คำว่า ‘กองทัพต้องเดินด้วยท้อง’ คงไม่ใช่เรื่องเกินจริงสักเท่าไหร่ เพราะเวลาเคร่งเครียด เหนื่อยล้า หรือคิดงานไม่ออก ขอแค่พักเติมพลังด้วยข้าวแสนอร่อยสักมื้อ มันจะช่วยเยียวยาความเครียดให้หายเป็นปลิดทิ้ง! เช่นเดียวกับมนุษย์เงินเดือนทั้ง 5 คน จาก 5 ซีรีส์อาหารญี่ปุ่นที่ต้องเจอกับปัญหาในการทำงานทุกๆ วัน แต่ยังมีอาหารรสเลิศมาชาร์จเอเนอร์จีให้พร้อมกลับมาลุยงานอีกครั้ง แถมยังฝากปรัชญาอันเฉียบคมผ่านเมนูอาหารในแต่ละจานอีกด้วย
แล้วข้อคิดในซีรีส์จะช่วยสร้างกำลังใจได้มากแค่ไหน หรือวัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่นจะระเบิดต่อมความหิวของคนดูได้อย่างไรในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์แบบนี้ เรามาชาร์จแบตฯ ไปพร้อมกับซาลารีแมนทั้งห้ากัน!
*คำเตือน : อย่าอ่านคอนเทนต์นี้ตอนกลางคืน เพราะท้องคุณจะร้องจ๊อก จ๊อกแบบไม่รู้ตัว!
01 | The Road to Red Restaurants List – มนุษย์เงินเดือนตระเวนชิม
ภารกิจชิมอาหารใกล้สูญพันธุ์
นอกจากเงินเดือนออกคงไม่มีอะไรทำให้พนักงานออฟฟิศแฮปปี้ไปกว่า ‘TGIF’ วันแห่งการเริ่มต้นสู่การพักผ่อนอย่างแท้ทรู! บางคนเลือกออกไปแฮงเอาต์ ช้อปปิง หรือนอนดูซีรีส์ยาวๆ แต่สำหรับ ‘ซูดะ’ เขาใช้วันศุกร์หลังเลิกงานขับรถไปค้างคืนตามเมืองต่างๆ ในญี่ปุ่น และหาร้านอาหารที่ใกล้สูญพันธุ์ พร้อมกฎเหล็กทั้งหมด 3 ข้อ
ข้อที่หนึ่ง เดินทางหลังเลิกงานวันศุกร์และกลับก่อนภรรยากับลูกสาวของเขากลับบ้านตอนเย็นวันเสาร์
ข้อที่สอง ไม่ชวนใคร หรือให้ใครมายุ่งเกี่ยวในทริป
ข้อที่สาม ค่าทางด่วน ค่าน้ำมัน ค่าอาหาร และค่าใช้จ่ายอื่นๆ ต้องอยู่ในงบเงินเดือนของเขา
เรื่องราวของ ซูดะ ไม่เพียงนำเสนอความน่ากินของอาหารเท่านั้น แต่ยังแสดงให้เห็นถึงสาเหตุที่กำลังทำให้ร้านอาหารแสนอร่อยเหล่านี้ใกล้สูญพันธุ์ เช่น ไม่มีคนสืบทอด อยากให้ลูกหลานทำอาชีพอื่น หรือเกษียณอายุเพื่อไปพักผ่อน เป็นต้น ซึ่ง The Road to Red Restaurants List เป็นแคมเปญ Red Restaurants List จากบริษัทโฆษณา Hakuhodo Kettle ที่ต้องการรักษาร้านเก่าแก่ในญี่ปุ่นให้คงอยู่ต่อไปก่อนจะถูกนำมาทำเป็นซีรีส์ ดังนั้นทุกร้านในเรื่องจึงมีอยู่จริง และใกล้ปิดตัว หากใครมีแพลนไปญี่ปุ่นลองลิ้มรสอาหารรสเลิศตามซูดะได้เลย!
รับชมทาง Netflix | https://www.netflix.com/title/81446716
02 | Delicious Boys – สี่หนุ่มกับจานเด็ดพักสมอง
รวมพลเพื่อนร่วมหอกินข้าวทุกคืนวันศุกร์
การได้พบปะเพื่อนฝูงในวันศุกร์หลังเลิกงาน ย่อมเป็นเรื่องราวดีๆ ที่ได้พักความเหน็ดเหนื่อยจากหนึ่งสัปดาห์อันแสนยาวนาน ได้นั่งพูดคุยปรับทุกข์ เม้ามอยสัพเพเหระ จิบเบียร์เย็นๆ ล้อมวงกินข้าวด้วยกันคือความผ่อนคลายอย่างที่ร่างกายนั้นโหยหา
เรื่องราวในวันศุกร์หลังเลิกงานของ ‘นิชิโอะ คาซึ’ ห้อง 103 ‘ฮิงาชิระ เคซึเกะ’ ห้อง 102 ‘คิตะ อิปเปย์’ ห้อง 203 และ ‘นันโก ทาดาชิ’ ห้อง 203 ผู้เป็นทั้งเพื่อนร่วมหอและเพื่อนร่วมงานบริษัทโฆษณามินาโตะจัด ‘ปาร์ตี้รวมตัวสังสรรค์’ ขึ้นมา โดยแต่ละคนรับผิดชอบนำอาหารมาร่วมโต๊ะคนละอย่าง เช่น นิชิโอะทำกับข้าว ฮิงาชิระทำซุป นันโกทำผักเคียง และคิตะทำหน้าที่หุงข้าว ก่อนจะนั่งล้อมวงกินข้าวด้วยกัน
ความเรียบง่าย แต่โคตร Feel good ของ Delicious Boys ที่นอกจากการเล่าชีวิตในออฟฟิศ คำแนะนำของรุ่นพี่ต่อรุ่นน้อง คงเป็นเมนูอาหารสไตล์บ้านๆ ไม่ว่าจะเป็นแกงกะหรี่ ข้าวผัดซอสมะเขือเทศห่อไข่ หรือข้าวไก่ทอดที่ทำให้คิดถึงกับข้าวที่บ้านอย่างบอกไม่ถูก
รับชมทาง LINE TV | https://tv.line.me/deliciousboys
03 | The Way of The Hot & Spicy – วิถีเผ็ด แซ่บ ร้อน
ซี้ดซ้าดกับสารพัดเมนูอาหารเผ็ด
คุณจะได้ยินเสียงซี้ดดดดดดด ซ้าดดดดดด ซู้ดดดดดด พร้อมกับสีหน้าแดงแปร๊ดและเหงื่อไหลหยดติ๋งๆ ของ ‘เคนตะ ซารุกาวะ’ เซลล์แมนจากบริษัทลอนรอนที่โดนเด้งจากสาขาโอซาก้ามาประจำอยู่ที่สาขาโตเกียว ทำให้เขาได้พบกับเพื่อนร่วมงานที่เป็นนักกินของเผ็ดตัวยง ชนิดที่ต่อให้อาหารเผ็ดจนไฟลุก ก็ขอเติมพริกเพิ่มเข้าไปอีกรัวๆ
ซีรีส์ ‘วิถีเผ็ด แซ่บ ร้อน’ ไม่ได้พาเราไปดูเมนูรสเผ็ดประจำชาติญี่ปุ่นเท่านั้น แต่ยังมียำวุ้นเส้นและผัดขี้เมาของไทย ทาโก้และพริกฮาบาเนโรของเม็กซิโก บูเดจิเกของเกาหลี เต้าหู้หม่าโปของจีน และแฮมเบอร์เกอร์อเมริกัน ซึ่งนอกจากจะปลุกความหิวในตัวแล้ว ยังสอดแทรกปรัชญาและแนวคิดให้เหล่ามนุษย์เงินเดือนไว้ใช้ฝ่าฟันอุปสรรค หรือเพิ่มไฟในการทำงานอีกด้วย
“ชีวิตคือความเผ็ดจี๊ดในรูปแบบต่างๆ ที่เข้ามา อย่าวิ่งหนีมัน และใช้มันให้เป็นประโยชน์ที่สุด” ข้อคิดจาก ‘โทนิโอกะ’ ผู้จัดการทีมเซลล์ลอนรอน
รับชมทาง Netflix | https://www.netflix.com/title/81446768
04 | Samurai Gourmet – ซามูไร กูร์เม
หาของอร่อยทั่วโตเกียวกับมนุษย์เงินเดือนวัยเกษียณ
ไม่ใช่เรื่องแปลกที่จะรู้สึกเคว้งหลังปลดเกษียณ เพราะตลอดวัยทำงานจนแก่ตัวลง เราต่างใช้ชีวิตราว 8 ชั่วโมงต่อวันไปกับการทำงานและมีตติ้งกับเพื่อนร่วมงานจนเคยชิน เหมือนกับเรื่องราวของ ‘ทาเคชิ คาสุมิ’ วัยเกษียณมือใหม่ที่ยังลุกลี้ลุกลนเวลาตื่นสาย เพราะกลัวว่าไปทำงานไม่ทัน หรือบางครั้งก็รู้สึกโหวงๆ เวลาไม่ทำอะไร เขาจึงหางานอดิเรกทำแก้เหงา นั่นคือการค้นหาของอร่อยทั่วโตเกียว!
แน่นอนว่าเข้า 100 ร้านใช่ว่าจะอร่อยเลิศรสหรือบริการประทับใจเสียทุกร้าน ทำให้เขาจินตนาการถึงการเป็นซามูไรพเนจรขึ้นมาในหัว เพื่อระเบิดตัวตนลับๆ ว่าจะแก้ไขเหตุการณ์นั้นอย่างไรเวลาเจอเรื่องที่ไม่พอใจในร้านอาหาร ซึ่งนอกจาก (อดีต) มนุษย์เงินเดือนคนนี้ จะเกรี้ยวกราดผ่านซามูไรแล้ว ยังโชว์ให้เห็นวัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่นอย่างลึกซึ้ง ไม่ว่าจะเป็นราเม็งโชยุ โคร็อกเกะ โอเด้ง ข้าวหน้าเนื้อสับ หรือยากินิกุ แถมการดื่มเบียร์เย็นเจี๊ยบคู่อาหารอร่อยๆ ที่ใครดูแล้วไม่หิว แสดงว่าจิตใจของคุณนั้นแข็งแกร่งดั่งหินผา!
รับชมทาง Netflix | https://www.netflix.com/th/title/80132738
05 | Kantaro (คันทาโร่ : เซลล์แมนนักชิมของหวาน)
แอบอู้ไปกินของหวานตามร้านอร่อยในโตเกียว
ใครที่เป็นสายชอบดูซีรีส์อาหารต้องรู้จัก ‘คันทาโร่’ เซลล์แมนสำนักพิมพ์เล็กๆ ที่อาศัยช่วงเวลาเดินสายไปยังร้านหนังสือแต่ละวันแอบไปดื่มด่ำขนมหวานทั่วโตเกียว และพรรณนาความเอร็ดอร่อยลงบน Amablo ด้วยนามปากกาว่า ‘อัศวินของหวาน’ ซึ่งความฮาของคันทาโร่อยู่ที่บุคลิกขึงขังดูจริงจังเวลาทำงาน แต่พอของหวานเข้าปากเมื่อไหร่ก็ระเบิดความคลั่งขนมหวานออกมาเลยทีเดียว
ปกติซีรีส์อาหารญี่ปุ่นจะเน้นไปทางของคาวมากกว่า ซึ่งคันทาโร่จะพาผู้ชมเข้าสู่โลกของหวานอย่างจริงจัง ทั้งฮอตเค้ก อันมิตสึ พุดดิ้งคาราเมล พาร์เฟต์และโอฮากิ อีกทั้งยังบรรยายความ Geek ที่มีต่อขนมหวานได้ถึงกึ๋น เล่นเอาคนดูอย่างเรากลืนน้ำลายดังเอื้อกตลอดการรับชมกันเลย! ใครชอบขนมหวานญี่ปุ่นต้องดูเรื่องนี้แล้วจดลิสต์ไว้ไปตามรอยหลังเปิดประเทศ
รับชมทาง Netflix | https://www.netflix.com/th/title/80175348
Writer
ตุลยา สวนสันต์
Graphic Designer
