้
Sources :
https://www.jenkeane.com/
MOTIF
Writer
