สตาร์บัคส์ญี่ปุ่นลดใช้พลาสติก เลิกใช้ฝาและใช้แก้วสำหรับดื่มในร้าน เริ่ม 18 เม.ย. 65 กว่า 113 สาขา

ปีนี้สตาร์บัคส์ญี่ปุ่นเอาจริงกับการลดพลาสติกแล้วนะ! สตาร์บัคส์ญี่ปุ่นเพิ่งจะประกาศมาตรการใหม่ 4 ข้อในการลดใช้พลาสติกในร้าน เพื่อให้สอดคล้องกับเป้าหมายขององค์กรที่ต้องการลดขยะลงจากเดิมให้ได้ถึง 50% ภายในปี 2030 โดยจะเปลี่ยนมาใช้วัสดุที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้น ใช้ภาชนะที่ใช้ซ้ำได้ เพื่อลดจำนวนขยะประเภทถ้วย ฝาปิด และช้อนส้อมแบบใช้แล้วทิ้งให้ได้มากที่สุด  มาตรการ 4 ข้อในการลดขยะของสตาร์บัคส์ญี่ปุ่น มีดังนี้1. เสิร์ฟเครื่องดื่มเย็นด้วยแก้วสำหรับลูกค้าที่ดื่มในร้าน2. เครื่องดื่มเย็นสำหรับสั่งกลับบ้านจะเสิร์ฟแบบไม่มีฝาพลาสติก3. บางสาขาจะมีบริการให้ ‘เช่า’ กระบอกน้ำแบบใช้ซ้ำได้4. ช้อนส้อมจะเปลี่ยนเป็นแบบใช้ซ้ำได้ และมีแบบที่ทำจากวัสดุจากพืช 100% ตั้งแต่วันที่ 18 เมษายน 2565 เป็นต้นไป ร้านสตาร์บัคส์ 106 แห่งในญี่ปุ่นจะเริ่มให้บริการเสิร์ฟเครื่องดื่มเย็นในแก้วสำหรับลูกค้าที่ดื่มในร้าน โดยจำหน่ายสำหรับขนาด Small และ Tall (บริการนี้รวมเมนูปั่นด้วย) ส่วนขนาด Grande และ Venti จะมีให้เลือกแค่บางสาขาเท่านั้น แต่หากลูกค้าท่านใดต้องการใช้แก้วแบบใช้แล้วทิ้งก็ยังสามารถขอพนักงานได้ตามปกติ  นอกจากนี้ ตั้งแต่วันที่ 18 เมษายน 65 เป็นต้นไป ร้านสตาร์บัคส์ 113 แห่งทั่วประเทศญี่ปุ่นจะเริ่มให้บริการเครื่องดื่มเย็นโดยไม่แจกฝาพลาสติก (ยกเว้นเครื่องดื่มสำหรับเด็ก) โดยมาตรการนี้จะนำไปใช้กับเครื่องดื่มเย็นทั้งหมด […]

ผ่อนคลายกับบรรยากาศช่วงปลายปีที่ ICONSIAM

ช่วงปลายปีแบบนี้คือช่วงเวลาที่เหมาะกับการออกจากบ้านไปรับลมและอากาศดีๆ ริมแม่น้ำมากที่สุด อากาศแบบนี้ถ้าเราได้นั่งชิลๆ กินอาหารอร่อย กับบรรยากาศริมแม่น้ำ ช่วยทำให้จิตใจผ่อนคลายไปได้เยอะ สถานที่ที่เรานึกถึงทุกครั้งและต้องมาเยือนเพื่อมาชมวิวโค้งน้ำที่สวยที่สุดริมแม่น้ำเจ้าพระยา ก็คือ ICONSIAM แลนด์มาร์กระดับโลกริมแม่น้ำเจ้าพระยาที่มอบประสบการณ์ความรื่นรมย์ให้ทุกคนได้มาใช้ชีวิตอย่างมีความสุขได้ทุกวัน เพราะมีทั้งพื้นที่สีเขียวที่ร่มรื่นให้นั่งพักผ่อน คาเฟ่และร้านอาหารริมน้ำที่ได้รับลมเย็นๆ ตลอดทั้งวัน นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งรวมของสิ่งที่ดีที่สุดของไทยที่ทำให้เราได้กินและได้ช้อปกันอย่างจุใจได้ตลอดวัน เหมาะชวนเพื่อนออกจากบ้านไปใช้เวลาด้วยกันทั้งวันแบบสุดๆ มาดูกันว่า 1 วันที่ ICONSIAM ในช่วงนี้มีที่ไหนน่าไปบ้าง Starbucks Reserve® Chao Phraya Riverfront  ถ้าหากถามว่าสตาร์บัคส์สาขาไหนสวยที่สุดในประเทศไทย เราขอส่ง Starbucks Reserve® Chao Phraya Riverfront ที่ตั้งอยู่บนชั้น 7 ของ ICONSIAM เข้าประกวด เพราะที่นี่เป็นสาขาที่ใหญ่ที่สุดและวิวดีที่สุดในประเทศไทย เพราะจะได้เห็นวิวแม่น้ำเจ้าพระยาแบบพาโนรามา มองเห็นอาคารเก่าย่านเจริญกรุงที่อยู่บริเวณฝั่งตรงข้าม เช่น สถานเอกอัครราชทูตโปรตุเกส, โรงภาษีร้อยชักสาม, วัดแม่พระลูกประคำ (กาลหว่าร์) ฯลฯ จึงไม่แปลกใจที่หลายคนเลือกให้เป็นที่นั่งพักผ่อน นั่งคุยงาน หรือแม้กระทั่งมานั่ง Work from Cafe เพราะเป็นบรรยากาศที่รื่นรมย์และลมดีสุดๆ  นอกจากนี้ยังเป็นสาขาที่มีขนาดใหญ่และพื้นที่กว้างขวางกว่า 1,260 […]

ยกระดับความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม Starbucks สาขาใหม่ในเซี่ยงไฮ้ ใช้เฉพาะแก้วรียูส และแต่งร้านด้วยวัสดุรีไซเคิล

หลังจากก่อนหน้านี้เคยเปลี่ยนจากหลอดพลาสติกเป็นหลอดกระดาษเพื่อความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมาแล้ว ล่าสุด Starbucks สาขาใหม่ในเซี่ยงไฮ้ จะเลิกเสิร์ฟกาแฟในแก้วกระดาษ และเปลี่ยนแก้วทุกใบในร้านให้เป็นประเภทที่นำกลับมาใช้งานใหม่ได้เท่านั้น  ไม่เพียงแต่ภาชนะ เพราะการตกแต่งภายในของสาขานี้มีการนำวัสดุรีไซเคิลมาใช้งานมากถึงครึ่งหนึ่งของร้าน รวมถึงส่วนประกอบต่างๆ เช่นบันได หรือประตูก็ถูกนำมาจากสตาร์บัคส์สาขาอื่นในเมืองที่กำลังอยู่ระหว่างการรีโนเวต พร้อมออกแบบเคาน์เตอร์บาร์ให้แยกชิ้นส่วน และประกอบเข้าด้วยกันใหม่ได้ง่าย เพื่อความสามารถในการเคลื่อนย้ายในอนาคต ร้านกาแฟที่อยากเป็นบ้านหลังที่สามสำหรับทุกคนในสาขานี้ยังมีอีกหลายกิจกรรมเพื่อสิ่งแวดล้อม ตั้งแต่นำกากกาแฟทั้งหมดไปหมักหรือรีไซเคิล ใช้ใบเสร็จและเมนูแบบดิจิทัลแทนกระดาษ ให้บาริสต้าใส่ผ้ากันเปื้อนที่ทำจากพลาสติกรีไซเคิล และพื้นที่ของร้านจะเปิดโอกาสให้ดีไซเนอร์ท้องถิ่นนำผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อโลกมาจำหน่ายภายใต้แนวคิดการออกแบบหมุนเวียน (Circular Design) ซึ่งเป็นคอนเซปต์เดียวกันกับร้านนี้ด้วย คาเฟ่แห่งนี้ยังใช้หลักการ Greener Store ที่กำหนดมาตรฐานความยั่งยืนต่างๆ เช่นการควบคุมอุณหภูมิ การลดคาร์บอนฟุตพรินต์ การใช้พลังงานหมุนเวียน หรือการประหยัดน้ำซึ่งถูกนำไปใช้แล้วกับสตาร์บัคส์ 2,000 สาขา ในอเมริกาและแคนาดา ซึ่งสตาร์บัคส์วางแผนจะสร้างหรือปรับปรุงร้านกาแฟอีก 10,000 สาขา ทั่วโลกให้ได้มาตรฐานเดียวกันนี้ในอีก 4 ปีข้างหน้า 

SEND YOUR STORY

REQUEST INTERVIEW

ติดตามอ่าน “Urban Creature”
นิตยสารออนไลน์ที่จะทำให้คุณรักเมืองที่คุณอยู่ รักตัวเองมากขึ้นด้วยการเปิดมุมมองและนำเสนอแนวทางการใช้ชีวิตอย่างสร้างสรรค์ และสร้างแรงบันดาลใจใหม่ๆ ในการใช้ชีวิต
Better Life. Better Living.

Max. file size: 256 MB.