‘น้ำปลา น้ำตาล น้ำมันหอย’ มีแค่ 3 อย่างเอาอยู่ทุกเมนู

ใกล้สิ้นเดือนแบบนี้ หันซ้ายแลขวาเครื่องปรุงในครัวเริ่มหมดไปทีละอย่างสองอย่าง แต่ไม่ต้องกังวลไป เพราะถ้ามีแค่ ‘น้ำปลา น้ำตาล และน้ำมันหอย’ แล้วล่ะก็ จานนั้นยังอร่อยถึงรสได้อยู่

เคล็ดลับก้นครัวเพื่อ ‘มือใหม่’ ต้ม ผัด แกง ทอด

ตอนนี้บางคนสั่งอาหารเกือบทุกวัน จึงอยากชวนให้ลองทำอาหารเองดูบ้าง จึงงัดวิธีทำอาหารง่ายๆ ไม่ว่าจะเป็น ‘ต้ม ผัด แกง ทอด’ จาก ‘เชฟป๊อย- พงศกร ลิขิตพรสวรรค์’ มาให้มือใหม่ฝึกลองทำกัน

‘เสบียงโบ.ลาน’ ส่งวัตถุดิบอินทรีย์และสูตรสำรับไทยถึงบ้านคุณ

ชวนมาปรุงอาหารทานเองด้วย
‘เสบียงโบ.ลาน’ จากร้าน ‘โบ.ลาน’ ที่อัดแน่นด้วยวัตถุดิบอินทรีย์คุณภาพจากเกษตรกร เพื่อช่วยสร้างรายได้ให้พวกเขายามโคโรนาระบาด พร้อมแนบสูตรลับการปรุงอาหารสำรับไทย 5 เมนูของ ‘เชฟโบ-ดวงพร ทรงวิศวะ’ เชฟประจำร้านที่ทำสำรับไทยรสอร่อยจนติดดาวมิชลิน

SEND YOUR STORY

REQUEST INTERVIEW

ติดตามอ่าน “Urban Creature”
นิตยสารออนไลน์ที่จะทำให้คุณรักเมืองที่คุณอยู่ รักตัวเองมากขึ้นด้วยการเปิดมุมมองและนำเสนอแนวทางการใช้ชีวิตอย่างสร้างสรรค์ และสร้างแรงบันดาลใจใหม่ๆ ในการใช้ชีวิต
Better Life. Better Living.
Max. file size: 64 MB.