ความเชื่ออาหารงานศพ สืบหาความลึกลับกับ ‘เจ้าของร้านอาหารงานศพ วัดธาตุทอง’
ไปงานศพแล้วกินอะไรกัน ? จากอดีตสู่ปัจจุบัน บางสิ่งกินไม่ได้ บางสิ่งกลับกินได้
#Behind
บุกหลังครัว “สอนศิริฟาร์ม” รีดนมควายจากเต้ากับหลากเมนูที่เป็นได้มากกว่านม
“นมควายจากเต้า” ไม่เพียงแค่เป็นนมพาสเจอร์ไรซ์ แต่ยังสามารถแตกหน่อออกผล นำไปทำได้ทั้งอาหารและเครื่องดื่ม รวมถึงของกินเล่นได้อีกด้วย ไม่ว่าจะเป็นโยเกิร์ต ชีส หรือพุดดิ้ง วิธีทำจะมีขั้นตอนอย่างไรบ้าง เราจะพาบุกไปหลังครัวที่ “สอนศิริฟาร์ม” จังหวัดปราจีนบุรี
“Harrison Butcher” เพราะทุกจานคือมื้อที่คุณเลือกได้
ร้าน Harrison Butcher ที่มีเนื้อแขวนกันให้เห็นอยู่หน้าร้าน ผ่านกระจกใสบานใหญ่ สมกับคำว่า Butcher ในชื่อร้านแบบไม่มีข้อสงสัย