‘Wedding Cake’ พาวิลเลียนเค้กแต่งงานสีพาสเทล งานศิลปะชิ้นใหม่ในคฤหาสน์ Waddesdon

‘Wedding Cake’ งานศิลปะในคฤหาสน์ Waddesdon - Urban Creature

145

August 13, 2023August 11, 2023

‘คฤหาสน์ Waddesdon’ เป็นสถาปัตยกรรมที่สำคัญในเมือง Buckinghamshire ประเทศอังกฤษ ที่เปิดเป็นสถานที่ให้นักท่องเที่ยวได้เข้ามาสัมผัสประวัติศาสตร์และศิลปะอันสวยงามของคฤหาสน์ และหากใครมีโปรแกรมท่องเที่ยวที่ Waddesdon ในช่วงนี้ ย่อมต้องสะดุดตากับ ‘เค้กแต่งงาน’ ก้อนยักษ์ที่โดดเด่นท่ามกลางสีเขียวของต้นไม้และบรรยากาศความเก่าแก่รอบด้านอย่างแน่นอน

เค้กแต่งงานนี้เป็นพาวิลเลียนที่สร้างขึ้นโดย ‘Joana Vasconcelos’ ศิลปินชาวโปรตุเกส มีลักษณะคล้ายกับเค้กแต่งงานสีพาสเทลที่มีความสูงถึง 12 เมตร ตั้งอยู่ในบริเวณคฤหาสน์ Waddesdon ที่สร้างขึ้นในปี 1870 โดย ‘Baron Ferdinand de Rothschild’ เพื่อเป็นสถานที่รับรองแขกและจัดแสดงคอลเลกชันเซรามิก

ส่วนผสมของพาวิลเลียนเค้กแต่งงานสามชั้นหลังนี้ประกอบไปด้วยชิ้นส่วนเหล็กดัด 3,500 ชิ้น แผ่นเหล็กรวม 21,815 กิโลกรัม และกระเบื้องเซรามิกจากบริษัท Viúva Lamego ในโปรตุเกสจำนวนกว่า 26,000 ชิ้น ที่มีลวดลายต่างๆ ปูทับภายนอก เลียนแบบลักษณะของส่วนประกอบขนมหวานอย่างบัตเตอร์ครีมและมาร์ซิแพน (Marzipan) ทำให้ดูส่องประกายระยิบระยับราวกับน้ำตาลไอซิงที่เคลือบบนตัวเค้ก

เท่านั้นไม่พอ โจอานายังเพิ่มความมีชีวิตชีวาให้ตัวพาวิลเลียนน่ามองยิ่งขึ้นด้วยองค์ประกอบอื่นๆ อย่างนางเงือก โลมา หรือเชิงเทียน ที่เสริมให้เค้กแต่งงานก้อนนี้เหมือนหลุดออกมาจากเทพนิยาย ซึ่งทั้งหมดนี้ใช้เวลากว่า 5 ปีในการสร้างจนเสร็จสมบูรณ์

เค้กแต่งงานก้อนนี้เป็นผลงานที่สี่ของ Joana Vasconcelos ที่ได้จัดแสดงในคฤหาสน์ โดยเป็นการนำเอาเอกลักษณ์ของร้านขนมมาผสมผสานเข้ากับสถาปัตยกรรมสไตล์บาโรกตามแบบของคฤหาสน์ อีกทั้งตัวเขายังตั้งใจให้งานออกแบบโปรเจกต์นี้เป็นส่วนเสริมที่สร้างสีสันและความสนุกสนานให้กับพื้นที่ประวัติศาสตร์อันเก่าแก่ของอังกฤษ

ใครที่สนใจ จองคิวเข้าชมพาวิลเลียนเค้กได้จนถึงวันที่ 26 ตุลาคมนี้ ทาง tinyurl.com/zab5cw6f

Sources :
DesignTAXI | tinyurl.com/463z3ytm
Dezeen | tinyurl.com/yvn7kcbv
Waddesdon | tinyurl.com/mruy7bk5

cake Pavilion wedding เค้กแต่งงาน

Writer

Urban Creature

กองบรรณาธิการ Urban Creature

WHAT'S UP

‘HELLO Gas Pavilion’ ปั๊มน้ำมันในจีนที่สะท้อนเอกลักษณ์ของเมือง โดดเด่นท่ามกลางทุ่งนาด้วยหลังคาทรงโค้ง

เรื่อง Urban Creature

August 27, 2023August 25, 2023

ภาพจำของสถานีบริการน้ำมันหรือปั๊มน้ำมันโดยทั่วไปล้วนมีลักษณะที่คล้ายคลึงกัน ซึ่งแต่ละแบรนด์มักต้องสร้างความโดดเด่นบางอย่างให้สะดุดตาผู้สัญจรไปมา เช่นเดียวกับปั๊มน้ำมัน ‘HELLO Gas Pavilion’ ที่ตั้งอยู่ในเมืองตงอิ๋ง ซึ่งเป็นเมืองแห่งอุตสาหกรรมปิโตรเลียมในประเทศจีน และเป็นแหล่งกำเนิดของแบรนด์ ‘Hello’ บริษัทเทคโนโลยีพลังงานรูปแบบใหม่ ทีมนักออกแบบ ‘SITUATE Architecture’ จึงตั้งใจที่จะออกแบบปั๊มน้ำมันแห่งนี้ให้มีภาพลักษณ์ที่แตกต่างไปจากสถานีบริการน้ำมันแบบเดิมๆ ปั๊ม HELLO ตั้งอยู่บนนาข้าวที่ดินมีความเค็มและเป็นด่างสูง จึงต้องมีสายพานน้ำที่ฝังอยู่ระหว่างสันเขาเพื่อช่วยในการปรับปรุงคุณภาพของดิน อีกทั้งทีมออกแบบยังสร้างความโดดเด่นให้ปั๊มน้ำมันแห่งนี้ด้วยหลังคาทรงโค้งครึ่งวงกลมทำจากโครงคอนกรีตที่สวยงามและดูร่วมสมัย สะท้อนถึงพื้นผิวดินที่มีลักษณะเป็นคลื่นหลังจากฝังสายพานน้ำลงไป ซึ่งนอกจากจะช่วยเพิ่มความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวแล้ว ยังชวนให้นึกถึงท่อส่งน้ำมันกับเรือบรรทุกน้ำมันที่ถือเป็นมรดกทางอุตสาหกรรมของเมืองนี้อีกด้วย เมื่อรถยนต์จากถนนสายหลักขับผ่านเส้นทางนี้ จะมองเห็นด้านข้างของปั๊มน้ำมันได้จากระยะไกล และเมื่อขับเข้ามาใกล้ก็จะเห็นมุมมองด้านหน้าที่ทำให้เห็นเส้นโค้งชัดขึ้น จากความตั้งใจของนักออกแบบที่อยากสร้างมุมมองที่ให้ความรู้สึกสนุกสนาน และเป็นการสร้างประสบการณ์ที่แปลกใหม่จากภาพลักษณ์ของปั๊มน้ำมัน ภายในสถานี HELLO นั้นประกอบไปด้วยฟังก์ชันพื้นฐานสามอย่าง ได้แก่ การเติมน้ำมัน ตู้คีออสก์ และบริการล้างรถ รวมไปถึงมีคาเฟ่และเลานจ์บนชั้นสองของสถานี เพื่อให้ผู้ใช้บริการมองเห็นทุ่งนาด้านนอก ทำให้รู้สึกได้ใกล้ชิดกับธรรมชาติ โดยพื้นที่ด้านบนนี้ยังปรับเปลี่ยนเป็นห้องประชุมหรือห้องสำหรับจัดนิทรรศการได้ด้วย Sources :ArchDaily | tinyurl.com/yr66aps3Designboom | tinyurl.com/yhzshzfe

WHAT'S UP

‘Cultural Pavilion’ ฮอลล์คอนเสิร์ตเคลื่อนที่ในออสเตรีย ที่รื้อถอน ประกอบใหม่ และขยายได้ตามต้องการ

เรื่อง Urban Creature

May 7, 2023May 4, 2023

คอนเสิร์ตและงานเทศกาลต่างๆ มักถูกเพ่งเล็งว่าเป็นส่วนหนึ่งในการทำลายสิ่งแวดล้อม แต่ที่ประเทศออสเตรีย มีฮอลล์คอนเสิร์ตที่เน้นเรื่องความยั่งยืนและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมอยู่ด้วย ‘Cultural Pavilion’ คือฮอลล์คอนเสิร์ตเคลื่อนที่แห่งใหม่ในเมือง Semmering ที่สร้างโดยบริษัทสถาปนิก ‘Vienna-based Mostlikely Architecture’ โดยออกแบบมาเพื่อให้มีความผสมผสานและกลมกลืนกับธรรมชาติโดยรอบที่เป็นทิวทัศน์ของภูเขา Semmering เพื่อความกลมกลืนกับป่าด้านข้าง การก่อสร้าง Pavilion เลือกใช้ไม้สนที่ผ่านการรับรองในท้องถิ่นเท่านั้น โดยมีการแปรรูปต้นสนทั้งหมดประมาณ 75 ตันในการสร้าง ส่วนระบบปรับอากาศก็ใช้การระบายอากาศโดยธรรมชาติอย่างเหมาะสม และซัปพอร์ตด้วยหลักการ ‘ชิมนีย์เอฟเฟกต์’ (Chimney Effect) เพื่อหลีกเลี่ยงการใช้พลังงานสูงของระบบทางเทคนิคที่อาจส่งผลต่อกระทบสิ่งแวดล้อมรอบด้าน นอกจากนี้ Cultural Pavilion ยังใช้วิธีการออกแบบกึ่งสำเร็จรูป ที่ถอดและประกอบตัวสิ่งก่อสร้างใหม่ได้ในเวลาไม่กี่สัปดาห์เท่านั้น และหากในอนาคตจะมีเทศกาลขนาดใหญ่มาใช้พื้นที่แห่งนี้ ตัว Pavilion ก็สามารถดัดแปลงและขยายพื้นที่เพื่อตอบสนองความต้องการของแต่ละงานได้เช่นกัน Cultural Pavilion ถูกออกแบบมาอย่างเรียบง่าย แต่โดดเด่นด้วยเส้นและความลาดเอียงในการตกแต่งภายใน ทั้งม่าน องค์ประกอบทางเทคนิค และแสงที่ส่องเข้ามา รวมถึงตัวอาคารที่มีหน้าต่างแบบพาโนรามาขนาดใหญ่ มองเห็นทิวทัศน์ของป่าได้ไกลเกือบถึงเวียนนา ทำให้ผู้เข้าร่วมงานในเทศกาลต่างๆ ได้ชมวิวโดยรอบในระหว่างที่ดื่มด่ำกับงานแสดงภายในไปพร้อมๆ กัน Sources :Designboom | bit.ly/3Vy5RxZMostlikely | bit.ly/44w0gwj

City by Numbers

จัดงานแต่งทั้งทีต้องมีค่าใช้จ่ายเท่าไร เมื่อราคาของความรักอาจแพงเกินรับไหวในยุคนี้

เรื่อง ณิชกมล บุญประเสริฐ

November 7, 2022February 8, 2023

งานแต่งที่ใดเป็นได้แค่แขกรับเชิญ อยากแต่งกับเขาเหลือเกิน แต่ต้องมีงบเท่าไรถึงจะจัดงานแต่งได้ เมื่อชีวิตเดินทางมาถึงช่วงวัยหนึ่ง การมีครอบครัวของตัวเองอาจเป็นหนึ่งในเป้าหมายชีวิตของใครหลายคน การแต่งงานจึงกลายเป็นจุดเริ่มต้นของการสร้างครอบครัวไปโดยปริยาย และเมื่อพูดถึงการแต่งงานก็ไม่ได้มีแค่การจูงมือกันไปจดทะเบียนสมรสที่อำเภอเท่านั้น เพราะยังมีขั้นตอนของการเฉลิมฉลองเพื่อให้ครอบครัวและคนสนิทของทั้งสองฝ่ายได้มาร่วมแสดงความยินดีอีกด้วย แต่ในปัจจุบันดูเหมือนว่าการจัดงานแต่งงานจะไม่ใช่สิ่งสำคัญสำหรับการเริ่มต้นใช้ชีวิตคู่อีกต่อไปแล้ว ด้วยรูปแบบการใช้ชีวิตของคนรุ่นใหม่ที่เปลี่ยนไปจากเมื่อก่อน รวมถึงปัจจัยหลักๆ อย่างค่าใช้จ่ายจำนวนมากในการจัดงานที่อาจทำให้หลายคนมองว่าไม่คุ้มที่จะเสียไปในยุคที่เศรษฐกิจไม่ค่อยเอื้ออำนวยให้ใช้จ่ายเงินก้อนใหญ่เท่าไรนัก ถึงอย่างนั้น การจัดงานแต่งงานก็ยังถือเป็นเครื่องยืนยันทางสังคมที่บ่งบอกถึงสถานะทางครอบครัว หลายบ้านจึงยังอยากให้ลูกหลานจัดงานแต่งงานเพื่อเป็นการให้เกียรติระหว่างกันและกัน คอลัมน์ City By Numbers เลยขอคำนวณค่าใช้จ่ายคร่าวๆ สำหรับงานแต่งงานขนาดกลางที่มีผู้ร่วมงานประมาณ 100 – 200 คน มาเป็นข้อมูลให้คนมีคู่ได้เตรียมงบประมาณกัน ค่าเช่าชุดแต่งงาน ชุดเจ้าสาว 15,000 – 45,000 บาท ชุดเจ้าบ่าว 4,500 – 6,500 บาท เมื่อพูดถึงงานแต่งงาน สิ่งแรกที่ต้องนึกถึงก็ต้องเป็นชุดแต่งงาน ซึ่งปัจจุบันคู่บ่าวสาวมักเลือกเช่าชุดสำหรับวันงานแทนการตัดชุดใหม่ โดยราคาจะแตกต่างกันไปตามแบรนด์ของชุด อย่างของชุดเจ้าสาวจะเริ่มต้นที่หลักหมื่น ส่วนของเจ้าบ่าวอยู่ที่ประมาณ 4,500 บาท แต่หากใครที่อยากสั่งตัดชุดแต่งงานเพื่อเก็บเป็นความทรงจำ ค่าใช้จ่ายสั่งตัดชุดแต่งงานของเจ้าสาวจะเพิ่มสูงเป็นเท่าตัว โดยเริ่มต้นที่ 45,000 บาท ส่วนของเจ้าบ่าวเริ่มต้นที่ 6,000 บาท ค่าแต่งหน้าทำผม 10,000 […]

WHAT'S UP

นักเรียนญี่ปุ่นผุดไอเดียประดิษฐ์ ‘เครื่องตัดเค้ก’ ที่แบ่งเค้กแต่ละชิ้นให้มีขนาดเท่ากันเป๊ะ

เรื่อง Urban Creature

February 2, 2022February 1, 2022

‘เค้ก’ ถือเป็นไฮไลต์ที่หลายคนตั้งตารอในงานวันเกิดและงานเฉลิมฉลองต่างๆ แต่ปัญหาน่ากวนใจที่มากับขนมชนิดนี้ก็คือ ‘การแบ่งเค้กไม่เท่ากัน’ บางคนได้ชิ้นใหญ่เกินไปหรือเล็กเกินไป บางคนอดกินเพราะเค้กถูกแบ่งจนหมดต่อหน้าต่อตา เพราะเหตุนี้ นักเรียนมัธยมปลายจากโรงเรียนมัธยมศึกษาตอนปลายคุนิซากิ จังหวัดโออิตะ ประเทศญี่ปุ่น จึงปิ๊งไอเดียคิดค้น ‘เครื่องตัดเค้ก’ ที่ทำให้เค้กทุกชิ้นมีขนาดและสัดส่วนเท่ากันเป๊ะๆ หมดปัญหาเรื่องตัดเค้กไม่เท่ากันและไม่เหลือเค้กชิ้นสุดท้ายให้เกรงใจอีกต่อไป อุปกรณ์แสนชาญฉลาดชิ้นนี้มีชื่อแปลเป็นไทยว่า ‘เข้ากันได้ดีกับทุกคน’ ซึ่งมาในรูปแบบกล่องเสียงที่มีช่องว่างสำหรับใส่อาหารทรงกลมเช่นเค้กและพิซซ่า เมื่อวางอาหารไว้ในกล่อง ผู้ใช้ต้องปรับแถบเลื่อนรูปลูกศรตามจำนวนชิ้นที่ต้องการ หลังจากนั้นเครื่องจะฉายเลเซอร์เพื่อระบุมุมและองศาที่แน่นอนในการตัดเค้ก ยกตัวอย่าง ถ้าต้องการตัดเค้ก 5 ชิ้น เครื่องจะระบุการตัดที่มุมละ 72 องศา ผู้ใช้สามารถใช้มีดตัดเค้กตามลำแสงเลเซอร์ได้เลย เป็นเครื่องที่ล้ำสมัย แม่นยำ และใช้งานง่ายด้วย โดยปกติแล้ว คนทั่วไปหรือร้านเบเกอรีจะใช้มีดยาวหรือแท่นสำหรับตัดเค้ก ส่วนโรงงานใหญ่ๆ ก็จะมีเครื่องจักรตัดเค้กอัตโนมัติโดยเฉพาะ ซึ่งหากเครื่องตัดเค้กของนักเรียนญี่ปุ่นชิ้นนี้มีวางจำหน่ายจริงๆ นี่จะเป็นอีกหนึ่งนวัตกรรมที่ไม่เพียงแต่ช่วยให้การทำอาหารในครัวเรือนง่ายขึ้น แต่ยังช่วยให้ผู้ประกอบการหรือร้านเค้กรายย่อยเข้าถึงอุปกรณ์ที่เพิ่มความสะดวกสบายได้เช่นกัน ข้อดีอีกอย่างก็คือ อุปกรณ์ชิ้นนี้ยังถูกสุขอนามัยมากเสียด้วย เพราะไม่ต้องใช้มือจับหรือสัมผัสชิ้นส่วนของอาหารระหว่างกระบวนการตัด เหมาะกับยุคปัจจุบันที่การกินอาหารร่วมกันต้องคำนึงถึงความสะอาดเป็นหลัก ทีมนักเรียนที่คิดค้นอุปกรณ์สุดไฮเทคชิ้นนี้มีทั้งหมด 3 คน ได้แก่ วาตารุ โอโนดะ, รินโตะ คิมูระ และมิตซูมิ ไซเซ็น จุดเริ่มต้นมาจากโอโนดะ หัวหน้าทีม เคยเห็นแม่ของตัวเองพยายามตัดเค้กวันเกิดให้สมาชิกในครอบครัว […]

Writer

Urban Creature

RELATED POSTS

SEND YOUR STORY

REQUEST INTERVIEW