ใครกำลังมองหา อิซากายะ (Izakaya)’ บาร์กินดื่มสไตล์ญี่ปุ่นไว้แฮงค์เอ้าท์กับเพื่อนฝูงอยู่ เรามี ‘Bambino’ มาแนะนำ เพราะมีทั้งบรรยากาศดี เครื่องดื่มรสเยี่ยม และอาหารการกินที่น่ามาลิ้มลอง ยิ่งใครอยากได้ร้านอาหารเดินทางสะดวก ใกล้บีทีเอสเพลินจิตแล้วล่ะก็ ‘Bambino’ ยิ่งเป็นตัวเลือกที่ดีเข้าไปอี๊ก !

บรบรรยากาศในร้านก็ชิลล์แสนชิลล์ นั่งเม้าท์กับเพื่อนได้สบายๆ แถมทางร้านแอบกระซิบมาว่า อยากให้ร้านเป็นเสมือน ‘Adult Playground’ คือสนามเด็กเล่นที่ให้วัยผู้ใหญ่ลืมรื่องเครียดๆ แล้วมาสนุกสนานไปด้วยกัน สำหรับเมนูอาหารต่างๆ ทางร้านจะเปลี่ยนทุก 2-3 เดือน เพื่อลองประสบการณ์ใหม่ๆ และไม่ให้ลูกค้ารู้สึกเบื่อ

| ซิกเนเจอร์สุดดีมาทั้งทีต้องโดนให้ได้ !

เริ่มกินด้วยเมนูที่ใครๆ ก็อยากพุ่งตัวมาชิมอย่าง ‘Wagyu Sando’ แซนด์วิชเนื้อวากิวออสเตรเลียชุบแป้งทอด เนื้อนุ่มๆ สีแดงชุ่มฉ่ำ ซึ่งตัวขนมปังจะมีกลิ่นสโมกกี้ เพราะใช้น้ำมันจากส่วนสตริปลอยด์ของเนื้อวากิว มาย่างอีกทีหนึ่ง ทำให้ขนมปังมีความกรอบนอกนุ่มใน และหอมมากเป็นพิเศษ พร้อมทาซอสทงคัตสึสไตล์โฮมเมด พอได้กินแล้วอยากกินอีกเรื่อยๆ !

Wagyu Sando (ราคา 550 บาท)
Wagyu Sando (ราคา 550 บาท)

ถ้าใครกินเนื้อวากิวจนเบื่อ ก็สามารถสั่ง ‘Kobe Sando’ เนื้อโกเบส่งตรงจากญี่ปุ่นมาลิ้มลองกันดูได้ หรือใครไม่ใช่สายเนื้อแต่อยากชิมซันโดดูสักครั้ง ทาง Bambino เขาก็มี ‘Marinated Pork Sando’ แซนด์วิชเนื้อหมูมาให้อีกด้วย

| ชิม 3 เมนูอูมามิอร่อยเด็ดไม่แพ้ ‘วากิวซันโด’

Crispy Mapo Tofu’ จานนี้คล้ายกับเต้าหู้ผัดเสฉวนสไตล์จีน แต่ราดบนหมี่เหลืองทอดกรอบ และเติมกุนเชียงเข้าไป  พร้อมโรยด้วยต้นหอมตกแต่งให้น่าทานมากขึ้น ซึ่งเมนูนี้จะให้รสชาติเผ็ดร้อนนิดๆ เพราะมีส่วนผสมของพริกไทยเล็กน้อย พอทานรวมกันทั้งหมดจะได้เทกเจอร์ความกรอบจากหมี่เหลือง ความนิ่มจากเต้าหู้ และความหนึบจากกุนเชียง เอาเป็นว่าเปิดมาจานแรกก็รสชาติดีซะแล้ว

Crispy Mapo Tofu (ราคา 400 บาท)

อีกหนึ่งเมนูที่เราอยากให้คุณมาลอง ! กับ ‘Eggplant Scallop Dengaku’ มะเขือม่วงย่างกับหอยเชลล์ ใส่น้ำมันพริกและผัดกับซอสซิโรมิโซะ ส่วนตัวมะเขือม่วงหันเต๋าพอดีคำ มีกลิ่นหอมของถ่านจากการนำไปย่างบนเตาถ่าน พอทานคู่กับซอสและเนื้อหอยแล้วล่ะก็ ได้ครบรส หวาน เผ็ด มัน เค็ม อร่อยจนหยุดไม่อยู่ หรือจะสั่งมากินเป็นกับแกล้มแอลกอฮอล์ในยามค่ำคืนก็ไม่เสียหาย

Eggplant Scallop Dengaku (ราคา 220 บาท)

 ต่อมา ‘Garlic Carabineros’ กุ้งย่างตัวโตจากประเทศอาร์เจนติน่าที่นำไปย่าง แล้วผัดกับซอสกระเทียม เสิร์ฟพร้อมขนมปังบาแก็ตต์ แถมมีกระเทียมหั่นแว่นย่าง โรยด้วยโรสแมร์รี่เพื่อชูรสชาติของซอสขึ้นมา แนะนำให้ทานกุ้งคู่กับขนมปังและตามด้วยกระเทียม รับรองว่าดีย์

Garlic Carabineros (ราคา 250 บาท)

ใครที่สนใจอยากมาชิมอาหารที่ ‘Bambino’ ให้สังเกตหน้าร้านแบบนี้เอาไว้ เพราะร้านนี้ค่อนข้างเป็น Hidden Gem ในย่านเพลินจิตเสียหน่อย ไม่มีป้ายหน้าร้าน ดังนั้นถ้าใครกลัวหลงให้จำทางเข้านี้เอาไว้นะจ้ะ

วันเวลาเปิด-ปิด : อังคาร – อาทิตย์ (ปิดทำการวันจันทร์) เวลา 17.00 – 00.00 น.
ที่ตั้งร้าน : 1041/18 ซ.นายเลิศ ถ.เพลินจิต (ใกล้ BTS เพลินจิต)
Facebook : https://www.facebook.com/bambino.bkk/
เบอร์ติดต่อ : 097-028-1493

Facebook Comments