เรื่องราวการ Laminated ใน Pastry เมื่อขนมแต่ละชั้นมีความพิถีพิถันเป็นส่วนผสม แต่ละชิ้นจึงกลมกล่อมไปด้วยความใส่ใจ
ลัดเลาะเรื่องความพิถีพิถันของเจ้าขนมหนึ่งชิ้นที่มีเป็นร้อยชั้นอย่างพาย กว่าจะได้แต่ละชิ้นต้องมีกี่ชั้น อธิบายเรื่องราวอันพิถีพิถันด้วยความเรียบง่ายเช่นเดียวกับรสชาติของมัน