แช่แข็งอาหารให้อยู่ได้นานเพื่อฝ่าวิกฤตไวรัส COVID-19 อาหารการกินจึงเป็นเรื่องสำคัญที่ขาดไม่ได้ ราจึงมีวิธีแช่แข็งอาหารที่ถูกต้องมาแนะนำ เพราะการเก็บอาหารไว้ในความเย็นอย่างถูกวิธีนั้น จะช่วยรักษารสชาติและความสดเอาไว้ได้มากที่สุด
ตอนนี้ประเทศไทยกำลังเผชิญกับปัญหาขาดแคลนหน้ากากอนามัยอย่างหนัก ถึงแม้ภาครัฐจะพยายามแก้ไขปัญหาแต่ก็ดูเหมือนว่าจะไม่เป็นผลเท่าไหร่นัก ไม่รู้เป็นเพราะผลิตไม่ทันหรือมีใครแอบกักตุนไว้เพื่อเอาไปขายเก็งกำไรก็ไม่แน่ใจ ปัญหานี้ไม่ใช่แค่ไทยเท่านั้น แต่รวมถึงประเทศในแทบเอเชียก็ได้รับผลกระทบจากเชื้อไวรัส COVID – 19 ไปตามๆ กัน แต่สิ่งหนึ่งที่หลายประเทศแตกต่างจากเราคือ เขามีมาตรการควบคุม เพื่อทำให้ประชาชนในประเทศได้รับหน้ากากอนามัยอย่างทั่วถึงและซื้อได้ในราคาที่เป็นธรรม | ประเทศที่ไม่ได้เป็นสมาชิก WHO แต่มีระบบประกันสุขภาพที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งในโลก อย่าง ‘ไต้หวัน’ เพื่อนบ้านไม่ใกล้ไม่ไกล ก็มีสิ่งน่าสนใจ คือเขามีระบบประกันสุขภาพแห่งชาติที่เข้มแข็งมากๆ เห็นได้จากที่นิตยสารและสำนักข่าวระดับโลก อย่าง The Economist และ Bloomberg ต่างเคยจัดอันดับดัชนีการเข้าถึงและประสิทธิภาพทางสาธารณสุขของไต้หวันเป็นอันดับต้นๆ ทั้งๆ ที่ไต้หวันไม่ได้เป็นสมาชิกองค์การอนามัยโลก (WHO) ด้วยซ้ำ โดย ‘ระบบประกันสุขภาพแห่งชาติ’ หรือ National Health Insurance (NHI) ก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ 1995 ภายใต้การบริหารงานของกระทรวงสาธารณสุขและสวัสดิการ NHI เป็นระบบประกันสุขภาพกองทุนเดียว และผู้ได้รับสิทธิประโยชน์ต้องสมทบเงินเข้ากองทุนประกันสุขภาพร่วมกับรัฐบาล อัตราเงินสมทบอยู่ที่ประมาณร้อยละ 4.69 ของรายได้ ปัจจุบันการเข้าถึงการรักษาพยาบาลครอบคลุมจำนวนประชากรได้ถึง 99% “ระบบประกันสุขภาพแห่งชาติของไต้หวันได้รับการยกย่องว่าเป็นหนึ่งในระบบประกันสุขภาพที่ดีที่สุดในโลก เมื่อเกิดการระบาดของเชื้อไวรัส COVID […]
