NOW YOU KNOW
ที่มาอาหารกระป๋อง | Now You Know
เวลาเราดูหนังหรือซีรีส์ที่พูดถึงวันสิ้นโลก วันที่โลกแตก ไม่เหลืออะไรให้มนุษย์ประทังชีวิต ตัวละครในเรื่องมักจะมีเสบียงสำคัญอย่าง ‘อาหารกระป๋อง’ ที่เปิดกินได้ทุกสถานการณ์ แถมยังอยู่ได้นาน ถึงขั้นโลกแตก (ในหนัง) ก็ยังกินได้ .Now You Know เอพิโสดนี้ พาทุกคนไปรู้จักที่มาอาหารกระป๋อง ใครคือผู้ริเริ่มวิธีการถนอมอาหารโดยการเอาไปใส่ในกระป๋อง แล้วที่ว่าอาหารประเภทนี้เก็บรักษาได้นาน แท้จริงแล้วอยู่ได้นานแค่ไหน
ต้องโตแค่ไหนถึงดูหนัง 18+ ได้ | Now You Know
ทำไมถึงเรียก ‘สื่อลามก’ ว่า ‘หนังโป๊’ ทำไมต้องอายุ 18 ปีขึ้นไปถึงจะดูได้ แล้วเกณฑ์การวัดอายุบรรลุนิติภาวะนั้นสำคัญต่อสังคมอย่างไร Now You Know เอพิโสดนี้ ชวนทุกคนสำรวจประวัติศาสตร์เรื่องโป๊ๆ ที่ส่งผลต่อสังคมไทย รวมถึงพูดคุยเกี่ยวกับแนวคิด ‘การบรรลุนิติภาวะ’ ที่ปรับเปลี่ยนไปตามยุคสมัย และมีความสำคัญต่อชีวิตของผู้คนมากกว่าแค่การได้ดูหนังโป๊เสียวๆ_______________________________________ ‘SEXPLORATION’ คือซีรีส์คอนเทนต์ประจำเดือนกุมภาพันธ์ 2566 จาก Urban Creature ที่ชวนมาวางภาพจำเดิมๆ แล้วเปิดใจโอบรับเรื่องเซ็กซ์ รสนิยมทางเพศ และความสัมพันธ์อันหลากหลายของผู้คนที่เปลี่ยนไปตามยุคสมัย
เข้าใจฮาลาลใน 3 นาที! | Now You Know
‘ฮาลาล’ คือเครื่องหมายที่กำหนดขึ้นเพื่อรับรองมาตรฐานอาหารและผลิตภัณฑ์อาหารสำหรับชาวมุสลิม ชุมชนผู้นับถือศาสนาอิสลามคงรู้กันดีอยู่แล้วว่า อาหารฮาลาลต้องผ่านกระบวนการผลิตที่ถูกต้องตามข้อบัญญัติแห่งศาสนาอิสลาม ปราศจากสิ่งต้องห้าม และมีคุณค่าทางอาหาร แต่สำหรับบุคคลทั่วไปที่ไม่ได้ใกล้ชิดกับชาวมุสลิม อาจยังไม่เข้าใจหรือมีข้อสงสัยว่า ผู้ผลิตต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขและขั้นตอนอะไรบ้าง จึงจะได้รับการประทับตราฮาลาลที่ข้างบรรจุภัณฑ์นั้นๆ Now You Know อีพีนี้ ชวนไปทำความเข้าใจเบื้องต้นว่าฮาลาลคืออะไรมีข้อกำหนดและมาตรฐานผลิตภัณฑ์อย่างไรบ้าง แค่ไม่มีหมูก็ถือว่าเป็นฮาลาลเลยหรือเปล่า
สวัสดิการเด็กแรกเกิดเวอร์ชันไทย | Now You Know
ในยุคปัจจุบันที่คนรุ่นใหม่อยากมีลูกน้อยลงเรื่อยๆ เพราะเชื่อว่าสภาพเศรษฐกิจและสังคมไม่เอื้ออำนวยในการสร้างครอบครัวแม้แต่น้อย การหาข้อมูลและทำความเข้าใจเกี่ยวกับสวัสดิการเงินอุดหนุนเด็กแรกเกิดในไทยจึงค่อยๆ กลายเป็นเรื่องไกลตัวของคนเมือง รายการ Now You Know เอพิโสดนี้จะมาสรุปให้ทุกคนฟังสั้นๆ ว่า การคลอดลูกในประเทศไทยตอนนี้ ภาครัฐมีสิทธิหรือสวัสดิการอะไรมอบให้บ้าง แต่ละประเภทเบิกเงินได้กี่บาท และหากคนไทยต้องการใช้สิทธิ์จะต้องทำอย่างไร อย่างน้อยถ้าเข้าใจสิทธิขั้นพื้นฐาน เมื่อเกิดเหตุการณ์ฉุกละหุกขึ้นมา จะได้ไม่ต้องรีบหาข้อมูลให้วุ่นวาย เอกสารที่ใช้ในการเบิกสิทธิประกันสังคม : http://bit.ly/3R3koiJเว็บไซต์สำนักงานหลักประกันสุขภาพแห่งชาติ : www.nhso.go.th
เราจะใช้เน็ต 100 GB ไปทำไม | Now You Know
จากผลสำรวจบอกว่า อินเทอร์เน็ตไทยเร็วเป็นอันดับต้นๆ ของโลก แต่เคยสงสัยกันหรือเปล่าว่าเราในฐานะคนใช้งานทั่วไป จำเป็นต้องใช้อินเทอร์เน็ตที่เร็วขนาดนี้หรือไม่ รายการ Now You Know ชวนมาทำความเข้าใจศัพท์เน็ตๆ ในฉบับง่ายๆ ไอ้เมกๆ กิกๆ คืออะไรกันแน่ แล้วเวลาสมัครแพ็กเกจควรดูอะไรเป็นหลัก รวมถึงหันกลับมาสำรวจการใช้งานของตัวเองว่า เราจำเป็นมากน้อยแค่ไหนที่ต้องเสียเงินเพื่อใช้อินเทอร์เน็ตที่เร็วทะลุโลก
Live House คืออะไร ทำไมในไทยมีน้อย | Now You Know
ทำไมการดูดนตรีสดในไทยถึงกลายเป็นสิทธิพิเศษของคนที่มีเงินไปเสียอย่างนั้น รู้หรือไม่ว่าในต่างประเทศ มีสถานที่ที่ผู้คนจะไปรวมตัวกันเพื่อฟังดนตรีสดไปค้นพบศิลปินใหม่ๆ ที่พวกเขาไม่รู้จักมาก่อนได้ในชีวิตประจำวัน สถานที่นั้นเรียกว่า ‘Live House’ แล้วในเมืองไทยที่เขาว่ากันว่า วงการเพลงเริ่มคึกคัก เพราะมีศิลปินไทยหน้าใหม่เกิดขึ้นไม่ต่ำกว่าปีละ 50 วง ทำไมถึงมีพื้นที่อย่าง Live House ให้พวกเขาได้ไปโชว์ของน้อยจนนับที่ได้ ไปหาคำตอบพร้อมกันในรายการ Now You Know รูปแบบใหม่ได้เลย The Town of Music คือซีรีส์คอนเทนต์ประจำเดือนพฤศจิกายน 2565 จาก Urban Creature ที่คาดหวังและอยากเห็นเมืองของเรากับความเป็นไปได้ในการเป็นเมืองดนตรีที่โอบรับศิลปิน คนทำงาน และผู้ชมอย่างแท้จริง ผ่านการนำเสนอในรูปแบบข้อมูล กราฟิก บทสัมภาษณ์ และกรณีศึกษาจากทั่วโลก
วิธีเตรียมตัวตาย | Now You Know
เตรียมตัวตายซะเถอะ! ใจเย็นก่อน นี่ไม่ใช่คำขู่ แต่เป็นคำเชิญให้ทุกคนมาเตรียมความพร้อมหลังการใช้ชีวิตในเมืองที่เต็มไปด้วยความไม่แน่นอนระดับที่เดินๆ อยู่คุณอาจจะตกท่อตายโดยไม่รู้ตัว ผสมกับแนวคิดสมัยใหม่ที่หลายคนวางแผนการใช้ชีวิต (และหลังใช้ชีวิต) กันมากขึ้น โดยที่ไม่เป็นภาระคนอื่น สบายใจเรา สบายใจคนรอบข้าง หลังจากพูดคุยกับ ‘สุริยาหีบศพ’ ที่มีชื่อเสียงในฐานะผู้ประกอบโลงและรับจัดงานศพทุกประเภท Now You Know ขอพาคุณมาเตรียมความพร้อมก่อนตาย รับรองว่าไม่แพงอย่างที่คิดและใช้ได้จริง ตายไปไม่เป็นภาระคนอื่นแน่นอน
PP Meltblown พลาสติกที่อยู่ในชีวิตประจำวันของทุกคน l Now You Know
เม็ดพลาสติก PP Meltblown คืออะไร ทำไมเราต้องทำความรู้จักกับเจ้าสิ่งนี้ด้วย? ก็เพราะหน้ากากอนามัยที่เราใส่ช่วงออกจากบ้าน หน้ากาก N95 ที่ใส่กันฝุ่นพิษ PM 2.5 หรือแม้แต่ชุดป้องกันส่วนบุคคล PPE ที่ทุกคนได้ยินกันบ่อยช่วงโควิด ล้วนทำมาจากเม็ดพลาสติกชนิดนี้ มันจึงใกล้ตัวและอยู่ในชีวิตทุกคนอย่างแยกไม่ออก ใกล้ตัวขนาดนี้ เลยอยากจะชวนทุกคนมาทำความรู้จักให้มากขึ้น แถมตอนนี้ประเทศไทยเรายังมีโรงงานผลิตและพัฒนา PP Meltblown เป็นเจ้าแรกโดย IRPC ซึ่งช่วยยกระดับศักยภาพการผลิตอุปกรณ์ทางการแพทย์แบบไม่ต้องง้อการนำเข้าจากต่างประเทศอีกแล้ว Source : https://www.facebook.com/IRPCofficial/ #UrbanCreature #ReinventTheWayWeLive #NowYouKnow #IRPCThailand #PPMeltblown #Polimaxx
ล็อกแบบไหน ทำไมยังดาวน์กันอยู่
ในขณะที่ประเทศอื่นๆ ถอดหน้ากาก และเริ่มใช้ชีวิตตามปกติ พอมองย้อนกลับมาที่ไทย ตัวเลขผู้ติดเชื้อและผู้เสียชีวิตยังไม่ทรงตัว ทั้งๆ ที่มีมาตรการ ‘ล็อกดาวน์’ ท็อปอัปด้วย ‘เคอร์ฟิว’ ‘หมอไผ่’ นพ.ไผท สิงห์คำ นายแพทย์ระบาดวิทยาภาคสนาม กรมควบคุมโรค ได้บอกเราว่า “ปัจจัยที่โควิดไม่หยุดทันที เพราะยังมีแรงส่ง ทั้งคนที่ติดมาก่อนล็อกดาวน์และอาการเพิ่งออกหลังล็อกดาวน์…” ‘ล็อกดาวน์’ นั้นไม่มีสูตรสำเร็จ ทุกประเทศล้วนต้องปรับเปลี่ยนวิธีการให้เหมาะสมกับ บริบทพื้นที่ตัวเอง ประเทศไทยเองก็เช่นกัน Urban Creature จึงอยากชวนทุกคนมาทำความเข้าใจไปพร้อมกันว่า ‘ล็อกดาวน์’ คืออะไร ใช่อันเดียวกับ ‘เคอร์ฟิว’ มั้ย และจุดหมายปลายทางของมันคืออะไรกันแน่ ‘เพราะจำนวนคนติดเชื้อและคนตายไม่ใช่แค่ตัวเลข แต่คือชีวิตและคนในครอบครัวของใครสักคน’ เราจึงชวนมาตั้งคำถาม มากกว่าจะแสดงความยินดีต่อจำนวนตัวเลขที่เปลี่ยนไปเพียงเล็กน้อยในแต่ละวัน #UrbanCreature #NowYouKnow #ReinventTheWayWeLive #covid #covid19 #Thailand
ยาเสพติดเป็นอย่างไรในมุมผู้เสพ
“เกิดมาก็อยู่กับมัน ถูกลุงใช้ไปซื้อยาตั้งแต่เด็ก” หนึ่งในคำสัมภาษณ์ของผู้เสพที่เราได้มีโอกาสคุยด้วยเคลือบความเศร้าแต่ที่เจ็บปวดมากกว่านั้นคือสิ่งนี้เป็นเรื่องจริง 26 มิถุนายนนี้เนื่องด้วยเป็นวันต่อต้านยาเสพติดโลก Urban Creature จึงขอลงไปรับรู้อีกมุมหนึ่งจากผู้ที่จมอยู่กับมันอย่างผู้เสพเปิดใจพูดคุยกับเขาถึงวังวนที่ต้องเจอ และทางออกสำหรับเขากับทางออกที่หนังสือเรียนที่ทุกคนได้เรียนตรงกันหรือเปล่า
สวนผักจากสุสานรกร้าง เปลี่ยนพื้นที่ว่างให้เป็นพื้นที่อาหารเพื่อทุกคน
รู้หรือไม่ว่าในขณะที่ประชากรของโลกเรามีเพิ่มมากขึ้น กำลังในการผลิตอาหารกลับมีทีท่าว่าจะไม่เพียงพอต่อจำนวนผู้คนที่ต้องการอาหารเหล่านั้นเลย ซ้ำไปกว่านั้น ผลิตได้มากก็ไม่ได้แปลว่าผู้คนจะบริโภคได้มากตามไปด้วย เพราะปัจจัยในการเข้าถึงและกระจายอาหารให้ถึงมือคนทุกที่ NOW YOU KNOW จะพาคุณไปทำความรู้จักกับแนวคิดใหม่ในการเปลี่ยนพื้นที่สาธารณะให้กลายเป็นมากกว่าพื้นที่พักผ่อนหย่อนใจ แต่จะเป็นพื้นที่ในการผลิตอาหารที่จะแทรกอยู่ในทุกซอกทุกมุมของเมือง ผลิตอาหารได้ในราคาถูกและเข้าถึงมือของผู้คนได้ง่ายมากขึ้นอย่าง ‘สวนผักคนเมือง’ ที่จังหวัดเชียงใหม่ ส่วนผักที่จะชวนทุกคนมาปลูกผักกินเองในพื้นที่สาธารณะ ดูแลผลผลิต แล้วจำหน่ายให้แก่ชุมชนในราคาถูก
ใช้ฟอนต์แจกฟรีทำไมผิดลิขสิทธิ์?
ช่วงสองถึงสามอาทิตย์ที่ผ่านมามีหนึ่งข้อถกเถียงเรื่องลิขสิทธิ์ที่น่าสนใจเกิดขึ้นมาหลังภาพยนตร์ซีรีส์ชื่อดังอย่าง ‘เด็กใหม่’ ถูกขโมยมาเผยแพร่ในโลกออนไลน์ จนเกิดข้อถกเถียงว่าผิดหรือถูก เดี๋ยวก่อน! ก่อนที่ประเด็นนี้จะถูกขยายความไปมากกว่านี้ เราแค่อยากจะบอกคุณว่าทุกสิ่งสร้างสรรค์ทางปัญญาล้วนมีลิขสิทธิ์ของตัวเองอยู่ ไม่เว้นแม้แต่ฟอนต์ ตัวอักษรที่คุณใช้เขียน มีเบื้องหลังมาจากความคิดของเหล่าผู้คนนักออกแบบ แล้วแบบนี้เรายังจะใช้ฟอนต์ฟรีได้อีกรึเปล่า แล้วฟรียังไงให้ถูก ทำไมลิขสิทธิ์ถึงสำคัญนักหนา เราได้รับเกียรติจากบริษัทออกแบบฟอนต์ คัดสรร ดีมาก มาร่วมให้คำตอบกับเราใน NOW YOU KNOW ตอนนี้