เสียงคนคุยกันดังเซ็งแซ่ สลับกับเสียงเครื่องทำกาแฟ และเสียงผู้บรรยายบนเวทีที่ลอยเข้าหูเป็นระยะ เรารับแก้วเครื่องดื่มจากพนักงานเสิร์ฟ ชาอู่หลงหอมละมุน เติมความสดชื่นด้วยลิ้นจี่ มะนาวฝาน และส้มสไลซ์-ปกติแก้วนี้ไม่ได้ขายในไทย แต่ไปขายไกลถึงเวียดนาม โอกาสพิเศษจริง ๆ
เรากำลังยืนอยู่ในงาน Inclusive Growth Days empowered by OR ที่จัดขึ้น บนชั้น 22 บางกอก คอนเวนชั่นเซ็นเตอร์ เซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัลเวิลด์
เปล่าเลย นี่ไม่ใช่งานเครื่องดื่มนานาชาติ แต่คืองานที่ OR สร้างขึ้นเพื่อโชว์เคสธุรกิจในเครือของตัวเองและพันธมิตรทางธุรกิจ เพื่อสร้างโอกาสเติบโตร่วมกันกับธุรกิจทุกรูปแบบ ทุกขนาด และสตาร์ทอัป
นอกจากในงานจะมี Café Amazon ที่เปิดขายเมนูพิเศษซึ่งปกติขายในต่างประเทศเท่านั้น ยังมีการจัดแสดงผลิตภัณฑ์และนวัตกรรมจากพันธมิตรของ OR สินค้าไทยเด็ด SME และสตาร์ทอัป รวมกว่า 100 บูธ และไฮไลต์ที่ไม่พูดถึงไม่ได้คือเวทีเสวนาที่ระดม 50 ผู้ทรงคุณวุฒิและนักธุรกิจชั้นนำจากทั่วไทยมาพูดถึงเบื้องหลังการทำธุรกิจให้ประสบความสำเร็จ สร้างแรงบันดาลใจให้ผู้ประกอบการและผู้ที่มีฝันอยากเปิดของตัวเองบ้าง
และอาจเป็นโชคดีของเราที่วันนี้ เราได้พูดคุยกับ คุณสมยศ คงประเวศ รองกรรมการผู้จัดการใหญ่ธุรกิจไลฟ์สไตล์ OR ผู้เป็นหนึ่งในสปีกเกอร์ของงาน ว่าด้วยเบื้องหลังการจัดงานที่อยากสร้างโอกาสให้คนมีฝัน ร่วมแบ่งปันเทรนด์ของธุรกิจไลฟ์สไตล์ในปัจจุบัน และหัวใจหลักของการดำเนินธุรกิจอย่างยั่งยืน
OR = โอกาส
คุณสมยศเล่าให้เราฟังว่า จุดประสงค์หลักของงาน Inclusive Growth Days empowered by OR คือความต้องการให้ทุกคนเห็น ‘โอกาส’
“OR พร้อมสร้างโอกาส” เขาเน้นย้ำ “เราต้องการให้ทุกคนที่มางานในวันนี้ ไม่ว่าจะภาคธุรกิจหรือคนทั่วไปได้เห็นว่า OR เปิดโอกาสให้ทุกคนที่อยากเข้ามาร่วมเติบโตกับ OR ได้เห็นว่าทำอะไรได้บ้าง”
จากถ้อยคำของคุณสมยศ OR ในปัจจุบันไม่ได้เป็นเพียงสถานีบริการน้ำมันอย่างที่หลายคนรู้จักอีกต่อไป พวกเขามีธุรกิจอาหาร ธุรกิจเครื่องดื่ม และธุรกิจไลฟ์สไตล์ทั้งของตัวเองและของพันธมิตรทางธุรกิจ ซึ่งพร้อมจะตอบโจทย์เติมเต็มความต้องการของผู้บริโภคได้อย่างครบถ้วน
“เราเคยเป็นสถานีปั๊มน้ำมันเพื่อตอบโจทย์คนเดินทาง มีห้องน้ำ มีร้านสะดวกซื้อ แต่มันคงไม่พอ” คุณสมยศเท้าความไปถึงไอเดียตั้งต้นในการขยับขยายธุรกิจไลฟ์สไตล์
“คนที่แวะมาเติมน้ำมันส่วนใหญ่มักจะอยากดื่มเครื่องดื่มที่ให้ความรู้สึกสดชื่น เราเลยเกิดไอเดียว่าน่าจะมีร้านกาแฟขึ้นมา เป็นร้านที่ให้คนได้พัก บรรยากาศร่มรื่น ราคาไม่สูง เราจึงเริ่มต้นจาก Café Amazon เมื่อยี่สิบปีที่แล้ว จนถึงตอนนี้มันก็ประสบความสำเร็จ มีมากกว่าสี่พันสาขาทั้งในประเทศและต่างประเทศ เติบโตมาอย่างต่อเนื่อง และเราก็เห็นว่าแค่นี้ยังไม่พอ
“ทุกวันนี้เราไม่ได้ตอบโจทย์คนเดินทางอย่างเดียวแล้ว เพราะบางทีคนเข้าปั๊มก็ไม่ได้มาแค่เติมน้ำมัน มากกว่าร้านกาแฟเขายังต้องการอาหารหรือบริการอื่น ๆ นี่จึงเป็นที่มาว่าเรามีร้านอาหารหลาย ๆ ร้าน และมีหลายชอยส์ให้เลือก อย่าง Texas Chicken คือร้านที่เหมาะสำหรับคนที่อยากซื้อไปทานเร็ว ๆ โอ้กะจู๋ คือร้านสำหรับคนที่เป็นสายสุขภาพ ส่วนใครที่ชอบอาหารญี่ปุ่นเรามี Kouen Sushi Bar ราคาไม่แพง ร้านเครื่องดื่มเราก็มี KAMU KAMU หรือคนที่ชอบกาแฟพิเศษ (Specialty Coffee) เราก็มี Pacamara Coffee Roasters หรือแม้กระทั่งคนที่อยากมาซักผ้า เรามีก็ Otteri เครื่องซักผ้าที่ให้บริการหยอดเหรียญมาอยู่ ระหว่างซักผ้าก็ไปดื่มกาแฟ ซื้ออาหารทาน ตอบโจทย์ครบถ้วน”
ร้านที่กล่าวมาทั้งหมดได้มาออกบูธในงาน Inclusive Growth Days empowered by OR ด้วย แต่คุณสมยศกระซิบให้เราฟังว่า ตัวอย่างของศูนย์รวมบริการไลฟ์สไตล์หรือที่ OR เรียกว่า ‘คอมมูนิตี้สเปซ’ ซึ่งรวบรวมแบรนด์เหล่านี้และแบรนด์คู่ค้าอื่น ๆ ในอนาคต จะเปิดในช่วงปลายปี 2565 นี้ที่วิภาวดี 62 บนพื้นที่กว่า 10 ไร่ งานนี้บอกเลยว่าบริการน้ำมันจะไม่ใช่พระเอกของสถานที่อีกต่อไป เพราะที่นั่นจะมีทั้งพื้นที่ชาร์จรถไฟฟ้า ร้านอาหาร และบริการต่าง ๆ ดั่งคอมมูนิตี้มอลล์ที่เติมเต็มความต้องการของทุกคน
ธุรกิจเติบโต = OR เติบโต
ไม่เพียงแต่ได้ทำงานร่วมกับธุรกิจหลาย ๆ ประเภทเพื่อตอบโจทย์ผู้บริโภคทุกรูปแบบเท่านั้น ทว่า OR และพันธมิตรทางธุรกิจยังให้ความสำคัญกับการทำงานกับภาคชุมชนไม่แพ้กัน
“หลักในการทำธุรกิจร่วมกันของ OR กับพันธมิตรทางธุรกิจ คือเราอยากทำธุรกิจที่คำนึงถึงสังคม สิ่งแวดล้อม คนที่ทำงานกับเราหรือสังคมของเราจะได้เติบโตไปด้วย ยกตัวอย่าง Café Amazon ในวันนี้ ทุกแก้วกาแฟที่เราดื่มมันมาจากเกษตรกรไทย คนปลูกกาแฟก็ได้ประโยชน์ น้อง ๆ บาริสต้ามีรายได้เลี้ยงดูครอบครัว รวมถึงการมี Café Amazon for Chance ที่เปิดโอกาสให้คนสูงอายุ คนพิการ มาทำงานกับเราได้” คุณสมยศเอ่ย
“อีกอย่างคือเราอยากทำงานที่สร้างประโยชน์ให้คนตั้งแต่ต้นน้ำ ถึงปลายทาง อย่างร้านกาแฟของเรา เราก็ไปร่วมกับโครงการหลวงที่ส่งเสริมให้ชาวเขามีพื้นที่ปลูกกาแฟให้เรา เพราะปกติเขาปลูกข้าวโพด พอครบปีก็จุดไฟเผา มันก็เกิดมลภาวะ เราก็ไปแนะนำให้ ปลูกกาแฟดีกว่าและก็รับซื้อเมล็ดกาแฟมาปีละกว่า 4,000 ตัน ปลายน้ำเราก็มีร้านกาแฟคาเฟ่อเมซอน 4,000 สาขา รวมถึงมีระบบกระจายสินค้า ซึ่งแบรนด์ต่าง ๆ ที่เป็นแบรนด์เครื่องดื่มและอาหารเขาก็สามารถมาใช้ร่วมกับเราได้เช่นกัน”
คุณสมยศยกตัวอย่างอีกแบรนด์คู่ค้าที่เราหลายคนอาจคุ้นหูกันดี นั่นคือโอ้กะจู๋ จากเดิมที่เคยเป็นแบรนด์มีชื่อเสียงในเชียงใหม่ ซึ่งตั้งใจอยากส่งต่อผักออร์แกนิกให้ผู้บริโภคได้ทานผักที่ดี ไม่มีสารพิษ “พอมาร่วมกับ OR เขาก็สามารถขยายธุรกิจของเขาได้มากขึ้น อย่างในคาเฟ่อเมซอนตอนนี้จะเห็นได้ว่ามีสลัดและแซนด์วิชของโอ้กะจู๋วางขายอยู่ จริง ๆ ผลิตภัณฑ์นี้เริ่มมาจากในช่วงโควิดที่โอ้กะจู๋ต้องปิดเพราะนั่งทานที่ร้านไม่ได้ เราก็ช่วยแนะนำการพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้เขาสามารถตอบโจทย์ลูกค้าได้ ให้เขาเติบโตได้แม้ในเวลาที่ร้านจะไม่เปิด”
สำหรับใครที่ฝันอยากเปิดธุรกิจของตัวเอง หรือมีธุรกิจของตัวเองอยู่แล้วจะอยากมาเป็นแบรนด์คู่ค้าของ OR ในงานวันนี้ก็มีบูธที่รับฟัง ปรึกษาหารือ และหาพื้นที่ในการทำธุรกิจร่วมกัน
ส่วนใครที่ไม่ได้มางานก็ไม่ต้องเสียใจไป เพราะคุณสมยศบอกว่าที่สำนักงานของ OR ตึก EnCo เขาก็มีศูนย์ Relationship Station ที่พร้อมต้อนรับผู้ประกอบการทุกคนให้สามารถติดต่อเข้าไปคุยกับทีม OR เพื่อหาทางในการทำธุรกิจร่วมกันได้เลย
OR เติบโต = สังคมเติบโต
เมื่อเราถามถึงความท้าทายของการทำธุรกิจไลฟ์สไตล์ในปัจจุบัน คุณสมยศยิ้มและตอบกับเราว่า มันคือการตอบโจทย์ทุกความต้องการที่มีหลากหลายแบบที่ OR กำลังทำอยู่ทุกวันนี้นั่นแหละ
“ความท้าทายของการทำธุรกิจวันนี้คือการมองผู้บริโภคแบบ Outside In วันนี้ความต้องการผู้บริโภคมีหลากหลาย และ OR ต้องตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์ อีกสิ่งหนึ่งที่สำคัญคือความต้องการของทุกคนมีเฉพาะตัว บางคนอยากทานอาหารที่สวยด้วย อร่อยด้วย ถ่ายรูปได้ด้วย แต่บางคนอยากได้อาหารเร็ว ๆ เราจึงต้องพัฒนาเรื่องพวกนี้ให้ตอบโจทย์คนได้ทุกแบบ”
ก่อนจากกันในวันนั้น คุณสมยศทิ้งข้อความถึงผู้ประกอบการที่มีฝันทุกคนกับเราไว้
“OR คือโอกาส การจัดงานนี้ขึ้นมาก็เหมือนการทำให้ทุกคนได้เห็นว่าเขามีโอกาสอะไรบ้างที่จะร่วมทำกับ OR และเราก็ยินดีเปิดรับฟังให้เขามาคุยกับเรา มีธุรกิจอะไร อยากทำอะไร เราก็ยินดี”
แล้วการได้ให้โอกาสสำคัญกับ OR อย่างไร-เราถาม
“การได้ให้โอกาสกับธุรกิจสำคัญกับ OR นะ เมื่อเราให้โอกาสกับทุกคนให้เขาเติบโต พอเขาเติบโต OR ก็เติบโตด้วย เราไม่คิดว่าการได้เติบโตไปคนเดียวคือความยั่งยืน ไม่มีใครอยู่ได้ด้วยตัวคนเดียวอยู่แล้ว
“เราคือคนตัวใหญ่ที่เปิดโอกาสคนตัวเล็กให้มาเติบโตไปกับเรา เมื่อเราเติบโตไปด้วยกัน ทุกคนที่ได้ประโยชน์คือคนไทยทุกคนทั้งประเทศ”
Writer
