Coco Thumb ธุรกิจมะพร้าวน้ำหอมดื่มได้ทุกที่ แค่กดหนึ่งทีก็สดชื่นง่ายๆ ถูกใจชาวต่างชาติ การันตีด้วยรางวัล PM’s Export Award
มะพร้าวน้ำหอมเป็นอีกหนึ่งสินค้าส่งออกของไทยที่สร้างรายได้มหาศาลให้กับประเทศ ด้วยรสชาติที่หอม หวาน อร่อย เพิ่มความสดชื่นในแต่ละวันได้เป็นอย่างดี ทำให้ชาวต่างชาติหลายคนที่มาเที่ยวประเทศไทยและได้ลิ้มรสความอร่อยของมะพร้าวติดใจจนอยากขนกลับบ้านตัวเอง แต่เพราะว่าทำไม่ได้ และจะบินมาไทยบ่อยๆ ก็คงไม่สะดวกขนาดนั้น เมื่อมีสินค้าไทยไปวางขายในประเทศของตัวเอง จึงเป็นการอำนวยความสะดวกให้ชาวต่างชาติที่หลงรักรสชาติไทยได้เติมความอร่อยแบบออริจินัลโดยไม่ต้องเดินทางไกล และสำหรับ ‘บริษัท เค-เฟรช จำกัด’ การส่งออกมะพร้าวไทยไม่ใช่แค่การนำสินค้าไปวางขายต่างแดนอย่างเดียวเท่านั้น แต่ยังมีการเพิ่มจุดขายและสร้างมูลค่าให้มะพร้าวมากกว่าแค่ความอร่อย เกิดเป็น ‘Coco Thumb’ โปรดักต์ที่ใช้นวัตกรรมช่วยลดขั้นตอนการปอกมะพร้าวที่เคยเป็นเรื่องยากให้กลายเป็นเรื่องง่ายคล้ายกับการปอกกล้วย กับวิธีการที่แค่ ‘กด’ ก็ได้ดื่มน้ำมะพร้าวสดๆ จากลูกแล้ว แค่ดึงแล้วกดก็ดื่มน้ำมะพร้าวได้ทันที ‘ฑิภรัตน์ เจียมจรัสรังษี’ ผู้จัดการฝ่ายขายและการตลาด บริษัท เค-เฟรช จำกัด ได้เล่าถึงที่มาของนวัตกรรมนี้ให้เราฟังว่า บริษัทฯ ทำธุรกิจผลิตและส่งออกมะพร้าวควั่น (มะพร้าวที่ปอกเปลือกชั้นนอกออก) ไปต่างประเทศมาตั้งแต่ พ.ศ. 2547 โดยประเทศแรกที่ส่งไปคือสหรัฐอเมริกา ก่อนจะต่อยอดและขยายวงกว้างออกไปยังประเทศอื่นๆ นั่นทำให้ทางบริษัทฯ พบปัญหาของกลุ่มลูกค้าที่ชื่นชอบมะพร้าวไทย เนื่องจากเป็นผลไม้ที่รสชาติอร่อย ดีต่อสุขภาพ ดื่มแล้วสดชื่น แต่มีความยากตรงเปลือกหนา ทำให้ต้องใช้เวลานานในการปอก หรือต้องใช้มีดเฉาะซึ่งอาจทำให้เกิดอันตราย เรียกว่ากว่าจะได้ดื่มน้ำมะพร้าวหอมหวานชื่นใจก็แทบจะหมดแรงใจไปเสียก่อน ทางบริษัทฯ จึงพยายามหาวิธีให้ลูกค้าดื่มน้ำมะพร้าวได้ง่ายที่สุดโดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์ให้ยุ่งยาก “เราคิดและทำต่อเนื่องมาเรื่อยๆ เพราะให้ความสำคัญกับเรื่องนวัตกรรมตลอดการขายของเรา” บริษัทฯ […]