WHAT’S UP
ไปซูเปอร์มาร์เก็ตก็แก้เหงาได้ เนเธอร์แลนด์เปิดบริการพูดคุยที่แคชเชียร์ เยียวยาใจผู้สูงอายุที่รู้สึกโดดเดี่ยว
ซูเปอร์มาร์เก็ต ‘Jumbo’ ของเนเธอร์แลนด์ผุดไอเดียเปิดแคชเชียร์ที่ลูกค้าสามารถพูดคุยกับพนักงานระหว่างชำระเงินได้ เพื่อช่วยคลายเหงาให้ลูกค้า และทำให้พวกเขารู้สึกโดดเดี่ยวน้อยลง บริการนี้มีชื่อภาษาดัตช์ว่า ‘Kletskassa’ หรือแปลเป็นภาษาอังกฤษว่า ‘Chat Checkout’ จริงๆ แล้วซูเปอร์มาร์เก็ต Jumbo เริ่มเปิดให้บริการ Chat Checkout มาตั้งแต่ปี 2019 และกลายเป็นบริการที่ได้รับเสียงตอบรับจากลูกค้าเป็นอย่างดี จนตอนนี้มีซูเปอร์มาร์เก็ต Jumbo ราว 200 สาขาทั่วเนเธอร์แลนด์ที่มีบริการนี้ ด้านบริษัท Jumbo เปิดเผยว่า ในฐานะที่ซูเปอร์มาร์เก็ตเป็นสถานที่นัดพบของผู้คน ทางบริษัทจึงอยากมีบทบาทสำคัญในสังคม เพื่อช่วยเหลือผู้คนต่อสู้กับความเหงาและความโดดเดี่ยว โดยเฉพาะผู้สูงอายุ นอกจากนั้น บริการพูดคุยที่จุดชำระเงินยังเป็นส่วนหนึ่งของโครงการของกระทรวงสาธารณสุขเนเธอร์แลนด์ ที่มุ่งแก้ปัญหาเรื่องความโดดเดี่ยวในผู้สูงอายุด้วย เพราะตอนนี้เนเธอร์แลนด์มีผู้สูงอายุ 75 ปีขึ้นไปอยู่ราว 1,300,000 คน โดยจากจำนวนนี้ มีผู้สูงอายุมากกว่าครึ่งที่ยอมรับว่าพวกเขามักรู้สึกโดดเดี่ยว และจำนวนผู้สูงอายุที่รู้สึกอ้างว้างยังมีแนวโน้มที่จะเพิ่มสูงขึ้นเรื่อยๆ ในช่วงที่โควิด-19 ระบาด เพราะผู้คนต้องใช้เวลาส่วนใหญ่กักตัวอยู่ที่บ้านและทำกิจกรรมทางสังคมน้อยลง ความสำเร็จของบริการ Chat Checkout ทำให้บริษัท Jumbo มีแผนที่จะเปิดบริการนี้ให้กับซูเปอร์มาร์เก็ตอีก 200 สาขาภายในสิ้นปีหน้า และยังมีแผนที่จะเปิดให้บริการ ‘Chat […]
เลนส์แว่นตากู้หน้าสดจาก JINS ด้วย Cheek Color Lens เลนส์แว่นแก้มแดงแค่ใส่ก็เหมือนแต่งหน้าและผิวดูสุขภาพดี
แก้มแดงอมชมพูเหมือนเลือดสูบฉีด ดูสุขภาพดีจากภายในสู่ภายนอก แถมยังดูสดใสอย่างเป็นธรรมชาติด้วย ‘Cheek Color Lens’ เลนส์แว่นตาชนิดใหม่จากแบรนด์ JINS ที่สร้างเอฟเฟกต์สีบริเวณแก้มทั้งสองข้าง เพียงแค่สวมแว่นตาก็ดูเหมือนแต่งหน้าแล้ว!
มื้อนี้ไม่ง้อแมสก์ ประสบการณ์มื้ออาหารใต้โคมโบราณป้องกันโควิด-19
เรียวกังชื่อ Hoshinoya ในเมืองโตเกียวหัวใส จัดมื้ออาหารในโรงแรมที่เรียกว่า Tokyo Lantern Dinner ซึ่งมีการจัดเตรียมโคมใสที่สร้างสรรค์จากไวนิลให้บรรดาแขกที่มากินข้าว ได้ร่วมมื้ออาหารโดยไม่ต้องสวมแมสก์ให้รำคาญใจกันอีกต่อไป ซึ่งนี่คือหนึ่งในผลผลิตของงานดีไซน์ ที่ทำให้เราเห็นว่าอุตสาหกรรมการออกแบบทั่วโลกต่างก็รับมือกับสถานการณ์การระบาดของโรคโควิด-19 ตั้งแต่แผงกั้นระหว่างโต๊ะกินข้าว หรือรถส่งอาหารแบบไร้การสัมผัส แสดงให้เห็นว่าดีไซเนอร์พยายามจะทำให้การกินข้าวนอกบ้านเป็นเรื่องเป็นไปได้ในช่วงสามปีที่ผ่านมา แม้แต่ในปี 2021 นี้ ผลกระทบของโควิดที่มีต่อการกินข้าวนอกบ้านก็ยังคงมีอยู่เสมอ ส่งผลให้ยังเกิด New Normal เวอร์ชันใหม่ๆ ขึ้นมาเรื่อยๆ เช่นเดียวกับที่โรงแรม Hoshinoya ในย่าน Otemachi ของกรุงโตเกียว ที่ได้ออกแบบประสบการณ์การกินอาหารในยุคนี้ให้สะดวกสบายมากขึ้น โดยสร้างโคมแทนแผงกั้นใสให้แขกของโรงแรมได้ใช้งาน เพื่อป้องกันการแพร่กระจายของเชื้อโควิดระหว่างมื้ออาหาร สิ่งนี้ออกแบบมาเพื่อให้ลูกค้าได้รู้สึกถึงความเป็นอิสระ โดยที่ไม่จำเป็นต้องสวมหน้ากากอนามัยระหว่างมื้ออาหาร แผงกั้นจากโคมนี้ถูกคิดค้นขึ้นโดยโรงแรมเอง ซึ่งบันดาลใจมาจากความคุ้นเคยในวัฒนธรรมการใช้โคมของญี่ปุ่น โดยที่ส่วนยอดของโคมแต่ละอัน จะให้แสงอุ่นนุ่มนวลส่องลงมาจากบริเวณเหนือหัว ทำให้ใบหน้าของผู้ใช้บริการดูสว่างสดใส มองแล้วดูสบายตา เช่นเดียวกับแสงที่ตกกระทบจานอาหาร เจ้าโคมตัวนี้ผลิตโดยร้านโคมเจ้าเก่าแก่ชื่อ Kojima Shoten ซึ่งตั้งอยู่ในเมืองเกียวโต โดยที่โคมแต่ละชิ้นจะมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 75 เซนติเมตร และสูงถึง 102 เซนติเมตร ทำให้มีพื้นที่เหลือเฟือในการเพลิดเพลินกับมื้ออาหาร โดยไม่ต้องกังวลหรือกลัวว่าการทานอาหารจะหกเลอะเทอะตัวโคมที่มีความหนา 0.15 เซนติเมตร ดีไซเนอร์ผู้อยู่เบื้องหลังมื้ออาหารที่มีโคมรูปแบบนี้ […]
แผนที่ร้านชำทั่วกรุงเทพฯ จากร้านชำใกล้ฉัน พร้อมดาวน์โหลดแล้ว
หลังจากเก็บข้อมูลมาแล้วทั่วกรุง ตอนนี้แผนที่ฉบับทดลองจากร้านชำใกล้ฉันพร้อมให้ดาวน์โหลดแล้ว! ถึงแม้ช่วงนี้จะคลายล็อกดาวน์แล้ว แต่ร้านชำใกล้บ้านยังต้องการลูกค้าอยู่เหมือนเดิมนะ ถ้าอยากอุดหนุนร้านเล็กๆ ใกล้บ้าน อยากรู้จักร้านชำใหม่ๆ ทั่วกรุง ลองโหลดแผนที่ร้านชำของ ‘ร้านชำใกล้ฉัน’ ไปติดตั้งได้เลย ในช่วงการทดลองใช้ ในระบบจะมีร้านชำกว่า 200 ร้านทั่วกรุงเทพมหานคร โดยทุกคนสามารถใช้งานได้ง่าย ผ่านแอปพลิเคชัน Google Maps (รองรับทั้ง iOS, Android) มี 4 ขั้นตอนง่ายๆ ดังนี้ 1. กดเข้าไปที่ลิงก์ “แผนที่ร้านชำใกล้ฉัน” : https://bit.ly/3FCcBme 2. ค้นหาโดยพิมพ์ “โซน” หรือพิมพ์ “เขต” ที่ตนเองอยู่ จะมีหมุดร้านชำแสดงในแต่ละพื้นที่โดยแบ่งเป็นสีดังนี้ โซนสีเขียว-ฝั่งธน โซนสีเหลืองส้ม-ฝั่งพระนคร โซนสีแดง-ฝั่งกรุงเทพฯ ตอนเหนือ (โซนปทุมธานี) โซนสีน้ำเงิน-ฝั่งกรุงเทพฯ ตอนใต้ (โซนสมุทรปราการ) 3. เมื่อทุกคนกดไปที่หมุดแล้ว จะแสดง “ชื่อร้าน” และข้อมูลเบื้องต้น ประกอบด้วย วันเวลาเปิด-ปิด เบอร์โทรติดต่อ การชำระเงิน […]
เมื่อ Prada บุกตลาดสดในเซี่ยงไฮ้ ห่อผักผลไม้ให้ Feels like Prada สร้างความคึกคักในวันชาติจีน
แม้แต่แฟชั่นและตลาดสดก็ไปด้วยกันได้ เมื่อ Prada ผุดแคมเปญพลิกโฉมตลาดสดธรรมดาๆ อย่าง Wuzhong Market ที่ตั้งอยู่ใจกลางมหานครเซี่ยงไฮ้ ประเทศจีน ให้เป็นตลาดสด High Fashion สุดหรู ที่ใครเห็นก็ต้องแวะถ่ายรูป Prada ตกแต่งภายนอกตลาดด้วยโลโก้และลายพิมพ์สุดยูนีกของแบรนด์ ส่วนภายในของตลาด 2 ชั้น ขนาด 2,000 ตารางเมตรแห่งนี้ ก็ถูกตกแต่งด้วยดีไซน์เดียวกัน นอกจากนั้น ทางแบรนด์ยังตกแต่งโลโก้และลวดลายให้กับแผงขายของกว่า 30 ร้านด้วย เรียกได้ว่าเป็นการแปลงโฉมให้ตลาด Wuzhong Market ใหม่ทั้งหมด สำหรับแคมเปญนี้ Prada ไม่ได้วางจำหน่ายสินค้าของแบรนด์เหมือนทุกๆ ครั้ง แต่ผู้ซื้อสามารถเลือกสรรของสดธรรมดาๆ อย่างเช่น ผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ และดอกไม้ ที่ถูกห่อและบรรจุในแพ็กเกจจิ้งหลากสีของ Prada ซึ่งแพ็กเกจจิ้งแบบนี้หาไม่ได้จากตลาดสดธรรมดาๆ แน่นอน แคมเปญการตลาดของ Prada ครั้งนี้ได้ดึงดูดผู้บริโภคที่เป็นกลุ่มคนรุ่นใหม่ในเซี่ยงไฮ้ โดยเฉพาะ Generation Z (ผู้ที่เกิดระหว่างปี 1997 – 2012) […]
ญี่ปุ่นใช้โดรนขนส่งในพื้นที่ห่างไกล แก้ปัญหาขาดแคลนคนขับรถบรรทุกส่งของและคอยช่วยเหลือเวลาเกิดภัยพิบัติ
สำหรับพื้นที่ชนบทบางแห่ง การสั่งซื้อสินค้าทางอีคอมเมิร์ซต่างๆ นับว่าเป็นเรื่องที่ต้องใช้เวลาพอตัว ไหนจะต้องรอรอบขนส่ง ยิ่งถ้าเจอภัยพิบัติแล้วล่ะก็ กว่าจะถึงมือผู้รับก็คงไม่ทันใช้งาน ซึ่งญี่ปุ่นเองก็เจอปัญหานี้ในพื้นที่ห่างไกลหลายๆ แห่ง ประกอบกับขาดแคลนคนขับรถบรรทุกขนส่งสินค้าไปยังจังหวัดต่างๆ ยิ่งทวีคูณความล่าช้าเข้าไปอีกเท่าตัว Aeronext สตาร์ทอัปด้านเทคโนโลยีอากาศยานไร้คนขับ หรือเรียกแบบง่ายๆ ก็คือ ‘โดรน’ นั่นแหละ ซึ่งหลังจากพวกเขาประสบความสำเร็จกับการใช้โดรนเดลิเวอรีข้าวหน้าเนื้อไปเมื่อกลางปีที่ผ่านมา กลับมาคราวนี้พวกเขามองไปถึงระบบขนส่งสินค้าว่าญี่ปุ่นกำลังเผชิญปัญหาทั้งเรื่อง ‘จำนวนคน’ และ ‘เวลา’ ทำให้เขาแท็กทีมกับพันธมิตรอย่าง ‘Seino Holdings’ บริษัทด้านโลจิสติกส์ที่ครอบคลุมไปทั่วเอเชีย สร้าง ‘SkyHubTM’ ระบบขนส่งอัจฉริยะขึ้นมา โดยให้หมู่บ้านโคซุเกะ (Kosuge Village) ชุมชนขนาดเล็กที่ตั้งอยู่ท่ามกลางหุบเขาของจังหวัดยามานาชิเป็นสนามทดลองแห่งแรก เพราะเกือบครึ่งหนึ่งของประชากรในหมู่บ้านจาก 700 คน เป็นผู้สูงอายุ 65 ปีขึ้นไป อีกทั้งจำนวนประชากรที่มีน้อย ทำให้ร้านค้าน้อยลงไปด้วย ส่งผลให้ชาวบ้านซื้ออาหาร ยารักษาโรค และสิ่งของจำเป็นอื่นๆ ได้ยากขึ้น หรือกรณีที่ต้องเจอสถานการณ์ภัยพิบัติทางธรรมชาติ เช่น หิมะถล่มปิดกั้นเส้นทางเข้า-ออก หมู่บ้านขนาดเล็ก-กลางในพื้นที่ห่างไกลก็อาจถูกลืมให้ความช่วยเหลือได้ ส่วนวิธีการทำงานของ SkyHubTM ก็ไม่ซับซ้อนวุ่นวาย เพียงแค่ลูกค้ากดสั่งซื้อของ ร้านค้าจะรับออเดอร์และถูกรวบรวมไปยังโกดังสินค้า และจัดส่งโดยรถมายังคลังพัสดุโดรน จากนั้นจะส่งสินค้าไปยังฮับอื่นๆ […]
หมดยุคส้นสูงและชุดรัดรูปแล้วค่ะ! SkyUp Airlines ในยูเครนเปลี่ยนยูนิฟอร์มให้แอร์ฯ สวมผ้าใบ เสื้อยืด และสูทหลวมได้
ปิดตำนานเครื่องแบบกระโปรง ชุดเข้ารูป รองเท้าส้นสูง และรวบผมตึงตามแบบฉบับสาวแอร์โฮสเตส เพราะพวกเธอจาก SkyUp Airlines สายการบินในยูเครน จะถักเปียเดี่ยวแบบแคตนิส เอเวอร์ดีน ใส่สูทหลวมๆ สบายๆ และสวมรองเท้าผ้าใบต้อนรับผู้โดยสารบนเครื่องบินแทน! “ถ้าคนทั้งโลก และแฟชั่นนิสต้าทุกคนสวมรองเท้าผ้าใบกันหมด แล้วทำไมสายการบินไม่ทำบ้างล่ะ?” “รองเท้าส้นสูงมันสวยก็จริง ฉันไม่เถียง แต่พอบินเสร็จจะเจ็บ และเท้าบวม” “อย่าให้สิ่งนั้นเกิดขึ้นเลยนะ แต่ถ้าหากเครื่องบินตกน้ำ และเราต้องอพยพ ส้นสูงคงสร้างความเสียหายให้บันได และการว่ายน้ำด้วยกระโปรงคงไม่สบายนัก” แอร์โฮสเตสสายการบิน SkyUp Airlines เล่าให้สำนักข่าว Reuters ฟัง เช่นเดียวกับที่ทางสายการบินรวบรวมความคิดเห็นจากประสบการณ์ตรงของพนักงานต้อนรับเกี่ยวกับปัญหาต่างๆ จนตัดสินใจยุติการใส่รองเท้าส้นสูง และกระโปรงทรงดินสอ แล้วเปลี่ยนเป็นรองเท้าผ้าใบสีขาวจาก Nike ชุดสูทหลวมๆ สีส้มที่ด้านในเป็นเสื้อยืดสีขาว และตัดสินใจทิ้งความอนุรักษนิยมเรื่องทรงผมของแอร์โฮสเตสที่ต้องรวบผมทั้งหมด เป็นผมเปียสวยๆ แต่ยังคล่องตัวอยู่ ยูนิฟอร์มใหม่นี้จะประกาศใช้อย่างเป็นทางการวันที่ 22 ตุลาคม 2564 และบริษัทก็วางแผนจะเปิดตัวเครื่องแบบใหม่สำหรับสจ๊วต หรือลูกเรือชาย เป็นชุดสูทสีอ่อนแทนเสื้อกั๊ก เสื้อยืดแทนเสื้อเชิ้ต และรองเท้าผ้าใบ Nike สีดำด้วยนะ Source : Reuters […]
สภาองค์กรของผู้บริโภคชวนประชาชนร่วมกันลงชื่อทวงคืนตั๋วเดือนจาก BTS
ทุกวันนี้คุณจ่ายค่า BTS เดือนละกี่บาท?และหลังจากที่ BTS ยกเลิกตั๋วรายเดือนคุณต้องจ่ายเพิ่มขึ้นอีกเท่าไหร่? หากคุณคือผู้ที่ได้รับผลกระทบจากการที่บริษัท ระบบขนส่งมวลชนกรุงเทพ จำกัด (มหาชน) หรือ BTS ได้ประกาศยกเลิกตั๋วเที่ยวเดินทางแบบ 30 วัน ทุกประเภท โดยให้เหตุผลว่าสถานการณ์การแพร่ระบาดของโควิด-19 ทำให้พฤติกรรมการเดินทางของผู้โดยสารเปลี่ยนไปจากเดิม และผู้โดยสารไม่สามารถวางแผนการเดินทางล่วงหน้าได้เหมือนเมื่อก่อน สภาองค์กรของผู้บริโภค (สอบ.) จึงชวนผู้บริโภคที่ได้รับผลกระทบจาก ‘การยกเลิกตั๋วเดือน BTS’ ร่วมทำแบบสำรวจ เพื่อรวบรวมจำนวนผู้ที่ได้รับผลกระทบจากการยกเลิกจำหน่ายบัตรโดยสารรายเดือนของ BTS ครั้งนี้ เนื่องจาก สอบ. มองว่าการกระทำดังกล่าวคือการเอาเปรียบผู้บริโภคที่ไม่มีอำนาจต่อรอง เมื่อผู้บริโภคไม่มีตัวเลือกอื่น พวกเขาก็ต้องจำใจยอมใช้บริการที่แพงต่อไป และนโยบายนี้ยังส่งผลกระทบให้ผู้โดยสารต้องจ่ายค่าเดินทางเพิ่มขึ้นอีกเท่าตัว อีกทั้งยังเป็นการตัดโอกาสในการเข้าถึงระบบคมนาคมของประชาชนด้วย สภาองค์กรของผู้บริโภค จึงเปิดให้ร่วมลงชื่อเรียกร้องเพื่อยื่นต่อหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ให้เข้ามากำกับดูแลปัญหาเรื่องราคารถไฟฟ้าให้มีความเหมาะสมและประชาชนทั่วไปสามารถเข้าถึงได้ ร่วมกันลงชื่อและทำแบบสำรวจได้ที่นี่ t.ly/9l2MW *แบบสำรวจนี้จะต้องลงชื่อเข้าใช้ผ่าน Gmail เพื่อกรอกแบบฟอร์ม Source : สภาองค์กรของผู้บริโภค | t.ly/7pMK
14 ตุลาฯ 16 เมื่อ 48 ปีที่แล้ว ดอกไม้ความหวังเคยผลิบาน
14 ตุลาคม 2564 วันนี้เมื่อ 48 ปีที่แล้ว ดอกไม้แห่งความหวังและเสรีภาพของประชาชนไทยเคยผลิบาน ดอกไม้ที่ว่าคือบริบทแวดล้อมของสังคมเสรีประชาธิปไตยที่ออกดอกออกผลหลังจากการ Rising ของเหตุการณ์ 14 ตุลาคม 2516สาเหตุที่เมล็ดพันธุ์ผลิบานอย่างเต็มที่ เพราะระบอบการปกครองคณาธิปไตยของกลุ่มทหารที่ควบคุมประเทศกระตุ้นให้ประชาชนไทยที่ได้รับความเดือดร้อนต้องลุกขึ้นมาต่อสู้ และขับไล่รัฐบาลที่ปกครองและบริหารประเทศอย่างไร้ทิศทาง ภายใต้การปกครองของนายกรัฐมนตรี จอมพล ถนอม กิตติขจร ซึ่งเต็มไปด้วยการทุจริตคอร์รัปชัน ทำให้เศรษฐกิจย่ำแย่ และค่าครองชีพพุ่งสูงขึ้นเรื่อยๆ ภายในระยะเวลายาวนานถึง 15 ปี ชนวนที่ทำให้เกิดการลุกฮือต่อต้านของผู้คนก็คือเหตุการณ์ล่าสัตว์ป่าที่ทุ่งใหญ่นเรศวร ของกลุ่มอภิสิทธิ์ชน คณะนายทหาร และตำรวจชั้นผู้ใหญ่ ส่งผลให้เกิดการชุมนุมประท้วงโดยเหล่านิสิต นักศึกษา และประชาชน ซึ่งออกมารวมตัวกันกว่าห้าแสนคนบริเวณถนนราชดำเนิน เพื่อเรียกร้องให้มีรัฐธรรมนูญเต็มใบ และผลักดันให้ประเทศเป็นประชาธิปไตยที่แท้จริง จนเกิดเหตุการณ์ปะทะระหว่างตำรวจและมวลชน กระทั่งบาดเจ็บนองเลือด ซึ่งเท่าที่มีการบันทึกไว้ได้ ภายหลังมีผู้เสียชีวิตจำนวนถึง 77 คน และมีผู้บาดเจ็บถึง 857 คน นำไปสู่การที่ จอมพล ถนอม กิตติขจร จอมพล ประภาส จารุเสถียร และ พ.อ. ณรงค์ กิตติขจร […]
Google และ YouTube แบนโฆษณาของผู้ผลิตคอนเทนต์ที่ปฏิเสธแนวคิด Climate Change
การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ หรือ Climate Change เป็นประเด็นที่ทั่วโลกกำลังตระหนักและให้ความสนใจอยู่ ล่าสุดทาง Google ประกาศเตรียมระงับการแสดงโฆษณาบนวิดีโอใน YouTube และคอนเทนต์อื่นๆ ที่ส่งเสริมการกล่าวอ้างที่ไม่ถูกต้องเกี่ยวกับ Climate Change ความเคลื่อนไหวล่าสุดของ Google เกิดขึ้นหลังจากรายงานในปี 2020 ของ Avaaz องค์กรไม่แสวงหากำไรของสหรัฐฯ ได้กล่าวหาว่า YouTube มีวิดีโอที่มีเนื้อหาไม่ถูกต้องเกี่ยวกับ Climate Change ซึ่งคอนเทนต์เหล่านี้มีผู้รับชมมากกว่า 21 ล้านครั้ง และยังสร้างรายได้จากโฆษณาด้วย นโยบายนี้จะเป็นการตัดช่องทางรายได้ของบรรดาผู้ผลิตคอนเทนต์บน YouTube และเว็บไซต์ต่างๆ ที่สร้างรายได้จากโฆษณาบนเนื้อหาหรือข้อมูลที่ขัดแย้งกับความเห็นพ้องทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับการมีอยู่และสาเหตุของ Climate Change ทาง Google ยังอธิบายเพิ่มเติมว่านโยบายนี้ครอบคลุมไปถึงเนื้อหาที่กล่าวอ้างว่า Climate Change คือการหลอกลวง เนื้อหาที่ปฏิเสธแนวโน้มระยะยาวที่แสดงให้เห็นว่าอุณหภูมิของโลกกำลังเพิ่มสูงขึ้น รวมไปถึงเนื้อหาที่ปฏิเสธว่าการปล่อยก๊าซเรือนกระจกหรือกิจกรรมของมนุษย์มีส่วนก่อให้เกิด Climate Change โดยทางบริษัทจะใช้เครื่องมืออัตโนมัติ (Automated Tools) และการตรวจสอบโดยเจ้าหน้าที่ เพื่อบังคับใช้นโยบายนี้ Sources : BBC | t.ly/TIJwBloomberg […]
นักวิทย์จะกลายเป็นผู้ผลิตอาหาร! จีนเปลี่ยน CO2 เป็น แป้งสังเคราะห์ แก้ปัญหาปากท้อง และปกป้องสิ่งแวดล้อม
ในศตวรรษหน้าผู้ผลิตอาหารป้อนมนุษย์อาจจะกลายเป็นนักวิทยาศาสตร์แทนเกษตรกร เพราะนอกจากเนื้อจำแลง หรือนมจากห้องแล็บที่เคยเป็นข่าวมาก่อนหน้านี้ ล่าสุดนักวิทยาศาสตร์ชาวจีนได้ค้นพบวิธีการทำ ‘แป้งสังเคราะห์’ จากก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ โดยที่ไม่ต้องอาศัยส่วนประกอบจากพืชแม้แต่น้อย ซึ่งผลการทดลองนี้อาจนำไปสู่การแก้ปัญหาเรื่องปากท้องของคนทั้งโลก และการปกป้องสิ่งแวดล้อมไปพร้อมกัน แป้งถือเป็นอาหารที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งของมนุษย์ ซึ่งสามารถผลิตได้จากพืชหลายชนิดทั้งข้าวโพด มันฝรั่ง หรือข้าว ซึ่งพืชเหล่านี้ผลิตแป้งโดยการเปลี่ยนคาร์บอนไดออกไซด์และน้ำเป็นพลังงานผ่านการสังเคราะห์แสง หากพลังงานมากกว่าความต้องการ พืชก็จะเก็บสะสมในรูปแบบของแป้ง โดยนอกจากอาหารแล้วแป้งยังมีบทบาทอื่นๆ ที่สำคัญไม่แพ้กัน เช่นเป็นส่วนประกอบในการผลิตยา หรือกระดาษ ที่ผ่านมาความต้องการแป้งทั่วโลกมีจำนวนสูงมาก ซึ่งการปลูกพืชไม่เพียงแต่ต้องใช้ทรัพยากรน้ำและที่ดินจำนวนมาก แต่จำเป็นต้องใช้สารกำจัดศัตรูพืชที่เป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อมด้วย นักวิทยาศาสตร์จากสถาบันวิจัยเทียนจึงแก้ปัญหาดังกล่าวด้วยการพัฒนาวิธีการแปลงก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ให้กลายเป็นแป้งผ่านเครื่องปฏิกรณ์ชีวภาพ โดยพัฒนาระบบที่ทำให้คาร์บอนไดออกไซด์เปลี่ยนมาเป็นเมทานอล (สารตั้งต้นที่ส่วนใหญ่สังเคราะห์มาจากก๊าซธรรมชาติ) ก่อนจะใช้เอนไซม์เปลี่ยนให้กลายเป็นแป้ง ซึ่งกระบวนการนี้สามารถผลิตแป้งได้เร็วกว่าการปลูกข้าวโพดถึง 8.5 เท่า “เราต้องการเวลาเพียงไม่กี่ชั่วโมงในห้องแล็บ ในขณะที่พืชต้องใช้เวลาเป็นเดือน” Cai Tao หัวหน้าทีมวิจัยกล่าวกับสถานีวิทยุโทรทัศน์กลางแห่งประเทศจีน และบอกว่ากำลังในการผลิตแป้งต่อปีจากเครื่องปฏิกรณ์ชีวภาพขนาด 1 ลูกบาศก์เมตร จะมีผลผลิตเทียบเท่ากับการปลูกข้าวโพดประมาณ 2 ไร่ อย่างไรก็ตามแม้การผลิตแป้งสังเคราะห์จะเร็วกว่าพืชแบบไม่เห็นฝุ่น แต่ยังเป็นคนละเรื่องกับการประหยัดพลังงาน เพราะลำพังแค่กระบวนการแรกในการเปลี่ยนคาร์บอนไดออกไซด์เป็นเมทานอล ซึ่งเป็นสารตั้งต้นสำคัญ จำเป็นต้องใช้ความร้อนและแรงดันจำนวนมากซึ่งหมายความว่าต้องใช้พลังงานมากตามไปด้วย แม้งานวิจัยนี้ยังต้องอาศัยการก้าวข้ามขีดจำกัดทางวิทยาศาสตร์จำนวนมาก แต่หากผลการทดลองสำเร็จลุล่วงไปได้ด้วยดีก็จะสามารถประหยัดพื้นที่ในการเพาะปลูกและลดการใช้งานน้ำจืดได้มากถึง 90 เปอร์เซ็นต์ Sun Fei รองศาสตราจารย์ด้านวิศวกรรมเคมีและชีวภาพ มหาวิทยาลัยฮ่องกงบอกว่า แหล่งพลังงานสำหรับการผลิตแป้งจะเป็นตัวกำหนดว่าวิธีการนี้จะเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมหรือไม่ […]
‘ป่าทับคน คนทับป่า’ มาทำความเข้าใจต้นตอของปัญหา ผ่าน Interactive ที่เล่าเรื่อง 360 องศา
ทุกครั้งที่เห็นข่าวเรื่องความขัดแย้งเรื่องคนกับป่า คุณคิดว่าคุณเข้าใจเรื่องนี้มากแค่ไหน? ก่อนจะตัดสินว่าใครคือผู้บุกรุกป่า เราอยากชวนมาสำรวจปัญหา “ป่าทับคน คนทับป่า” ผ่านงาน Interactive Scrollytelling ชิ้นล่าสุดของ Punch Up ที่ได้รับทุนสนับสนุนจากโครงการ Southeast Asia Rainforest Journalism Fund โดย Pulitzer Center เพื่อบอกเล่าปัญหาเรื่องคนกับป่าในทุกมิติ ผลงานชิ้นนี้นำข้อมูลและตัวอย่างมุมมองจากพื้นที่มาเล่า ผสมผสานด้วย Data Visualization วิดีโอ และภาพ 360 องศา ทำให้คุณได้เห็นปัญหาจากพื้นที่จริงได้ทั้งด้านกว้างและลึก และทำให้เรื่องยากๆ ให้เข้าใจง่ายผ่านภาพและกราฟิกที่ทีมงานย่อยมาให้แล้ว งานชิ้นนี้จะพาเราตั้งคำถามและหาคำตอบว่า ปัญหาความขัดแย้งเรื่องคนกับป่ามีจุดเริ่มต้นที่ตรงไหน? นโยบายทวงคืนพื้นที่ป่าสามารถเพิ่มพื้นที่ป่าได้จริงหรือไม่? หรือแท้จริงแล้วคำตอบอยู่ที่การต้องทำความเข้าใจ ว่าการอยู่ร่วมกันระหว่างชาวบ้านกับป่านั้น ‘ไม่ใช่ปัญหา’ ตั้งแต่ต้น แล้วใครกันแน่ที่เป็นต้นตอของปัญหาเรื่องนี้ งาน Data Visualization ชิ้นนี้ได้ร่วมกับ WorkpointTODAY ในการนำเสนองานสู่สาธารณะ และมีพาร์ตเนอร์ด้านข้อมูลจาก Land Watch THAI และ มูลนิธิพัฒนาภาคเหนือ และทีมภาพถ่าย/วิดีโอ The […]