VIDEO
จากเมืองกาญฯ สู่เมืองกรุง ผู้เริ่มปรุงกลิ่นน้ำหอมจากกลิ่นเมือง – น้ำ กันต์นที | คนย่านเดียวกัน EP.1
รายการ ‘คนย่านเดียวกัน’ ขอเปิดอีพีแรกด้วยการชวนคุณมาเป็นคนย่านเดียวกันกับ ‘น้ำ-กันต์นที นีระพล ลิ้มวิรัตน์’ แอร์โฮสเตส ครูสอนปรุงกลิ่น และผู้เขียนหนังสือ Nose Note ที่จะมาเล่าประสบการณ์การเป็นคนย่านตลาดผาสุกในจังหวัดกาญจนบุรี ที่ต้องเข้ามาเรียนพิเศษในกรุงเทพฯ ก่อนเข้าเรียนต่อที่มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ รังสิต โดยต้องเดินทางกลับบ้านทุกสัปดาห์ จนสุดท้ายน้ำได้มาเป็นคนย่านร่มเกล้า และเปิดคลาสสอนการปรุงกลิ่นน้ำหอม จนออกมาเป็นกลิ่นน้ำหอมที่ได้แรงบันดาลใจจากย่านที่เคยอยู่อาศัย และมีความหลังชวนให้คิดถึง ติดตามฟัง คนย่านเดียวกัน ได้ทาง YouTube : https://youtu.be/HnMX7yQ415M Spotify : https://spoti.fi/3DoNO4O Apple Podcasts : https://apple.co/3gQW99I Podbean : https://bit.ly/3zrT1rk
เอาชีวิตรอดยังไงให้ไม่เบิร์นเอาต์จนกลายเป็นซอมบี้ l Soundcheck
เสียเวลาเดินทางวันละ 3 ชั่วโมงการแข่งขันในที่ทำงานแบบเดือดๆความซ้ำซากจำเจที่เกิดขึ้นในแต่ละวัน อะไรบ้างที่เป็นสาเหตุให้คุณหมดแรงจูงใจในการใช้ชีวิต จนกลายเป็นซอมบี้ที่ลุกจากเตียงออกไปเรียนและทำงานไปวันๆ ไร้ซึ่งวิญญาณ Soundcheck พาทุกคนไปสำรวจความคิดเห็นของชาวเมือง และทำหน้าที่รับฝากข้อสงสัยทางใจ เพื่อนำไปปรึกษานักจิตบำบัดให้ เผื่อคำแนะนำเหล่านี้จะช่วยเปลี่ยนวิธีคิดและวิธีปฏิบัติให้คุณไม่กลายเป็น ‘ซอมบี้’ ในเมืองใหญ่ Bangkok Zombie Town คือซีรีส์คอนเทนต์ประจำเดือนตุลาคม 2565 จาก Urban Creature ที่ต้องการให้คนเมืองเห็นปัญหาเมืองผ่านข้อมูล ผู้คน และแง่มุมใหม่ๆ ที่ส่งผลกระทบต่อชีวิตผู้อยู่อาศัย เพื่อทำความเข้าใจ เรียกร้องการเปลี่ยนแปลง และไม่โทษว่าเป็นความผิดพลาดของตัวเองเพียงอย่างเดียว
วิธีเตรียมตัวตาย | Now You Know
เตรียมตัวตายซะเถอะ! ใจเย็นก่อน นี่ไม่ใช่คำขู่ แต่เป็นคำเชิญให้ทุกคนมาเตรียมความพร้อมหลังการใช้ชีวิตในเมืองที่เต็มไปด้วยความไม่แน่นอนระดับที่เดินๆ อยู่คุณอาจจะตกท่อตายโดยไม่รู้ตัว ผสมกับแนวคิดสมัยใหม่ที่หลายคนวางแผนการใช้ชีวิต (และหลังใช้ชีวิต) กันมากขึ้น โดยที่ไม่เป็นภาระคนอื่น สบายใจเรา สบายใจคนรอบข้าง หลังจากพูดคุยกับ ‘สุริยาหีบศพ’ ที่มีชื่อเสียงในฐานะผู้ประกอบโลงและรับจัดงานศพทุกประเภท Now You Know ขอพาคุณมาเตรียมความพร้อมก่อนตาย รับรองว่าไม่แพงอย่างที่คิดและใช้ได้จริง ตายไปไม่เป็นภาระคนอื่นแน่นอน
อินฟลูเอนเซอร์ ต้นแบบชีวิตคนเมือง กับนิ้วกลม | Unlock the City EP.12
อินฟลูเอนเซอร์ นอกจากเป็นอาชีพใหม่ของยุคสมัยแล้ว ยังเป็นกลุ่มคนที่มีอิทธิพลทางความคิดต่อคนในสังคม หลายๆ ครั้งจึงมักเกิดปรากฏการณ์ที่กลุ่มคนเหล่านี้ส่งต่อแนวคิด ความเชื่อ หรือความเข้าใจ จนกลายเป็นเทรนด์ที่คนอื่นนำไปพูดคุยหรือทำตามต่อๆ กันเป็นวงกว้าง และในขณะเดียวกัน อินฟลูเอนเซอร์ที่มีความรู้เฉพาะทาง เป็นกูรูในเรื่องใดเรื่องหนึ่งก็เข้ามามีบทบาทในชีวิตประจำวันของคนเมืองมากขึ้น อย่างเวลาจะซื้ออะไรก็ต้องเปิดเพจอินฟลูฯ คนนั้นเช็กก่อน หรือติดตามดูว่าอินฟลูฯ คนนั้นเขาใช้ของชิ้นไหน กินอะไร ใช้ชีวิตยังไง เพื่อนำไปทำตาม หวังมีชีวิตดีๆ เหมือนไอดอลผู้เป็นต้นแบบ ทว่าแท้จริงแล้วการมาของอินฟลูฯ มันเกี่ยวข้องหรือส่งผลต่อเมืองในภาพรวมอย่างไรบ้าง แล้วชีวิตของคนที่ยึดอาชีพนี้ต้องปรับหรือเปลี่ยนไปอย่างไรบ้าง Unlock the City เอพิโสดนี้ โฮสต์ผู้เชี่ยวชาญด้านผังเมือง ‘พนิต ภู่จินดา’ ได้ชวนนักคิดนักเขียน ผู้เป็นอินฟลูฯ ด้านความคิดความเชื่อ ‘นิ้วกลม’ หรือ ‘เอ๋-สราวุธ เฮ้งสวัสดิ์’ มาพูดคุยถึงแง่มุมนี้ รวมถึงอนาคตและทิศทางของเมืองที่คนทั่วไปอาจเป็นอินฟลูฯ ได้อย่างไม่ยากเย็นอีกต่อไป. ติดตามฟัง Urban Podcast ได้ทาง YouTube : https://youtu.be/yYAhSg_3i-E Spotify : https://spoti.fi/3MJPcTJ Apple Podcasts : https://apple.co/3VIeea2 […]
‘เจ๊จู หมั่งหมิง’ อาชีพในตำนานสมัยซูสีไทเฮา | THE PROFESSIONAL
“หมั่งหมิงอยู่ในตำนาน ไม่มีหาย มันจะไปทุกยุคทุกสมัย เพราะว่าอาชีพนี้มีมาตั้งแต่สมัยซูสีไทเฮาแล้ว กล้าเอาหัวเป็นประกันเลย ไม่มีสูญหายแน่นอน” ‘หมั่งหมิง’ คือการใช้เส้นด้ายกำจัดขนบนใบหน้าแบบจีนโบราณ เป็นภูมิปัญญาที่สืบทอดกันมานานตั้งแต่สมัยพระนางซูสีไทเฮา ทั้งยังเป็นศาสตร์เสริมความงามและเสริมดวงที่ได้รับความนิยมในปัจจุบัน ‘เจ๊จู-พรธิรัตน์ วัฒนกิตติกาญจน์’ ได้เรียนรู้วิชาการทำหมั่งหมิงตั้งแต่สมัยเด็กจากคุณแม่ จึงฝึกฝนจนนำมาทำเป็นอาชีพและเปิดสอนศิลปะการถอนขนมากว่า 20 ปี โดยหวังว่าคนรุ่นใหม่จะช่วยสานต่ออาชีพนี้ให้คงอยู่ตลอดไป
อย่าเพิ่งร้องกรี๊ด! แหล่งโปรตีนทดแทนที่เกิดขึ้นจริงแล้ว l Urban เจอนี่ เจอ อาหารจากแมลง
รู้หรือไม่ว่า มนุษย์เรากำลังเจอวิกฤตเกี่ยวกับการขาดแคลนอาหาร ด้วยเหตุนี้ จึงทำให้เกิดเทรนด์การผลิตโปรดักต์ต่างๆ ที่มีการทดแทนสารอาหารจากวัตถุดิบอื่นๆ รวมไปถึงแมลงที่ให้โปรตีนสูง แต่นอกเหนือจากแมลงทอดตามรถด่วนที่เห็นจนชินตาแล้ว แมลงเอามาทำอะไรได้อีกมากมายจนคุณคาดไม่ถึง ถึงขนาดได้รับการขนานนามว่าเป็น ‘อาหารแห่งโลกอนาคต’ ว่าแต่ปัจจุบันอาหารจากแมลงพัฒนามาถึงจุดไหนแล้ว Urban เจอนี่ พาทุกคนมาเรียนรู้และอัปเดตหัวข้อนี้กันที่ Exofood Thailand แล็บสัญชาติไทยที่ศึกษาวิจัยแมลงเพื่อผลลัพธ์ที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นแง่มุมแมลงกับการเป็นอาหารสำหรับมนุษย์และสัตว์เลี้ยง ไปจนถึงการใช้กำจัดศัตรูพืช แล็บแห่งนี้ก่อตั้งโดย ‘บูม-อธิวัชร พงษ์ศรัทธาสิน’ เมื่อ 2 ปีที่แล้ว โดยเริ่มจากความชื่นชอบเลี้ยงสัตว์แปลก (Exotic Pet) อย่าง Bearded Dragon หรือกิ้งก่าทะเลทราย ที่ชอบกินแมลงเป็นอาหาร จนนำมาสู่การตั้งคำถามว่า แมลงที่นำมาให้สัตว์กินนั้นสะอาดมากน้อยแค่ไหน นอกจากนี้ยังมี ‘กล้า-อวิรุทธ์ ถวัลย์ศักดิ์วุฒิ’ นักวิชาการด้านกีฏวิทยา คอยดูแลเรื่องเทคนิคการเลี้ยงและการพัฒนาอีกด้วย
ดูแลต้นไม้ในเมืองให้ไม่เป็นปัญหาเมือง กับอาจารย์ฉัตรทิพย์ | Unlock the City EP.11
ใครๆ ก็ชอบพื้นที่สีเขียว เพราะทำให้สภาพแวดล้อมน่ามอง ผ่อนคลาย แถมยังช่วยให้อากาศดี แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าจะปลูกต้นไม้ที่ไหนก็ได้ โดยเฉพาะในเมืองใหญ่ ต้นไม้กลายเป็นองค์ประกอบสำคัญในการพัฒนาคุณภาพชีวิตเมือง แต่ไม่ใช่ว่าต้นไม้ทุกต้นจะมีแต่ข้อดีเสมอไป เพราะถ้าคัดเลือกต้นไม้มาปลูกอย่างไม่เหมาะสม พื้นที่และคนเมืองอาจได้รับผลกระทบด้านลบมากกว่าด้านบวก อย่างต้นไม้ที่กิ่งมีลักษณะเปราะ หรือต้นไม้ที่มีผลเป็นฝัก มีโอกาสร่วงหล่นใส่รถยนต์หรือคนที่สัญจรไป-มา Unlock the City เอพิโสดนี้ โฮสต์ผู้เชี่ยวชาญด้านผังเมือง ‘พนิต ภู่จินดา’ ชวน ‘ฉัตรทิพย์ รอดทัศนา’ อาจารย์ประจำภาควิชาพฤกษศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มาแลกเปลี่ยนความรู้เรื่องต้นไม้ในเมืองที่ต้องการการดูแลจัดการแตกต่างจากต้นไม้ในป่า อีกทั้งยังส่งผลต่อเมืองในหลายมิติชนิดที่หลายคนคาดไม่ถึง ติดตามฟัง Urban Podcast ได้ทาง YouTube : https://youtu.be/R3JU3NXlUYU Spotify : https://spoti.fi/3EfVJDt Apple Podcasts : https://apple.co/3RwixBO Podbean : https://bit.ly/3EfmAiP #UrbanCreature #UrbanPodcast #UnlocktheCity #ต้นไม้ในเมือง
เข้าใจ ‘ประวัติศาสตร์’ ในยุคสมัยใหม่ กับ ‘นิธิ เอียวศรีวงศ์’ | Somebody Ordinary EP.13
คงไม่ผิดนักหากบอกว่า ‘ประวัติศาสตร์’ คือหนึ่งในวิชาความรู้ที่นับว่าถูกยุคสมัยเขย่าให้สั่นสะเทือน และเปลี่ยนแปลงมากที่สุดในรอบไม่กี่ปีมานี้ของไทย ในวันที่คนรุ่นใหม่พากันเบือนหน้าหนีจากเนื้อหาอดีตในตำรา ไปเสาะหาศึกษาอ่านประวัติศาสตร์กระแสรอง จนหนังสือประเภทนี้ขายดีเป็นเทน้ำเทท่า ‘ประวัติศาสตร์’ ยังทำหน้าที่และมีบทบาทใดต่อการสร้างชาติในปัจจุบันบ้าง Urban Creature ขอพาทุกคนไปสนทนากับ ‘อาจารย์นิธิ เอียวศรีวงศ์’ นักวิชาการด้านประวัติศาสตร์ ถึงความสำคัญและการเปลี่ยนแปลงของเรื่องเล่าที่ส่งต่อกันมาเหล่านี้ ในแง่มุมที่นอกเหนือไปจากการทำหน้าที่บอกเล่าเรื่องราวของชนชั้นนำ เพื่อปลูกฝังให้ประชาชนสยบยอมต่อผู้มีอำนาจขีดเขียนประวัติศาสตร์
Urban เจอนี่ – เจอ Sustainability Expo 2022
ใครว่าเรื่องความยั่งยืนเป็นเรื่องไกลตัว หรือไม่รู้จะเริ่มต้นใช้ชีวิตให้ Sustain ยังไง งานนี้มีคำตอบ! Urban เจอนี่ อีพีนี้พาไปตะลุยงาน Sustainability Expo 2022 งานที่รวบรวมทุกแง่มุมของความยั่งยืนมาไว้ในงานเดียว ให้เราได้เดินชม ชิม สัมผัส และรับแรงบันดาลใจจาก Speaker นับร้อย และองค์กรเล็กใหญ่ที่หันหัวเรือไปทางเดียวกัน นั่นคือ ‘ทำยังไงให้โลกของเราสมดุลมากขึ้น’ รีบเคลียร์คิวตัวเองแล้วชวนกันไปเดินดูงาน แถมยังได้ดูศูนย์ฯ สิริกิติ์ที่เพิ่งรีโนเวตเสร็จหมาดๆ อีกด้วย งานมีตั้งแต่วันนี้ไปจนถึงวันที่ 2 ตุลาคม 2565 ตั้งแต่เวลา 10.00 – 20.00 น. ที่ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ งานนี้เข้าชมฟรีนะครับ ข้อมูลเพิ่มเติม WEBSITE | https://www.sustainabilityexpo.com
การจัดการขยะในเมือง กับ ก้อง Konggreengreen | Unlock the City EP.10
ขยะคือหนึ่งสาเหตุของน้ำท่วมเมือง หลายคนน่าจะเห็นภาพฟูกที่นอน โซฟา และขยะชิ้นใหญ่เบิ้มที่ทางเจ้าหน้าที่เก็บกู้มาจากแหล่งน้ำ นอกจากความสกปรก ส่งกลิ่นเหม็นแล้ว ขยะพวกนี้ยังสร้างปัญหาอุดตัน ทำให้เก็บกักน้ำได้น้อยลง แม้จะมีความพยายามในการผลักดันการจัดการขยะมาหลายยุคสมัย แต่ในเมืองที่มีปัญหาขยะเรื้อรังมาอย่างเนิ่นนาน ถึงขนาดมีรายงานว่าคนกรุงเทพฯ ทิ้งขยะเฉลี่ยแล้ว คนละ 2.2 กิโลกรัม/วัน ภาพรวมเรื่องนี้ก็ยังไม่ดีขึ้นนัก นั่นเพราะเรายังมีนโยบายการจัดเก็บและจัดการขยะที่ยังไม่มีประสิทธิภาพ ประชาชนที่อยากลดการสร้างขยะก็ทำได้ไม่ค่อยสะดวกนัก เพราะสภาพแวดล้อมไม่เอื้ออำนวย ‘พนิต ภู่จินดา’ โฮสต์รายการ Unlock the City ชวน ‘ก้อง-ชณัฐ วุฒิวิกัยการ’ หรือ ก้องแห่ง Konggreengreen อินฟลูเอนเซอร์สายเขียว มาสนทนาถึงสถานการณ์การจัดการขยะในกรุงเทพฯ อะไรคืออุปสรรคที่ทำให้บ้านเราไม่สามารถจัดการขยะได้ดีแบบญี่ปุ่นหรือเยอรมนี วิธีการจัดการขยะแบบปัจเจกและสเกลเมืองควรเป็นแบบไหน ไปจนถึงการตั้งคำถามว่าแท้จริงแล้วประเทศไทยเหมาะกับการจัดการขยะแบบไหนกันแน่ ติดตามฟัง Urban Podcast ได้ทาง YouTube : https://youtu.be/3U2dBYQLeAU Spotify : https://spoti.fi/3qUXgXz Apple Podcasts : https://apple.co/3ShtnfO Podbean : https://bit.ly/3BXGhu4 #UrbanCreature#UrbanPodcast#UnlocktheCity
เบื้องลึกเบื้องหลังการทำงานของ BTS Depot เป็นยังไงมาดูกัน! l Urban เจอนี่ เจอ BTS
‘สถานีต่อไป สถานีปลายทาง หมอชิต’ เราเชื่อว่าคนที่ใช้บริการรถไฟฟ้า BTS สายสีเขียวเป็นประจำ น่าจะคุ้นชินกับประโยคนี้ดี แต่หลายคนอาจไม่รู้ว่าหลังจากสถานีนี้แล้วยังมีอีกหนึ่งสถานี ที่ทำหน้าที่เป็นเบื้องหลังดูแลรักษารถไฟฟ้า BTS ในทุกๆ วันให้พร้อมใช้งานอยู่เสมอ Urban เจอนี่ เอพิโสดนี้ขออาสาพาทุกคนไปทัวร์ศูนย์ซ่อมบำรุงรถไฟฟ้า BTS หรืออีกชื่อหนึ่งคือ BTS Depot ว่าภายหลังจากรถไฟฟ้า BTS หยุดพักให้บริการในแต่ละวันนั้นได้รับการดูแลอย่างไรบ้าง พร้อมทั้งพูดคุยถึงวิสัยทัศน์และเรื่องราวการทำงานจากผู้บริหารและหัวหน้าช่าง
Haohed Studio นักทำโมเดลจิ๋ว Thai Style อาชีพที่ใส่ใจทุกความทรงจำของลูกค้า l The Professional
เราอาจจะเคยเห็นตามยูทูบต่างประเทศที่มีคนทำฉากโมเดลต่างๆ เพื่อเป็นฉากให้ของเล่นอย่างเช่นรถเหล็ก ใครจะคิดว่าไอ้ที่ดูเหมือนเป็นงานอดิเรก ไม่น่าจะสร้างรายได้อะไร ในไทยกลับมีคนนำสิ่งนี้มาทำเป็นอาชีพจนชาวต่างชาติต้องมาขอติดต่อเพื่อซื้องาน แถมช่วงหลังมานี้คนก็เริ่มหันมาสนใจอาชีพทำฉากโมเดลมากขึ้นและมีคอร์สเปิดสอนกันมากมาย แต่คุณสุริยุ โซ่เงิน (ซัน) และ คุณจุฑามาศ กระตุฤกษ์ (หนึ่ง) เจ้าของเพจ @Haohed Studio กลับรังสรรค์งานที่แตกต่างออกไป ทั้งคู่เลือกที่จะใส่ใจทุกดีเทลและนำเสนอผลงานออกมาเป็นแบบ Thai Style ถ่ายทอดภาพจำในวัยเด็กออกมาเป็นรูปแบบโมเดล Urban Creature อยากพาคุณไปทำความรู้จักอาชีพช่างทำโมเดลให้มากขึ้น พร้อมกับถ่ายทอดเรื่องราวแรงบันดาลใจและความรู้สึกที่ได้ทำสิ่งที่ชอบเป็นอาชีพ