ในช่วงไม่กี่วันมานี้ หลายคนน่าจะได้เห็นไวรัลไอศกรีมลายกระเบื้องวัดอรุณฯ สีส้มและสีฟ้าผ่านตาจำนวนมาก ซึ่งบางคนอาจไม่ได้แค่เห็นเท่านั้น แต่ยังตามไปซื้อมาถ่ายภาพคู่กับพระปรางค์ที่วัดอรุณฯ ถึงที่ด้วยซ้ำ
ส่วนใครที่อยากกินช่วงนี้ก็อาจต้องพึ่งความไวสักนิด เพราะทางแบรนด์ ‘Pop Icon’ เจ้าของไอศกรีม 3 มิติกำลังอยู่ในช่วงรีสต็อก หลังจากขายดีเป็นเทน้ำเทท่า และจะกลับมาขายอีกทีวันที่ 15 มิถุนายนหรือวันนี้นี่เอง
ระหว่างที่รอเวลาเลิกงานหรือเลิกเรียนเพื่อแวะไปที่วัดเย็นนี้ Urban Creature ได้ต่อสายตรงคุยกับ ‘ตาล ศิริญญา’ เจ้าของแบรนด์ Pop Icon ที่ใช้เวลาทำไอศกรีมลายดอกไม้รุ่งอรุณที่ป็อปที่สุดในเวลานี้มาเป็นเวลากว่า 2 ปีเลยทีเดียว
“แบรนด์นี้เกิดจากความชอบไอศกรีมของเรา บวกกับความอยากส่งเสริมการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย อีกอย่างตัวเราก็ชอบเรื่องประวัติศาสตร์ ศิลปะ วัฒนธรรมไทยอยู่แล้ว ซึ่งก็มองเห็นว่าในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวบ้านเรา พวกของที่ระลึกยังเป็นรูปแบบเดิมๆ อยู่ เช่น โปสต์การ์ด แม่เหล็ก พวงกุญแจ ถ้าเราสามารถทำให้มันมีสีสันมากขึ้นด้วยการตีความใหม่ก็น่าจะดีต่อนักท่องเที่ยวชาวไทยและต่างประเทศ” ตาลเท้าความถึงจุดเริ่มต้นของไอเดีย
ส่วนเหตุผลที่เลือกทำไอศกรีม เธอเล่าว่านอกจากความชอบแล้ว ขนมชนิดนี้ยังเหมาะกับประเทศไทย เพราะอากาศบ้านเราร้อน และแลนด์มาร์กของไทยส่วนใหญ่อยู่กลางแจ้ง การทานไอศกรีมในวันร้อนๆ จึงตอบโจทย์ที่สุด นอกจากนี้ เธอยังมองว่าวัฒนธรรมไทยไม่จำเป็นต้องนำเสนอในรูปแบบเดิมๆ หรือความโบราณเก่าก่อนเสมอไป การหยิบเอาศิลปะไทยมานำเสนอผ่านไอศกรีมน่าจะทำให้คนเข้าถึงความเป็นไทยมากขึ้น แถมยังอาจทำให้คนเกิดความสนใจ อยากไปศึกษาชื่นชมตัวพระปรางค์มากกว่าแค่ผ่านมาถ่ายภาพแล้วจากไป
“หลังจากแวะไปวัดอรุณฯ สามสิบถึงสี่สิบครั้ง และอ่านหนังสือศึกษาประวัติศาสตร์สถานที่ เราพบว่า นอกจากรูปทรงของพระปรางค์ที่แตกต่างกันแล้ว DNA อีกอย่างของวัดอรุณฯ คือ กระเบื้องที่เป็นศิลปะแบบไทย-จีนที่เรียงต่อกันเป็นลวดลายของวัด แต่ขณะเดียวกัน ศิลปวัฒนธรรมไทยก็มีความเกี่ยวโยงกับศาสนาอย่างแยกกันได้ยาก ทำให้มีความละเอียดอ่อนในการออกแบบ เราจึงพยายามทำอย่างระมัดระวัง ซึ่งผลตอบรับก็ออกมาดี” ตาลเล่าถึงกระบวนการทำงานให้เราฟัง
ปัจจุบันไอศกรีมลายกระเบื้องพระปรางค์วัดอรุณฯ มีทั้งหมด 2 รสชาติ ได้แก่ สีส้มชาไทยและสีฟ้ากะทิผสมอัญชันควันเทียน โดยมีกิมมิกเป็นคำทำนายและคำสอนสลักอยู่บนไม้ไอศกรีมด้วย
“นอกจากวัตถุดิบที่เป็นเอกลักษณ์ของขนมไทย ตัวสีของไอศกรีมก็เป็นตัวแทนของสีที่ใช้ในกระเบื้องพระปรางค์วัดอรุณฯ อีกทั้งยังเกี่ยวโยงถึงภูมิปัญญาไทย อย่างสีฟ้าก็สะท้อนถึงถ้วยสังคโลก ส่วนสีส้มสื่อถึงเครื่องปั้นดินเผา และข้อความทำนายก็เข้ากับวัฒนธรรมคนไทยที่ชอบมูฯ เพื่อที่สุดท้ายคนกินจะได้ทั้งถ่ายภาพสวย กินอร่อย และฟีลกู้ดจากการได้รับคำทำนายดีๆ
“ส่วนเหตุผลที่ไวรัล เราคิดว่าเพราะมันสะท้อนถึงสิ่งที่อยู่ในใจของทุกคน เพราะเราทุกคนรักศิลปวัฒนธรรมไทย แต่กำลังรออยู่ว่าใครจะทำมันออกมา และทำออกมาในลักษณะไหน ซึ่งเรารู้สึกดีที่ทุกคนเห็นชอบร่วมกันว่ามันถึงเวลาแล้วที่จะต้องมีอะไรแบบนี้” ตาลทิ้งท้ายพร้อมกระซิบบอกเราว่า ในอนาคต Pop Icon จะมีไอศกรีมรสใหม่ๆ และโปรเจกต์สนุกๆ แบบนี้ออกมาอีกแน่นอน
ใครที่สนใจไอศกรีมลายกระเบื้องพระปรางค์วัดอรุณฯ ตามไปอุดหนุนกันได้ที่ร้าน ‘Arun Cafe’ ภายในวัดอรุณราชวรารามฯ ในราคาแท่งละ 89 บาท โดยรายได้บางส่วน ตาลจะนำไปสมทบกองทุนสวัสดิการพระภิกษุ สามเณร ด้านการศึกษา ค่ารักษาพยาบาล และสงเคราะห์สาธารณประโยชน์
ติดตาม Pop Icon ได้ทาง instagram
Writer
