กระแสเกาหลีมาแรง จนยอดส่งออกกิมจิเพิ่มจาก 61 เป็น 89 ประเทศ

Soft Power ของประเทศเกาหลีปังแค่ไหน ให้ดูจากยอดการส่งออกกิมจิไปทั่วโลก ใช่แล้ว กิมจิจากเกาหลีกำลังบูมอย่างมาก ในปี 2021 ข้อมูลจากกระทรวงเกษตร อาหาร และกิจการชนบทของเกาหลีใต้ ระบุว่ามูลค่าการส่งออกผลิตภัณฑ์กิมจิของประเทศพุ่งสูง จนแตะระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ที่จำนวนเงินกว่า 159.9 ล้านดอลลาร์ (ประมาณ 5,000 ล้านบาท) ทำให้การค้าเกินดุลไปถึง 19.2 ล้านดอลลาร์ (ประมาณ 640 ล้านบาท) นั่นหมายความว่าประเทศต้องมีการส่งออกมากกว่าการนำเข้าในจำนวนที่สูงขึ้นหลายเท่า ถ้าย้อนกลับไปเมื่อหลายปีก่อน ประเทศเกาหลีใต้มีการค้าขายกิมจิเกินดุลเป็นครั้งแรกตั้งแต่ปี 2009 ทำให้ภายในประเทศต้องนำเข้ากิมจิจากประเทศจีนมาบริโภคเป็นหลัก ในปี 2012 มีการส่งออกกิมจิไปยังประเทศญี่ปุ่นประมาณ 80 เปอร์เซ็นต์ ยิ่งไปกว่านั้นเครื่องปรุงรสเผ็ดของประเทศยังเพิ่มจำนวนตลาดในต่างประเทศเป็น 82 ประเทศ ซึ่งรวมถึงสหรัฐอเมริกาและออสเตรเลียด้วย กระทรวงเกษตรยังระบุอีกว่าในช่วงเวลา 5 ปีที่ผ่านมา การส่งออกกิมจิของประเทศเติบโตขึ้นถึง 18 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งจำนวนประเทศผู้นำเข้าทั่วโลกเพิ่มขึ้นจาก 61 ประเทศในปี 2016 จนเป็น 89 ประเทศในปีที่ผ่านมา ปัจจัยสำคัญมาจากความนิยมของกระแสเพลงป็อปเกาหลี (K-POP) และซีรีส์ (K-DRAMA) […]

เกาหลีใต้กำลังมีครัวเรือนที่มีสมาชิกเพียงคนเดียวสูงขึ้นเรื่อยๆ

เกาหลีใต้กำลังมีครัวเรือนที่มีสมาชิกเพียงคนเดียวสูงขึ้นเรื่อยๆ ปีที่แล้วมีครัวเรือนที่มีสมาชิกคนเดียว (One-person Household) เกือบหนึ่งในสามของครัวเรือนในประเทศเกาหลีใต้ คิดเป็นจำนวน 31.7 เปอร์เซ็นต์ของยอดรวมในปีที่แล้ว เพิ่มขึ้นจากที่เคยคิดเป็น 30.2 เปอร์เซ็นต์ในช่วงปีก่อนหน้า จากสถิติครัวเรือนที่ประกอบด้วยสมาชิกคนเดียวมีจำนวนทั้งสิ้น 6.64 ล้านคนในปี 2020 เพิ่มจำนวนขึ้นจาก 6.15 ล้านคนในปี 2019 สัดส่วนครัวเรือนที่มีสมาชิกคนเดียวเพิ่มขึ้นต่อเนื่องมาตั้งแต่ปี 2015 ซึ่งในปีดังกล่าวเคยมีครัวเรือนแบบสมาชิกคนเดียวเพียง 27.2 เปอร์เซ็นต์ ข้อมูลเหล่านี้ล้วนสอดคล้องกับการเปลี่ยนแปลงด้านประชากรของประเทศ เพราะหนุ่มสาวชาวเกาหลีใต้แต่งงานช้า หรืออาจเลือกไม่แต่งงานจำนวนมากขึ้น ด้วยปัญหาด้านเศรษฐกิจ และการเปลี่ยนแปลงทางสังคม ซึ่งส่งผลให้อัตราการเกิดนั้นลดลงไปด้วย ขณะเดียวกัน เกาหลีใต้ก็กำลังก้าวเข้าสู่การเป็นสังคมผู้สูงอายุอย่างรวดเร็ว ซึ่งคาดว่าในปี 2025 สัดส่วนของผู้ที่มีอายุ 65 ปีขึ้นไปจะสูงถึง 20 เปอร์เซ็นต์จากประชากรทั้งหมด ในปีที่ผ่านมา ครัวเรือนที่มีสมาชิกคนเดียว ประกอบไปด้วยคนวัย 20 ปี ซึ่งมีสัดส่วนขนาดใหญ่ที่สุดที่ 19.1 เปอร์เซ็นต์ ตามมาด้วยคนกลุ่มอายุ 30 ปี จำนวน 16.8 เปอร์เซ็นต์ และคนกลุ่มอายุ 50 […]

Seoul Fashion Week 2022 จากวังสู่รันเวย์แบบใหม่

แม้ยังอยู่ในช่วงโควิด แต่ Seoul Fashion Week (SFW) ปี 2022 ก็ยังคงสุดจะปัง และจัดเต็มไม่ยอมแพ้ปีไหนๆ เพราะอีเวนต์บิ๊กเบิ้มของเมืองหลวง และประเทศเกาหลีใต้ในปีนี้ จะสำแดงให้คนทั่วโลกได้เห็นถึงการผสานมรดกทางวัฒนธรรมที่ยาวนานกว่า 600 ปีให้โดดเด่นไปพร้อมกับเสื้อผ้า K-fashion สมัยใหม่ ภายใต้โจทย์ความโมเดิร์นที่ไม่ทิ้งลายอัตลักษณ์วัฒนธรรมดั้งเดิม ซึ่งถ่ายทอดแฟชั่นโชว์เก๋ๆ ผ่านช่องทางออนไลน์ ทั้งในประเทศและต่างประเทศบนแพลตฟอร์ม Naver TV, VLive, TikTok, YouTube และเว็บไซต์ทางการของอีเวนต์อย่างยิ่งใหญ่ งานสัปดาห์แห่งแฟชั่นในเมืองโซลที่จัดขึ้นในเดือนนี้ จะนำเสนอแนวคิดอันสร้างสรรค์ให้เข้าถึงผู้ชมทุกคนได้มากที่สุด ส่วนหลักของงานจึงนำเสนอเป็นแฟชั่นโชว์รูปแบบดิจิทัล โดยจะมีวิดีโอคลิปที่บันทึกการแสดงบนรันเวย์สับๆ ที่ถ่ายทำล่วงหน้าจำนวนถึง 37 คลิป ซึ่งดีไซเนอร์เสื้อผ้าชั้นนำสัญชาติเกาหลี จะจัดแสดงผลงานสร้างสรรค์คอลเลกชันล่าสุดของพวกเขาให้โลกรู้แบบจัดเต็ม อาทิ แบรนด์ SEOKWOON YOON, NOHANT, KUMANN YOO HYE JIN, NOTKNOWING และ A.BELL เป็นต้น ซึ่งปฏิเสธไม่ได้เลยว่าล้วนเป็นผลงานที่หลากหลาย เจิดจรัส และทรงอิทธิพลต่อเทรนด์แฟชั่นทั้งโลกมากขึ้นทุกปี  สำหรับลูกเล่นของงานปีนี้ไม่มีคำว่า ‘ธรรมดา’ เพราะการจัดทัพโชว์แฟชั่น […]

KWANGYA เมืองทิพย์รวมไอดอล SM และแฟนๆ แบบ Marvel

หลังปล่อยให้แฟนๆ เคป็อปหลายคนสงสัยอย่างมากว่า KWANGYA (광야) คืออะไรกันแน่ ภาพของเมืองล้ำจินตนาการที่ค่ายเพลงยักษ์ใหญ่อย่าง SM Entertainment ลงมือสร้างสรรค์ก็ยิ่งชัดเจนมากขึ้นเรื่อยๆ ตามลำดับ แต่แฟนๆ ชาวไทยบางคนก็ยังพูดติดตลกว่าจักรวาลที่มีดินแดนกวางยาของลุงหมาน (อี ซู-มัน) ผู้บริหารค่ายเอสเอ็มนั้นก็คือเมืองทิพย์ดีๆ นี่เอง หลายครั้งคำว่ากวางยานั้นมักจะสอดแทรกอยู่ในเนื้อเพลงของไอดอลวงดังจากทางค่าย อาทิ วง aespa, NCT และ EXO ซึ่งส่วนใหญ่กวางยาถูกหยิบยกมาบอกเล่าในบริบทของเรื่องราวไซไฟ-แฟนตาซีน่าตื่นเต้น ผ่านบทเพลงอิเล็กทรอนิกป็อปและส่วนผสมทางดนตรีมันๆ ซึ่งมีเนื้อหาอัศจรรย์หลุดโลก ถึงขนาดที่คนเกาหลีใต้ยังงงว่านี่มันเพลงอะไรกันวะเนี่ย ถ้าลองค้นคำว่ากวางยาในดิกชันนารีเกาหลีจะมีคำแปลว่าเป็นที่ราบหรือทุ่งโล่ง ซึ่งอาจตรงกับภาพทิวทัศน์พื้นที่ราบโล่งในวิดีโออินโทรซึ่ง SM นำเสนอผ่านคลิป SMCU the Origin ในขณะที่ถ้ามองกวางยาจากคำบอกเล่าและเรื่องราวของวงเกิร์ลกรุ๊ป aespa ชื่อนี้คือฉากหลังของดินแดนสักแห่งที่พวกเธอ และเหล่า æ aespa ร่างอวตารต้องทำภารกิจพิชิตเจ้า Black Mamba งูดำจอมวายร้ายที่มาสร้างความปั่นป่วนให้โลก ยิ่งไปกว่านั้นคือการที่ค่ายเอสเอ็มแฝงละติจูดกวางยาเอาไว้ในมิวสิกวิดีโอของสี่ไอดอลสาวเฟี้ยส ยิ่งตอกย้ำว่าในโลกของพวกเรามีกวางยาอยู่ในอีกมิติจริงๆ และเมื่อนำละติจูดไปเสิร์ชในแผนที่ก็ได้สร้างความเซอร์ไพรส์ให้ชาว SM Stan อย่างมาก เพราะจริงๆ แล้วมันคือที่ตั้งสำนักงานสุดหรูแห่งใหม่ของบริษัทเอสเอ็ม บริเวณเขต Seongsu ในโซล ว่ากันง่ายๆ […]

SEND YOUR STORY

REQUEST INTERVIEW

ติดตามอ่าน “Urban Creature”
นิตยสารออนไลน์ที่จะทำให้คุณรักเมืองที่คุณอยู่ รักตัวเองมากขึ้นด้วยการเปิดมุมมองและนำเสนอแนวทางการใช้ชีวิตอย่างสร้างสรรค์ และสร้างแรงบันดาลใจใหม่ๆ ในการใช้ชีวิต
Better Life. Better Living.
Max. file size: 64 MB.