LATEST
KLE Sanskruti Pre-primary School โรงเรียนรูปทรงเรขาคณิตสามสีในอินเดีย ที่ต้องการให้เด็กมีความสุข สนุกไปกับการเรียน
การจะทำให้เด็กรู้สึกอยากไปโรงเรียนทุกๆ วัน นอกจากเพื่อนและการเรียนการสอนที่สนุก ลักษณะพื้นที่และการออกแบบอาคารก็มีส่วนสำคัญไม่แพ้กัน ทำให้ปัจจุบันเรามักจะเห็นหลายๆ โรงเรียนทั่วโลกพยายามออกแบบตัวอาคารให้มีสีสันสดใส ดึงดูดใจเด็กและผู้ปกครอง ‘KLE Sanskruti Pre-primary School’ เป็นหนึ่งในโรงเรียนอนุบาลที่สตูดิโอ Shreyas Patil Architects รับเอาแนวคิดนี้มาใช้ในการออกแบบ จนเกิดเป็นอาคารเรียนที่ประกอบด้วยโครงสร้างรูปทรงเรขาคณิตพื้นฐาน (สามเหลี่ยมและสี่เหลี่ยม) และใช้สีสันสดใส 3 สี (ขาว, เหลืองเชดดาร์ และน้ำเงินอมเขียว) ในการทาสีทั้งในและนอกอาคาร ถือเป็นการออกแบบอย่างพิถีพิถัน เน้นการสร้างบรรยากาศความสนุกสนาน ที่จะช่วยจุดประกายความสุขและกระตุ้นความอยากรู้อยากเห็นในตัวเด็กๆ เพราะเมื่อแสงแดดส่องผ่านหน้าต่างตัวอาคารที่มีลักษณะเป็นสามเหลี่ยมและสี่เหลี่ยมเข้ามา จะทำให้เกิดเงารูปร่างที่น่าสนใจในพื้นที่การเรียนรู้ขึ้นอีกต่อหนึ่ง อีกทั้งภายใน KLE Sanskruti Pre-primary School ยังถูกออกแบบให้สอดคล้องไปกับผู้ใช้งานหลักซึ่งก็คือ ‘เด็กอนุบาล’ ไม่ว่าจะเป็นราวจับรูปสามเหลี่ยมที่ออกแบบมาเป็นพิเศษเพื่อรองรับการจับจากมือเล็กๆ หรือบันไดขนาด 120 มิลลิเมตร ที่เหมาะสมกับสัดส่วนร่างกายของเด็ก นอกจากนี้ ในแต่ละชั้นยังประกอบด้วยห้องเรียนสามห้อง ห้องน้ำ และห้องกิจกรรมที่ติดตั้งหน้าต่างบานกระทุ้งบานใหญ่ เพื่อให้แสงสว่างจากธรรมชาติเข้าสู่ตัวอาคารได้มากที่สุด รวมไปถึงช่วยให้อากาศถ่ายเทได้ดีขึ้น เพราะ Shreyas Patil Architects เชื่อว่า การออกแบบอาคารที่ดีจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการเรียนรู้ให้กับเด็กๆ Sources […]
ออกไปฟื้นฟูป่า กล้าเปื้อนเพื่อเปลี่ยนพื้นที่สีเขียวรอบชุมชนให้ยั่งยืนไปกับ ‘โพรเทคส์’
‘ถ้าไม่กล้าแล้วจะเปลี่ยนได้ยังไง’ โพรเทคส์ชวนเรากลับมาผจญภัยอีกครั้ง กับภารกิจฟื้นฟูป่า กล้าเปื้อนเพื่อเปลี่ยนพื้นที่สีเขียวรอบชุมชนให้ยั่งยืน ผ่านกิจกรรม ‘กล้าเปื้อนเพื่อเปลี่ยน’ ที่จัดมาเป็นครั้งที่ 2 ครั้งนี้ โพรเทคส์พาทุกคนมาเปลี่ยนบรรยากาศ ล่องเรือชมธรรมชาติ ณ เมืองสายน้ำสามเวลา จังหวัดสมุทรสงคราม ออกไปขุดดินปลูกต้นโกงกาง ฝ่าเนินโคลนชั้นเซียน ลงมือเปื้อนเพื่อเปลี่ยนต้นกล้าให้กลายเป็นป่าชายเลน พร้อมเรียนรู้ความสำคัญของระบบนิเวศที่ได้ชื่อว่าเป็นแหล่งกักเก็บก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ผืนใหญ่ของโลก การเข้าร่วมกิจกรรม ‘กล้าเปื้อนเพื่อเปลี่ยน ครั้งที่ 2’ ยังคงมีสายฝนเป็นเพื่อนร่วมเดินทาง อุณหภูมิที่เย็นลง หยาดน้ำฝนที่กระทบหน้าต่าง คล้ายเสียงขับกล่อมให้รู้สึกผ่อนคลาย นั่งรถมาไม่นานก็ถึงที่หมายโดยไม่รู้ตัว ทันทีที่เท้าสัมผัสพื้น กลิ่นอายธรรมชาติและลมทะเลก็ลอยเข้ามาเตะจมูก พร้อมภาพของ ‘ศูนย์อนุรักษ์ป่าชายเลนคลองโคน’ ที่รายล้อมด้วยต้นโกงกางน้อยใหญ่ ในละแวกเดียวกันยังมีบ้าน ร้านอาหาร และรีสอร์ต แสดงให้เห็นถึงความสำคัญของป่าชายเลนที่ยึดโยงชุมชนคลองโคน จังหวัดสมุทรสงครามแห่งนี้ หลังจากเปลี่ยนเสื้อและรับหมวกจากโพรเทคส์ เตรียมความพร้อมก่อนทำกิจกรรม ‘กอล์ฟ-ชวณัฐ มังน้อย’ ผู้จัดการกลุ่มผลิตภัณฑ์โพรเทคส์ ก็ก้าวขึ้นกล่าวต้อนรับ “แบรนด์โพรเทคส์มีความเชื่อในการออกไปลงมือทำ กล้าเลอะ กล้าเปื้อน เปิดโอกาสในการเรียนรู้สิ่งต่างๆ โดยไม่ต้องกังวล ซึ่งเป็นที่มาของแคมเปญกล้าเปื้อนเพื่อเปลี่ยน” ชวณัฐ กล่าวถึงที่มาของกิจกรรมในวันนี้ นอกจากนี้เขายังเสริมอีกว่า การปลูกป่าที่ศูนย์อนุรักษ์ป่าชายเลนคลองโคน เป็นการต่อยอดจากครั้งก่อนที่ชวนทุกคนไปลงมือปลูกต้นกล้า ฟื้นฟูป่ากันมาแล้ว […]
‘Polly Pocket’ Airbnb สานฝันให้เด็กยุค 90 ได้ย้อนวัยด้วยการเข้าพักในบ้านพับพกพา
ในวัยเด็กของใครหลายคน ต้องมีสักครั้งแหละที่ฝันอยากเข้าไปเป็นส่วนหนึ่งของการ์ตูนเรื่องโปรด หรือได้ใช้ชีวิตแบบของเล่นสุดรักสุดหวงของตัวเอง และเชื่อว่าใครที่มีตุ๊กตา ‘Polly Pocket’ ที่มาพร้อมบ้านพกพา ก็ต้องเคยจินตนาการถึงการเข้าไปลองใช้ชีวิตในบ้านหลังจิ๋วแบบนั้นบ้าง Mattel บริษัทของเล่นชื่อดัง และ Airbnb เข้าใจความรู้สึกของเด็กในยุค 90 เป็นอย่างดี จึงอยากสานฝันเปิดบ้าน ‘Polly Pocket Compact’ เพื่อฉลองวันเกิด 35 ปีของเธอ ด้วยการต้อนรับแฟนคลับให้เข้ามาย้อนวัยไปด้วยกันกับการทดลองใช้ชีวิตแบบตุ๊กตา Polly รวมถึงยังเปิดห้องให้เข้าพักเพื่อสร้างประสบการณ์ใหม่ๆ อีกด้วย บ้านของ Polly นั้นจะถอดแบบออกมาแบบเดียวกับของเล่นที่เราในวัยเด็กเคยพกพาออกไปข้างนอกด้วยเสมอ แต่จะเป็นเวอร์ชันที่อัปขนาดเป็น 42 ฟุต หรือประมาณ 12.8 เมตร เพื่อให้เราเข้าไปพักผ่อนได้ โดยบ้านหลังนี้จะรอต้อนรับทุกคนอยู่ที่เมืองลิตเทิลตัน รัฐแมสซาชูเซตส์ สหรัฐอเมริกา ซึ่งแขกสามารถจองที่พัก 1 คืนที่เปิดให้เข้าพักได้ระหว่างวันที่ 12 – 14 กันยายน พ.ศ. 2567 ในราคา 89 ดอลลาร์ หรือ 3,100 บาทต่อคน หรือหากใครที่จองเข้าพักแบบค้างคืนไม่ทัน […]
เรียนดำน้ำกับครูหุย Dive Potato ชวนคนเมืองสัมผัสธรรมชาติใต้ทะเล
การได้ดำลงไปในน้ำทะเลลึกเพื่อชมสภาพแวดล้อมที่หาดูไม่ได้บนพื้นดิน เป็นอีกหนึ่งประสบการณ์มหัศจรรย์ นอกจากได้พักผ่อนแล้วยังถือว่าเป็นกีฬาที่สร้างความท้าทาย เพราะต้องใช้ความสามารถทั้งระบบหายใจและระบบกล้ามเนื้อที่ต้องผ่านการเรียนรู้และฝึกฝน “ในฐานะที่เป็นครูสอนดำน้ำ ทะเลเป็นออฟฟิศ ฉะนั้นเราต้องรักษาออฟฟิศของเราให้สวยงามอยู่เสมอ” รายการ The Professional ชวนไปคุยกับ ‘เนตรนภา ยิ่งกิจภิญโญ’ หรือ ‘ครูหุย’ PADI Course Director หญิงเพียงไม่กี่คนในประเทศไทย ที่จะมาเล่าถึงแรงบันดาลใจสู่การเป็นครูสอนดำน้ำที่ Dive Potato เพื่อส่งต่อความสวยงามของทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมทางทะเลให้กับคนรุ่นต่อๆ ไป
เก็บตก 3 กิจกรรมผลักดันเชียงรายสู่เมืองเศรษฐกิจสร้างสรรค์ ในงาน Chiangrai Sustainable Design Week 2024
อยากรู้ไหมว่าตอนนี้เมืองเจียงฮายไปไกลถึงไหนแล้ว หลังจากที่ได้ยินข่าวการพัฒนาเมืองรองแห่งนี้บ่อยๆ ในช่วงไม่กี่ปีมานี้ ช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมา ได้เกิดเทศกาล ‘เชียงรายเมืองออกแบบเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน 2567’ หรือ ‘Chiangrai Sustainable Design Week 2024 (CRSDW2024)’ ที่รวมงานออกแบบและนวัตกรรมสร้างสรรค์เพื่อพัฒนาคุณภาพชีวิต พร้อมกระตุ้นเศรษฐกิจและการท่องเที่ยวจังหวัดเชียงราย แม้เทศกาลดังกล่าวจะสิ้นสุดลง แต่ Urban Creature ขอหยิบงานออกแบบและนวัตกรรมสร้างสรรค์ที่น่าสนใจมาเล่าสู่กันฟัง ผ่านคอนเซปต์การผลักดันเชียงรายสู่เมืองสร้างสรรค์ที่ยั่งยืนใน 3 มิติ ได้แก่ เมืองน่าอยู่ น่าลงทุน และน่าท่องเที่ยว SMOG ธุลีกาศ งานออกแบบนวัตกรรม ลดปัญหาฝุ่นควันจากไฟป่า ปัญหาฝุ่นควันและไฟป่าจากอุตสาหกรรมเกษตรแบบเชิงเดี่ยวอย่างข้าวโพด มันสำปะหลัง สับปะรด หรือแม้กระทั่งอ้อยที่ถูกเผาหลังหมดฤดูเก็บเกี่ยว ทำให้เกิดฝุ่นมลพิษ PM 2.5 ที่ส่งผลต่อสุขภาพเรามาอย่างต่อเนื่องเป็นเวลาหลายปี ซึ่งนับเป็นวิกฤติทางสิ่งแวดล้อมที่ยังไม่มีมาตรการควบคุมดูแลปัญหาอย่างจริงจัง เพื่อไม่ให้ปัญหาฝุ่นกลายเป็นเทศกาลประจำปีของเชียงราย CEA ในฐานะหน่วยงานขับเคลื่อนเมืองสร้างสรรค์ ร่วมมือกับ FabCafe Bangkok จัดกิจกรรมโชว์เคสและเวิร์กช็อปเสนอแนวทางเปลี่ยนขยะจากการเกษตรให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่เพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจ ภายใต้กิจกรรม ‘SMOG ธุลีกาศ’ กิจกรรมที่ว่าคือการศึกษาคุณสมบัติทางเคมีเพื่อแปรรูปซากพืชเกษตรเป็นวัสดุ ผ่านการฉีดขึ้นรูปด้วยเครื่องพิมพ์สามมิติเป็นรูปทรงต่างๆ โดยหวังว่างานออกแบบเหล่านี้จะเพิ่มอัตราการซื้อซากพืชและช่วยลดปัญหาฝุ่นควันจากไฟป่า เพื่อให้เชียงรายกลายเป็น […]
นิทรรศการทาสแมว ‘MAMA MEOW’ ที่ชวนให้ทุกคนรับเลี้ยงแมวจรจัด พร้อมให้ความรักเหมือนกับแม่แมว วันนี้ – 9 ก.ย. 2567 ที่ Charoen 43
ปัจจุบันหลายคนเลือกที่จะเลี้ยงสัตว์แทนการมีลูก ทำให้เกิดธุรกิจการซื้อขายสัตว์มากขึ้น แต่การทำธุรกิจเหล่านี้ก็ตามมาด้วยผลกระทบหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็นการผสมสายพันธุ์ใหม่ๆ ที่ทำให้น้องๆ สุขภาพไม่แข็งแรง หรือแม้แต่ปัญหาสัตว์จรจัดที่มีเยอะจนแทบจะล้นเมือง จนทำให้เราเห็นการรณรงค์รับเลี้ยงสัตว์แทนการซื้อขายสัตว์ในโลกออนไลน์อยู่เป็นประจำเพื่อลดจำนวนประชากรสัตว์จรจัดในอนาคต หลายคนอาจมองว่าสัตว์จรจัดเหล่านี้ไม่ค่อยน่ารักเท่าไรนัก ทาง ‘Charoen 43’ จึงจัดนิทรรศการ ‘MAMA MEOW : The love of CAT’s mommy is no reason’ เพื่อให้ทุกคนที่มีความเป็นแม่แมวพ่อแมวในหัวใจได้เห็นความน่ารักของเหล่าแมวจรจัดผ่านงานศิลปะจากศิลปินหลายแขนง โดยตั้งใจจะเป็นอีกหนึ่งเสียงที่ช่วยรณรงค์ให้เหล่าคนรักสัตว์หันมารับเลี้ยงแมวจรจัดกับเทรนด์ #adoptdontshop และหวังว่าจะช่วยให้ทุกคนเข้าใจถึงแนวคิด #ไม่รักก็อย่าทำร้ายหมาแมวจรจัด ด้วยการมอบความรักความอบอุ่นให้กับสัตว์ตัวน้อยเหล่านี้ ที่ถึงแม้จะไม่ได้มีบ้านเป็นของตัวเอง แต่ก็ยังได้รับความเอ็นดูจากคนใจดีที่ผ่านไปผ่านมาได้ ภายในนิทรรศการมีทั้งรูปถ่าย ภาพวาด เซรามิก งานคราฟต์ และงานศิลปะประเภทต่างๆ รวมไปถึงสินค้าเกี่ยวกับแมววางจำหน่ายด้วย ซึ่งรายได้นั้นจะหักค่าใช้จ่าย 30 เปอร์เซ็นต์ให้กับสามองค์กรที่ดูแลและช่วยเหลือหมาจรจัด ได้แก่ ‘มูลนิธิรักษ์แมว ปันน้ำใจให้แมวจร’, ‘Cat Lumpini แมวสวนลุม’ และ ‘Catster by Kingdomoftigers’ MAMA MEOW : The […]
ส่อง 10 ไฮไลต์ ในงาน Pakk Taii Design Week 2024 ให้โลกเห็นว่าปักษ์ใต้มีดี แบบ ‘ถึงทีใต้ ได้แรงอก!’ วันที่ 17 – 25 สิงหาคม 2567 @สงขลาและปัตตานี
ใครที่กำลังมีแพลนไปเที่ยวภาคใต้ในช่วงวันที่ 17 – 25 สิงหาคม พ.ศ. 2567 ที่จะถึงนี้ เตรียมปักหมุดย่านเมืองเก่าสงขลา หาดสมิหลา หาดใหญ่ จะนะ จังหวัดสงขลา และจังหวัดปัตตานี เอาไว้เลย เพราะเทศกาลสร้างสรรค์ประจำปีของภาคใต้ ‘เทศกาลงานออกแบบปักษ์ใต้ 2567’ (Pakk Taii Design Week 2024) กลับมาอีกครั้งแบบจัดหนักจัดเต็มหรอยแรงกว่าเดิม งานปีนี้มาพร้อมแนวคิด ‘The South’s Turn ถึงทีใต้ ได้แรงอก!’ (ถึงทีใต้ ด่าย-แหร่ง-อ็อก) ที่พร้อมประกาศให้รู้ว่า ‘ปักษ์ใต้มีดีไม่เหมือนใคร’ ตั้งแต่ภาพยนตร์ อาหาร ศิลปะ งานฝีมือ และการพัฒนาเมือง ด้วยความร่วมมือจากเครือข่ายผู้ขับเคลื่อนเมืองในภาคใต้ทั้งหมด 14 จังหวัด เพื่อเป็นการเตรียมตัวกันไปได้แรงอกในวันจริง Urban Creature ขอหยิบเอา 10 ไฮไลต์ จาก 5 คอนเซปต์หลัก 6 รูปแบบกิจกรรมมาฝากเป็นน้ำจิ้มกันก่อน microWAVE FILM […]
ของเล่นเป่าลม อีกหนึ่งภัยร้ายของท้องทะเล แคมเปญ ‘Deflatables’ จากสหราชอาณาจักร รณรงค์ลดการทิ้งของเล่นเป่าลมในช่วงวันหยุด
ภาพของวาฬเพชฌฆาต โลมา และเต่าที่บุบบี้ คล้ายของเล่นเป่าลมที่ถูกปล่อยลมออกครึ่งหนึ่งบนชายหาด คือภาพจากแคมเปญโฆษณา ‘Deflatables’ ที่ปรากฏอยู่บนสื่อโซเชียลมีเดียและบิลบอร์ดสนามบินในสหราชอาณาจักรช่วงวันหยุด ทำเอาใครๆ ต้องหยุดมอง Deflatables เป็นแคมเปญโฆษณาชุดใหม่จากความร่วมมือของ ‘Thomas Cook’ เว็บไซต์บริการการท่องเที่ยวออนไลน์ และ ‘Marine Conservation Society’ องค์กรการกุศลด้านสิ่งแวดล้อม เพื่อเน้นย้ำถึงภัยคุกคามต่อสัตว์ทะเลและระบบนิเวศ จากพฤติกรรมการปล่อยของเล่นเป่าลมทิ้งไว้ของครอบครัวที่ไปเที่ยวพักผ่อนในช่วงวันหยุด จากข้อมูลพบว่า ในจำนวนนักท่องเที่ยวที่ซื้อของเล่นเป่าลมสำหรับทริปวันหยุด มีเพียง 47 เปอร์เซ็นต์เท่านั้นที่กล่าวว่าพวกเขานำของเล่นเป่าลมเหล่านี้กลับมาใช้ซ้ำหรือรีไซเคิล ส่วนอีก 53 เปอร์เซ็นต์มีแพลนที่จะทิ้งในปีนี้ อีกทั้งในทุกๆ ปี จะมีของเล่นเป่าลมถูกทิ้งกลายเป็นขยะอยู่บนชายหาดและในท้องทะเลกว่าล้านชิ้น ซึ่งถือเป็นการสร้างผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมจากการเพิ่มขยะพลาสติกจำนวนมากให้กับโลก ภาพของสัตว์ทะเลที่ถูกปล่อยลมออกครึ่งหนึ่งในหน้าโฆษณา คือภาพที่แสดงให้เห็นว่าขยะพลาสติกจากของเล่นปล่อยลมและสัตว์ในทะเลของเรามีความเชื่อมโยงกันอย่างใกล้ชิด โดยผู้จัดทำแคมเปญหวังว่า นี่จะเป็นการสร้างความตระหนักรู้เกี่ยวกับผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมจากของเล่นที่ถูกทิ้ง และช่วยลดจำนวนขยะได้ในชีวิตจริง อีกทั้งยังเป็นเครื่องย้ำเตือนให้เราคิดทบทวนให้ดีก่อนจะซื้อของเล่นเป่าลมตัวใหม่ทุกครั้งที่ไปทริปวันหยุด ลองตัดสินใจไม่ซื้อใหม่ หรือนำของเล่นที่มีกลับมาใช้ใหม่ กระทั่งรีไซเคิลของเล่นเป่าลมอันเก่า เพื่อลดปริมาณขยะพลาสติกให้เหลือน้อยที่สุดกันดีกว่า Sources :Independent | t.ly/HEoby Little Black Book | t.ly/hmYzg Marine Conservation Society | www.mcsuk.org
ชมภาพถ่าย ตามเรื่องเล่า ย่านเก่าพิษณุโลก กับนิทรรศการ ‘เล่าย่าน ตลาดใต้-ประตูมอญ’ วันนี้ – 18 ส.ค. ที่ย่านตลาดใต้
‘ตลาดใต้-ประตูมอญ’ คือย่านค้าขายเก่าแก่ที่อยู่คู่จังหวัดพิษณุโลกมานมนาน นอกจากจะเปี่ยมด้วยความหลากหลายทางวัฒนธรรม อาหารรสโอชา สถาปัตยกรรมทรงคุณค่า และผู้คนที่โอบอ้อมอารี ย่านนี้ยังอัดแน่นด้วยประวัติศาสตร์ วิถีชีวิตอันมีเสน่ห์ ที่รอคอยให้ทุกคนได้มาสัมผัส ถ้าใครอยากรู้จักย่านตลาดใต้-ประตูมอญมากขึ้น คงไม่มีโอกาสไหนดีกว่าการได้ไปนิทรรศการภาพถ่าย ‘เล่าย่าน ตลาดใต้-ประตูมอญ’ ในตอนนี้อีกแล้ว นิทรรศการภาพถ่าย เล่าย่าน ตลาดใต้-ประตูมอญ จัดโดยสำนักงานส่งเสริมเศรษฐกิจสร้างสรรค์ (องค์การมหาชน) หรือ CEA ร่วมกับเทศบาลนครพิษณุโลก ชุมชนพุทธบูชา ชุมชนพญาเสือ และนักสร้างสรรค์ในและนอกพื้นที่ งานนี้เกิดจากเวิร์กช็อปสร้างสรรค์ภาพถ่ายที่ได้คนในชุมชนและศิลปินภายนอกมาเรียนรู้ร่วมกัน เกิดเป็นนิทรรศการที่เสนอเอกลักษณ์ของย่านในรูปแบบ ‘คนในอยากบอก คนนอกอยากเล่า’ แสดงภาพถ่ายที่สะท้อนมุมมองจากคนในชุมชนเองและคนนอกชุมชน ทำให้คนที่มาแวะชมได้ชื่นชมเรื่องราวของย่านอย่างรอบด้าน ค้นพบความงามและเสน่ห์ของย่านตลาดใต้-ประตูมอญไปด้วยกันที่นิทรรศการภาพถ่าย ‘เล่าย่าน ตลาดใต้-ประตูมอญ’ นิทรรศการจัดแสดงตั้งแต่วันนี้ – 18 สิงหาคม 2567 ที่ถนนสุรสีห์ ย่านตลาดใต้ ในสี่พื้นที่ด้วยกันคือ อาคารบ้านก๋ง (โอฬาร ลานสร้างสรรค์), หน้าโรงงิ้ว ศาลเจ้าปุนเถ้ากง, Treat Tea House และชั้น 2 Finally Coffee Co. […]
โรงแรมรักษ์โลกใกล้กรุงเทพฯ ‘neera retreat hotel’ ที่อยากให้คนปลีกวิเวกจากความวุ่นวายมาพักกายพักใจริมแม่น้ำท่าจีน
คนทำงานในเมืองมักมีชีวิตประจำวันที่เร่งรีบอยู่ตลอดเวลา บางทีความเหนื่อยล้าจากการทำงานก็ทำให้คนอยากหาเวลาอยู่กับตัวเอง และเริ่มมองหาที่พักผ่อนบรรยากาศดีๆ ที่ไม่ไกลจากตัวเมืองมากนัก โรงแรมรีทรีต ‘neera retreat hotel’ ดูจะตอบโจทย์คนทำงานที่กำลังหาเวลามาพักผ่อนเงียบๆ คนเดียว เพราะดีไซน์ของโรงแรมแห่งนี้ได้รับการออกแบบมาอย่างพิถีพิถัน จากบรรยากาศที่รายล้อมไปด้วยพื้นที่สีเขียวสุดร่มรื่น มองเห็นกระแสน้ำของแม่น้ำท่าจีน มีสายลมเย็นๆ พัดผ่าน ชวนคนให้หยุดตัวเองจากความเร่งรีบและหันหน้าเข้าหาธรรมชาติมากขึ้น และนอกจากจะเป็นโรงแรมที่ชวนพักผ่อนแล้ว ที่นี่ยังเป็นโรงแรมรักษ์โลกที่สร้างประโยชน์ให้สิ่งแวดล้อมด้วย คอลัมน์ Urban Guide ขอพาไปทำความรู้จักกับ neera retreat hotel พร้อมพูดคุยกับเหล่าผู้ก่อตั้ง ‘ซอย-วริวรรณ์ วิทยฐานกรณ์’, ‘ซาน-วิชฌ์ วิทยฐานกรณ์’ และ ‘ซาว-ศิษฎ์ศิริ วิทยฐานกรณ์’ สามพี่น้องครอบครัว ‘วิทยฐานกรณ์’ ถึงแนวคิดการสร้างโรงแรมรีทรีตสีเขียว ที่จะทำให้ผู้มาเยือนรักษ์โลกและเข้าใจตัวเองมากขึ้น แนวคิดที่อยากริเริ่มโรงแรมรักษ์โลก ด้วยความที่โรงแรมตั้งอยู่ในจังหวัดนครปฐมที่อยู่ติดกับเมืองกรุงเทพฯ ใช้เวลาขับรถเพียงชั่วโมงนิดๆ ก็ถึงที่หมาย ทำให้ที่นี่เหมาะกับการเป็นพื้นที่พักใจในวันหยุดสุดสัปดาห์ของคนเมืองที่มีเวลาพักน้อยนิดและไม่อยากเดินทางไกล และเมื่อเดินเข้ามาเรื่อยๆ ในโรงแรม พบกับจุดนำสายตาที่มองเห็นวิวแม่น้ำท่าจีนและธรรมชาติที่อยู่รอบๆ โรงแรม ก็ยิ่งทำให้เรารู้สึกผ่อนคลายราวกับได้ถอดปลั๊กออกจากความวุ่นวาย ความรู้สึกนี้เกิดขึ้นได้เพราะความตั้งใจของสามผู้ก่อตั้งที่อยากให้ผู้เข้าพักทุกคนได้รับสิ่งนี้เป็นสิ่งแรกจากที่นี่ เพราะพวกเขา ได้แก่ ซอย พี่สาวคนโตที่มีประสบการณ์ด้านบริหารธุรกิจและการบัญชี และการพัฒนาศักยภาพทรัพยากรมนุษย์ ซาน พี่ชายคนกลาง […]
กรุงเทพฯ เมืองซับซ้อน
ผมพกกล้อง Compact ตัวเล็กติดตัวออกจากบ้านเสมอไม่ว่าจะไปที่ไหน เพราะระหว่างทางอาจเจอสิ่งที่น่าสนใจ จะได้มีเครื่องเอาไว้บันทึกเรื่องราวได้ หลังจากที่ได้เดินทางไปในหลายพื้นที่ ผมว่ากรุงเทพฯ เป็นเมืองที่ค่อนข้างสลับซับซ้อน ทั้งในแง่อาคารสิ่งก่อสร้าง สีสัน ชีวิต ผู้คน และเรื่องราว ผมจึงรวบรวมภาพถ่ายกรุงเทพฯ ที่มีการซ้อนทับสลับซับซ้อน ผสมผสานกับองค์ประกอบที่มีความเป็นไทย เพื่อนำเสนอเมืองหลวงแห่งนี้ผ่านมุมมองของผม หากคุณมีชุดภาพถ่ายที่อยากจะร่วมแชร์ในคอลัมน์ Urban Eyes สามารถส่งมาได้ที่ [email protected] หรือ [email protected]
caf’n co แพลตฟอร์มสำหรับคอกาแฟ ที่รวมเมล็ดกาแฟทั่วไทยมาไว้ในที่เดียว
ปัจจุบันการชงกาแฟดื่มเองที่บ้านสักแก้ว ไม่ใช่แค่การฉีกซองเติมน้ำร้อนเหมือนในอดีตแล้ว เพราะมีองค์ประกอบหลายอย่างให้เลือกสรร ตั้งแต่วิธีการชงที่หลากหลาย ไปจนถึงการเลือกเมล็ดกาแฟที่ให้กลิ่นและรสชาติที่แตกต่างกันไป ขณะเดียวกัน ทางเลือกที่หลากหลายนี้ก็กลายเป็นเรื่องยากสำหรับใครหลายคน โดยเฉพาะการเลือกชนิดของเมล็ดกาแฟที่ส่งผลต่อประสาทรับรสและกลิ่นของผู้ดื่มโดยตรง อีกทั้งคอกาแฟก็อยากลองหาเมล็ดกาแฟเทสโน้ต (Taste Note) ที่ตรงใจมากขึ้น หรือมือใหม่ที่ไม่มั่นใจว่ากาแฟแบบไหนจะถูกใจตัวเองที่สุด ‘กัน-กัญณพัชร อยู่สะบาย’ และ ‘ไป๊-ปรณัฐ ชลวร’ สองพาร์ตเนอร์คอกาแฟจึงจับมือกันสร้าง ‘caf’n co’ แพลตฟอร์มอีมาร์เก็ตเพลสที่รวบรวมเมล็ดกาแฟจากโรงคั่วทั่วประเทศ พร้อมคำอธิบายรายละเอียดกลิ่นและรสชาติไว้สำหรับคนรักกาแฟโดยเฉพาะ จุดเริ่มต้นของ caf’n co เริ่มมาจากช่วงการระบาดของโรคโควิด-19 ทำให้กันที่ชื่นชอบการดื่มกาแฟเป็นชีวิตจิตใจ ไม่สามารถออกไปซื้อกาแฟดื่มได้ตามปกติ เขาเริ่มหันเข้าวงการชงกาแฟดื่มเองที่บ้าน (Home Brewer) และได้รู้ว่าวิธีการชงและสายพันธุ์กาแฟที่แตกต่างจะให้รสชาติและกลิ่นที่ต่างกันไปด้วย “ปกติถ้าสั่งกาแฟที่ร้าน เราจะสั่งแค่ ‘อเมริกาโน’ ไม่ได้สนใจว่าเมล็ดกาแฟที่ใช้ชงชื่ออะไรหรือปลูกที่ไหน แต่พอเราซื้อเมล็ดกาแฟมาชงดื่มเอง ก็ทำให้ต้องศึกษาเรื่องเมล็ดกาแฟมากขึ้น เพื่อให้ได้กลิ่นและรสชาติที่ตรงกับความชอบของเรามากที่สุด” กันเล่าถึงจุดเริ่มต้นในการสนใจศึกษาเมล็ดกาแฟ เพราะรายละเอียดเรื่องสายพันธุ์ การคั่ว พื้นที่ และระดับความสูงของดินที่ปลูก ล้วนส่งผลให้เกิดรสชาติและสัมผัสของกาแฟที่ต่างกัน แต่การหาข้อมูลเกี่ยวกับกาแฟแต่ละชนิดกลับเป็นเรื่องยาก เพราะยังไม่มีใครหรือแพลตฟอร์มไหนรวบรวมข้อมูลเหล่านี้ไว้ในที่เดียว คิดได้ดังนั้น กันและไป๊ก็ตัดสินใจเริ่มทำเว็บไซต์ที่จะทำหน้าที่เป็นแพลตฟอร์มกลางในการรวบรวมข้อมูลของกาแฟแต่ละชนิด และเปิดให้มีการซื้อขายเมล็ดกาแฟจากโรงคั่วทั่วประเทศขึ้น โดยดึงเอาทักษะจากกันผู้เป็นกราฟิกดีไซเนอร์ และไป๊ในฐานะโปรแกรมเมอร์มาใช้ หากเข้าไปในเว็บไซต์ของ caf’n […]