จากสถานการณ์ไวรัสโควิด-19 ทำให้ผู้คนตื่นตัวหันมาดูแลและป้องกันตัวเองจากเชื้อมากขึ้น รวมไปถึงวงการอาหารบ้านเราด้วย ที่ต้องปรับตัวไปตามท้องเรื่อง ยิ่งเป็นร้านอาหารในห้างสรรพสินค้าได้ร่วมกันทำ S o c i a l D i s t a n c e ที่เป็นการรักษาระยะห่างทางสังคมอย่างเป็นทางการ หรือลดละและหลีกเลี่ยงการพบปะผู้คนให้มากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ แต่เมื่อกองทัพต้องเดินด้วยท้อง เหล่าพี่ๆ คนจัดส่งอาหารแบบม้าไวยังคงต้องทำงานกันอย่างจ้าละหวั่น
.
| Pick-Up Poin จุดบริการสำหรับสั่งอาหารกลับบ้าน
เพื่อให้เห็นภาพชัดมากยิ่งขึ้น อย่างกรณีนี้ที่ห้างสรรพสินค้าเซ็นทรัลปิ่นเกล้า ได้ใช้พื้นที่ลานกว้างๆ ของชั้น G ซึ่งใกล้กับ Tops Marketให้เกิดประโยชน์ หลังจากผู้คนไม่ค่อยออกมาเดินจับจ่ายมากนัก จึงให้เหล่าร้านอาหารกว่า 60 ร้านทั้งอาหารและเครื่องดื่ม ออกมาตั้งโต๊ะบนพื้นที่ในระยะห่างที่กำหนดไว้ เพื่อนๆ ลองนึกภาพในครัวของรายการมาสเตอร์เชฟ ซึ่งเหมือนกันไม่มีผิดเลยล่ะ เพื่อเปิดรับออร์เดอร์ที่ลูกค้าสั่งผ่านแอปพลิเคชันเดลิเวอรี่ หรือลูกค้าที่เดินเข้ามาสั่งเองก็ได้เช่นกัน
.
| พื้นที่นั่งรอรับสินค้าก็เป็นแบบ S o c i a l D i s t a n c e
นอกจากความปลอดภัยของจุดรับออร์เดอร์แล้ว เมื่อสั่งของเรียบร้อยให้ทุกคนมานั่งรอคิวอยู่ในบริเวณเก้าอี้ที่กำหนด และรอเรียกคิวตามลำดับ
นอกจากพื้นที่แล้ว ตัวบุคคลเองที่ต้องทำงานอยู่สายอาหารก็มีการสวมใส่หน้ากากอนามัยและมีเจลล้างมือติดตัว ส่วนคนจัดส่งเมื่อนานมานี้เราได้ลองใช้บริการเดลิเวอรี่สังเกตได้ว่าพี่ๆ คนจัดส่งอาหาร มีการใส่ชุดที่มิดชิด ยืนห่างตัวเราประมาณ 1 เมตร และส่วนใหญ่มักให้โอนเงินทางออนไลน์แล้วล่ะ นี่อาจจะเป็นกฎเหล็กที่กระทรวงสาธารณสุขออกมาและช่างเห็นผล
Writer
