‘PHOkitchen’ ผักโขมแม่สู่เส้นพาสต้าฝีมือลูก

ผักโขมที่คุณแม่ใส่ใจปลูกในสวนผักปลอดสารพิษของบ้านหลังอบอุ่นที่นครปฐม สู่การเปลี่ยนเป็น ‘เส้นพาสต้าผักโขม’ ฝีมือลูก เพื่อใช้เป็นวัตถุดิบสำคัญแห่งร้าน ‘PHOkitchen’ ของ ‘กิ๊ก–กุลวดี โพธิ์อุบล’ และ ‘มอช–พงศธร คุ้มปลี’ ร้านพาสต้าโฮมเมดซึ่งซ่อนตัวอยู่ในซอยลาดพร้าว 29 ที่ตั้งใจไว้แต่แรกเริ่มว่า จะใช้รสธรรมชาติจากผักของคุณแม่ ปรุงแต่งอาหารทุกจานอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้คนทานรู้สึกอิ่มท้องไปพร้อมกับความอิ่มใจเมื่อได้ลิ้มรส

PLANT:D ปลูกความสุขให้วัยเกษียณ

“งานเป็นสิ่งหนึ่งที่กำหนดว่าเรายังมีค่า การที่เราเกษียณอายุแล้ว หลายครั้งมันมีความหมายกลายๆ ว่าคุณอาจไม่มีค่าสำหรับองค์กร ยิ่งข่าวออกทีวีทุกวันว่าเราต้องเผชิญกับสังคมผู้สูงอายุ หรือผู้สูงอายุนั้นเป็นภาระ แต่จริงๆ แล้วมีหลายส่วนที่ผู้สูงอายุสามารถทำได้ดีกว่าคนทำงาน” .

SEND YOUR STORY

REQUEST INTERVIEW

ติดตามอ่าน “Urban Creature”
นิตยสารออนไลน์ที่จะทำให้คุณรักเมืองที่คุณอยู่ รักตัวเองมากขึ้นด้วยการเปิดมุมมองและนำเสนอแนวทางการใช้ชีวิตอย่างสร้างสรรค์ และสร้างแรงบันดาลใจใหม่ๆ ในการใช้ชีวิต
Better Life. Better Living.

Max. file size: 256 MB.